更新日:2026年01月15日
行列必至の極太麺と濃厚つけ汁が自慢の行列系つけ麺専門店
美味でした。「麺に何もつけずそのままお召し上がりください」でおいしかったのは初めてです。小麦の小麦の香りを楽しめました。
昔ながらの甘口だれとふわふわ麺、下町風情漂う隠れ家つけ麺
つけ麺 今日は仕事で午前中に外出。 久々の外出なので、三河島駅周辺で「行きたい」店を探して、中々レアな有名つけ麺屋さんに行ってきました。 「欧風菓子サブロン」の裏手で店主が何故かやっているつけ麺屋。その名も「裏サブロン」。たった3席の昼営業のみ。こんな近くまで来たんだから、行くしかないよね! 「欧風菓子サブロン」を横目に路地に入り、裏手に回るとつけ麺のちょうちん発見。10時50分着で一番乗り。番号のついた椅子に座り開店を待ちます。次に来た方が11時過ぎでしたので、一巡目にありつきたい場合は30分は並ぶと良いかもしれません。 11時半になりカウンターへ着席。前金で1,000円を支払い「つけ麺」を注文。10分ほどでつけ汁、続いて麺が着丼。めちゃめちゃクラシカルなつけ麺。大勝軒のお墨付きというだけあって、酸味はそこそこの甘み強め、麺はふわふわ。美味しいねぇ、この感じがホント好き。麺は「柔らか過ぎる」と好みが分かれそうですが、私はこのつけ汁にこの麺あり!と気になりませんでした。コシが強いのも美味しいけど、これはこれで旨いのよ。 具材はしっかりとした味付けのチャーシューとメンマ、なると、海苔、ゆで卵。並盛で結構ボリュームが多いのも大勝軒譲り、という感じでしょうか。 並盛で充分にお腹いっぱいになりました。この味を是非末永く守り続けて欲しいです。 美味しかったです!ご馳走様でした!
隠れ家感満載、もちもち麺と具沢山のまぜそばが楽しめる一軒
2007年オープン。 2012年に移転してるぽい。 6席でワンオペ。券売機は故障中。 店内年季はいってます。 「渓つけ麺」¥850 ややシャバ寄りな魚介豚骨。 なにかが突出してるというよりは全体的に バランスとれた美味しさのつけ汁となっています。 麺は浅草開化楼で硬めな感じの食感。 隠れたところにお店はありますが 大きく待ちはしないまでも 常に満席くらいには埋まっており川口に根付いている様子。 良い意味で一昔前くらいの魚豚を食べたい時には グッと来る1杯かもしれません。 #埼玉県 #川口市 #ラーメン
極太麺と濃厚スープが癖になる、丁寧な接客が光る一乗寺のつけ麺専門店
《一乗寺》丁寧な接客店主が作るラーメン激戦区のつけ麺専門店 食べログ『3.65』 『ラーメンWEST百名店2023』 【訪問】易しい 叡山電鉄「一乗寺」駅から徒歩2分 【行列】少し 平日11:20分着で一番乗り、オープン時9人 【注文】券売機 味玉つけ麺 中盛275g¥980 (スープ) 濃厚な魚介と豚骨のWスープ (麺) 小麦しっかり感じる、自家製のモチモチ全粒粉入り、中太ストレート麺 小盛150g、並盛200g、中盛275gまで同一料金での提供と冷熱から選べるので中盛・冷をチョイス (具) チャーシュー、味玉、材木メンマ、白ネギ (〆) ゆず香るスープ割 (卓上調味料) なし 【店内】12席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #京都府 #京都グルメ #一乗寺 #つけめん恵那く #ラーメン #味玉つけ麺 #つけ麺 #濃厚魚介豚骨 #百名店 #京都ラーメン #一乗寺グルメ
太麺と濃厚スープが自慢の満足度高いつけ麺
つけ麺専門店。 昨年末に別店舗で食べた大好きな濃厚担々麺が、期間限定で、つけ麺で食べれるとは思わなかった。 麺は太麺で、大盛りまで値段は一緒。 スープは濃厚で太麺と絡み合い凄く美味しい。トッピングでスープ増しもオススメです(僕はしていません(笑))。 トッピングの煮卵は、スープと一緒に食べると美味しい。 ライスは、平日11時〜15時まで一杯無料だし、スープをのせて食べたら最高。 #つけ麺専門店 #濃厚担々つけ麺 #期間限定メニュー #麺は太麺 #麺がスープに負けない存在感 #濃厚スープ #煮卵はトロッととろける #ライスは一杯無料
