更新日:2026年06月07日
本場直伝!濃厚で香り豊かな家系ラーメンが味わえる“朝ラー”の聖地
ラーメン ¥930 いつも行列なので諦めることが多かったので、覚悟を決めての訪問。 流石の本家、ガツンとパンチが効いた安定の味。 スープ、麺、具、どれひとつ非の打ち所がない。
パンチ力抜群の濃厚家系、燻製チャーシューが主役の満足度MAXラーメン
前々から行ってみたかった家系の名店。約40分で着座。 ラーメンを注文。 好みは柔め、あと普通。 待っている間もニンニクの香りが鼻腔をくすぐられ、否応なしに食欲を刺激され着丼が待ち遠しい。 それにしてもスゴイニンニク香だ。 スープ:豚骨のいい味出てる。脂の甘みも良い、旨い!十分な塩味ながら醤油の角もなく旨味の強い濃厚なスープ。 麺:やや縮れ中太麺 具:スモーキーなチャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔3枚。 テーブルトッピングは行者ニンニクと粗挽トウガラシがマイfav。 いつも並んでいるだけある。 流石王道家。 スープはトップクラス。チャーシューも美味い。 ただ店内がちょい昭和的管理。声かけや挨拶は気持ちいいものの、もう少し照度を上げても耐えられるくらいに清潔感は欲しいところ。 #71
気合いの入った接客と濃厚スープ、本格家系を味わう郊外の実力派ラーメン店
超久しぶりに取手王道家 14時30分なのに、祝日だからか行列すごい。でも回転が早くて実質10分で着席 つけ麺と玉子まぶしライス、お好みは全部普通で。 このちょい醤油味が強めのスープがたまらん。玉子まぶしもたまらなく、スープ浸し海苔で包むと最高。
濃厚スープとモチモチ麺でごはんがすすむ家系ラーメンの名店
【しょっぱ!旨い!ラーメンがここに!☆輝ける道を進む横浜家系ラーメン店】 東京都中野区野方。2018年5月オープンの横浜家系ラーメン店です。店主の菊地さんは、たかさご家系の新中野「武蔵家」出身で、人気店「武道家」の初代店主としても知られています。最寄りは、西武新宿線の野方駅。駅南口の東西に広がる野方本町通り商店街にあります。武道家系、好きだわぁ(〃゚3゚〃) 2月中旬のクソ寒い日、お昼を食べそこねた15時頃の訪問です。店員さん、菊池さんと助手さん×2、3名。中途半端な時間にも関わらず、厨房前L字型カウンター席はほぼ埋まっていました。ランチタイムや夜は列が出来るのでしょうね。券売機式 _φ(・_・ ◆本日の注文◆ のり青ねぎラーメン 1000円 きくらげ 100円 ※2024年2月時点の価格 半年前の訪問なので記憶が定かでありませんが、プラス100円の中盛(240g)にしたかも知れません。取り敢えず左上の法則から「のり青ねぎラーメン」にしました。スープは豚骨や鶏ガラ、野菜をとことん煮詰めて出汁を抽出した旨味たっぷり、どろっとした舌触りの濃厚タイプ。うんうん♪︎コレコレ!塩気がタマランチの武道家系ですな(๑´ڡ`๑) 鶏油はおさえ目で、塩分キリッと。麺は酒井製麺のモチモチ中太で正に家系王道♪︎具は家系三種の神器、ほうれん草、増量された高級海苔、モーキーなチャーシュー。そして、京都産の青ねぎとトッピングのキクラゲ。旨いねぇლ(´ڡ`ლ)マイ~ウ~!この後は帰るだけなので、卓上にあった王道家の無限にんにくっぽいのをドッチャリ掛けて、ガツン!とガッツリ!食べ進めます ƪ(‾.‾“)┐ 野方は滅多に来ないので、再訪は少し先になりそうだけど、子家の皇綱家さんは三鷹にもあるので、これからもお世話になるなぁ。輝道家さんは水道橋駅前にもお店を出されているようなので、そちらも覗いてみようかな((((((((((っ・ω・)っ #関脇 #2月中旬訪問 #2024年95杯目 #武道家系 #新中野武蔵家出身 #皇綱家の親家 #王道家とも関係 #Ⓡ人気店 #食べログTOP5000 #通し営業 #家は輝道なり #ラーメン #元気いっぱいの接客 #無限にんにくっぽいのがある #野方本町通り #再訪可能性高い #水道橋駅前の支店に行ってみよう
