丁寧で奥深い塩ラーメンが味わえる店
☆注文したメニュー☆ ふくのやらーめん(税込1,030円) ▷先日、「ふくのや」さんに行き、看板メニューの一つである塩ラーメンをいただきました。 心から感動する一杯でしたので、その魅力を皆さんにもお伝えしたいと思います。 まず、一口目のスープの美味しさにビックリしました! 繊細かつ深みのある味わいが広がります。 自分が口に含んだ時に、魚介、鶏の旨みが丁寧に引き出されているのかな?と思いました! 塩のまろやかな風味と絶妙なバランスで、ホッとする優しい味わい。 塩ラーメン好きにはたまらない、飽きないスープです。 麺は細めのストレート麺で、スープに活かした、麺を使用していると感じました。 麺をすするごとに、スープの旨みが、絡み合いながら、喉を通り、つるりとした食感とコシのある噛み応えがありました。 この麺だからこそ、スープの魅力を最大限に引き出しているのだと感じました。 トッピングも、ひとつ、ひとつが、丁寧に盛られています。 柔らかくジューシーなチャーシューはもちろん、シャキシャキとした新鮮なネギやメンマが全体のアクセントになっています。 特に、スープの透明感に負けないほどのトッピングが、シンプルでありながら、煮卵が入っていることにより、贅沢さを感じさせてくれました。 「ふくのや」さんの塩ラーメンは、シンプルな中にも奥深い魅力がある一杯。 素材へのこだわりやマスターの丁寧な仕事ぶりが、食べる人が心地よくなります。 これほど完成度の高い塩ラーメンを提供するお店は、そう多くはないのではないでしょうか? ラーメン好きな方、特に塩ラーメンが好きな方には一度は訪れてほしいお店です。 ふくのやさんに行った際には、塩ラーメンを味わってみてください。 自分が思うに、おすすめする一杯になります。 ---------------- 最後までご覧いただきありがとうございます✨ いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです! 気になるお店があれば、ぜひコメントで教えてください!
濃厚海老味噌×鶏豚骨スープが光るラーメン
チャーシューしょぼくなったなぁ…でもスープにコスト全振りしてるんやろうと信じれるくらいスープは美味い! つけ麺が看板メニューやけど、この店一番美味いのは海老味噌ラーメン(1000円)! 海老味噌の濃厚な旨みが濃度の高い鶏豚骨の凝縮されたドロリスープに混ざり合って極濃の絶品スープに仕上がってます! 麺は濃いスープにぴったりなしっかりした水分な少なめなタイプで、これも美味い! チャーシューはペラペラのが一枚入ってるだけで、ホンマにしょぼくて笑えるレベルやけど、それ以外はめっちゃ良いです! 香里園のラーメン屋では一番好き!
行列必至の魚粉つけ麺と無料玉ねぎで満足ランチ
打ち合わせの後のランチで利用。つけ麺の並盛りをいただきました。美味しかったです。仕事中じゃなければ、大盛りでもよかったです。 #つけ麺 #行列覚悟の人気ランチ
塩だれ×もちもち麺のボリュームつけ麺
市ヶ谷駅から徒歩10分くらいの場所にあるつけ麺屋です。TOEIC試験後に訪れました。 今回注文したのは、「もやし塩つけ麺 味玉付き(1,050円)」「つけ麺大盛(50円)」です。 つけ麺で塩ベースという、ありそうであまり見かけないつけ麺ですが、スープの味は薄味であっさりし食べやすかったです。具材のもやしやネギがシャキッとしていて、麺はもちもち。大きめのチャーシューなども入っていて、バランスのいいつけ麺でした。苦手な人は少なそうな印象です。つけ麺大盛50円というのもグッドポイントでした。 がっつり食べたい方におすすめのお店です。客層は男性が多めでした。 #丁寧な味付け #味玉はトロッととろける #ボリューム満点 #塩のさっぱりとしたスープ #1人飯
毎日でも食べたい昔ながらのあっさりつけ麺と満足チャーハン
