神戸の六甲道にあるつけ麺の名店。弾力たっぷりの超極太麺。魚粉の超濃厚スープ。スープはかなり濃いので麺に少しつけるだけで十分。とみ田など濃厚つけ麺好きはおすすめ。
口コミ(204)
オススメ度:90%
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近所でいつも並んでいるラーメン屋。 気になる。 この日は、ほとんどならんでなかったので入ってみる。 つけ麺ポチ。自販機て。、 まず、麺を食べてね。 自信の案内が席に置かれている。 それから、つけ汁に半分でも充分だと。 麺がきれいに茹でられている。 まず、麺を言われて通りツルツル。 あ、関東で食べたような。 関西にはこんなん昔なかったよな。 つけ麺自体もなかったからな。 つけ汁につけて、確かにしょっぱい。つけすぎると危険、あ、これも関東で食べたな。 こんなの魚粉の味は関西ではなかったな。 スープで割ると美味しい。 麺が太くてつるもちで印象的。 麺だけでももぐもぐはいいかも。 人気な理由はわかった。
つけ麺。何もつけずに麺をすすると濃厚な小麦の香りが。つけ汁は想像より酸味が強め。スープ割りでつけ汁はとてもまろやかに。
いつ行っても行列で、雨の日に、14時に並んで1時間待ちでやっと入れました。 味玉つけ麺、注文。鰹節がメチャクチャ効いてて、柚子も香る濃厚ダレ。麺も小麦の味がするしっかり太麺。美味しかったです❤️ 1時間待った甲斐ありました☺️
相変わらずすごい行列