味噌ラーメン 美味しい店・安い店 でおすすめのお店

北海道を代表するお店らーめん虎さん タイミングよく駐車場に滑り込めました こんなにすんなり入れることもなかったので注文は真っ白 とはいえ久しぶりに味噌を食べたい気分だったので 素晴らしい色✨ バッツン麺も健在✨ ついつい替玉 ん〜満足満足 ご馳走様でした

焦がし醤油らーめん 900円税込 ※チャーシュー、もやし、 　青菜、メンマ、ネギ ※焦がしニンニクが効いたマー油使用 ※加水縮れ麺 味噌らーめん 900円税込 ※チャーシュー、キャベツ、メンマ、ネギ ※焦がし玉葱ラードを使った味噌スープ ※札幌ラーメンの店 味噌がメイン ※他、焼き餃子、焦がし醤油炒飯 　セットメニューは餃子or炒飯のハーフ付 ※名古屋驛麺通り ※他、5店舗が並ぶ ※ラーメンテーマパーク ※名古屋駅 ※JR東海フードサービス   #愛知県 #名古屋市 #名古屋駅 #名古屋驛麺通り #ラーメン #札幌ラーメン #焦がし #JR東海 #公式ホームページあり #クレジットカードOK

伊勢みそらーめん９００円をいただきました。他の種類のみそらーめんもあるようなので冬の間に後数回は行きたいと思えるお店でした。

人気のお店！ 今日はラーメンの気分！ 美味しいラーメンを食べに♪ 平日の13時すぎ！テーブルは埋まってたけどカウンター席は入れた♪ 頼んだもの ・のりちゃったま（海苔5枚、チャーシュー3枚、味玉1個） 味濃いめのスープ 濃厚だけど、こってりしすぎず、あっという間になくなった！ 海苔5枚もついて嬉しイイ！ チャーシュー、味玉で見た目も華やか☆ ボリューム満点ラーメン！

【五穀みそらーめん】今日は〝建国記念の日〟祝日ですが…昨日の雪が影響し仕事で東松山市に来ております(^^)上野本の交差点には南東に『すき家』さん『松屋』さん『とんかつ松のや』さん、北東には『くるまやらーめん』さん、北西には『かつや』さん『味噌屋蔵之介』さんと飲食店が占拠しています(^^)全てチェーン展開しているお店ですが…『味噌屋蔵之介』さんだけは初訪問でしたのでそちらでランチ(^^)名物と記されている《旨とろ角煮味噌らーめん（¥990）》をチョイス(^^)厚くて大きな角煮がドーンとのっていて食べ応えがあります(^^)野菜炒めものっていて味噌スープと合い箸が進みます(^^)途中、七味やにんにくやショウガやブラックペッパーなどで味変を楽しみながら美味しくいただきました(^^) #五穀みそらーめん #味噌屋蔵之介 #厚くて大きい旨とろ角煮

変わった造りの店内です。 アメリカンスタイルのラーメン屋さん。 濃厚味噌ラーメンと餃子にしました。 麺は、自家製麺でモチモチでトロトロのチャーシューも旨い。 味噌ラーメンのスープは酸味も感じられ非常に美味しかったです。 餃子の手作りラー油とお酢が美味しい。 よく焼かれた餃子と合います。 ジャクダニエル風、タバスコ風のラベルもおもしろい。 #味噌スープは濃厚 #テイクアウトできる #アメリカンスタイルなお店 #カウンター席あり #駐車場あり

