深夜も楽しめる、がっつり満足の家系ラーメン
枚方市牧野、京阪本線牧野駅前ターミナルにある家系ラーメンのお店「頂㐂屋」さん。 私には特に濃厚って程ではないのですが、濃厚な豚骨スープがウリの様です。特別何かを期待して行った訳では無かったので、券売機に店長オススメと書いてあるちょっと変わった'たまごとじラーメン'を頂いてみる事に。 妻はまる得デラックスを頂きました。 麺は細麺か中太麺かを湯掻く前の現物見て選ばせて頂けます。 どちらの麺がオススメか聞いた上で中太麺を硬めで選択。麺食ってる感が良い感じ(笑) チャーシューも厚めのバラ肉で好きなタイプ♪ スープは当たり障りないレベルですが、大量の溶き卵を残すと悪いので全部食べたら結果的にスープも無くなりました(笑) #枚方市ランチ #牧野駅前 #枚方市ラーメン #家系ラーメン #豚骨スープ
バラエティ豊かなラーメンと自分流の楽しみ方ができるお店
最近追加された濃厚魚介つけ麺を頂く。 つけ麺の並は量多めのところが多いですがこちらは普通なのでガッツリ食べたい場合は大にしたほうが良いです。お値段同じです。 スープはドロドロとまでは行きませんが濃い目の味付けです。 #つけ麺 #越谷
今日は流山の「壱角家」さんで遅めのランチ 家系ラーメン控えていたが禁断症状 半年振りに久々に訪問 「ラーメン並」濃いめ、固め、油普通に 「海苔」追加で!️ ご飯は無料でおかわり自由が嬉しい まずは定番の食べ方で 海苔はあらかじめスープに浸し ほうれん草とご飯をヒタヒタの海苔巻いて豪快️❤️ 麺も固めでご飯が進む ソッコー完食 二杯目はご飯にスープを入れていつものように おじや風に️❤️ 一度で二度美味しい家系 大満足❗ ごちそうさまでした‼️
終電までやってるラーメン屋。 つけ麺が特盛まで無料で増量できるのでいつも頼んでしまうけど、しこたま飲んだ後なのでいつも少し後悔笑 つけ麺や家系以外にもあっさりなラーメンもあって、個人的にはそっちの方がおススメ。
駅前で手軽に楽しめる、深夜まで営業のバリエーション豊富な家系ラーメン
【帰国後、ラーメンを食べたくなり地元店へGo Go♪︎☆壱角家で意外とイケル二郎系ラーメン】 東京都調布市国領町。所謂、資本系の横浜家系ラーメン店です。運営は、壱角家(いちかくや)・山下本気うどん・情熱のすためしどんどん等幅広く外食チェーンを展開する株式会社ガーデン。最寄りは、京王線の国領駅。地下駅を出て右手方向に30秒ほどの駅前ロータリーにあります。期間限定メニューの二郎系「塩壱郎ラーメン」頂きました(11月30日で終了) q(^-^q) タイから帰国して即食べたくなったのは、もちろんラーメン。地元のコチラへ駆け込みました(笑) 壱角家 国領店さんはなんと!3年8ヶ月ぶりの訪問とご無沙汰しちゃいましたね( ´_ゝ`)ゞ 平日開店と同時、先客後客無し。店員さん女性2名。券売機は外にあります φ(..) ◆本日の注文◆ 塩壱郎ラーメン 大盛 1090円 ライス 無料 壱角家のデフォルトスープに塩ダレを加えたのものかな? クセがなくマイルドタイプ、所謂「こっさり」。てっぺんには背脂とアクセントになる特製生姜醤。モヤシとキャベツは適度な量です。麺は中太の二郎に似せたゴワゴワな感じ。脂身と肉のバランスが良いチャーシュー1枚。なかなか良いじゃない(๑╹ڡ╹). 中盤以降は、卓上にある刻みタマネギを乗っけてシャキシャキ感を楽しみ、豆板醤を振り掛けてパンチ力を上げます(o´∀`)o 無料ライスは有り難いねぇ。壱角家さん系列はチョイちょい利用するので、頑張ってもらいたいですな。国領店さんまた寄ります (o`・∀・´)ノ #前頭 #地元 #2023年122杯目 #壱郎シリーズ #こっさり #10時半開店 #壱角家 #18時までライス無制限無料 #資本系 #家系ラーメン #油そば #タイから帰国の翌日 #再訪可能性100%