2023/07/10 (月) 12:55 訪問 さいたま市北区の 丸長 宮原店 さんに行きました。 今年初訪問です((*´∀`*)) 12時55分頃の訪問でしたので、駐車場は2台分空いており、すぐに席に案内されました。 定番の半チャーハン、つけ麺(940円)を注文して、暫し待ちます。 ほぼ一年ぶりの訪問になりますꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) この間に、小麦粉や卵が高騰している事もあり、100円高くなってしまいましたが、まぁ、この量であれば、充分コスパは良いと思います。 暫し待って、漬物、半チャーハン、つけ汁、麺の順番で着丼❗️ 美味しいしそうですねー((*´∀`*)) 麺は平打ち風のモチモチしたもので、つけ汁には、メンマと短冊切りのチャーシューが入っていて、酸味のあるピリ辛なつけ汁に良く合って美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 半チャーハンと言いつつ、普通に一人前ありそうな量のチャーハンですが、今日は暑くて、汗をかなりかいたせいか、ちょっと塩分が物足りなく感じました。 あくまでも個人の感想ではありますが、それがちょっと残念で、今年のベストにはもう少しと言う事で、ベスト入りはしませんが、充分に美味しいし、この量で1000円でお釣りが来るのであれば、オススメのお店だと思います(*´д`) お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀`*))
深夜も楽しめる多彩メニューとクラシカルな味わいのラーメン店
2010年オープン。 国道4号線沿いにある東池袋系の大勝軒。 交通量多い国道沿いにここまで面してる大勝軒も珍しい。 東北大勝軒と謳っており こちらの他にも仙台市青葉区、太白区に各1店舗ずつと 郡山市にもお店があるらしい。 つけ麺やラーメンはもちろん、 カレーつけ、担々つけ、味噌、まぜそばに お子様メニューまであって驚き。 注文方法はタッチパネル式で あの中華チェーン『日高屋』と同じやつな気がする。 「つけ麺 小」¥810 甘辛酸の中でも甘さと辛さが強め。 麺は水でしっかり閉められてて且つけっこう硬め。 動物はそんな強くなく魚介と甘辛酸が効いたクラシカルな1杯。 気になるメニューがたくさん。 #宮城県 #仙台市 #ラーメン
駅前で味わう、コク深いダブルスープと選べる麺・ライスサービスの満足ラーメン
ヒマワリみそ:野菜ダブル 半ライス無料サービス #東十条 #駅前 #北口 #東側 #ヒマワリ #ラーメン #東十条店 #味噌ラーメン #野菜増し #半ライス #無料
がっつり食べたい人におすすめ!濃厚なのに食べやすい豚骨ラーメン
王道豚骨ラーメンで美味しい 全部濃いめにしたがくどくなく食べやすい感じ。博多豚骨ラーメンの一般的な卓上。百圓で替玉無制限なので腹ペコ大食い自信ありの方はガッツリ限界行って下さい。
人気のつけ麺が5、6種類ある、富士見ヶ丘のつけ麺屋さん
【熱々の石焼き鍋へじゅじゅじゅジュジュ~♪☆看板メニューATUKARAつけ麺を頂く】 東京都杉並区高井戸西。終電まで開いているこの辺りでは貴重な、つけ麺・ラーメン専門店です。最寄りは、京王井の頭線の富士見ヶ丘駅 φ(.. ) 富士見ヶ丘商店街にあるラーメン店は2軒ありますが(大手チェーン店は除く)、今回はコチラへ。平日正午過ぎ、店内カウンター・テーブル席、ほぼ満席。店員さん2名、口頭注文後払い φ(.. ) ◆本日の注文◆ ATUKARAつけ麺 930円 特盛 200円 看板メニューのコチラを頂きました。麺量特盛は400g(並盛は240g、大盛は+100円で320g、小盛は-50円で160g)。つけ汁は、和風豚骨醤油で少ししょっぱめ(-ω-;)、具は刻みチャーシューやメンマ。麺はストレートの太麺で一般的なもの。 特徴的なのは、熱々の石焼き鍋に辛味噌ネギと唐辛子付き。これにつけ汁をレンゲですくって4~5杯入れていきます。最初はジュワジュワ~♪ジュジュジュ~♪と凄い音、そしてハネル。。。そこに麺をつけて頂きます。うん!コチラの方が辛味が加わって好みだな(*´-`) ペロリと食べれる量。予想していたよりなかなか美味しかったね(^з^)-☆ ほとんどのお客さんはラーメン系を食べていたので、次回はそちらだな(^_^ゞ #熱々石焼き鍋 #つけ麺 #ラーメン #富士見ヶ丘商店街 #貴重なラーメン店 #餃子 #前頭 #次回はラーメン系 #次回は半チャーハンセット
