全国の(12ページ目)二郎系ラーメンの情報・おすすめのお店

駒込駅、田端駅、本駒込駅のちょうど真ん中くらいの二郎インスパイア。 土曜14時ごろ着弾、待ち無し。 食券で油そば900YEN、豚1枚150YEN。 つけ麺、限定もあるようなので今度試したい。 水、レンゲはセルフ。 飲み物持ち込み不可、なんと自販機が店内にある都内では珍しいスタイル。 油そばのコールは二種のみ。ニンニクと自家製ラー油。マシやマシマシはやってないそう。フライドオニオンはセルフでどこかに置いてあるらしい。 コールはニンニクラー油で。 着丼してびっくり。 この野菜無しの麺を食べさせるシンプルなビジュは…今は無き直系桜台の汁無し！？！？ 調べてみると店主、旧桜台駅前店で修行をされたそう。 よーく混ぜてタレを絡めます。すると麺の中から角切りチャーシューもお目見え。 麺を口に運ぶと…ンッッッメ！！！ 脂、塩分、旨味が脳天を貫きます。 少し柔らかめ…なのでしょうか？ 低加水ながらもどこかフワフワとした舌触り。 ですが食べ応えは二郎のそれ。 ラー油は程良い辛さ。 チャーシューも神豚。 赤身脂身のバランスがよく、ホロホロと口の中で崩れてゆきます。 麺量は多分300gくらいかな？ 一瞬で完食です。

ニンニク普通、野菜マシ、濃いめ、背脂マシのややガッツリコースはお腹いっぱい。ワイルドな店主が1人で切盛りする二郎インスパイア系の人気店。麺は極太、味は結構濃いめ（野菜増しても濃い目は濃い）、と独自チューニングだが美味しい。店主の発言は荒々しいのだが、盛り付けはなかなか繊細、見た目でも食欲をかき立ててくれる。 場所があまりよくないのもあって、行列は控え目、遅い時間までやっているのがいい。

2012年オープン。 元は富士見市にあったようですが2018年に移転。 坂戸にもお店があるのかな。 創業者は『屯ちん』や『ジャンクガレッジ』にいた方らしい。 「ラーメン」¥1000 「コッコマン」¥180 野菜少なめ、ニンニク少し、アブラマシ。 コッコマン提供してるのはテンション上がる。 スープは非寄りの微乳化くらい。 豚の旨みもしっかりありカエシもちょうどよく美味。 麺は見澤食品？ やや硬めよりの茹で加減。麺自体も美味しいですね。 ヤサイがめちゃくちゃシャキです。 ここまでシャキなお店も逆にめずらしい気が。 無味なのでアブラコールはおすすめ。 チャーシューも柔らかい。 コッコマンの味変がすごく良いです。 卵もそうですが、生姜のピリッとした感じも入り 途中食べるには優秀すぎるアイテム。 まぜそばも気になります。 #埼玉県 #戸田市 #ラーメン

油そば300グラムをいただいた。 850円。400グラムだと950円。 うまい。うまタレとネギの相性がかなり良い。 麺ももちもちでしっかり食べ応えある。 200だとちょっと物足りなさがあるかも。 二郎を食べに来た感覚で食べるとパンチは少ないが、油そばのテンションで行くと満足できる。 美味しかったが、すぐまた食べたいまではいかない。 国分寺店なので、自分的にはムタヒロの方が優先度は高い。ムタひろよりパンチが欲しい油そば希望の方にはオススメできる。

ラーメン150g ニンニクなし。 スープの上には分厚い油の層！背徳感を感じながら、太麺をいただきました。

【味】細すぎない背脂、繊維質じゃない柔らかお肉、ガツンとくるのにクリーミーな豚骨がうまい！うまい！ 私は大ラーメンを頼み、連れは小だったかな？ コールは一般的な二郎系と少し違うのか、聞き返されました。 厳しい感じはなく、伝わるまで聞いてくれます♪ 【店内】狭くていつも混んでいるが、穴場な時間帯もありそうです。 男性が多く、女性は入りにくく感じました。

初めて食べた二郎系。 量は食べられないのでミニ（200g）を選択。 口頭でさらに減らせるので、150gにしてもらいました。 コールは若干緊張しましたが、とても優しく対応してもらえました。 写真はにんにくのみ。 スープはしょっぱいなと感じましたが、もやしと食べるとちょうどよく、これが二郎系と言うことか。と思っています。 月1で通います。

