醤油スープが香る、ワカメラーメン好き必見のラーメン専門店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 店内に入った瞬間いい香りがします。もうすでにいいお店でワクワクします。 そういえばこちらのお店は、24時間テレビのドラマで使用されたようで、元(涙)King & Prince平野紫苑さんも訪れたお店です。 念のためですが、こちらのお店は「ラーメンハウス」で、家系ラーメンではありません。 【メニュー/金額】 醤油ラーメン 800円 【スープ】 豚骨ベースの醤油ラーメン。 家系ラーメンを食べた後だったので比較がすごく楽しかったです。 【麺】 中細ストレート麺。 サラッとしたスープによく合いました。ツルツル食べやすいです。 【具材】 チャーシュー ┗しっかり肉という感じのチャーシュー。 ほうれん草 ┗少し めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
札幌味噌ラーメンの伝統と進化を気軽に楽しめるフードコートの実力派
【お出かけグルメ!フードコートでは珍しい北海道の老舗味噌ラーメンの東京進出店】 さてしばらく続く家族でのお出かけグルメ。今回は去年5月中旬に行った南砂町のショッピングモールSUNAMOのフードコートに入るラーメン店「三代目月見軒」です。三代目と言えばJソウル何とかが有名ですが、南砂では月見軒です。ウソです。実は最近、顕著になってきた我が家の深刻な問題…それが自分のイビキ問題。家族3人一緒に寝たい夫とうるさいから寝たくない妻との仁義なき戦いが勃発。まぁあっさり敗けて基本は自分がソファで寝ると言う生活スタイルを送っています。そんな小さな戦争に終止符を打つべく、この日SUNAMOに入る「イビキ外来」を訪問!初診では検査キットをもらい2週間程、睡眠時の状態をチェックする運びになりました。ちなみに結果は重度の「睡眠時無呼吸症候群」という事でC-Papデビューを果たしておりますw さておき病院の後は家族でSUNAMO内のフードコートへ。江東区内では最南西に位置する人気ショッピングモールSUNAMO、三菱地所Gが手掛けていて週末には駐車場待ちで渋滞する程。駅からは永代通りを江戸川区方面へ歩いて10分程。しょっちゅう来ていますが何気にフードコートは初。ペッパーランチや丸亀製麺、リンガーハットなどフードコート常連組だけでなく結構レア店も出店、コチラもそうですが、葛西の餃子の名店「独一処餃子」やフードコートではあまり見ない「フレッシュネスバーガー」等あってワクワク。 その中でも調べると札幌味噌ラーメンの名店というコチラをチョイス!運営は「月フーズ」で、本店は札幌の白石区。しかしこの「三代目月見軒」を巡っては“お家騒動”があったようで、本店がもう一つ札幌の北区にも存在し「アイズ」と言う会社が運営。元々1958年に中央区で創業し1970年に2代目の体調不良で閉店。20年程後に復活するも、その後色々あって月フーズとアイズが「三代目月見軒」の名称の商標権を巡って裁判沙汰に。その結果、全国展開など事業規模を拡大させた月フーズに軍配が上がっているようです。とはいえ、どちらの「本店」も食べログ3.5超の人気店。是非仲直りしてほしいところですが… 座席を確保して、いざ注文。メニューは味噌ラーメンは勿論、塩に醤油、それぞれのつけ麺にご飯モノも色々あって充実。まずは味噌かな、と思いきや目に入った「ピリ辛ネギ味噌ラーメン」(940円)!辛い物好きとしては思わず飛びついちゃいました。しかも何故か腹ペコだったのと知らん店だったので大盛(+100円)に鳥ハラミ丼(350円)も追加してしまいました。息子にはお菓子とジュースが付く「お子様ラーメン」(醤油・560円)でお願いしました。10分程で呼び出しブザーが鳴り着丼!やべえ思ったよりボリューミーw白髪ネギに辛味ダレがたっぷり絡んで辛いモノ好きとしてはテンション上がります。 札幌味噌ラーメンといえば、ラードにニンニク、生姜たっぷりな所謂すみれ系が思い浮かびますが表面にもラード感少な目、結構純粋でトラディショナルな味噌ラーメンな風情。約30種類の食材を掛け合わせた味噌ダレを使っていると言うスープは、見た目通りにかなりサッパリ目。一瞬、すみれ系を想像していたので薄く感じましたが味わいとしては味噌のコクと深み、ニンニクの味わいもしっかりですが後味はスッキリ。