(4ページ目)つけ麺 朝食・モーニング でおすすめのお店

自家製黒マー油濃厚地鶏そば　1350円を頂きました　自家製黒マー油で、味変 流石さすけさん　美味しかったです

【ちゃん系の勢いは止まらない！☆24時間営業！中華そば＆もり中華の２本柱で攻めるお店】 東京都新宿区歌舞伎町。令和に入り拡大中の中華そば＆もり中華で攻める所謂、「ちゃん系」ラーメン店です。ネオ・ノスラー(ネオ・ノスタルジーラーメン)の代表格。公式では無いものの運営は「ラーメン凪」の運営会社との情報有り。最寄りは、都営大江戸線の新宿西口駅、または西武新宿線の西武新宿駅。東京メトロ丸ノ内線・都営新宿線の新宿三丁目駅。やっぱり旨いね♪︎もり中華♪︎ (๑❛ڡ❛๑) 平日朝５時半過ぎ、長距離移動の為、新宿で早めのモーニングです。先客、歌舞伎町お馴染みの朝まで飲んでいたベロンベロンのカップル２名、他４名。後客は無し。タッチパネル式券売機。厨房を囲むカウンター席のみ。店員さんは２名。卓上にはキュウリのキューちゃんがあるので、無料のライスは勿論頂きます(*´･∀･) 今回で私の「ちゃん系」訪問は、新宿西口の「ひろちゃんらーめん!(閉店)」、歌舞伎町の「えっちゃんらーめん。」、下北沢の「なおちゃんラーメン」、新宿南口の「シンちゃんらーめん」、虎ノ門ヒルズの「たきちゃんラーメン」、新宿西口の「新宿小滝橋クマちゃんラーメン」、中野の「邦ちゃんラーメン」、「渋谷かっちゃんラーメン」に続き、９店舗目になりました。 ◆本日の注文◆ もり中華 大　1100円 つけ麺としては比較的細麺なので、茹で時間はさほど掛からず５分ほどで提供。つけ汁にはデフォルトで中にスライスされた茹で卵、切り落としチャーシューが５～６枚ほど、細メンマ、刻みネギ、もやし等が入っています。 スープをすすると、若干塩気強目の鶏ガラ醤油。昭和の東京醤油ラーメンを、現代風にアレンジした感じです。ラードを使っているのか？脂膜が張っていて、かなり脂っぽい(^_^;) 麺は中細タイプ。毎回思うのだけど、もう少し固めの茹で加減が好みなんだけど。後半はお酢と唐辛子をつけ汁に投入して、美味しく完食♪︎朝からガツン！とガッツリ！頂きました(๑و•̀ω•́)و また、何処かの店舗に寄ると思いますヾ⁠(⁠ ͝⁠°⁠ ͜⁠ʖ͡⁠°⁠)⁠ノ⁠♪ #前頭 #2025年52杯目 #歌舞伎町 #24時間営業 #ちゃん系 #ネオ・ノスラー #通し営業 #凪との関係有り #中華そば #もり中華 #つけ麺 #ラーメン #チャーシュー旨し #汁完 #クレカ可 #ICカード可 #再訪可能性100％(他店舗含む) #ペナン島に居ます

宮崎台駅近くの尻手黒川道路沿いに構える【ラーメンショップかとちゃん】に訪問しました。 　 メニューを眺めるとラーメン以外にもツマミやドリンクの種類が多く居酒屋使いもできるお店です。24時間営業で週末の朝9時に訪問すると皆さん居酒屋感覚で飲んでました笑笑 　 先ずはお隣さんに習い《ビール》と《肉もやし炒め》からスタート。追加で頼んだ《味噌餃子》は茹で餃子に味噌ダレをつけていただきます。 〆に《チャーシューメン》を注文しました。スープはまったりとした口当たりで醤油がキッチリと効いたラーショー王道タイプ。麺はモッチリとした食感の中太サイズ。 チャーシューは厚切りで弾力感あります。玉子は硬め半熟塩味。悪くない。美味しかった。