栃木県真岡市のG系ラーメン、ジラフさんを再訪！今回はまぜそば頂きました！ 小まぜそば　990円 きちんとオーダーする商品に従って、コールしてください。ニンニクとか、言わなければ入らないものもあります。説明書がでっかく書いてあるので、よく読んでくださいね。 小まぜそばはコール無しで注文しました。 ニンニク無し、ベビースター、チーズ、アブラ、マヨネーズ、七味入りです。 最近ヒヨりまくってますよね笑。G系なのに、ニンニク無しだし、小だし^_^ 前回ラーメン食べましたが、私は今回食べたまぜそばの方が好きですね。小にせずに普通にすれば良かった！めちゃくちゃ美味しかったです。 ベビースターとチーズは増しても良いかもしれないです。 超太いゴワゴワな麺もめっちゃ美味しい！ チャーシューも最高！ 次からまぜそば一択になりそー(￣∇￣)

今月の初旬、連れは弔事休暇で休んでいたので、今日と来週の土曜は１日勤務。 と言う事で、夕方まで私一人なので、遠出するのも気が進まず、近所へ。 １年ぶりの訪問です。 （本当は妻沼の ふじよし食堂 へ行ってみたが、閉店？しているっぽく断念） 小ラーメンをチョイス。 時間は13時くらいだが、先客１名。 無料トッピングは、ヤサイ普通（約500g）、アブラ マシ。 水を飲みながら待ちます。 来ました！来ましたー！！ 標高2,578mですね。って日光白根山かよっ！ 野菜を食べる前に、一味唐辛子を振りかけます。 久しぶりの 二郎系のもやし。美味しいですねぇ。 一味唐辛子を振りかけても、甘いのは不思議。 豚。柔らかくて、今回は当たりでした！ ニンニクも最近飢えてたのよね。 麺は、そんな極太と呼ぶほどではない太さ。 ヤサイ普通の量にして良かった。食べても苦しくないぞ？ スープは微乳化した ド豚骨醤油味。 麺は200gなので丁度いい量です。 ふぅ！食べたぁ〜！ この後、散髪して家に帰りました。 そして、いつもより距離を伸ばしてジョギング。 走る前は「だるいなぁ」って思うんだけど、走った後の爽快感がハンパない。 来週の金曜は生活習慣病検診。いい結果が出るといいなぁ ご馳走様でした。 ※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。 下のブログを参照して頂ければと思います。 https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12967058200.html

2026年2月10日(火)に顎で喰らえをランチで訪れました。 八木崎の二郎系ラーメンの人気店です。 お店の造りは入口近くに食券機があり、L字のカウンター席のみです。 訪れた時の客層は男性が多めでした。 店内ではぼっち・ざ・ろっく!の曲が流れていました。 待合席でしばらく待った後にカウンター席に着き、冷たい水はセルフサービスです。 お店の人のテキパキとした接客も良かったです。 ミニラーメンを食しました。 税込900円でした。 野菜、ニンニク、アブラは全部普通にしました。 具材はぶた肉、もやし、ニンニク、背脂などです。 ぶた肉は分厚く食べ応えがあり、お肉はしっとりとして脂身はトロトロとしており、旨味と味わいがたっぷりです。 もやしのシャキシャキとした食感や背脂の旨味も良く、ニンニクの旨味がガツンときます。 麺はブラウン色をした平打ち極太麺であり、表面が滑らかで、いわゆる二郎系ラーメンの特徴であるワシワシとした食感です。 乳化したスープは旨味と味わいがあります。 ミニラーメンでも十分なボリュームがありました。 旨かったです。

