太麺と濃厚なスープのバラエティ豊かなラーメン店
ラーメン 800円 伊勢佐木町で、早めの夕食をいただきます。 何度もお店の前を通っていましたが、素通り。 失礼しましたの念をこめて、本日行ってみます。 17時23分入店、先客4人、後客2人。 ラーメン、醤油味、バリカタ、油普通をポチッと。 注文して、5分程度で提供です。 トッピングは、ほうれん草、チャーシュー、 ねぎ、うずらの卵、海苔3枚。 すりゴマとブラックペッパーを入れて スープはマイルド、口当たりがとても優しい。 丸山製麺製の麺は中太、軽い縮れ麺。 家系特有の短い麺、四角い断面で食感が楽しい。 チャーシューは、しっかりした食感のあるタイプ。 脂身の部分もクドさがなく、とても食べやすかっ たですね。 とにかく、スープがどストライク。(^^) 全部、残さず、綺麗においしくいただきました〜 2024年9月3日夜に利用 3.48
醤油、塩、味噌のスープ、細麺、太麺選べます。24時間営業のラーメン屋
新宿三丁目駅近くにある24時間営業なラーメン屋。 店内はけっこう豚骨っぽい独特な香りムンムン。 「醤油ラーメン」¥700 味は豚骨をベースとして醤油、塩、味噌で味が選べ さらに細麺か太麺で選べたので細麺。 かなりライトな豚骨。 奥底から若干特有のにおいはありますが 醤油含め全体的に抑えめな感じ。 麺は中西食品? 上にかかってるのが豚骨には珍しい鶏油で 普通の豚骨+醤油みたいな印象とは違い面白い。 #新宿区 #ラーメン
ベースのラーメンは塩豚骨で、多彩すぎるメニューやトッピングが特長のお店
平日ランチにて。店舗の近くにコインパーキングがたくさんあるのが嬉しい。停めやすい。 特製やさいラーメンにきくらげをトッピング、ランチサービスの麺増量を追加しました。 大量の野菜がのったビジュアルはインパクトがあります。塩味が効いたスープに沈めると味がしっかりついて美味しい。きくらげのコリコリもたまらない。 麺もよくスープに絡みます。ボリューム、味ともに大満足。
煮干しラーメン専門店。あなたのうまいを大切に!をもっとーに。
2012年オープン。 秋田県内に4店舗ほど展開している人気店。 こちらが1号店のようですが、本店は美郷店。 「煮干中華そば」¥720 あっさりとした飲み口からも煮干しの強い旨み。 ビターさもやや残されているような感じで、プラス軽い甘さ。 若干、酸な感じもあり津軽煮干もふと思い出す。 麺は中太全粒粉。 柔め寄りな茹で加減で弾力が強い。 店員さんが気さくに話しかけてくれ すごく居心地良い空間。 こちらのお店では通常の煮干ラーメンが おすすめ表記ありましたが にぼすけのホームページには 濃豚煮干がおすすめとあったので次回食べてみたいな。 #秋田県 #大仙市 #ラーメン
ゆず香るさっぱりお酢のまぜそば体験
いつもは太一商店の小山店に行くのですが 今回は浜線店 はぁ❤️ 美味しい! 写真はつけ麺肉増し、野菜、ニンニク普通で頼んだ物です
魚介だしと手打ち麺、旨味たっぷり肉が魅力の行列ラーメン店
【小千谷/手打ち麺処 暁天】 「ラーメン」 自家製の手打ち麺は、ツルツルでコシがあります。 スープはしっかりとした魚介系。 岩海苔が良いアクセント。 見た目ではわからなかったけど、 チャシューがいっぱいだよ。 お店は、 向かい合った大きなカウンター、テーブル席。 駐車場は広い。 何の予備知識もなくスノーボード帰りに寄りました。 外観で美味しそうな雰囲気を醸していたのでね。 広いウェイティングスペースだけでなく外まで行列。 先に券を購入してから並ぶルール。 一見強面だけど気さくな感じの店主さんと ツーショットをお願いしている方が何人もいてびっくり。 有名人なの?←すみません知らなくて。誰か教えて! ご常連さんも多く新年の挨拶があちこちで行われアットホーム。 ガッツリ肉系のラーメンですが、 お腹を壊すことなく美味しくいただきました。 次回は「角煮ラーメン」が食べてみたいけど、 ボリュームがあるから躊躇してしまう。 ちなみに大盛り無料です! ごちそうさまでした。 #ラーメン