いろんな食べ方ができる油そばが好評のつけ麺のお店
濃厚つけめん中盛。 極太麺とつけスープはよく絡む。 麺がもちもちで美味しいです。 濃厚なつけスープは、魚粉良い感じで主張してきてくれます。 塩辛いてすが、それをさっぱりにする柚子。 濃厚じゃないスープならバランス良かったかも。 濃厚つけめんは、中盛りやめてご飯あったほうが良かったかも。 炙ったチャーシュー旨い。 次は普通のつけ麺にしよう。 居酒屋のような外観のラーメン屋さんでした。 店内もきれいです。 最後に飲むコップ1杯の水、最高。 #つけ麺 #濃厚 #魚介系 #カウンター席あり #駐車場あり
塩だれ×もちもち麺のボリュームつけ麺
市ヶ谷駅から徒歩10分くらいの場所にあるつけ麺屋です。TOEIC試験後に訪れました。 今回注文したのは、「もやし塩つけ麺 味玉付き(1,050円)」「つけ麺大盛(50円)」です。 つけ麺で塩ベースという、ありそうであまり見かけないつけ麺ですが、スープの味は薄味であっさりし食べやすかったです。具材のもやしやネギがシャキッとしていて、麺はもちもち。大きめのチャーシューなども入っていて、バランスのいいつけ麺でした。苦手な人は少なそうな印象です。つけ麺大盛50円というのもグッドポイントでした。 がっつり食べたい方におすすめのお店です。客層は男性が多めでした。 #丁寧な味付け #味玉はトロッととろける #ボリューム満点 #塩のさっぱりとしたスープ #1人飯
花見小路の隠れ家でゆったり過ごせる店
<マイルドスパイシーカレーつけ麺> 京都河原町駅より徒歩2分のこちらへ 「つけ麺(小ライス付)」800円(税込) ・ココナッツ強めで甘くまろやかですが、スパイスの聞いた味わい深いカレーのつけ汁 もちもちした平麺 ご飯をつけ汁と共に食べると甘さとスパイスの刺激がたまらない一品に 非常に美味しかったので、リピートしたい店です...!今度は油そば食べたいな笑 ご馳走様でした!
雑炊もうまい!富雄駅の近くにある美味しいつけ麺屋さん
今年の初投稿です。 遅ればせながら、あけましておめでとうございます。今年も変わらず狭い世界ですが、よろしくお願いします。 今年の麺はじめ♡は地元富雄の土曜昼限定のつけ麺春日です。なので行ったのは昨日です。 詳細はだいぶ前に投稿していますので、そちらをご覧ください、といっても誰も見ませんわな〜。 魚介メインで豚骨も入った濃厚つけ麺です。魚介メインでここまで濃厚なものは、井の中の蛙の自分は知らないです。 で、ラストの雑炊がホンマに美味しいんです。チャーシューを1枚雑炊用に温存して、なおさら良かったです。 後ろに並んでいたおっちゃんが、雑炊はいらんねんけどな〜と宣っておりましたが、これを喰わな土曜ワイド劇場のラスト20分を見ずに寝るのに匹敵すると思います。 そして、らの道スタンプラリーがあるのをコロっと忘れていまして、今頃参戦です。 仕事も忙しくなりそうで、ちょっと間に合いそうにないですが、最善を尽くしたいと思います。 とりあえず春日さん変わることなく美味しかったです。今年もラーメンつけ麺いろいろ回ります。 ごちそうさまでした!
濃厚スープと食べ応え満点のつけ麺で、満腹&大満足の一杯
平日お昼過ぎに二度目の訪問。7割席が埋まっています。前回は夏メニューだったので、今回は中華そば 並+ねぎ飯(小)セット ¥1,180を注文。ねぎ飯の味付けが丁度良くて美味しいですね。中華そばも煮干しの醤油スープが細麺に絡まって美味しいですね!今度は味噌ラーメンも食べてみたいと思います。満足の一杯でした。
醤油ベースに和風かつおだし、辛くて旨い人気つけ麺店
汁なし担々麺をいただきました。 山椒の量をMAXにしてもらったところ、口内の痺れが大変なことになりました、、笑 しかし冬に汗かきながら食事でき、爽快感もありました!
