《自家製のこだわり濃厚スープと角太麺》ラーメン大桜で味わう至福の一杯をご堪能あれ
禁断のラーメン爆食!!!
【麺大盛またはライス無料は有難い☆ラーメン激戦区!田無に登場した横浜家系ラーメン店】 東京都西東京市田無町。横浜家系ラーメン店です。最寄りは、西武新宿線の田無駅。駅北口、徒歩5分ほど。2023年9月オープン。「赤家」で検索してみると、田無店の他に東京・埼玉・大阪に5店舗あるようです。フランチャイズかな(-ω- ?) 麺大盛無料は有難い。 週末、青梅から帰る途中に田無でお昼です。赤家さん初訪問。13時頃、先客3名、後客5名。店員さんは東南アジア系の方2名。券売機式 φ(..) ◆本日の注文◆ 味玉ラーメン 890円 麺大盛 無料 麺かためでお願いしました。味は想像出来たので、スタートから刻みタマネギ、豆板醤、そしてニンニクを乗っけます。スープはごく一般的なセントラルキッチンの壱系タイプ。麺もこれまた普通の縮れゴワゴワ系タイプ。具は、チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚、ウズラ1個!そしてトッピングの味玉。 ブレがない安定の一杯ではないでしょうか。田無駅周辺はラーメン店が20軒ほどある激戦区なので、頑張って貰いたいですね(っ`・ω・´)っ #前頭 #2024年29杯目 #麺大盛orライス無料 #ラーメン激戦区!田無 #家系ラーメン #つけ麺 #セントラルキッチン #テイクアウト可 #配達 #油そば #まぜそば #丼もの
【麺大盛andライス無料は有難い☆意外とラーメン激戦区な聖蹟桜ヶ丘に登場した横浜家系ラーメン店】 東京都多摩市関戸。横浜家系ラーメン店です。最寄りは、京王線の聖蹟桜ヶ丘駅。2024年9月オープン。運営は外資系の「タイン・タイ合同会社」。名称から察するにベトナム系ですね。「赤家」で検索してみると、聖蹟桜ヶ丘店の他に東京・神奈川・埼玉・千葉・愛知・大阪に25店舗ほどあるようです。近年、急速に拡大しているフランチャイズ。麺大盛andライス無料は有難い(人 •͈ᴗ•͈) 週末お昼、この日は聖蹟桜ヶ丘にて。赤家さんは田無店に次いで、2店舗目の訪問になります。11時半時頃、先客無し名、後客6名。店員さんは東南アジア系の方3名。券売機式 φ(..) ◆本日の注文◆ 赤盛りラーメン 1080円 麺大盛り 無料 ライス 無料 麺かためでお願いしました。赤盛りラーメンは他店舗で言うところの「特製」でしょうね。スープはごく一般的なセントラルキッチンの壱系タイプ。麺もこれまた普通の縮れゴワゴワ系タイプ。具は、チャーシュー角煮2枚、ほうれん草、刻みネギ、海苔5枚、ウズラ1個、味玉。 ブレがない安定の一杯ではないでしょうか。聖蹟桜ヶ丘駅周辺は比較的ラーメン店が多い激戦区なので、頑張って貰いたいですね(っ`・ω・´)っ #前頭 #2025年48杯目 #2月上旬訪問 #セントラルキッチン #麺大盛andライス無料 #家系ラーメン #つけ麺 #油そば #まぜそば #丼もの #テイクアウト #デリバリー #外資系 #ベトナム系 #フランチャイズ #再訪可能性あり
コスパ抜群!ライス無料サービスが嬉しい駅近家系ラーメン
醤油ラーメン、麺柔らかめ、油多め味濃いめ。トッピングは玉ねぎ多めにんにくおろし大さじ2杯、ご飯一杯無料。最後の味変はお酢で完飲完食しました。ごちそう様でした。
ディープな街角で味わう、クセになるワイルド家系ラーメン
レトロな街並みを楽しめる街、青物横丁で迎えたご褒美モーニング オーダーはカタノリワカメウスメスクナメ1,400円 麺固め、海苔増し、茎ワカメ追加、味薄め、油少な目 +100円で小ライスをつけられるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは昔から慣れ親しんだ獣臭い豚骨醤油 このスープの真価を体験したい場合には、卓上のおろしニンニクを遠慮なくスープにドボンするのを超絶オヌヌメヨウコ 麺は家系鉄板の酒井製麺の短め中太ストレート スープともよく絡み、モチモチした食感が超絶ココチイイー スープによく浸した海苔(Nori)をライス(Rice)の上(On)に乗せれば、NOT-R(Nori On The Rice)の完成だ この旨さと満足度の高さを知ってしまったら最後、海苔増しとライスを頼まないという選択肢はないだろう また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #家系 #豚骨醤油 #NOT-R #青物横丁