濃厚とんこつと清潔な店内、女子もリラックスできる三ノ宮のラーメンスポット
【キムチと豚骨ラーメンのコンビネーション】 お店の横を通っていたお店。気になっていたので来店。キムチが食べ放題で、豚骨スープとの相性が抜群!とても美味しく頂きました。ラーメンも美味しかったです。 #こってりラーメン
新鮮なあさりが主役!海の旨みを堪能できるご当地ラーメン体験
最高速度120k出せる新東名の駿河湾沼津パーキングの『一滴家』で『駿河醤油らーめん』を。駿河湾といえば魚介? やっぱりカツオ出汁が半端なく大盛りでも、するっと完食でした。パーキングでは『静岡おでん』も売ってて寒くなったら食べに来たいな。
爽やかな豚骨スープと無料キムチで家族も大満足のラーメン屋さん
今回は、つけ麺を食べましたΨ( 'ч' ☆) そこそこ美味しかったです。豚骨感が強いですが、レモンも入ってて絞ると爽やかな味変になりました。 しかし、やはりここはキムチが最高ですね 美味しすぎます♡自分の好みにあってて大好きです。しかも、無料(๑♡∀♡๑) 入れ物1つ丸ごと食べて時いました。 #キムチ #つけ麺
フレッシュでクリーミーな濃厚豚骨スープが自慢の東京豚骨ラーメン専門店
道楽ラーメン 1,200円 豚骨醤油には珍しい細麺。 硬めにして正解。 柔らかくて角のないスープによくからみます。 もやし、ねぎ、たまご半分にチャーシュー一枚。 いい意味で安定感のある、悪い言い方すると特徴があまりない。 普通に美味しい一杯でした。
野菜と鶏ガラの超濃厚こってりラーメンがやみつき!人気のラーメン店
【大阪にあるラーメンチェーン店、僕の好きな店ランキング❗️8位】 大阪のみで数店舗展開されてる濃厚鶏白湯が売りのラーメンチェーン店❗️ 味は天一に似てます❗️ スープは鶏のドロリとして、旨味の固まり❗️めちゃ美味い❗️ でも、麺はやや太めでプリっとした食感で濃厚スープにバッチリ合います❗️天一と比べて圧倒的に美味いです❗️ くどいスープなんで、入れ放題のネギをがっつり入れて味にアクセントを付けると、さらに美味しくなります❗️ 個人的な感想ですが、天一より一作の方が好き❗️
替玉2玉まで無料!コスパ抜群の博多スタイルとんこつラーメン
〝替玉2玉まで無料〟がウリのとんこつラーメン屋さん。「辛味噌とんこつ」を、麺の硬さ〝ふつう〟で。マイルドな辛さに、シャキシャキもやしが美味しい。食べながら、隣りの人の替玉注文の様子をチラ見。早速、「かたで替玉お願いします」と声をかけ、替玉札をカウンターの上に。着丼したら自分で札を下げるシステム。2玉は無理。 #ラーメンはネギ抜き
東京の老舗的豚骨ラーメン店で修行したという店主が作る長岡醤油ラーメン
12月10日の麺活 喰拳@新潟県長岡市三ツ郷屋町 喰拳流 辛つけ味噌 ¥800 2回目の訪問。 券売機前で悩みましたが刺激物を。 配膳されて薫りは辛く感じませんでしたが、麺つけて一啜り・・・ !(◎_◎;)うぇへ、ゲホゲホっ! 久々のむせる辛さ。 でも美味いんだよなぁ〜。 一気にスープ割りまでしてKK。 ご馳走様でした‼︎(^人^)
豚キムチうどんが人気で、しっかりとしたコシのあるうどんが美味しいお店
瑞江駅から徒歩15分くらい。テクテクと灼熱地獄の中を歩いてようやく到着。道路沿いに入口が無いので、もしや休みか⁈と思ったが、開いて良かった。 早昼のため、先客3名だけ。スペシャルうどん冷とそぼろご飯のボタンをポチッと押して、席にて待っていると、家族連れ…1人客…カップルなどなどあっという間に席が無くなっていく。ちょうど良い感じのタイミングでした。 しばし待つと提供される。スペシャルの名を冠しているだけあり、揚げたて玉葱のかき揚げ、刻み海苔、ネギ、豚肉、温玉、カイワレ、鰹節と盛りだくさんである。うどんも中々コシがありモチモチとしていて美味い。ぶっかけだから、暑い中を歩いて来ただけあり、冷たくて美味い! そぼろご飯。ご飯は熱々だが、そぼろが冷えていて煮凝りみたいな部分があり美味しい。だんだんと鳥の旨味がご飯にジュワァ〜と染み出して来て美味しかった。 お土産に鶏皮揚げやうどんの切れ端(50円)があり、切れ端の調理法で茹でてきな粉と黒蜜でおやつにと書いてあったのを見て、昔九州で『やせうま』と呼ばれるおやつを食べたのを思い出しました。 #瑞江 #篠崎街道沿い #駅から15分くらい歩く #うどん