商売っ気ないけど❗️ 12時ちょい前、先客ゼロ。店主はカウンターに座ってニュース観てるし(^^;) ちょっと不安な中、選んだのはミニC。味噌ラーメンと明太子ご飯のセット。 店主が厨房へ戻り調理開始。 暫くしてやってきた味噌ラーメン。 丼相から美味そうな予感があって急いで写真撮っていざ実食！ やっぱり！美味い！！予感的中^o^ コクあるスープ。しかも熱々で麺もバッチリ。 細切りメンマ、モヤシの歯応えもグッド(o^^o) チャーシューもホロホロと柔らかで味もしっかり染みて旨い(^｡^) 表面に薄らと油の膜があって最後まで冷めないのもプラス評価です。 明太子ご飯とコメの具合、明太子の質ともにヨシ。 ただし胡瓜の古漬けだけは本当に古いし表面は乾いてたので残しちゃいました(^^; これで大蒜、七味唐辛子も置いといてくれたら最高かも(^^) #味噌ラーメン #明太子ご飯 #旭川ラーメン

今年一年振り返って備忘録シリーズ 2024.10.12 近所のラーメン屋さん 味噌ラーメン美味しかった

神田本店の鬼金棒。 最近はインバウンドも重なって とにかく常に並んでる、、 たまたまランチ時から少しズレていけたので 15分くらいで入れました、 カラシビMAX、以前より辛さが抑えられてる気がするけど やっぱり美味しい

久しぶりに燕三条系ラーメン。 武蔵小金井駅を小金井街道沿い北に徒歩3分程。 特製中華そば1320円 チャーシュー、味玉、岩海苔、玉ねぎ、メンマ ご時世でそれぞれ量は少なく感じるのは仕方なし。 しかし煮干し感が著しくおとなしくなったのは気のせい？味変？ 真意は分かりませんが前とはスープが変わりましたね。 トータルで美味しいラーメン。 油は中油で自分には丁度良いかなと。気をつけてるのもありますが。。。汗 #燕三条系 #煮干し中華そば

本日の締めは札幌の人気ラーメン店 遅い時間でも行列のできる店 コク味噌の信州ラーメンをいただく コク深い味噌スープが冷えた体に沁みる味 チャーハンもいただきたかった

遊び慣れた迷子達の街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは醤油の一・三・五900円 半ライスが無料ですが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープは豚骨醤油で一・三・五にするとラードの脂っこさと後からくるしょっぱさが特徴的 麺は小林製麺の黄色い中太縮れ麺でスープともよく絡むしプリっとした食感が超絶キモチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪問させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #豚骨醤油 #六本木

お昼の閉店ギリ、1445、並び5,6名。 前回、11時過ぎ、海外の方含めて、強烈な並びで諦めたので、今回はイケそう。 予約ができるのか…LINEにて。今度は来る時は予約しようっと。 並んで、呼ばれたら端末でチケット買う。各種QRコード決済もできる。 元気のでるみそラーメンDX（1,380円）＋大盛（150円） 醤油ラーメン（980円）もあるけど、やはり、ちと高めだけど、しゃーない。 スープ 一口啜る。サラッとしてる。赤味噌、背脂の甘味、ニンニクの香り。スープを進めていくと味噌の旨味も感じる…これは、ごはん、が欲しくなる。 麺 専用太麺、175ｇ！ お店に入って分かった、麺の量というより、中（155ｇ）と小（75ｇ）は中太麺で違う。 コシのしっかりとした太麺 トッピング ロース肉チャーシュー、ネギ、行者ニンニク、豚粗挽き＆行者ニンニク＆トロトロ卵、もやし、青菜（なんだろう、分かんない）。 麺がしっかりしてて、赤味噌…はい、名古屋の味噌煮込みうどん！っと思う感じ。行者ニンニクと背脂がらーめんっぽさを出してるけど。もちろん、麺は味噌煮込みうどんほどは太くなく、らーめん、の範疇です。 まあ、美味しかった。