行列の先に待つ、奥深いコクと進化する伝統の家系ラーメン
家系の元祖といったらここ うわーと思いつつも50人ほどの待ちに並んでて45分 30席ということもあり回転率はめちゃくちゃいい 硬め濃い目でオーダー もちろん大変美味しくいただきました 他の家系と比べて別格と言う人が多いが、本当に違いがわかるのか、、、笑 ただ美味しいことには変わりないけどね! #ラーメン #らーめん #麺活 #麺スタグラム #ramen 家系総本山 ラーメン吉村家『中盛ラーメン』
朝から夜まで楽しめる、バランス派の家系ラーメン専門店
10.17(金) この日の仕事休みの昼飯は、吉祥寺にある「洞くつ家」で食べてきました。2年3ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「中盛チャーシューメン」、「追加チャーシュー」、「ほうれん草多め」、「ライス」 ※麺かためを申告。 過去2回と同様にチャーシューメンにしましたが、中太平打ちでコシのある麺に、コクがシッカリあってカエシとのバランス良い濃厚豚骨醤油スープ。厚みが目立っていて非常にジューシーな肩ロースチャーシューも美味さ抜群。 吉祥寺で20年以上続くお店なこちらですが、駅から近い上に、シッカリした美味しさがある満足感高い一杯だなぁ、思います。久々に食べに行った今回も、お腹いっぱい味わえましたね(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25
学生に愛される濃厚スープと燻製チャーシューの名物ラーメン
武蔵家と並び東京家系の代表格となる早稲田のお店(学生時代からお世話になっているのでかれこれ20年近くか)。 とにかく醤油と豚骨のパンチが濃厚に迫ってくるラーメン。スープはご飯との相性抜群で最後はおじやにしてニンニクを入れるという締めを今まで何回やったか数え切れない程。昔はラーメン着丼するまでに白米を3、4食べられてましたがもう1杯で限界(トシですね)。
濃厚豚骨醤油 濃厚豚骨味噌
味噌ラーメンが食べたくて、久しぶりの訪問 味玉Wチャーシュー味噌ラーメン1,170円をチョイス♪ チャーシューはバラ、肩、両方ともあるミックスから選べます 両方とも楽しみたいので、ミックスに! 麺は硬めにしました 豚骨味噌だからかな? なかなか濃厚な味噌スープ 美味しいです! 麺は中太ちぢれ麺 硬めにしたけど、普通でよかったかも もちもちとして食べ応えありです チャーシューは、崩れてしまうのはバラかな? 肩チャーシューの方が美味しかったです! 味玉の半熟具合もグッド! 駅からは遠いけど、通して営業しているところが嬉しい 車の方は駐車場もあります 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
濃厚スープと明るい接客が自慢、成城で元気になれる家系ラーメン
◯得ラーメン。 夜になると家系ラーメンが食べたくなる現象に名前はあるのでしょうか?愛車の運転がてら成城学園前まで。気になってた武道家龍へ。23時着、並びなし。周年記念らしく、くじ引きをやっていた。ラーメン屋でくじ引きをしたのは初めて。味玉券が当たった。連れはなんとチャーシューメン券!あっつ!! さすが武道家。プースーが濃厚!!うめー!味玉もしっかり味が染みている。海苔とほうれん草はもう少し欲しかった。しかし美味い。また来たい。
濃厚スープが自慢!ガツンとくる家系ラーメンとライスの至福タッグ
遂に念願叶って、吉祥寺武道家さんへ初来店しました。 平日お昼11時50分頃到着です。 並びなく、食券購入後すぐに着席できました。 オーダーは、らーめん(全普通)とライスにしました。 卓上調味料も豊富で、ライス用に漬物もアリ。 着丼後直ぐにスープからいただきます。 濃厚なスープで、好きな味‼️ うんまい。続いてスープに浸したレンソウ→麺→ライスととまりません。 パンチ命の私の味覚には、ドンピシャでした。 次回はネギトッピングを忘れずにしたいと思います。 ご馳走様でした!