No.1231【二郎インスパイア系の店主が作る本格長浜ラーメン！】 「ラーメン 男盛」で「長浜チャーシューメン」「替玉」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時12分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「長浜チャーシューメン」1300円 「替玉」150円 ◆着丼時間：20時19分（7分待ち） 「第25回TRYラーメン大賞」の「名店部門 とんこつ」に颯爽と現れたお店「ラーメン 男盛」さんに行ってまいりました。前々から「東久留米の二郎インスパイア系のお店が出す長浜ラーメンが美味い！」という評判は聞いていたのですがなかなか行く機会が見つけられなかったり、行ったら行ったで臨時休業だったりして巡り合わせに恵まれなかったのですが、ようやくの訪問です。 閉店18分前に滑り込むように現着！よかったまだやってた！とホッと胸をなでおろしながら早速券売機とご対面！基本は二郎インスパイア系のメニューが並ぶ券売機の中段にありましたよ！「長浜ラーメン」の文字が！早速「長浜チャーシューメン」をプッシュ！そして流れるムーブで「替玉」もプッシュ！迷うことなき食券購入を済ませ冷静に券売機を見ると、「キクラゲ」「万ネギ」「辛子高菜」などの長浜ラーメン向けのトッピングは有料のよう。まぁ、無料が当たり前ってのも時代錯誤ですし、このご時世は仕方ないですよね。あ、どうやら紅しょうがは無料のようです。 さて、なぜか心が休まる赤いカウンターに座り、「長浜チャーシューメン」を「カタ」でオーダーしてからおよそ7分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ おお！いかにもうまそうな濃いベージュ色！ブワリと香る豚骨臭もいいですねぇ。早速スープから。おお！しっかりと鼻に抜ける豚骨の香り！臭みやアンモニア感も含めてガツンとパンチがある豚骨スープがいいですね。まろやかな舌触りとこのクサさ（誉め言葉）！いやぁたまりませんね。幸せ。 麺は細ストレート麺。ザクザクとした歯ごたえのパッツリストレートの細麺は、長浜ラーメンにしては麺量が多かったので、一瞬「替玉」を購入したことを後悔したのですが、後々それは取り越し苦労だったと気づくのでした。 チャーシューはがちっとした肩ロース！ホロホロと崩れるほど柔らかく肉々しいチャーシューも絶品でした。 さて、そろそろ替玉をオーダー！こちらもカタでお願いしました。 その際に、壁には「ニンニククラッシャー」が50円と書かれていたように見えたので、ニンニクを注文し50円を渡そうとすると、「無料ですよ～」とうれしい誤算。ドドンとおかれたクラッシャーと、いくらでも入れてくれぃ！とばかりに大量に盛られた生ニンニクが到着したころには「替玉」も到着！ドボンとスープに沈め、ニンニクを2かけクラッシュして味変の2玉目のゴングが鳴る！ ニンニクが入った分、臭みは落ち着きを払いその分食欲はビンビンに刺激してくる感じが最高！前述通り麺は多めなので2杯目もしっかりたっぷりありましたが、啜る勢いは増すばかり。終盤粘度が序盤よりさらに高くなった重みを感じるスープも楽しみつつ、ズルズルと夢中で啜っているとあっという間に完食でございました。 本当に美味しかったです！細かいことを言うと、長浜ラーメンの本場とは相違する点はあるのかもしれませんが、豚骨欲を存分に満たしてくれる美味しいラーメンでございました。美味しかったです！ご馳走様でした！ そうそう、ここのキクラゲ美味しかった！コリコリとしていていいキクラゲでだったので、次回はキクラゲ増したいと思いまーす。

半年以上ご無沙汰でした " らぁ麺玉椿 " 一年前の投稿に " 次回は油そばに挑戦 " と記してあり そうだ油そばを食べてみようと再訪 " 油そば " ¥990- いつものにんにく入れますか⁈ に "お願いします" と答えたものの この後も仕事 大丈夫か俺⁈ と思いつつも 食すとなんとも言えない美味さ♪ 近隣に油そば提供店が多いけれど 玉椿さん1番かも‼︎ ( 私的感想です ) 感ですが 中華そばと同じ出汁を使用し 他店とは違う旨みを作り出しています にんにくお願いして正解でした が、この後の俺大丈夫か⁈ ご馳走様でした‼︎ いやぁ もう一杯食べられそうです♪ 訪問時間帯 14:25-45 おすすめ度 ★★★★

地下鉄千代県庁口から徒歩４分！ 福岡県庁の裏にできた本格的な二郎系、「マシマシラーメン　物語はここから始まるのだ。」さんです！ インパクト抜群のネーミングで、インパクト抜群のラーメンを出すお店ですね☆ 年間５００杯のラーメンを食べる、ラーメン好きの男女が切り盛りしています。 ＹｏｕＴｕｂｅにもこのお店を取材した動画が上がってますね。 どうやら「初心者向けの二郎系ラーメンを作りたい」ってのがコンセプトにあるらしいですね。 食券を買ってカウンターで渡すのですが、注文に迷いましたね。 個人的にはまぜそばが好きでつい頼みたくなるんですが、ここはオーソドックスに「ラーメン２００ｇ」を買ったんですが、さすがに簡単に食べられそうなので、つい ・ネギトッピング、麺１００ｇ追加 を買ってしまいました・・・ 　 そして自分で食券に細かいオーダーを書いていくのですが、 ・野菜マシマシ ・かつおマシ ・あぶら基本 ・ニンニク基本 ・からめ基本 でいきました！！ 食えないんじゃないかと心配しながらのオーダーだったんですが・・・卓上をよく見ると、 「当店の麺は茹で前２００ｇは３２０ｇになります」げな。 だから僕のオーダーは茹で前３００ｇだから、４８０ｇになるわけか。 うんなるほど。 オッケーオッケー　こりゃ終わったわ 謝罪と罰金の準備すっか・・・なんて思っていたら、案の定、とんでもない量が来ました( ﾟДﾟ)ﾔｯﾍﾞ マウンテェーン！ていう感じの野菜達です！笑 これはシャレならん！と思いつつも、すごいのですぐ食べずに、記念写真を撮りまくります！ で、いざ食べ始めると、思ったより麺ののど越しが良いです！ あんまりワシワシしてないのでスルスル入ります(*´з`) これならいけるかもー！ってことで意外とスッと完食です。 あと２００ｇくらいは行けるなって感じですね。 このカラメが野菜を食べやすくしてましたね。 スープは二郎系によくある醤油とんこつっていう感じでしたね☆ いや～美味かったです。 ここもまた行きたいと思いましたね(^^)/ #福岡市　#博多区　#千代　#吉塚駅　#地下鉄千代県庁口　#福岡県庁　#二郎系　#ボリューム　#ガッツリ　#人気店　#マシマシラーメン　#物語はここから始まるのだ　#ほんと始まったわ　#系列店増やして欲しい　#ＹｏｕＴｕｂｅ　#ラーメン好きの男女　#切り盛り　#ラーメン　#まぜそば　#幸せ