夜中に並ぶ人多数!「濃厚つけ麺」が大人気のお店
チーズ海老トマトバジルまぜそば 7月限定 ¥880 ここの麺はオレ好みなんで大好き 太めで香りも良い♪ そんな麺を使ったまぜそばが美味しくないわけがない(笑) しかもたまにやる好評な海老トマトにチーズとバジルも追加して もう美味しくて無心で食べきりました! 麺を口に運ぶたびに、トマト!バジル!海老!チーズ!って色々な味が飛び込んできて飽きることなく一気食い(^^;; ごちそうさまでした♪ #とっておきキャンペーン
鶏らぁめんと本格チャーハンの満足度抜群店
9月19日(日)に行きました。 限定麺が気になりいざ出発。 11:40頃到着。先客一組。小上がりテーブルに居たので誰も居ないカウンター席の奥へ。 直ぐに壁に貼ってあるPOPをチェック。 迷わず限定麺の"背脂正油"味玉トッピングと"魅惑の背脂ごはん"中を注文。 注文した後再度確認したら細麺を変えられるみたいで太麺にすれば良かったかなと思ってしまいました。 ラーメン到着。スープが旨い‼️カタクチイワシってこんなに美味しいとは思っていませんでした。 一緒に頼んだごはんにスープをかけても美味しかったです。 次回は麺を太くして頼んでみたいです。 #背脂ラーメン
山椒の痺れがクセになる!行列も苦にならない汁なし担々麺専門店
何度か訪問して 何故か定休日ばかりで今回初訪問 頼んだのは油そば マーク2ってのも有りましたけど それは次回にと 温玉トッピング 器が大きいから少なく見えますが普通の量有ります 広島には珍しく太めの麺 味は 王道の油そばって感じしました 麺シコシコツルツルが美味しい麺です これは他のメニューも気になりますね リピート決定です 広島は美味しい物多いけど 何故かラーメンとカレーは自分のツボの店無かったけど こちらはまた、来たくなりました 次は汁無し坦々麺かなぁ(^^) 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜
選べる出汁とゴロゴロチャーシューが魅力のカスタマイズつけそば
登戸駅から線路を渡ったところ。 あんまり人が歩いてないところに ポツンとありました。 土曜日のお昼時でしたので パッと覗いたら席が空いてたので 入店しました。 大概つけめん屋さんってお店入ったら 食券と思うのですが こちらは、オーダー制の後払いシステム。 ゆっくり席で、メニュー見るのは 良きですね。 今回は 特製辛つけめんのあごにしました。 まってる間に、結構入ってきます。 で、若いファミリーが結構。 でも座れる席ないだろって思ってたら ファミリーは2階に通されてましたね。 大人は一階、ファミリーは二階と分けてるようです。 なるほど 食券制にしないのもそう言う配慮なのかな。 入口で子供がバタバタするより とりあえず席についてもらい ゆっくりメニューを決めてもらう。 良いですね。 さて、肝心なつけめん。 まずはつけ汁を。 うん、そんなに辛くないので、 ズルズルと行ける。 そして豚骨とあごのうまみが良き。 麺も甘味があって美味しいですねー。 細麺の部類になるかな。 大盛にしても良かったと後悔。 それだけ美味しかったです。 とにかく ほっこりとした気分にさせて くれるつけめん屋さんでした。、
魚介系スープと太麺が絶妙な満足系つけ麺
バナナマンのせっかくグルメにも出たつけ麺の人気店@岡山。 久しぶりに岡山へ出張行きました。 4年ぶりだったようです。 中々行くことがないエリアでした。 近くのスタバで作業をしてランチを調べると せっかくグルメに出た店があるではないかと! ということで行きました。 いつものシールも発見。 昼過ぎでしたがいうほど混んでもなく。 まぁそんな感じのお店。 よほどのファンの方だったんでしょう。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #バナナマンのせっかくグルメ
熱海市にある熱海駅からすぐそこ、つけ麺が食べられるお店
エビ味噌つけ麺を注文。独特な食感、少しうどんっぽさがある麺に、甘エビの頭を使った濃厚なつけ麺がよく合います。