変な言い方ですが、個人的感想としてはサッポロ一番みそラーメンの上位互換という感じで好き。麺はやや平打ち気味な中太縮れ麺で、しっかりスープを絡め取ってくれてナイス!ちょいクタッと目だったので本当はもう少しコシ強い方が好みですが、そこはフードコートと考えるとご愛嬌。当初想定よりパンチが足りないかなーとか思っていたけどコレはコレで美味しい味噌ラーメンですし、ネギと辛味が功を奏してより味噌の円やかさを引き立てつつパンチのある味わいにしてくれて辛味噌にして正解だつたかも。でも逆に次はノーマル味噌ラーメンも味わってみたくなりました。チャーシューも中々肉厚、デフォで煮卵入ってるのも嬉しいですね。 そして思った以上に(とか言ったら失礼かもですが)美味しかったのが「鳥ハラミ丼」!コリコリっとした食感に甘辛のネギ塩だれが濃厚でむしろコレでラーメン作っても美味いんじゃないかと思ったくらい。ご飯との相性も勿論良くてバクバク食べられちゃう。味噌ラーメンとの食い合わせも悪くなくナイスアクセントの役割を果たしてくれました。それにしても大盛+ミニ丼はやり過ぎた…何とか食い切りましたが激烈腹一杯になってしまいました。多分普通盛でもそこそこの量っぽかったので次は普通とミニ丼にしようと心に誓いました。息子もバクバク食べて完食してくれました。また利用したく思います!是非仲直りだけお願いします…ご馳走様でした!
駅チカで手早く味わう、出汁自慢のコスパそばスポット
かけそば 350円税込 ※かつおぶし、ネギ ※関西昆布出汁 ※天かす 入れ放題 ※駅ナカ ※そば ※ラーメン、うどん、おにぎり ※短時間で、サァーっと ※早い、美味い、安い ※高回転型 ※朝セットもある ※近鉄上本町駅 ※券売機 #大阪市 #上本町駅 #駅ナカ #そば #うどん #おにぎり #天かす #安い #券売機
早朝から楽しめる、香ばしいにんにくが効いたあっさり醤油ラーメンの専門店
醤油ラーメン 750円 つきみ野で、ランチをいただきます。 以前から、気になっていたこちらに。 15時35分入店、先客4人、後客4人。 醤油ラーメンをポチッと、麺固めで。 注文して、12分程度で提供です。 トッピングはチャーシュー4枚、わかめ、海苔2枚、ねぎ少々。 麺は極細の縮れ麺、かっちり感じる食感がいい。 スープは、しっかり化学調味料を感じます。(^^;; ラーショで食べてるって感じになれます。(^^) スープまで完食〜。(^^) おいしくいただきました〜 2024年4月6日ランチにて利用 3.43
家族みんなで楽しめる多彩なラーメンが自慢のお店
横浜地下鉄グリーンライン高田駅近くで、チャーシュー麵を頂く。醤油ラーメン系の場合、今回は平打ち麵を選択したが細麺も選べる。 高温の油を張ってあるのでスープが熱く、チャーシューも熱い。そして、麵を持ち上げると油に遮られていた魚介の香りが昇り立つ。そしてスープは濃い醤油の味が好ましい。 麺はもっちりねっちりしていて、なんだかラーメンよりうどんを感じさせるのであるが、これも宜しいのである。
塩味のつけ麺が名物の美味しいラーメンのお店
塩らぁ麺 相変わらずの人気ぶり。 13時付近に行きましたが、やはり待ちありでした。 魚介が全てのラーメンに香り、どれもこれも旨い 今回はベーシックな塩をチョイス。 塩味が程よく絡みますが、魚介の旨味がしっかり出ており、バランス感の非常に良いスープ。 またほろほろのチャーシューは簡単に箸でほぐれるほど。甘めのメンマもバランスがよい。 結果、非常にトータルバランスの良い塩ラーメンでした。
空港で食べられる、心も温まる本格派味噌ラーメン
空港飯だけど、普通に美味しい味噌ラーメンが食べられます@出雲縁結び空港。 今回の島根出張離陸前にこちらで晩御飯。 空港のラーメン屋さんって北海道と福岡以外はあまり美味しいお店がないと思いますが、 こちらのラーメン屋さんは味噌が美味しかった。 久しぶりに美味しい味噌ラーメンをいただきました。 ※ってか普段味噌食べないだけかもだけど。 島根はやっぱりラーメンが美味しいお店が多いなぁという印象。 ここはまた空港利用した際に利用させてもらいそう! ごちそうさまでした! #retty人気店 #空港飯 #味噌ラーメン #出雲空港
IMAホールで観劇をしたあと、醤油そばをいただきました。 劇場を出てすぐにラーメンにありつけるのはありがたい! 細麺が好みでしたが、スープがちょっとしょっぱいのと、油が濃いめで胃が弱めの方は気をつけた方が良いかも。 ご馳走様でした!
