全国の(13ページ目)味噌ラーメンの情報・おすすめのお店

きゅんバス利用でGO to 青森〜 今回2回目の青森 目的の店まで向かう途中 誘惑いっぱい 軽く飲んで行くか悩むも…目的のお店に直行 結果正解 開店から45分後着 平日にも関わらず並び数名 数分後には後客20名程並び発生 先頭から10番目位でしたが、吹雪く中入店まで30分位かかりました 殆どの客の目的は 名物「みそカレー牛乳らぁめん」 着席前に口頭先注文 ビールとみそカレー牛乳ラーメンを注文 話しながら一緒に待っていたお母さん ロイヤルカスタマーだった様です 黙っててもビールとチャーシュー麺が提供されてました 寒い中待った後のビールも美味いなぁ〜 さて！念願のみそカレー牛乳ラーメン 麺リフトは手がかじけて上手くできません(笑) 白いラーメンスープ、カレーは風味程度 牛乳もちゃんといます 味噌はあまり感じず、香るスパイス バター溶かしてマイルド 具はメンマ、もやし、チャーシュー、ワカメ 不思議と全てが調和 美味しいですよ♪ ゆっくり味わいながら完飲完食 最後まで悩んだ、みそカレー納豆牛乳ラーメンに未練を残して きっとそれも美味しいはず ご馳走様でした(´౿`)♡ #サザエさんの様にスってんコロリン #雪道注意 #よそ見注意 #青森ソウルフード #名物ラーメン #ご当地B級グルメ #サ飯 #2025/2月

南鳩ヶ谷駅から10分ほどのところにある昭和51年創業の麺類を中心とする町中華のお店。オススメは川口のソウルフード？のガオォォ麺。ガオォォ麺は辛い麺。麺は平麺と細麺から選べて、辛さは辛さなしから激辛まで5段階から選べる。中辛は3段階目だが、そんなに辛くない。他の麺メニューとしては、醤油ら〜めん・塩ら〜めん・みそら〜めん・ガオォォつけ麺・白胡麻坦々つけ麺・白胡麻担々めん・スタミナら〜めん。ガオォォ麺は野菜がたっぷりの辛味噌スープで食べるまので担々麺な感じ。まあ普通の印象か。黒豚餃子も美味しいことは美味しいがパンチはないかも。白胡麻担々めんの方が美味しい気がする。細麺に合う。チャーハンは普通か。

西武新宿線航空公園駅が最寄りですが駅からは離れています。店の向かいに航空公園の駐車場があり、２時間無料ですから車でのアクセスは抜群ですね。カレーつけ麺中盛（1200円）を注文。

チャーシューメン¥1,100- 営業ランチ、本日は相鉄線沿線のラーショを調査。 三ツ境のラーショが有名ですが、こちらも負けず劣らずに人気です。 ライトなスープに厚切りのチャーシュー。 コシのある細い麺がツルツルとして食べやすい◎ サッパリした味わいですが、ボリューム感は不足なし。 回転も速く、車で行きやすい街道沿いの良店でした。 ごちそうさまでした！

名取市にて 「つけめん」850円 スープ：豚骨魚介醤油 チャーシュー：豚肩ロース大ぶり厚1枚 トッピング：ネギ（スープ内）・山くらげ・海苔 麺：ちぢれゴワモソシコ中太麺 東北ツアーの最後に名店「本竈」出身店主のお店に初訪麺。個性的な加里ラーメンがあると聞いてたのに食券機でつけめんの文字を見るなり心変りしてポチッとして着席。しばしして店主自ら配膳いただくと香しい節の匂いが食欲をそそります。低加水のボソっとしたちぢれ麺をスープに浸してワシワシ食しました。食べ応えのあるチャーシューにポリポリした食感の山くらげ。個性ある1杯をいただけて大満足です。少しシェアした同行者注文の味噌ラーメンは山椒が効いたピリ辛でコレもめちゃ旨でした。店を出る際に店主さんから「おおきに」と一言。特に話さなかったのに関西人バレバレでしたか？？2009年から営業されてたお店を東日本大震災でなくしてコチラに移転して営業されてるとの情報。永く頑張っていただいてまた個性的な1杯を食べに来たいと強く思いました。 もう1杯の写真は同行者の 「味噌ラーメン」980円 20240617昼　24'vol.94