比較的最寄りですが、行った事がなかった 『みなもとや』さんに初訪問。 煮干し系と悩みましたが味玉豚そばをオーダー！ 背脂にバター？が香る醤油味のスープ。 ストレート太麺に厚切り焼豚というより煮豚？が2枚ににもやしがトッピング。 背脂入りで濃厚なのに意外とさっぱりしたスープは食べやすかったです。 まさしく、とかしグループといった感じ^ - ^

二郎系ですが、特有のしきたりはあまり無く初心者に優しいです。 ミニ豚ヤサイ、ニンニク少なめにしました。 ちょうどいいです。 お腹が超減ってるときに小にしようと思います。

お正月疲れを癒すのは、暴力的なラーメンしかない！と思い立ち、チャリで行ける二郎系「肉そば千」さんへ。 ラーメン 930円 野菜、ニンニク、濃いめ、あぶらをコール こちらは野菜が普通で、通常の1.5倍の盛りのサイズだったことを忘れていて…着丼して、その高さにやや日和ってしまった。白い背脂を纏った野菜の山から頂きます。半分くらいやっつけてから、天地返し。 フォーション使用で弾力ある中太麺は200g、デフォでややかためです。醤油豚骨スープは非乳化のブラックで濃いめが正解。化調と醤油の甘みとニンニクが交わり、クセになる味わいです。かなり好きなタイプ。 チャーシューは2枚で、間でがぶりつきながら、麺とスープ、野菜のループで一気に頂きます。 食べ進めてみたら、意外に余裕だった感じです。 マスターのワンオペで忙しいらしく、独り言多め笑 お客さんに暑くて、疲れると話しながら作られてました。多分、良い方なんだと思いますね。

久々の来店。 本日は辛味噌ラーメンに野菜、ネギ増し、麺かたでオーダー。辛さをお酢でライトに味変していただきます。食べ終わった野菜の残りとミンチをランチサービスのご飯にかけて〆終了。 ご馳走様でした^ - ^

約1年ぶりの訪問で、また、台湾まぜそばをチョイス ランチサービスはライスで… 味変ですりごまをIN 最後は追い飯でカレーパウダーもIN 安定の美味しさ、ガッツリ最後まで美味しく頂きました♪

高松でも少ない 二郎系のラーメン 駅近の 兵庫町商店街入口 いつも 賑わっている人気のお店です 二郎系といえば 増し、マシマシなど ついついトッピングを 欲張ってしまうのですが 今回は セーブモードで いただきました ラーメン小 麺固め。 ニンニク少なめのほかは 普通。 ネギトッピング。 まだまだ食べられると思う程度で やめとくと また食べたくなる感じなんですよね 利用もちょうど良くて 最後まで楽に美味しくいただけました しっかりとしたスープ チャーシューもしっかり系です おすすめは このお店限定の 味噌ラーメン 野菜たっぷり 濃厚のスープに にんにく。 これちょっと寒い時に おすすめメニューで 気に入りです！ 次に食べた 油そば ネギトッピング。 やわめんが タレにからみ ネギ タマネギの アクセント ナマタマゴのコク マイルドで 美味しくなりますね。 スープがない分 お腹も程よいです

町田駅から徒歩3分ほど。 もう何回目だったから忘れてしまった。 そのくらい食べに来ているラーメン屋さんです！ ＊つけめん 二郎系でつけ麺は一度も食べた事がないっていうこので『つけめん』チョイス！！ スープのベースや麺は通常と同じものになるので、当たり前に味は美味しいです！ つけ麺にする事で麺単体で味わう事ができるのは一ついいところ！ 小麦感じる麺はとても美味しいです！ 毎度ですが分厚いチャーシューは安定の美味しさです！ この暑い季節だからこそ、つけ麺で味わうのはオススメです！