赤味噌の旨みと極太縮れ麺が楽しめる、郊外型つけ麺スポット
2/12 浜松市 麺屋山彦さん つけ麺辛みそ頂きました♪ 行きたいお店多くタイミング次第です。 やっと行けました。 美味しく頂きました♪
モヤシ盛りと刻んだ生玉ねぎが特徴の、二郎インスパイア系ラーメンのお店
まぜそば。750円。 沼津市学園通り。久しぶり約一年ぶりの訪問。火曜日12時前に伺いましたが、ほぼ満席です! 最近は「ふじそば」は身体にキビしいので「まぜそば」を注文。 真ん中に卵黄、挽肉たっぷり海苔、ニラ。良く混ぜて食す。麺は極太麺。まぜそばは極太麺がよく合う美味し。汁は多め。追い飯が無料で付いて来るのは嬉し。小ライス投入、良く混ぜて食す。美味し。 オナパンです。コスパ高し。 美味しくいただきました。
トロトロチャーシューがのった特製つけ麺が人気のラーメン店
初めてのまぜそば!こんな感じなのか! 注文しようか迷ってはラーメンに逃げてましたがこれはこれでアリですね。 太麺タイプも選べるみたいです
香ばしい塩だれとつるもち麺がクセになる、あっさり系つけ麺の実力派
宝塚市にて 「塩つけ麺 中300g」930円 スープ:鶏ガラ魚介背脂塩+フライドオニオン+干し貝柱 チャーシュー:豚バラ小ぶり・豚角煮小ぶり各1枚スープ内 トッピング:ネギ・水菜・海苔 麺:平打ちストレートモサシコ中太麺 大阪の大学近辺で店舗展開されているコチラの路面店に初訪麺。ドアを開けると人数を問われたのち券売機をポチッとしてから指定の席へ着席でした。券売機前で塩つけがあるとのPOPを見て告知どおりつけのボタンをポチッとして着席時に塩でとコール。麺量は問われて中をコールしました。 着丼時に割スープもポット提供してくれます。つけ汁は油分たっぶりにキリっとした塩ダレで多めのフライドオニオンが良いアクセントです。300gのボリュームを感じないほど一瞬で完食です。スープ割りすると底には干し貝柱も入ってました。暑い季節には基本のマタオマ系より塩があっさりしていて良いかなって感じました。 20230704昼 23'vol.103
背脂×濃厚スープ×具沢山、満足度抜群のガッツリ系
くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》 ラーメン編 ®初投稿~イャッフォー またまた二郎系インスパイアのお店 以前から気になって初訪問 醤油炙り焼豚麺1210円注文 評価点 ・甘い背脂たっぷり~サイコー ・キャベツ、モヤシ、刻みニンニクが具沢山~オイシー ・焼豚もトロトロで肉厚味が染みて~イィーネ ・麺は中太麺コシがあって~ウマーベラス ・スープは濃厚豚骨~チェケラチョ ・麺と野菜を同時にパクりでハイ覚醒(・∀・) なかなかグレード高い二郎系ラーメンです~ヨイショット たまにガッツリ逝きたい時オススメです~ハニャ #二郎系インスパイア #スープを飲み干すラーメン #こってりラーメン #具沢山 #野菜たっぷりヘルシー #館林
愛知県に展開するがっつりとしたラーメンを提供するお店
かなり、久しぶりに訪問。 いつでも相談して下さい。ジャンク系が食べたくなりもちろん、ガッツ麺DXを注文。ランチは無料で、大盛り、ライスも付きます。 さすがに大盛りは無理なのでライスのみ。 待つこと数分、ドカンと着丼(笑) しっかり混ぜ合わせ、辣油、酢を入れて実食。美味い(๑•̀ᴗ- )✩ しっかりとした太麺にタレが絡みしっかりとした味付けで美味しく麺を全部食べ、その後にライスを余ったタレに投入、それもしっかり混ぜ合わせ頂きました。 ご馳走でした((*´゚艸゚`*))まぃぅ~♪
ガッツリ食べ応え満点!スタミナ系丼と定食が楽しめる活気ある食事処
おそめのランチにて。 ガッツリ行きたいときはオススメですね。 肉増しの定食にしましがニンニクがきいてご飯がすすむのでまだいけそうです。 疲れたときにもいいかもですね。
夜遅くでも食べたくなる、海老の旨味あふれるつけ麺体験
夜遅くに食べてしまいました。でも美味しい!海老つけ麺をセレクト。熱々の石焼に濃厚な海老のスープ。つけ麺でいただくと海老の風味がダイレクトに味わえて美味しかったー。癖になる味で中毒性あり。また海老つけ麺を食べに来てしまいそう。 #つけ麺