2度ほど店休日等でふられて今回こそはとやって来たてんこもりラーメンです。上下するラーメンの看板がお迎えしてくれるデカ盛りのお店、お目当てはチャーハンです。満を持して食券機のチャーハン1200円をポチっと、チャーハンにしてはかなりの値段ですが、昨今の原料高騰の波には逆らえません。ふと目をやると山盛りタンメンとジャンボギョーザに目を奪われ、2回ふられているせいもあり、脳ミソがマヒして両方とも注文してしまいました。3品ともほぼ同時に着丼❗全てが規格外の迫力、気合いを入れて最初に行ったのはジャンボギョーザですが、全く大味ではなくむしろ繊細、肉と野菜、皮とのバランスが絶妙でジャンボ感は、いい意味で感じません。お次は山盛りタンメン、しゃきしゃき野菜にすっきり塩スープ。こちらはチャーハンの味変にも一役買うサブメニューとして活躍してもらいましたが、充分主役級の旨さです。そしてお待ちかのチャーハンは比較的パラパラ系、味付けはあっさりしすぎず、こってりしすぎずの絶妙な塩梅。全てのメニューがお値段以上の背徳感。全部美味しかったです、ご馳走様でした。

『ひなた』さんへ “白醤油ラーメンとチャーシュー丼”を注文。 透き通った醤油スープは出汁が効いて美味かった。 麺は細ストレート麺でコシもちょうどよかった。 チャーシューも柔らかくメンマも良かった。 チャーシュー丼もしっかり味付けされたチャーシュー細切れでご飯ご進みました。 美味しかった。

味噌特製1450円を注文！ 味噌は濃厚で美味しい！ 煮卵、チャーシューは普通な感じ。 売りの角煮は特製だと半分、味はしっかりしてるがちょっと硬め？ 味噌自体は美味しいので、値段的に角煮を選ぶかは好みが分かれそう。1本丸々だと美味しかったのかも 店内は広々、テーブルも多めで、ブース型のカウンターもあるので一人から家族連れまで問題なし！ お子様セット(ラーメンとおにぎり)もあり！ 店員さんもとても好感！ 駐車場も広々☺️

家族で外出時に行きました。息子のラーメン好きに乗っかり訪問。最近気になる味噌ラーメンだから楽しみ。 一風堂で23年働かれた方が始めたお店らしいです。頂いたのは辛ネギ味噌ラーメン太麺です。 まずスープは無茶苦茶美味い。出張明けの休日で胃が疲れてたので発酵食品の味噌は良いですね。 そして美味い！ 太麺は家系のような麺かと思ってたら平麺！これも美味い。でも、これなら細麺も食べてみたいかな。次は細麺で食べたい 美味しい味噌ラーメンでした！ご馳走様でした

川越のごきげんやすきの客が閉店したごきげんやの店主探してごきげんやの味噌ラーメンを伝授してもらって出した味噌ラーメン屋食べてきたぜ⤴️ ごきげんや大好きだったからね けど俺的にごきげんやそのままて感じでは無いね。 美味しいけどごきげんや知ってる人か食べるとちと物足りないかな。

麺は個人的に好みじゃないけど、 スープと特にチャーシューが素晴らしいので☆☆☆ですね。 １５分以上待ったので、次は時間帯外して行きます。

味噌オロチョン 高校の頃に行っていた新宿の味源を思い出す味 塩味は強すぎないで、味噌の美味さと、辛さで勝負してくれる感じ。 他にも北海道ラーメンの種類の取り揃えが多いのもおすすめのポイント 新宿の西口で味噌ラーメンを食べたくなった時は是非！

札幌駅の地下のラーメン屋さん カウンターだけのお店で14時すぎに行ったちょっとだけ並んだ。 味噌ラーメンを注文❗️もやしとかのっててボリューあり、安定した美味しさ 旨かった