町田駅から徒歩５分ほど。 町田で味噌ラーメン食べるならここしかないってほど人気のお店です！ ＊おやじ麺 町田で長らく愛されている味噌ラーメン屋さん。 お店に行ってみると少し並んでいましたが、思ったより早く入れました◎ まずはスープを一口。 粘度が高めでドロってしており、旨味、味の濃さ含めて最高に美味しいです！！ 中毒性がある味わいで、最終的にはスープを飲み干してしまいました◎ 麺は味噌ラーメンらしい縮れた玉子麺。 啜ると喉にスルッと入ってきて、喉越しの良い麺！！ 濃厚なスープとの相性とも抜群です◎ もやしのシャキッとさや、スープ、麺全て含めて最高に美味しい一杯でした！ 今回単品で頼みましたが、絶対的にお米も合うので次はライスも注文して食べようと思います◎

麺活リピートしちゃった 弟子屈ラーメンさんに攻めたった☺️ 北海道の味噌の代表として何店舗かが空港に集結してます どの店も安定感のあるうまさですが その中でもラーメン屋で行者ニンニクが食べられるってのがが大きな特徴 しかし 前回あった行者ニンニクのトッピングが見当たらない 時期なのかな？ 餃子に行者ニンニク入ってるものはありました 実際に弟子屈に行かずに ここで食べられるのは嬉しい･:*+.\(( °ω° ))/.:+

今週土曜の1杯、浅草橋の『らーめん福籠』で醤油ラーメン♪青島食堂の並びをスルーして2軒目にこちらへ。 食欲をそそられる香ばしい風味豊かなスープにプリッとしたつるシコ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q中毒性があるスープです。 いつも味噌ばっかだけど遂に呪縛から逃れたので次回は塩だな♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 すみれ系の味噌ラーメンが食べられるお店。 寒い日だったので熱々のラードが覆った味噌ラーメン最高でした。 高田馬場ですみれ系の味噌ラーメンが食べられるのは貴重です。 【メニュー/金額】 みそ　1000円 【スープ】 ラードで蓋をしたスープは熱々でオイリーでとても美味しいです。 安定型のすみれ系のスープという感じ。 【麺】 中太縮れ麺。 麺も味噌ラーメンの定番のようなたまご麺で間違いない感じでした。 【具材】 チャーシュー ┗しっかり食べ応えあるチャーシュー。これも美味しい。細切れ肉みたいなのが入ってたのも嬉しい。 ねぎ、しょうが、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

2024年2月8日(木) #夕食 #醤油ラーメン 今回の出張初日は 久しぶりに根城近くの こちら -------------------------------- ◆店舗所在地 　北海道旭川市2条通8 ピアザビル B1F ◆TEL 　0166-24-4575 ◆営業時間 　11：00～15：30 　(L.O.15：00） 　17：00～21：00 　(L.O.20：30） 　※日･祝は ～20:00まで 　※スープ切れにより早仕舞いあり ◆定休日 　不定休 ◆駐車場 　なし ------------------------------- #梅光軒旭川本店　#旭川　#旭川ラーメン　#買物公園　#北海道　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#旨いやつ　#三浦仁　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/

今回は以前行った烈火さんに再訪しました♪ 前回気になっていた冷たい肉そば味玉トッピングとランチご飯マヨネーズ抜きを注文 1人だったので12時過ぎでしたが待たずに入店出来ました♪ あっさりとした鳥出汁のスープに日本そばとねぎたっぷりで美味♪ 途中で生七味を入れて味変、美味しく頂きました♪ 大変美味しゅうございました♪ 次回は山形鳥中華を食べに来ます♪