本場仕込みの濃厚豚骨を多彩な味変で満喫できるラーメン店
病院の検査ついでにラー活 昨日はあっさりだっので、濃厚を求めて廣はしに行こうと思ったらスープ終了、、、 人気店は平日でも行けないのかぁ と、切り替えて博多ラーメンに入店。 初めてですが、黒豚骨に替え玉を注文! 最初は、太麺もあるとの事で太麺にしましたが、やっぱり博多ラーメンは細麺ですね 替え玉ですりごまたっぷりと辛く合えたもやしで味変すれば飲み干しちゃいますね! 大変美味しゅうございました 次は自家製家系があったので試してみようかな♪
あっさりスープと豊富な餃子で楽しむ満足ランチスポット
つけ麺を食べました♪ 普通に美味しいつけ麺でした 餃子の種類が色々あって美味しそうでしたので次は食べます
つまみも充実したくつろぎ系ラーメン居酒屋
肉を食べた後の2次会。界隈はどこも満席ではいれず、まだ締めには早い時間だからまだ混んでないだろうと此方へ訪問。ギリギリセーフで滑り込み。 此方はラーメン居酒屋。 まずはつまみとビールで仕切り直し イカ焼き 塩キャベツetc... イカボリュームも多くて柔らかい! 途中で白鹿を一合!冷えた体に染みる〜! 混んでいたので、提供までに時間がかかります。 最後にラーメンも頼んだのですが、出てくる気配もないのでキャンセルして帰りました。 提供時間が早ければなお良いお店です。
久しぶりの平日来店です 限定ラーメン 春の創作麺2 韓流 旨辛豚テール麺が売り切れで 季節の野菜添えタンタンメンを注文しました (12時20分 私で売り切れ) 辛み系は、これしかないそうです 小さめにきった野菜が入り、野菜の 甘みを感じる辛さでした 2種の鶏とたっぷりの胡麻を感じるスープで、麺との辛みも良く美味しかったです
長浜、田村駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
金沢へ行く道すがら、休憩を兼ねてこちらで昼食。 たまには定食ものでもと思い、とろろ芋と豚汁定食をオーダー。 しばらく待って出来上がり。 とろろ芋大盛りですね~(о´∀`о) これはいい(о´∀`о) 豚汁も大根、人参、油揚げ等具だくさんで美味しい(о´∀`о) 熱々コロッケもついて780円はお得だと思います(о´∀`о) 美味しかった(о´∀`о) ごちそうさまでした(о´∀`о) #とろろ芋美味しい
女性スタッフが優しく迎えてくれる、心和む昔ながらのラーメン店
早ランチで、ラーメンとゆで卵が2セットで1600円。孫3歳にしてラーショデビューの巻のごっちゃんでした❣️ 50円✖️2引してくれたみたいです。 孫の保育園の運動会が雨で日野小学校の体育館に変わったので終わった後も孫も食べたいとのことでした
昔ながらの優しさと丁寧さが光る、皆に愛されるラーメンショップ系
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ずっと気になっていて行きたかったお店。 最近鷹の台店が出来たということでますます気になってついに行ってきました。 結果想像以上に美味しく大満足。いい意味でラーショの上を行くラーメンでした。 あまりに満足したので鷹の台店と連食しようかとすら思いました。 なお、この後「〇つばき食堂」と連食したのですが、ラーショ系ラーメンが好きな方にはこの連食オススメです。どちらもとても美味しく、かつ少しずつ違っていて楽しくて幸せでした。 【メニュー/金額】 ネギラーメン(並) 800円 【スープ】 想像より味は濃いめ。しっかり豚骨醤油に化調の感じも良い。美味しかった。 【麺】 自家製麺。細麺ストレート。 麺は低加水でこれぞラーショという感じ。 【具材】 ねぎ&チャーシュー ┗ネギは大きめの細切りで結構辛味が残る感じ。すっと入ってくる感じでは無いですがスープにあって良かった。チャーシューはホロホロで切れ端だけど満足感ありました。 ワカメ ┗これいいですね。さつまっ子思い出しました。 海苔 ┗良くも悪くもスープに入れると溶けちゃう海苔で個人的にはこれでいいかなと思いました。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