良質のうどん粉を使った自家製麺が女性にも人気のつけ麺店
少し遅めのランチでしたが、次から次へとお客様が来店されます。 雪も降って寒いのでと思いつつ伺いました。 冷めたスープはレンジでチン出来ます。寒い時期にはありがたいです。 #つけ麺 #大盛り #ランチ
クセになる辛いつけダレの、つけ麺が人気。辛さを選べるのが嬉しい
酸っぱくない広島風つけ麺です。もちろん辛さは自由ですが、40倍を超すとタレがドロドロしてくるので、辛さも欲しいけど、、サラッと食べたい人には【辛い秘密の液体 2滴100円】をオススメします^^; デザート代わりに半熟卵トッピングも忘れずにw
料理のセンスも抜群、つけ麺を食べられるオシャレなディナーBAR
今回は『行った』ことの報告 というより 『再開祈願』で投稿します。 いつも出張先への途中で 『いつか来るぞ』と 食べに来るきっかけがないまま 横目で通り過ぎていたお店 『今日は残業前にココに行こう!』 そう思ってお店の前を 出張先に向かい通り過ぎようと したら大きな張り紙が!! 赤字で何か訴えているので 近づいたら お店が大変なことに なってるらしく 残念ながら 今日ごちそうになる ことはできないようです(*_*) どなたか このお店の再開に ひと肌脱いで いただけませんか!!
つけ麺スタイルで楽しむ、創意工夫あふれる立川の新感覚蕎麦
20240103 から豚つめ蕎麦 850円+味玉100円 辛味が0から3まで選べる。 初めてなので一を選択。 蕎麦はもっちりとした食感にて蕎麦つゆによく合う。 から豚という割にはそんなに辛くなく。 もう少し豚のいい油がつゆにあるといいなぁとか思いながらあっという間に完食。 あ、久々に美味しいなぁと思える味玉でした。
透き通った出汁が手打ちのうどんに絡んで美味しいうどん屋さん
透き通ったあっさりお出汁の美味しいうどん屋さんでした! 二日酔いにしみます〜 ボリュームもあって小さなどんぶりも付けられたりとお腹の具合で色々アレンジできます。 ミニチャーシュー丼も美味しかったです。 天ぷらも揚げたてサクサク。 看板がお洒落になってました。 #出汁が優しい店 #スープの香りよし #優しいさっぱりスープ #お得なランチセット
付け合わせのニラがよく合う、オリジナルメニューが豊富な蕎麦屋さん
お隣はラーメンやさんですが、隣なりが、蕎麦やさん。隣にも蕎麦屋さんがありますがどちらが美味しいかは好みです。 蕎麦にニラがあるなんて初めてたべました。 美味しいそうです。ご馳走さまでした。
行列も納得、クセになる豚バラ肉汁つけ麺が魅力の讃岐うどん店
今回は市役所に用事があり、帰りに気になってたおうどん屋さん♪ 12時少し前に到着先客6名待ちで外で暫く待ちました。 メニューを見て悩んだ結果トリッキーな油カスの旨辛スタミナつけ麺とちくわ天と小ライスを注文♪ 注文後5分くらいで、到着、綺麗なうどんです♪ しっかり腰があり喉越しも最高です♪ 出汁は見た目が辛そうですけ余り辛くなくさっぱりして美味♪ 他のメニューも食べてみたい♪ またお気に入りのお店が増えました♪ 大変美味しゅうございました♪
お財布にやさしいうどん屋さん。売り切れ御免の「京都らうめん」もお試しあれ。
暑いので久々に美味しいぶっかけうどん食べたくてやって来ました ぶっかけ大盛りと豚、舞茸、かき揚げ天ぷらです 味も量も満足のランチになりました
県内産のアーサを練り込んだアーサつけ麺が人気のお店
沖縄県那覇市『識名そば』さんへランチ。 ☆識名そば ¥900 ☆沖縄そば(中) ¥600 ☆いなり ¥150 ランチタイムでしたので、店舗前の駐車場がいっぱいでした。 適当に券売機で識名そばを注文しましたが、運ばれてきてそのボリュームに少々後悔 f(^_^; すごく分厚い三枚肉とソーキに、アーサも乗っていました。 三枚肉とソーキは、しっかり味が染みていて美味しい!麺は細麺だけど、しっかりコシもあってコクのあるスープに合う! 今度はソーキそばが食べたいな~。 家族連れにオススメ(о´∀`о)ノ #リーズナブルな価格設定 #地元民おすすめ #お肉が分厚い