《自家製のこだわり濃厚スープと角太麺》ラーメン大桜で味わう至福の一杯をご堪能あれ
十日市場に用事があり、帰りのお昼過ぎに寄ってみました。店内はほぼ満席ですね。 のりネギ(¥1450)に半ライス(¥150)を注文。 豚骨強めのスープ、もちもちの麺、細切りされたピリ辛ネギ、チャーシュー全て美味しくてバランスもバッチリですね!最後は酢で締めてサクッと頂きました。満足の一杯でした。
ガツンと濃厚、白飯が止まらない!心も満たす王道家系ラーメン
京王八王子駅から八王子駅に乗り換えのタイミングで遅めのランチ。京王八王子駅徒歩1分の好立地。外の券売機で特製らーめん(1100円)を購入して店内へ。特製でこの金額は頑張っていると思います。空いているカウンター席にということで、左奥のカウンター席へ。麺の固さ、味、油を聞かれましたが全て普通で。ライス(無料)を聞かれましたが、今回はなしで。7分程で着丼。 まずはスープ。豚骨感がしっかりとした、クリーミーなスープで美味しいd(^_^o) 麺は中太麺。スープとの絡みが良く、もちっとした食感も心地いい(^O^) トッピングはチャーシュー、味玉、海苔、ほうれん草、ネギ。チャーシューは柔らかく、味玉は半熟具合が程良いですね^ ^ ほうれん草、ネギ、海苔はスープの相性も抜群。 後半、豆板醤を投入して味変を楽しみました(o^^o) 久し振りに家系を食べましたが、美味しかったです!どうもご馳走様でした^ ^ #京王八王子 #八王子 #ランチ #ラーメン #家系 #カウンター席のみ
武道家譲りの濃厚バランス系、無料ライスで味わう至福の家系ラーメン
武道家で修行したことがわかるド濃厚で醤油のキレが味わえるお店!! 九条ネギをトッピングすることで、濃厚な中にもサッパリした要素が加わり、いろんな味わいが楽しめる!!
つけ麺+チャーシュートッピング(1,010+480円)をいただきました。 鶏白湯のような家系のような濃厚なスープ。脂多めのチャーシューによく合いました。
知り合いに連れて行っていただきました 11時開店で11時に行くとかなりのお客さん 人気なのがわかります。 ラーメン、美味しいいただきました ざく丼いただきましたがライスでよかったかな?
人気のお店! 今日はラーメンの気分! 美味しいラーメンを食べに♪ 平日の13時すぎ!テーブルは埋まってたけどカウンター席は入れた♪ 頼んだもの ・のりちゃったま(海苔5枚、チャーシュー3枚、味玉1個) 味濃いめのスープ 濃厚だけど、こってりしすぎず、あっという間になくなった! 海苔5枚もついて嬉しイイ! チャーシュー、味玉で見た目も華やか☆ ボリューム満点ラーメン!
2018.07.07 14:00頃 土曜の昼過ぎ、久々の入店。 いつもはラーメンだけど、今日は変えてつけ麺。 「あかつけ」麺大盛、固め濃いめオーダー。 名前通りの、なかなかの赤さ。 なかなかの辛さ&酸味が効いたつけ汁。 噛みごたえのある麺を投入、食す、食す…。 美味い! 初めからスープ割がセットなのが嬉しいです。 つけ汁&スープも完飲し、ごちそうさまです。 #大桜 #家系 #上永谷
家系ばかりを目指していた事もあり初めて入りました。 今回はラーメン中盛「1.5玉」を注文。 スープはやや濃厚、麺は太麺でもっちり。 のり、ほうれん草、チャーシューは質が高く、 全体的なコスパは良いと思いました。 個人的にはラーショよりも馴染みやすい感じでした。 コショーや豆板醤で味変したら更に好みになりました。 きっとまた伺います! ご馳走様でした。
札幌流家系らーめん "ランチタイムご飯無料食べ放題!"