行列も納得!たっぷりネギと無料ご飯が嬉しい満足ラーメンスポット
ラーメンショップ津島本店 【 ネギラーメン並 ¥800 】 #ラーメンショップ津島本店 #津島市ランチ #津島市ラーメン #津島市つけ麺 #ネギラーメン並 #2025年194杯目
駅チカの老舗で味わう、ハムのようなチャーシューと活気あふれる町中華
清瀬の<そうすけ>は1956年創業の老舗。 そしてチャーシューは、まるでハムのよう。 このお店、 西武ライオンズ選手のサインが多数。 中でも源田壮亮選手。 同じ<そうすけ>同士、一際目立っています(^^) さてこちらでは、味噌ラーメンが評判みたいなので、 味噌チャーシュー麺(1080円)をオーダーしてみました。 チャーシューは3枚。 あと2枚ほど盛られていても、と思いましたが、 お値段的に、こんなところでしょうか? ただこのチャーシュー、ほんとにハムそっくり。 もし目隠しをしてたら、ボンレスと言ってたかも。 まっ、どっちも好きなので気にしませんけど(^^;; 麺は縮れで固めの茹で上げ。 ただスープが濃かったですねぇ。 かなり野菜が投入されているのですが、それでも辛い。 他はまずまずでしたけど、 このスープの塩っぱさは明らかに減点です。 とは言え、 味にばらつきがある、とも聞いています。 また、年配の方も多く見かけますので、 たまたまであって欲しいですね。 駅から近いし、良さげなお店でしたけど 今回は星2つです。 おじゃましました。 #西武ライオンズ選手御用達 #味噌ラーメンが評判 #ハムみたいなチャーシュー #味にばらつきあり?→スープが辛かった
あっさり味と気軽さが魅力のフードコートつけ麺スポット
つけ麺大盛り。 想像していたより数倍美味しかった。 土曜の昼時、それなりに混んでいましたが、提供が早かったです。
まろやか動物系スープと味わい深いチャーシューが魅力
佐鳴湖の近くにある和歌山ラーメン屋さん。 スープの丸さが特徴的です。 オススメのチャーシュー麺をいただきました。 確かに人気が集まるのか理解できるしっかり醤油ベースの味の入ったチャーシューでしたので追加オススメです。 スープは前述の通り、匂いも抑えられた動物系の丸みのあるスープでグイグイ進みます。 ある程度パンチがあるので胡椒追加で軽目にするのもアリだと思います。 駐車場も広いので、平日ならお昼時でも安心して伺えます。
香ばしい黒マー油香る、旅の途中で味わう大人のとんこつラーメン
今日は海老名サービスエリア下り。 24時間営業のなんつッ亭。 とんこつらーめんミニチャーハンセット1430円。 結構するな…さすがサービスエリア価格… フードコートなので支払いし呼び出しベルもらいしばし待つ。 あ〜これこれ、黒マー油のほろ苦さにクリーミーなスープ。 ビターな感じが大人だねぇ。 でも、もう少し熱いといいな… 麺は細麺、悪くなし。 チャーシューも2枚乗ってる。あとはもやし、海苔、ん〜っ高えよ。 チャーハンはパラパラというか、パサパサ系だった(笑) まぁ、こんな日もあるさ…と思ったが、色々みると…まぁ… ごちそうさまでした。 #うまいぜベイビー
小腹が空いたので、23時30分ごろに 立ち寄ってしまった らーめん 世界一(よかいち) オススメNo1のブラックラーメンと ちょいキムチ らーめんは濃厚醤油味にチャーシュー、メンマ 、太めに刻んだネギの風味、キムチもちょっと 食べたいならこの量で十分でした、 とても美味しく頂きました 次は、つけ麺を食べに また、行こうっと