十日市場に用事があり、帰りのお昼過ぎに寄ってみました。店内はほぼ満席ですね。 のりネギ(¥1450)に半ライス(¥150)を注文。 豚骨強めのスープ、もちもちの麺、細切りされたピリ辛ネギ、チャーシュー全て美味しくてバランスもバッチリですね!最後は酢で締めてサクッと頂きました。満足の一杯でした。
渋谷で濃厚&パンチ力!行列覚悟の王道家系ラーメン
最近食べた家系の中では1番うまい。。 かなりスープは脂っこいが、その分ラーメン感をめちゃくちゃ味わえる。
本流の技が光る、朝から行列ができる本格派家系ラーメン
東京都多摩市 【京王多摩センター駅】 朝ラー出来るお店! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️ねぎチャーシューめん - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 太平打ちやや縮れ麺 ★スープ 豚骨醤油(本牧家系) 鶏油たっぷり ★焼豚 肩ロース ・ ・ ・ ▪️日曜日8:10頃、先客4人。 何度か前を通っていて朝ラーやってるのを知っていたので、この日はちょっと遠回りして立ち寄ってみました。 並びはありませんでしたが帰る頃には満席でした。 ラッキー(^^)v 家系は詳しくないのですが「本牧家系」という系譜だそうで、バランス重視の家系らしいです。 がつん系でないので朝から食べやすい感じ? でも僕には十分ガッツリ系に感じました(笑) 麺は平打ちというか長方形な太麺。 やや縮れているけど食べやすい感じ。 スープは自分的には濃いめです(笑) このスープにはねぎ必須ですね〜(^^;; でも食べてるうちに麻痺してきて美味しく感じてきました(笑) 完飲しそうな勢いでしたが、なんとか我慢… この後の仕事に影響が出そうでしたので・・・ (本当は身体の事も考えて…笑) 個人的には年に一度くらい朝ラーで立ち寄るのが良い感じかもしれません。 ご馳走様でした。
濃厚スープと無料ライスが楽しめる、朝から行列の家系ラーメン
最近ほぼ週一で来てる 帰りがけに前通って並びが少なければ入るスタイル 並850円 ライス無料 やはり海苔は増した方が良いなと実感
濃厚豚骨醤油スープと細め硬麺がクセになる一杯
シンプルな店構えの家系ラーメンです。単品で1,000円を超える家系もある中で、良心的価格帯が嬉しい。 美味しかったです。ご馳走様でした。
がっつり濃厚スープ×自由なライスで満足度マックスの家系ラーメン
【短期間に11店舗まで拡大!破竹の勢い!出店ラッシュ!☆横浜家系ラーメン野中家の1号店】 東京都豊島区南大塚。破竹の勢いで2年と掛からず、11店舗まで拡大した横浜家系ラーメン店です。系譜としては、新中野武蔵家・武道家・輝道家系になりますが、現在は独自路線。1号店にあたる大塚店は2023年10月8日オープン。最寄りは、山手線の大塚駅、都電荒川線の大塚駅前。駅南口、徒歩4〜5分。 φ(..) まだまだ寒かった3月半ばの平日お昼、出先の大塚駅でお昼です。11時過ぎ、先客1名後客多数。アジア系店員さん1名、中東系店員さん1名。券売機式。カウンター席、テーブル席あり。SUSURUさんのTシャツが飾ってあつたので、紹介されたのね(◕ᴗ◕✿) ◆本日の注文◆ 特製ラーメン並 1050円 味玉 100円 ライス食べ放題 100円 麺硬めでお願いしました。特製の具は、煮豚チャーシュー、燻製チャーシュー、海苔5枚、ほうれん草、ネギ。それにトッピングの味玉。家系お馴染みの酒井製麺の中太ストレートに濃厚な豚骨鶏油醤油ダレスープ、旨いねぇ。これぞ!家系と言う濃さ ლ(´ڡ`ლ) 大判チャーシュー、中トロトロ味玉もGOODです。 野中家さん最大の特徴は、ライス食べ放題に、胡瓜の漬物と角切りチャーシューを混ぜた「裏ガッパ」をかけ放題と言う太っ腹サービスがなによりも嬉しい。2杯行っちまったぜ(〃ω〃) 大満足のランチとなりました。また、2〜11代目までの店舗の何処かに寄りますね(人 •͈ᴗ•͈) #小結 #3月中旬訪問 #2025年90杯目 #野中家 #1号店 #Ⓡ人気店 #家系ラーメン #裏ガッパ #つけ麺 #油そば #丼物 #SUSURU来店 #勢いが止まらない #11代目までオープン #再訪可能性高い #他店舗も覗いてみよう
家系のコクと上品さを両立した、カスタマイズ自在な一杯と香ばしチョイス丼