【ばちこ~ん♪しっかりと炊かれた円やか豚骨スープ♪☆コスパ抜群の家系ラーメン店】 東京都調布市西つつじヶ丘。新中野から2018年7月に現在地に移転オープンした家系ラーメン・つけ麺・油そばのお店です。最寄りは、京王線つつじヶ丘駅。北口、甲州街道へ行く小路にあります。外からは店内の様子が見えず入店する勇気が多少必要ですが、コスパ高く美味しい家系ラーメン店だと思います(๑´ڡ`๑) 週末11時半頃、久しぶりに訪問。履歴を確認すると3年3カ月ぶで四回目。店主さんお一人のワンオペ。カウンター7席のみ。先客無し、後客2名。口頭注文後払い式 φ(.. ) ◆本日の注文◆ らーめん特盛 1100円 -100円引き 味玉 100円 ネギ 100円 無料サービスの一段階麺増量100円引きで特盛が1000円。気前が良いですね。トッピング付けて合計1200円なり。巨大な寸胴で炊かれたスープは、以前と変わらず豚骨トンコツしています(o^-')b ! 今回は若干緩かったけど、クソ暑い夏なので許容範囲。麺は中西食品の太め。肉厚チャーシューがかなり旨い(´ρ`) トッピングのネギが凄い量!これはネギ好きにはたまらないです。味玉も美味しい。今回も満足度が高い一杯でした( ੭•͈ω•͈)੭ つつじヶ丘には、有名な柴崎亭をはじめ、家系の真誠家、味噌の優、日高屋、その他大陸系諸々、ラーメン店が中型駅の割にはけっこうあるので、これからも頑張って欲しいです(っ`・ω・´)っ #小結 #リアルタイム投稿 #本日訪問 #地元応援 #2025年56杯目 #終日ライス又は一段階麺増量が無料 #家系ラーメン #つけ麺 #油そば #コスパ良好 #25時まで営業 #再訪可能性100% #次回こそは油そば
カスタマイズ自在な濃厚醤油豚骨と太麺の食べ応えラーメン
ランチ訪問しました 入口の券売機でお好きなラーメンをチョイス シンプルにラーメン大盛り650円をチョイス 券売機で味の濃さ、麺の硬さ、油の量、麺の量などカスタマイズ出来ます 大盛りまでは同じお値段です スープをいただくと、濃厚醤油豚骨スープでストレート太麺が食べ応え抜群です♪ 大きめの炙りチャーシューは香ばしくこちらも食べ応えあります 他トッピングは焼き海苔3枚、ホーレンソウとシフプルです 残りの濃厚醤油豚骨スープに白飯を入れて食べるのもおすすめですよ 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨
濃厚スープとモチモチ麺が生み出す、心も満たす家系ラーメン
友達と栄で飲んだ後はラーメンが食べたくて ランチ以来の武平家に再訪で行ってきました。 直前まで家系ラーメンを食べるつもりでしたが 家系二郎が気になったのでトリビーから注文。 カスタマイズは野菜とニンニクをマシです。 ◆家系二郎(900円) ◆らーめん(850円)友達 ◇サッポロ赤星(650円) まさに家系+二郎のハイブリット系ラーメンで 豚骨ベースのコクとキレのある家系のスープに もちもちの太麺と二郎系の具がバッチリ絡んで インパクト抜群の美味しさです!!! 〆のラーメンとしては、ちょっと重たいですが ランチなら麺の量を増やして食べたいですね。 ごちそうさまでした。 #家系二郎も美味しい
久しぶりにはるばる半田まで来たので 昔はなかった家系でランチにしました。 店内は明るく広々としたくつろぎ空間。 以前はなんだったのか思い出せませんが 一刻魁堂のJBイレブンの系列ですね。 早速、券売機メニューから注文。 ◆ラーメン(720円) ◆小ライス(100円) カスタマイズは、味濃いめ、麺硬めです。 ほんのり鶏油を効かせた、クドさのない クリーミーな豚骨醤油スープに中太麺が よく絡んで期待以上に美味しいです!! 紅ショウガやにんにく、十一味ラー油で 味変を楽しみながら味わいました。 スタッフの元気な接客も良かったです。 ごちそうさまでした。 #jbイレブンのお店 #家系ラーメン #クリーミーな豚骨醤油
濃厚なのにまろやか、家系の王道スープと心ほぐれる接客が魅力のラーメン店