ネギラーメンの麺硬めで注文。ラーメンショップの麺は若干柔らかい設定なんで硬めでオーダーしてみたら丁度良かったです。ネギをもっと欲しい感じです笑

東京都西東京市 【花小金井駅】 - - - - - - - - - - - - ▪️築地の中華そば - - - - - - - - - - - - ★土曜日14:15頃、待ち無し。 ホームセンターコーナンで買い物しようと駐車場へ入ったら、ここん家がありました！ サクッと買い物を済ませての立ち寄り。 あれ？ チャーシュー麺無し？ チャーシュートッピングも無し？ しょうがないので「中華そば(850円)」をポチりカウンター席へ。 5-6分程で着ラー。 「ちゃん系」が醤油味になったようなビジュアル！ 中々良きじゃ無いっすか！？ 伊蔵八ってこんなんだったかなぁ〜！？ でもいい感じで 美味しそう！ まずスープから。 色濃いけどなんとなくまろやかなですっきり醤油味。 中々旨い！ チャーシューは、薄いけど結構たくさん入ってますね。 醤油ダレに漬けていた感じで味もしっかり付いていて美味しい！ なんでチャーシュー麺がないんだろう！？ 不思議です？？？ メンマも意外とちゃんと主張してる！ 見えてないけど、チャーシューの下にたっぷり隠れてます！ 麺はいわゆるピロピロ麺。 加水率高く、ツルモチで喉ごし良き！ めっちゃ食べやすい。 総合的にめっちゃ美味しいと思いました！ 結構レベル高いラーメンですね〜 チャーシュー麺がなぜ無いのか？ ちょっと不思議なんですが、是非メニューに加えて頂きたいと願います。 ご馳走様でした。

東京都大久保駅北口から徒歩6分のあづま家にてチャーシゥワンタンメンにゆで玉子トッピングで780円。自宅からでも徒歩10分で来れる淀橋青果市場の中にあるラーメン屋さんで営業時間が昼の12時半までで市場が休みの日は当然休業となります。 3か月おきの病院の検診の帰りによくこの市場にくるのですが、いつもは隣の定食屋の伊勢屋に入ってしまうので、この店は4年ぶりくらいになると思います。 11時半到着で先客1名、後客1名、店内に入ると店主が元気一杯挨拶してくれます。市場の中の店なのでこうでなきゃやっていけませんよね。注文してすぐにガーリックパウダーと豆板醤が運ばれその後5分で着丼、具材はチャーシュー5枚、ワンタン4枚、メンマ、海苔、ネギにトッピングしたゆで玉子となります。チャーシューは小ぶりな豚バラですがしっかり肉の旨みを感じます。皮がやけにデカいワンタンは餡が少なめながらジワッとニンニク風味がして、これがあればガーリックパウダーは不用となります。 スープは昔ながらの丸みのある鶏ガラ出汁でどんぶりたっぷり入り絶品、中太縮れ麺との相性もバッチリです。 美味しく完食、昨日食べたラーメンが不味かっただけに余計美味しく感じたかも？今日も昭和チックなノスラーご馳走様でした！

『醤油ラーメン』アキラスター900円 あっさりしたスープにシャキシャキのもやし。 麺はストレート。久々にあっさりラーメンで美味しいのを食べた気かする。 ご馳走様でした。

津市内にて 「しおつけ麺（並盛200g）」1,500円 スープ：無化調鶏魚介清湯塩＋鶏油＋柚子胡椒 チャーシュー：豚肩ロース中ぶり1枚・豚バラ小ぶり薄2枚・鶏セセリ中ぶり1枚 麺：自家製丸ストレートツルモチシコ中太麺（昆布水浸し）＋つけ塩 津市内で朝から無化調のラーメン提供してる店があると聞いて初訪麺。充分な台数分の駐車場に停めて店前へ行くとインターフォンで入店確認して店内へ。券売機で塩つけをポチっとしてカウンター席に座り食券提示します。しばししてチャーシューと薬味が別皿で提供されます。無化調らしく鶏の旨みも塩ダレも優しい味わい。啜り心地の良い麺を一気にズルズルして一気に完食です。朝に相応しい1杯を堪能しました。 もう1杯の写真は同行者の 「かけしょうゆらぁ麺」900円 「台湾ごはん」500円 20250907朝8：00 25'vol.137