背脂たっぷりの濃厚ラーメンと食べごたえ抜群の中太麺が魅力
村山ホープ軒本店の暖簾分け?なお店。 正確な創業時は不明だが30年以上は経っているとか。 「ラーメン」¥830 「玉子(ゆで)」¥60 「玉子(味付)」¥80 本店と比較するとかなり軽めの豚です。 じんわり旨みは来ます。 麺箱には(有)富正の文字。 こちらの方が若干太めな印象でしたが 本店と同じ?なのかな。 卓上の唐辛子もよく合います。 こちらは別で卓上に紅生姜も置いてありました。 つけ麺が気になります。 #東大和市 #ラーメン
フードコートで味わう本格魚介豚骨つけ麺とこだわり自家製麺
念願のくりやま。 といっても、ショッピングモールのなかの店舗ですが。 この日は寒い中マラソンの大会に出場していたので、温かいラーメンを食べて帰ろうと思ってここに辿り着きました。 もちろん温かいラーメンも食べたいですが、ここはつけ麺の名店。 つけ麺も外せない。 いろいろ迷った結果、呼び出した友人に協力してもらい、両方頼むことにしました。 「つけめん」950円 「中華そば」900円 以前からの夢とこの日の欲望を両方満たすことができました。
つけ麺と豚骨ラーメンが両方美味しいお店
オシャレな外観・店内に女性客も多い店。濃厚つけ麺並盛750円を注文。コシの強い太めの自家製麺を、豚骨鶏ガラ(鰹の)魚介スープで頂きます。スープが熱くなく温いかも?味もちょっと薄いか?と思いきや麺をタップリ浸して食べるとピリ辛でちょうど良く、チーズやエリンギなど入ってて面白く一気に完食しました。
彩り豊かな自家製麺と多彩なつけ汁を楽しめるつけ麺専門店
サイクリング中に見つけた店。 看板につけ麺専門店と書かれていては、寄らない訳にはいかない。 ボロボロの暖簾が見事( =^ω^) 店内はこぢんまりして、壁にはいろいろ貼られています。 オーダーはつけ麺ネギ抜きで。 麺は自家製太麺。麺の上には大葉と干し海老。 大葉は苦手なので退場させました。 つけ汁は、濃いめに見えますが意外とあっさりな醤油味。 中には刻まれたチャーシューと太めのメンマ。 麺を浸し啜ってみると、なかなかのマッチング。 美味しい 後半の味変は酢を足して酸味アップ⤴ 締めのスープ割りを頂き、ご馳走さまでした。 700円と言う価格設定もかなり昔からだそうです。 営業支援箱には、皆さんからの支援金がいっぱい入っていました。 そうです、皆つけ麺食べに来たいですからね~ また、来なくちゃ! #つけ麺専門店 #割りとサラサラなつけ汁 #コスパ良すぎ
硬めの麺がクセになる。あっさりめのスープは食べやすさ抜群のラーメン店
濃厚醤油ラーメン、半玉トッピング、中細麺、今日は味付け濃いめ?、でも店の方に言えば調整してくれるようだ、餃子は中型で肉汁たっぷり、だが今回は物足りない感じ、次回はつけ麺に戻そう、太麺だし、炙りチャーシューがうまいのを忘れていた
甘口の醤油ダレにコクがあり、出汁と塩気とのバランスがよいラーメン屋さん
久しぶりに麺蔵もみじさん訪問。 オーソドックスな地鶏醤油ラーメンをオーダー。 変わらず、深みのあるスープを、麺がよく持ち上げます。サービスの大盛をお願いしてたら、予想以上のボリューム! また、職場が近くなったので近々再訪の予定。スタンプカードをもらっちゃいました。
酸味が強いつけ汁と喉越しのよい麺が特徴のつけ麺が人気のお店
長野市内にあるお食事処。らーめんやつけそばのメニューが多いですが、豚丼が美味しいとのレビューを見て訪問。 豚丼を注文すると、漬物と中華そば風のスープも一緒でした。 そこまで期待していなかったのですが、豚丼にして正解でした。甘じょっぱいタレがご飯の下の方まで染みていて肉が旨い。家で手作りしたような安心感のある味わいが良い。
地元感あふれるご当地ラーメンを堪能
2024.11.10 ランチ難民になり、ラーメンと書いてあるのが見えて訪問❗️ 食すると くらき〜 MOZUじゃないけど 高知じゃんW
久しぶりの本格豚骨ラーメン マジで美味かった。スープは豚骨ながら胡椒がピリリとして、味に尖があり、飽きがこない。 流石に全部はスープ飲み干さなかったが、完成された豚骨。