看板には横浜家系の文字はなく スープはラーショブラウン、ライスに沢庵がのっている。専用駐車場案内にはラーメンショップ寿々喜家となっている。 家系だろうがラーショだろうがそんなことより35年の歴史と歩道に並ぶ長い列が人気の高さを物語っています。 平日の14時で雨が降り出したにも関わらず15人待ち案内されて券売機に向かう時には後ろに20人待ちになってました。 ★ラーメン(中)¥1000 ★チャーシュー¥250 ★ライス¥130 最初にオンザ沢庵ライスが登場し続いて青磁のどんぶりのラーメンが現れました。 スープはまろやかだけどしっかりとうまみがありつるもちの麺と絡んでおいしい。 家系ラーメンランキングでは常に上位にランクされ人によっては総本山をおさえて家系ナンバーワンとする 評する人も多いのも納得です。 ご馳走さまでした。 #地元の名店 #通し営業 #行列が絶えない #ライトな家系
ディープな街角で味わう、クセになるワイルド家系ラーメン
レトロな街並みを楽しめる街、青物横丁で迎えたご褒美モーニング オーダーはカタノリワカメウスメスクナメ1,400円 麺固め、海苔増し、茎ワカメ追加、味薄め、油少な目 +100円で小ライスをつけられるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは昔から慣れ親しんだ獣臭い豚骨醤油 このスープの真価を体験したい場合には、卓上のおろしニンニクを遠慮なくスープにドボンするのを超絶オヌヌメヨウコ 麺は家系鉄板の酒井製麺の短め中太ストレート スープともよく絡み、モチモチした食感が超絶ココチイイー スープによく浸した海苔(Nori)をライス(Rice)の上(On)に乗せれば、NOT-R(Nori On The Rice)の完成だ この旨さと満足度の高さを知ってしまったら最後、海苔増しとライスを頼まないという選択肢はないだろう また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #家系 #豚骨醤油 #NOT-R #青物横丁
洗練された味わいとおもてなしが光る新感覚の家系ラーメン店
蒲田駅東口から徒歩約2〜3分の場所にある「らーめん飛粋(ひいき)」は、2018年にオープンした家系ラーメンの名店です。和モダンな外観はまるで料亭のようで、店内も落ち着いた雰囲気のため、女性一人でも入りやすい空間が広がっています。スープは豚骨と鶏ガラをそれぞれ炊き分けたダブルスープで、濃厚ながら雑味のない上品な味わい。鶏油のまろやかな甘みが加わり、クリーミーで後味もすっきりしています。麺は家系御用達の酒井製麺による中太の短めで、モチモチした食感と小麦の香りがスープによく絡みます。チャーシューはスモーク香が漂う「もも」と脂の旨みが広がる「ばら」の2種から選べ、それぞれに違った満足感を味わえます。メニューも豊富で、スタンダードな「らーめん」や具材たっぷりの「特製らーめん」、辛さがクセになる「からしめん」、汁なしの「芳醇ちーゆそば」など多彩なラインナップが揃い、味の濃さ・脂の量・麺の硬さも調整可能です。店内はカウンター8席のみですが、接客が丁寧で回転も早く、行列ができていても比較的スムーズに入店できます。期間限定メニューも注目で、2024年には三浦キャベツを使った汁なし担々麺が登場し、ピリ辛と甘みのバランスが絶妙と話題になりました。蒲田で家系ラーメンを楽しむなら、濃厚ながら洗練された味わいが魅力の飛粋は外せない一軒です。
本格家系の真髄を堪能できる、行列必至の直系ラーメンスポット
出張のタイミングで時間にかなり余裕があり前から行ってみたいと思って行ってみました11時開店でしたが10時45分くらいに早めにオープン チャーシュー麺、味玉、海苔、半ライスの予定でしたが本日特製チャーシューがあるという事でこちらもチョイス 待つ事5分で着丼かなりしょっぱいかなと想像でスープを飲みましたが家系に慣れているせいか優しめなしょっぱさ吉村家系だなという印象美味しく頂きました