【八雲の系譜を受け継ぐ、素晴らしいワンタン麺♪】 土曜日11時30分に訪問。 カウンター11席のスタイリッシュなお店です★ 先客4名で並ばず入店。 池尻のワンタンメンの名店『八雲』出身の 店主とのことで、期待値が高まります！ ◆肉・海老醤油わんたん麺【黒】　　1,250円 　味玉　　　　　　　　　　　　　　100円 　大盛　　　　　　　　　　　　　　100円 完璧なビジュアルでお出ましです。 スープは黒にしましたが、 濃すぎることもなく鶏の出汁を深く感じる、 旨みが凝縮した醤油スープです。 綺麗に包まれたワンタンはさすが八雲出身！ どこの八雲系列もハズレなしですが、 本当にワンタンがうまいです！ 海老も肉もどちらも2つ食べられるのはありがたい。 麺を全粒粉入りの細麺で、 大盛りでしたがペロッといけます。 口当たりがいいんですよね〜♪ 何気にチャーシューもものすごく美味しかったです！ 味玉も濃い味でどこも抜かりなしです！ 非常に満足度の高い一杯でした！ ご馳走様でした★★★

羽田空港の第三ターミナルにあるラーメン屋さん。 日本を出る前に美味しい豚骨ラーメンを食べられるのはありがたいです。

一閃閣 022-265-2766 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-10 かつとくビル1F ・ 勾当台公園駅から徒歩8分のこちら‍♀️仙台の繁華街「国分町」のほぼ中心の裏路地にある「一閃閣」さんにお邪魔しました〜✨ なんとこちらのお店は24時間営業ということで朝ラーメンから締めラーメンまで全ての利用シーンを網羅したお店でございます♪ ・ 長浜らーめん825円 替玉　132円 しっかりと濃いめの豚骨スープき極細麺のTHE長浜ラーメン✨ トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギ、磯海苔です♪ 卓上には ラーメンタレ、コショウ、ごまが置いてあり、辛子高菜、紅生姜、ニンニクはお願いするともらえま〜す 早朝の空いている時間を狙って伺ったのでゆっくりできました ・ #一閃閣 #仙台グルメ #仙台ランチ #勾当台公園グルメ #国分町グルメ #24時間ラーメン #ラーメン #仙台ラーメン #らーめん #長浜ラーメン #替玉 #バリカタ #コク #コクあり #コクの伝道師 #kokulaliste #グルメ #gourmet #kokustagram #koku #kokuari #kokuevangelist #foodporn #foodie #lunch #yummy #delicious #일본 #음식 #먹스타그램

角煮ばんから。平日ランチでもスムーズに入店。回転が早いからですかね。 甘めでコクのあるスープが美味しいです。

12/8㈪【豚汁らーめん朝食(590)】No.1738) #豚汁らーめんTKG朝食(590) #秋葉原駅前で朝らーめん 豚汁定食はサービスエリアなどで見かける、寒い朝の豚汁は堪らなく沁みる、 秋葉原に豚汁らーめんが朝5時から頂けると聞いて訪問、 am7:33券売機で『豚汁らーめん朝食』を押そうとするや、麺大盛りサービス、貧乏性の私は思わず釣られてポチッ、 カウンターで待つこと暫し、出てきた豚汁を見てぶったまげた笑、なんじゃこりゃ〜 豚汁定食をイメージしていたが、大きめのラーメン丼に入った豚汁、さらに麺1.5玉、 朝からこんなに食えるかーーー スープをひとくち、白味噌仕立てのスープに、豆腐と豚こま肉、コンニャク、上に長ネギ、 ゴボウ、ニンジン、生姜があればもっと良いが、フワッと沁みる優しい味わいだ、 味噌ラーメンとは一線を画す、これは中々いけるよ、 ご飯は茶碗に八分目だがちょうど良い、玉子かけご飯にして、豚汁スープと口にするや、これがたまらなく合う、 しかし、バランス的には麺普通のセットでちょうどいいな、 朝らーめんはam5:00〜11:00と時間に幅があるのも嬉しい、 朝から濃厚味噌らーめんの看板に入る人は少ないようで空いていました、 この豚汁らーめん朝食、これはみっけものだ、 再訪問を誓いつつ、 ご馳走様でした、 2025/12/8㈪ 18:00投稿 #朝メニューam5:00〜am11:00