これこれ、この麺好き。細麺チョイスしました。美味しかったです。ごちそうさまでした。中盛りにしましたが食べ応えありました。
福岡に来て久しぶりに豚骨以外のラーメンを食らう@福岡古賀。 古賀までやってきました。 あまり来ない地域なので何か目ぼしいものがあるかRettyで検索。 こちらのつけ麺の店を発見。 福岡でつけ麺はあまりないので嬉しいですね。 店内5人ぐらい並んでました。人気店のようです。 ボリュームも結構あって美味しいつけ麺をいただきました。 中々行きにくいお場所ですが美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #retty人気店 #駐車場有
No.1425【正統派魚介とんこつつけ麺!酸味強めなバランスが爽やか!】 「麺屋 わおん」で「特製 魚介とんこつつけ麺」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:18時28分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:注文制 先払い ◆オーダー:「特製 魚介とんこつつけ麺」1350円 ◆着丼時間:18時42分(14分待ち) 過去に一度訪れて、不定休でフラれてしまったお店「麺屋 わおん」さんにリベンジしに行って参りました。 車で店の前まで来ると明かりがついている!やっている!2回連続不定休なんて目も当てられませんからね。 意気揚々と向かいのスギ薬局横のコインパーキングに車を停めて早速入店です。店内に入ると、ちょっとびっくり!いきなり右手に番頭台のような席が設けられており、店主の奥様と思しき方がちょこんと座られています。その背後にはメニュー一覧が。どうやらここは入場と共にオーダーをして支払いを済ませてから着席する珍しいスタイルを取られているようです。 ちょっと面喰いつつも、あらかじめ決めていた「特製 魚介とんこつつけ麺」を注文いたしました。私が席に座る間に、奥様は伝票をもってカウンター内の旦那様にオーダーを伝えます。なんというかこのやり取りが、かわいい(笑)最新の食券を買ったら自動でオーダーが入るシステムもあれば、昔ながらの注文をとったら大声で厨房まで伝えるシステムもある中、何と言うか非常に丁寧な対応な上に適度にアナログ(笑) ダースベーダーのフィギュアやお気に入りと思われるレコードのジャケットが飾られており、雑然としつつキレイに整頓もされている印象の店内で待つ事およそ14分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 特製にしたので、麺の上には肩ロースの大判で集めのチャーシューが2枚と味玉がドカッと乗っています。早速麺をつけ汁にドボンとつけて頂きます!味は非常にオーソドックスな甘みと酸味を効かせた豚骨魚介なのですが、酸味が結構強めに効いている印象。ただ、ツンとする感じではなくじんわりと酸味が広がる感じで、刺激ではなく爽やかさが加わっている感じ。魚介の香り、豚骨の重みはしっかりと感じるのですが、スルスル行けちゃうつけ汁ですね。麺はガシッとしたかどのあるこれまたオーソドックスなモチモチ中太麺。波で麺量200gとボリュームもしっかりとあります。つけ汁のなかには、刻まれたチャーシューがゴロゴロと入っているのですが、これが美味いのなんの。しっかりとつけ汁の味が染みていてその上ホロホロ!麺の上に乗る肩ロースの大判チャーシューも脂が甘くとても美味しかったですが、個人的にはつけ汁の中の刻みチャーシューが絶品でした。そうそう、メンマも酸味が効いていて独特だったなぁ。 何と言うか、非常にオーソドックスな「丸長」や「東池袋大勝軒」の流れの豚骨魚介ではあるのですが、ところどころ個性が光り、また丁寧に仕上げた「つけ麺」に感じました。とても美味しかったです! 麺量は多めでしたが、あっという間に完食です。ぜひ「ラーメン」や「まぜそば」などの他のメニューも頂いてみたくなるお店でしたね。あと辛くもできたようなので、それも試してみたい!頃合いを見てまた来たいと思います。ご馳走様でした!!