上品な塩つけ麺と多彩な味が楽しめる駅近の実力派ラーメン店
【赤坂 濃厚魚介つけ麺】 『2025年ラーメン177.杯目』 ⓪まとめ 魚介の旨味が詰まったつけ汁に 中太のストレート麺のコシが最高の組み合わせに 麺を食べ終わった後に、 スープ割りやサービスライスが嬉しい ①最寄駅 地下鉄赤坂駅2番出口より 日枝神社方面へ徒歩2分(140m) ②混雑状況 昼夜ともに混雑します、 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 電子マネー、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 土曜日の夜は久しぶりに此方のお店に 今年2回目の訪問 閉店間際だったのですんなりと 注文は、店内の券売機で なんとバーコード決済出来るように変わってた 流石だねー 『濃厚魚介つけ麺(中盛)』をポチッと カウンターに座り食券を店員さんに 店内は、カウンターにボックス席があります。 水はセルフサービスです。 カウンターに座り待つ事3分ほどでつけ麺が 見るからに濃厚な魚介スープのつけ汁が 麺が綺麗に並べられていて見た目からいいね 麺は中太ストレートコシがあり旨い 濃厚魚介つけ麺(中盛)は、1,220円です。 ご馳走様でした。 [濃厚魚介つけ麺] 【特徴】 濃厚な魚介の旨味が詰まったつけ麺 スープが濃厚なので トッピングの具材が見えないレベル 【麺】 中太ストレート麺でコシがあり美味い 此方は中盛です。 【トッピング】 チャーシュー、メンマ、ネギ 【一言】 魚介の旨味が詰まったつけ汁に 中太のストレート麺のコシが最高の組み合わせに 麺を食べ終わった後に、 スープ割りやサービスライスが嬉しい #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #麺にコシある #納得のコク #灯花 #川合大 #濃厚魚介つけ麺 #つけ麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
店主や店員さんが丁寧に食べ方を教えてくれる美味しくて楽しいつけ麺屋さん
コクみそつけ麺をいただきました。直前にスープが炙られるので熱々のまま美味しく食べられました。 本番(最後の〆)はみそ焼きでご飯とスープが合わさって、とても美味い! 2016.9.23 #メニューが豊富
魚介豚骨スープとプリプリ麺のつけそばが自慢
〆のつけそば 以前から気になっていたお店。 何度か店名は変わってますが 常にラーメン店が入っている場所 小腹が減ったので寄り道。 生ビール あごだしつけそばを注文。 注文後、急に満席になりました。 さて、ビールにはメンマのおつまみ付き そしてつけ麺。 スープの具は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ。 ガツンと塩気の強い魚介豚骨スープ チャーシューは柔らかで美味しい 麺はプリプリ、タピオカ粉が入っているかのような独特のツルツル食感。 つけ麺が人気メニューのようですが、個人的には「台湾ラーメン」も気になりました。 ご馳走様でした。 #〆ら〜 #武蔵新城駅近 #サク飲み #サク飯 #サ飯 #2025/7月 #数日後に過去一の痛風発作で激痛
通し営業で使い勝手抜群、安定した美味しさの三本柱が味わえるラーメン店
地元にあるラーメン屋さん。初めて訪れましたが、甘味を感じる優しい味。こんな感じが鹿児島ラーメンでしょうか。店員さんも明るくいい感じです(^^)
つけ麺はあっさり系からこってり系まで楽しめる、小金井のラーメン店
2012年オープン。 『たまぞう』出身なお店。 そんな感じでやはり『ぐうたら』にメニューの感じとか似ている。 「味玉黒豚バク」¥990 サラッとした豚骨醤油スープ。 背脂など混ぜて飲むと印象は変わりますが 素で飲むとやや感じる甘さの中からしっかりとした豚骨味と香り。 いい感じの動物のコクと醤油の味わいで美味。 こういった二郎系や家系らとは違う豚骨醤油味は たまに食べたくなります。 メニュー数がめちゃくちゃ多く難しかったが つけ麺やまぜそばも気になります。 #小金井市 #ラーメン