麺GO家盛り 豚骨醤油をオーダー のりトッピング 家系としては甘く感じましたが、野菜の甘さなので自然な甘さ、というか旨みですかね。 家系特有の豚骨醤油に野菜の旨みが合わさり、個人的にちょっと新しい家系でした。
元気な接客とボリューム満点の家系ラーメンで満腹&満足体験
経堂駅から1分ほどの場所にある家系ラーメン。 最近深夜2時まで営業してます。 経堂で深い時間までやっているラーメン屋さんは貴重です。 九条ネギラーメンとても美味しかったです♪ #ラーメン #家系 #深夜営業
こってりもあっさりも。家系と鶏そばもどちらも堪能できるラーメン屋さん
亀有の家系ラーメンと言えばこちら、『壱角家 亀有北口店』さんに久しぶりに寄らせていただきました(゚∀゚) お酒を飲んだ帰り道、深夜1時を過ぎていましたが強烈に濃いラーメンが食べたくなったため、『MAXラーメン 940円』を注文しました♪笑 チャーシュー3枚、海苔6枚、味玉・うずら付きの一品です。 太麺に絡んだ濃い豚骨ベースのスープは何度食べても美味しいですね。 ※酔った時食べると3倍くらい美味しい気がするのは私だけでしょうか?笑 途中ニンニクや豆板醤を投入し、味変しながら、あっという間の完食(*´Д`*) 大変美味しゅうございました♪ #壱角家 #家系ラーメン #ラーメン #亀有 #飲んだ後のラーメンは格別
濃厚豚骨スープと燻製チャーシューが魅了する、渋谷で味わう本格家系ラーメン
[Project-R]吉野家でステーキを試してみようと思ったら、店舗限定のようで、訪問店には無かったので近くのこちらで。 ラーメン 並(硬め薄め) 900円 口がステーキ受け入れ状態だったこともあるけど、家系としては可も無く不可もなくといった感じ。 Paypayが使えたのは良かった。
濃厚スープとお好みトッピングが楽しめる満足感たっぷりの家系ラーメン
幸特製ラーメン、大盛野菜トッピング味濃いめにて。 味濃いめにすると結構好みかも。 麺は柔らかめなので、硬めにするとちょうどいいかもしれない。
【地元でサクッと♪︎☆駅ホームから見える家系ラーメン店】 東京都調布市西つつじヶ丘。つつじヶ丘に定着した横浜家系ラーメン店です。最寄りは、京王線のつつじヶ丘駅。北口、ホーム線路沿い、人気ラーメン店「柴崎亭」へ行く途中にあります。ガツン!とガッツリ! 今回は2年ぶり4回目の訪問です。久しぶりに立ち寄りました。週末11時過ぎ、先客無し、後客2名。店員さん2名。入口右手に券売機。お冷やは用意してくれました。カウンター席×10、4人掛けテーブル席×2、計18席ほど。 ◆本日の注文◆ 塩ラーメン 730円 もやきゃべ 100円 スタミナチャーシュー丼 300円 今回は塩で。麺は中太低可水麺。具はチャーシュー1枚、ほうれん草、海苔2枚、トッピングのモヤシ、キャベツ。スープは白濁の壱系。スタミナチャーシュー丼は、薄いチャーシューが4~5枚。卓上の豆板醤を追加して、ラーメンのお供にして、ガツン!とガッツリ!頂きました(p`・ω・´q) まぁ、可もなく不可もなくな一杯なんだけど、地元でサクッと食べるには丁度良い感じです。しばらくしたら、また来ますね(`・ω・´)ゞ #前頭 #地元応援2022夏⑥ #2022年80杯目 #柴崎亭へ行く途中 #家系ラーメン #味噌ラーメン #まぜそば #ラーメン #つけ麺 #ジモティー #再訪可能性高い
自分好みにカスタマイズできる家系ラーメンと無料おかわりご飯の組み合わせ
笹塚駅の高架下にある吉祥寺が本店の豚骨醤油の家系ラーメン。基本メニューは武蔵家ラーメンと油そば。150円払えばライスはおかわり無料。ライスは青森県産特A米のまっしぐらを使用。麺は家系麺と細麺から選べる。武蔵家ラーメンは思ったよりも臭みがなく食べやすい。ただ、家系好きな人には少し物足りないかもしれない。
【鶏白湯極 大盛】 振替休日だった4月21日のランチです。 なんと言ってもこの店は、茶々海さんの完全にお膝元のテリトリー圏内なのでまだ未訪問でした^_^ それでも、明るくて丸く朗らかな性格の茶々海さんは大丈夫でしょうと、事前に断りなしでの訪問です(o^^o) そして、初めて食べてみると、麺が個性的な山岡家と普通の札幌ラーメンの中間位の中太麺でした。 さらに、着丼と共に添えてくれたスライスレモンを半分位食べてから味変に掛けてみたら、それまでもやや濃いめで味わいのある鷄白湯だったのですが、素晴らしく食べやすい最高の鷄白湯に大変身したので次回からは最初からレモン必須で食べてみたいと思いました✌︎('ω')✌︎❣️ #ランチタイムご飯無料サービス(お代わりOK) #R38