行列の先に待つ、奥深いコクと進化する伝統の家系ラーメン
家系の元祖といったらここ うわーと思いつつも50人ほどの待ちに並んでて45分 30席ということもあり回転率はめちゃくちゃいい 硬め濃い目でオーダー もちろん大変美味しくいただきました 他の家系と比べて別格と言う人が多いが、本当に違いがわかるのか、、、笑 ただ美味しいことには変わりないけどね! #ラーメン #らーめん #麺活 #麺スタグラム #ramen 家系総本山 ラーメン吉村家『中盛ラーメン』
朝から夜まで楽しめる、バランス派の家系ラーメン専門店
10.17(金) この日の仕事休みの昼飯は、吉祥寺にある「洞くつ家」で食べてきました。2年3ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「中盛チャーシューメン」、「追加チャーシュー」、「ほうれん草多め」、「ライス」 ※麺かためを申告。 過去2回と同様にチャーシューメンにしましたが、中太平打ちでコシのある麺に、コクがシッカリあってカエシとのバランス良い濃厚豚骨醤油スープ。厚みが目立っていて非常にジューシーな肩ロースチャーシューも美味さ抜群。 吉祥寺で20年以上続くお店なこちらですが、駅から近い上に、シッカリした美味しさがある満足感高い一杯だなぁ、思います。久々に食べに行った今回も、お腹いっぱい味わえましたね(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25
学生に愛される濃厚スープと燻製チャーシューの名物ラーメン
武蔵家と並び東京家系の代表格となる早稲田のお店(学生時代からお世話になっているのでかれこれ20年近くか)。 とにかく醤油と豚骨のパンチが濃厚に迫ってくるラーメン。スープはご飯との相性抜群で最後はおじやにしてニンニクを入れるという締めを今まで何回やったか数え切れない程。昔はラーメン着丼するまでに白米を3、4食べられてましたがもう1杯で限界(トシですね)。
太めの麺と分厚いチャーシューが自慢、親しみやすさ満点の駅近ラーメン
飲み帰りに油そば。美味しかった代償にリバウンド笑 大盛り無料と言われても大盛りにしない私でありたい、、、
ガツンと響く濃厚スープと豪快トッピングが楽しめる家系ラーメン店
獨協大学前駅からバスで約20分。 こちらでは、王道家直伝のスープと自家製麺が堪能できるため、開店前から並ぶお客さんがいます。 今回は看板メニュー「との丸ラーメン」を注文。 豚骨の旨みをぎゅっと閉じ込めた濃厚スープは、パンチのある力強さと後味のキレがあり、太めの自家製麺は、もちもちとした弾力で口の中に旨みが広がり、存在感が抜群です。 もう1品はTKGを注文。 卵のまろやかさと醤油ダレの旨みが絶妙で、ラーメンと一緒に食べると美味しくて、満足感があります! 家系好きはもちろん、濃厚スープと豪華具材を一度に楽しみたい方にも強くおすすめしたいお店です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
バランス抜群!本格家系を気軽に味わえる横浜の絶景ラーメンスポット
磯のり、たっぷりのラーメンと餃子セットを頂きました♪ 横浜家系ラーメンと磯のりが合うっ!家系のコッテリさを忘れてしまうほど、磯のりがボリューミー。 餃子はぷっくりでジューシーでとても美味しかったです!
白米と抜群の相性!コスパ良しの行列家系ラーメン
飯田橋で家系ラーメン! 休日の夜に飯田橋駅からすぐのこちらへ。食券制で注文したのはラーメン850円(^^) お好みは券売機で選べ、すべて普通でお願いしました。 ライスは無料でつけることができます。 スープは匂いのわりに豚骨を感じることなく、食べやすい家系と感じました( ´∀`)ニンニク入れるとちょうど良い感じ! ちょっと固めのチャーシューと多めのほうれん草が嬉しかったです!