駅ナカで味わう、小麦香るつけ麺と個性豊かなラーメン
特製つけ麺を頂く。 太麺と魚介系の香りがするスープがよく絡んでズルズルと食べられます。味玉もそのままドカンと乗ってるだけなのでスープに浸して温めて食べるのがベストだと思ってます。スープ割りはセルフで取りに行くスタイル。駅ナカでサクッと食べるには良いお店です。 #つけ麺 #川崎
朝からサクッと味わう、うれしい大盛サービスのモーニングラーメン
こちらは月曜日ー土曜日は8:00-10:00でモーニングラーメンをされており、麺の大盛がサービスとのこと。頂いたのは名物ネギラーメンで、迷わず大盛サービスしてもらいました。 シャキッとしたネギがラーメンによく合います。
あっさり無化調の清湯スープで勝負!
#あってり麺 しょうゆ 久し振りに月曜休みになったので気のお店へ。 開店が朝9:30ですが、ちょっと出遅れて9:50に到着。先客2組。1人だったのでカウンター席へ。 4月からメニュー価格の表示が消費税込になったのでちょっとメニュー表が変わっていました。値上がった感がありますが、いつもこの値段を払っていたのですね。 メニューがすくないので直ぐに決まり、今回は"あってり麺 醤油"と"あぶり肉めし"を注文。前回はあってり麺しょうゆを大盛、味玉トッピングでしたが、標準で半玉が載っているので味玉トッピングは止め、大盛の替わりにあぶり肉めしにしてみました。 ちょっと待っていてラーメン到着。 日暈はアッサリラーメンですが、月曜日はあっさり魚介とこってり鶏豚の合わせが売りの軽井沢系のラーメンとなります。 豚骨ラーメンの様にコッテリではないのですがスープは澄んでいなくてコッテリ感が有りますね。 チャーシューはしっかり炙ってあります。麺は細麺でストレート。ホウレン草とメンマ。 今回初めて頼んだ炙り肉めしはラーメンに載っていたチャーシューを半分にし4枚載っていました。その上には刻み海苔。特製の醤油だれがご飯に掛かっていてスープを掛けて食べようと思ったのですが、勿体なくて出来ませんでした。 いつかは軽井沢まで食べに行きたいと思っているのですが、なかなか実行出来ません。
毎日食べたくなる豊富な味変と小麦香る自家製つけ麺
朝つけ麺。 この日は久しぶりに外で朝ご飯。物価高もあり、朝ご飯は家で食べる様にしてましたが、この日は外でモーニングする事にしました。どこで食べるか悩んだ結果、KITTE大阪の舎鈴へ。 こちらは朝メニューのラーメンがお得なのですが、久しぶりにつけ麺を食べたくなり、食券を購入しました。 ◎つけ麺(並盛) 890円 つけ麺は茹で時間に10分ほどかかります。 こちらのお店は水はセルフ方式、スープ割りもいつもはセルフですが、どうやらポットが壊れてらしく、スープ割りが必要でしたら、お声がけくださいとの事。つけ麺の麺は300gで、冷水でしっかりしめられており、コシがあります。 つけじるは王道の魚介系スープでいつ食べても美味しいですよね。トッピングは分厚いチャーシュー1枚とメンマとナルト、海苔です。 いつ食べても美味しいですが、この日はつけじるが最初からぬるかったです。麺がしっかりしめられているので、スープは熱々の方が良かったですね。 つけじるを作るタイミングを間違えたのかしら。 次回は改善を希望します。
味噌つばめらーめん 1110円頂きました。 メニューを見ると同じ府中にある「らいおん」??の系統?? 辛味のあるネギがトッピングされ食欲をソソります。 フードコートとは思って無くて探してて、せっかく見つけたので… まあ、美味しい。