大阪です相当久々の神座先に食べたたこ焼きで少しやけどしたので味がイマイチ分からん。けどやっぱ美味しいニラとにんにくです味へんして完食。

駅ナカ、改札ソバで、移動中のサク飯には最高の立地。一風堂定番の「豚骨」を。麺は、やわ/ふつう/カタから選べて〝ふつう〟で。スープは臭みを抑えて、あっさりめで美味しい。麺量はちょっと少なめだけど、替玉（100円）は我慢我慢。完食した後に知ったけど、紅生姜や辛子高菜はお願いすると出してくれるシステム。お忘れ無く。 #ラーメンはネギ抜き

塩Jsラーメン。 あっさり、コッテリし過ぎないスープ。ツルッとした喉越しのストレート麺、肩ロースのチャーシューに味玉。 バーのような一軒です。 ご馳走様でした。

山形には朝にラーメンを食べる朝ラーという食文化があるそうで...(ﾟ∀ﾟ) 地元の友人におすすめを聞いてこれは地元の食文化に触れねば！と、チェックアウト時間を大幅に前倒して行ってきました！ 量が想像の1.5倍くらいあって起きたてなのに腹パンパンでした！めっちゃ胃袋に悪そう笑 背徳の朝ラーメンです！笑

冷やし玉子まぜそば青とうがらし中盛(950円)、注文。 味は塩、じんわりくる辛さ。 おすすめ通り、途中でネギ・紅生姜を追加、最後にスープ割り。 麺のコシがあったからか、思ったよりボリューム感あり。 シンプルですが、なかなか良かったです。

せっかく藤枝で宿泊したので朝ラー。行ったことがないお店｢らぁ麺屋 まるみ｣さんに決めました(^^) オープンちょっと前の7時55分に到着。2番目だったので余裕の一巡目入店(^^)v 先ず目についたのが赤いオートバイ(TRIUMPH)。他にもオートバイオブジェがあったりと、乗り物大好きオーナーさんのようです。何だか親近感(^^) 藤枝市内の朝ラーといえば、志太系ラーメンが一般的ですが、此方のお店ではオリジナリティー溢れるラーメンでチャレンジしています。 (因みに志太系ラーメンとは、かつお出汁をベースにした醤油スープ、平打ちの中太～中細麺、脂身の少ないチャーシューが一般的。また、温かいラーメンと冷やしラーメンの両方を楽しむ感じです) 此方は4種類のラーメンが楽しめます♪ 辛味噌、海老塩、カレー、和風冷やし。どれも試してみたいですが、口コミが一番多い｢海老塩チャーシュー｣にしました。 先ず、ビジュアルが綺麗！チャーシューも丁寧に重ねて盛り付けられています。 スープはとても優しい味。海老の旨味を際立たせるためか、塩味は抑え気味。麺は平打ちストレートをCHOICE。この麺は志太系ラーメンならではの特徴的な仕様。モチッと柔らかく表面がツルツルしていて、噛みごたえも喉ごしもいい感じ。朝に最適な優しく美味しい一杯。 次回はカレーラーメンをいただいてみたいです(^^)

エクスパーサ沼津のフードコートにあるこちらのお店に入りました。醤油ラーメンを注文。美味しくいただきました。