江戸前味噌らーめん ￥870 味噌漬け煮玉子 ￥150 炙りチャーシュー ￥180 ライス 小 ￥150 甘めの味噌にもちっとしたちぢれ麺。少し麺が柔いけどそれはそれで美味しい。 もやし、ひき肉、海苔とスタンダードなトッピング。 さらに青さのりとあさりが。なんか、一昔前の東京の豚骨ラーメン屋が『博多のラーメンなんだから明太子乗っけとけばいいだろ』とやってたような、現地を知らずにやってる感がありますが、トッピングとしてはアリです。磯の香りが甘めの味噌と合う。 チャーシューも煮玉子も美味しいけど、これだけ具沢山ならあえて足さなくても充分な満足感だったかも。

先日の一杯は千寿さんで味噌ラーメン 暑い日にこのお店に来るともっと熱くなるって忘れてた（笑） エアコンあるっぽいけど廊下より暑い 安定のすみれ系のこってり味噌ラーメンで暑さを吹き飛ばす（笑） もやしも少ないのも忘れてた ご馳走様です

【蔵出し味噌麺場　彰膳　春日本店】味噌ラーメンのお店です。平日のお昼に訪問。お客さんはチラホラ。味噌は甘めの九州味噌、少し濃いめの信州味噌、濃いめの北海道味噌の3タイプから選びます。私は信州味噌ラーメン、奥さんは九州味噌ラーメンを注文。いろんなトッピングがあるようですが今回はシンプルに。あと小焼き飯も。 極太ちぢれ麺にもやしとメンマ、挽肉の旨味もいい感じです。山菜が入っているのが珍しい。なぜか味噌と言うとカラダに良いイメージがありスープも美味しくいただけます。ただなかなかのボリュームで後半少し飽きてきました。あれば半ラーメンくらいが私にはちょうどいいかも。 焼き飯はやや薄味ですがちょうど良いしっとり系で美味しいです。いろんなお客さんも注文されてました。普通サイズの焼き飯がないのが残念。 炙りチャーシューがおすすめらしいので次回は頼んでみよー。 ご馳走さまでした♪ #味噌ラーメン #極太ちぢれ麺

オープンしたての頃一度食べにきました。2度目の来店です。30年近く経っていると思います。私自身久しぶりのラーメンです。信州味噌の炙りチャーシュー麺頂きました。チャーシューは硬めかな？

ふどう通り探索、今回2回目。見かけたラーメン屋さんにイン、無添加が売りの支那そば屋さんの模様。ランチセットの支那そばと皿ワンタン990円をチョイスしました。凄くシンプルな支那そばで具材はチャーシュー一枚とネギ海苔のみ。皿ワンタンはまずそのまま一枚、あとはラーメンにいれてワンタン麺にしていただきました、さっぱりシンプルな美味しさ、ご馳走さまでした。しばし不動通り探索します。

味噌らーめん並￥980、塩らーめん並￥1000。チャーシュー丼￥380。富山で気になっていたラーメン屋さんです。味噌と塩で勝負です(⁠^⁠^⁠)。 味噌は、酒粕入りで独特の旨さ、正にニューテイストです。私好みのスープです。鶏そぼろもベストマッチ！ 塩は、コクのある塩！コチラも凄く美味しいです。 無添加のオリジナル太麺が、嬉しいです。ツルツルしていますがやや縮れ！好きです^⁠_⁠^。 チャーシューはホロホロとくずれるくらい煮込んであります。 チャーシュー丼も◎！ 屋台から店舗に拡張されたラーメン、流石です。人気のあるのが頷けます。 次は担々麺を食べてみたいです。 #美味しいらーめん #ホロホロチャーシュー

大久保(千葉県習志野市)のパンケに味噌ラーメン(¥750)を食べに参上。脂身の少ないモモチャーシュー、コーン、ネギ、シャキッと炒めたモヤシとタマネギとニンジンと小さく角切りしたチャーシューが載ってます。味噌は濃い目に、コクを感じます。麺は中の縮れ麺です。久しぶりの訪問でしたが、やはり、北海道の味噌ラーメンはここがいいですね。麺が、以前は黄色いタマゴ麺だったように思いますが、変わったのかな??。(以前は西山製麺を使用していたのですが、確認できず。)得点8.5/10点 #マイベスト2013 (追記) たぶん、ここのWeak pointは喫煙可なことだと思います。煙草の匂いで美味しいラーメンも台無しになってしまうので、是非ご検討ください。