No.1108【豚骨濃い目の武蔵家系譜の家系ラーメンなのに軽い!】 「麺家 たっとび」で「ラーメン」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:15時24分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「ラーメン」880円 好みは全部普通 ◆着丼時間:15時40分(6分待ち) 久々に立川の立川アーバンホテルの1階ににあるラーメンコンプレックス、「ラーメンたま館」に行って参りました。現在のラインナップは以下の4店舗 「立川マシマシ」 「麺処 井の庄 立川」 「元祖一条流がんこラーメン 立川たま館分店」 そして今回訪問した、「麺家たっとび」さん 今年1月に「たま館」にオープンした、隣で営業している「麺処 井の庄 立川」の店主が営業している家系ラーメンのお店との事。それにしても「たま館」は入れ替わりが早いですね。すぐに行かないと違うお店になっちゃう印象です。 さて、「たま館」に着くと、15時過ぎという時間もあり、4店舗ともガラガラ。早速「たっとび」さんで「ラーメン」の食券を購入!「たっとび」というと、立川という地もあり、立飛飛行場(たちひひこうじょう)を思い起こすのですが、調べてみると「立飛」という言葉もかかっているようですが、由来は「尊ぶ」(たっとぶ)という言葉のようです。 へぇ~そうなんだぁ~なんて感心しているとあっという間に6分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、「武蔵家」や「武道家」を連想させる赤みがかったスープの色がいいですね。一口頂くと、思いのほかスッキリとした口当たりに驚かされます。トロミもあり豚骨の濃厚さはありつつも、酸味が立っているため非常に後味が爽やか!鶏油の風味も強く、家系としての荒々しさも持ちながら非常に食べやすい仕上がりに感じました。メチャクチャ好み! 麺は家系と言えばの短めの中太麺。具材はノーマルラーメンにはチャーシュー、ほうれん草&こまつな、海苔3枚と非常にシンプル。でもどれも秀逸ですよ。 チャーシューは薄切りの豚肩ロースで、肉の甘みを感じるジューシーな仕上がり。ほうれん草&小松菜というのはなかなか珍しいですが、小松菜だけのお店が増える中、ちゃんとほうれん草の香りがするので満足度は非常に高いです。そして感動したのは海苔!香りが非常にいい海苔で、それが3枚もデフォで乗ってきます。これはご飯Mustだったかも(笑) そこまで、期待していなかった、と言ったら失礼ですがかなり好みの家系で驚きました。美味しかったですご馳走様でした!!
家の近所にできた家系のラーメン屋さん。 去年できて、場所柄すぐ潰れるかと思ったら(←失礼すぎて、ごめんなさい…)、良くお客さんが並んでるので、youtubeで予習し、お店が暇になるという夜に、家族で訪問。 脂多めにしてガーリックライス、と行きたいところですが、今回は初回なので好みは全部普通でやってもらいました。 全部のせ 1,350円 小ライス 100円 ※たくあんが添えられてきます。 キャベチャー 150円 チャーシュー柔らかくて美味です。味玉、味付けは優しめ、黄身はバッチリ。 麺はやや細めの平打ちストレートで、細い分、スープがしっかり絡まる感じですかね! 全体的にしっかり纏まってて、美味しい家系ラーメンでした。 何か言うとしたら、スープがもう少し熱々だと嬉しかったですが、問題ない範囲です。 次回は、色々と味を調整してトライしたいと思います。 あと、小学生には、カウンターが高すぎるので、子供用の椅子にしてもらう方が良いかと。やってもらってる人いましたので! 我が子は、スツールの上に正座して食べてましたが、見ててヒヤヒヤしました。こけなくてよかった汗
ボリューム満点!自由に選べる味と無料ライスが嬉しいラーメンスポット
【ラーメン屋さんが5軒並ぶ激戦区!☆ガツン!とガッツリ!イケるぜ!家系ラーメン店】 東京都八王子市東町。横浜家系ラーメンチェーン大和家の八王子店です。最寄りは、京王線の京王八王子駅、中央線・横浜線・八高線の八王子駅。両駅の丁度中間「レンガ通り」のラーメン店が5軒並ぶ東から二番目にあります。大和家さんは2023年10月現在、東京・神奈川・埼玉に13店舗、台湾に2店舗、二郎系ラーメン「田田(だだ)」を八王子に2店舗・立川に1店舗展開。味はまぁまぁといったところてすが、ガツン!とガッツリ!イキたい時には、ありだと思うお店です(o^-')b ! お昼を食べ損ねた平日22時半前、お腹ペコペコ(*´Д`*) お店はこの時間でもほぼ満席。元気な店員さん3名以上。タッチパネル式券売機。ライスはセルフ式で1日を通して無料無制限。ただ、流石に遅い時間なので止めておきました。 ◆本日の注文◆ ラーメン(醤油) 800円 特盛(1玉) 200円 きくらげ 100円 大和家さんはセントラルキッチン式なので、安定してブレがないスープ。所謂クリーミーポタージュ系は私的にあまり好みじゃないけど、まぁお腹空いているのでOK!カタメでお願いした麺は特盛2玉でガツン!とガッツリ!具は、チャーシューが1枚、ほうれん草、海苔3枚、トッピングのきくらげが少ないのがチト残念だったかな( ´△`) 完食、ほぼ汁完。 ( ̄|-  ̄ )ごっ \( ̄ -  ̄ )つぁん (  ̄ -  ̄)/です! #前頭 #2023年101杯目 #®️人気店 #家系ラーメン #セントラルキッチン #ラーメン #終日ライス無制限無料 #つけ麺 #餃子 #丼もの #テイクアウト #ラーメン店が5軒並ぶ #再訪可能性あり #系列店の田田も食べたよ