No.1479【「ラーメン」と言うより「まぜそば」？「餡掛けそば」？何れにせよ超濃厚な餡が麺に絡みつく♪】 「大塚屋」で「辛味噌ラーメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：18時31分 ◆並び：3番目に接続 ◆並び方：満席時は食券を買わずに並ぶ。店の入り口の歩道を挟んだ向かい側正面にあるポールを先頭に、店舗向かって右側（飯田橋側）に向かって列が伸びる。店から人が出てきた頃合いを見て入店し、食券を購入してから着席。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「辛味噌ラーメン」900円 「味玉」100円　無料の「ニンニク」も追加 ◆着丼時間：18時44分（13分待ち）　 月曜日(1/19)に訪問するも臨休に泣かされた「大塚屋」さん。捲土重来、3日後の今日（1/22)に早速再訪問して参りました！今回はちゃんと事前にXで調べたんで抜かりはなし！あ、因みに「大塚屋」さん、昨日(1/21)も臨休でした。店主大塚氏が体調不良の事が多いらしく、訪問前はXで事前に確認はしておいた方がよさげ。 そんな「大塚屋」さんは、元々「麺処くるり」さんとして超濃厚な味噌ラーメンで人気を博し、3店舗（市ヶ谷、高田馬場、御茶ノ水）まで拡大したお店。ところが品質低下を理由に2015年になんと全店舗閉店。市ヶ谷本店のみを自身の名前から「大塚屋」と屋号を変えて、再スタートを切った過去があります。メニューは「辛味噌ラーメン」一本に絞り、さらに初心に戻って大塚氏自身が厨房に立ち、調理も仕込みも自身で行う方針に立ち返ったんだとか。屋号といい、メニューを一本に絞った点と言い、全て自身が担当すると宣言している点といい、よほど品質の問題が応えたんでしょうかね。店主の覚悟を感じます。 さて、夜営業の開始は18時の所、18時31分に現着。その時点で並びが2人。夜営業なんで高を括っていましたが並びがあるんですね。結構な人気です。どうやら夜営業開店一組目の方が出てくるタイミングだったようで、およそ3分程でごそっと席が空き早速店内へ。券売機とご対面です。とはいえこのお店は前述通り「辛味噌ラーメン」一択。あとは「麺大盛」にするか「小ライス」つけるか、「味玉」トッピングするかだけと、かなり選択肢は絞られています。という事で、考えるまでもなく「辛味噌ラーメン」をプッシュ‼ノリで「味玉」も追加いたしました。 席についてたら食券回収。その際に申告すれば、無料で「ショウガ」「ニンニク」のトッピングができるとの事でしたので、「ニンニク」だけお願いいたしました。 見ると完全ワンオペスタイル。 もう他人が信用できなくなっちゃったのかなぁ… 品質低下がよほどショックだったのかなぁ… 体調崩しながら一人で切り盛りって大変だろうなぁ… などと勝手に妄想を膨らませながら入店から待つ事凡そ10分、現着から数えると13分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、何だこれは(笑)見たことない見た目しています(笑)早速まずはスープから。スープと言ってもほぼゲル状。飲むというよりドゥルッっと食べる感じです。口に含むと、トッピングの「ニンニク」はまだ溶かしていませんがスープ自体にかなりニンニクが含まれています。辛味噌とは言っていますが、味噌はあまり感じず、どちらかと言うと麻婆餡に近いのかな。動物系のスープに水溶き片栗粉で粘度を出しているような印象で、かなりパンチは強めで結構独創的なお味。辛さは程ほどで、全体的にほのかな酸味と甘みも感じました。 麺は平打ちの少しウェーブがかった手揉み麺かな。モチモチの触感が心地よく、当然の如くスープとは鬼のように絡みます。汁はねを気にしつつ豪快に啜るのが気持ちよかったですね。 トッピングした「ニンニク」を混ぜるとニンニク感はさらにブーストされて、無茶苦茶ジャンクな味に。ああ、これは「小ライス」必要な麺だったんだ…と今更ながら後悔したのでした(笑) 中盤以降、少し粘度も落ち着き甘みが出てきたところで、卓上に目を落とすと、「山椒」「胡椒」「一味」「カレー粉」「辣油」「お酢」とかなり充実していることに改めて発見！もう勝手にやっちゃってくれぃ！っていう感じですね(笑)ここからは我儘タイム！という事で好き勝手に調味料をイン！個人的には「山椒」「一味」「辣油」あたりで辛さと痺れをブーストさせるのが美味しかったかな。それにしても「ライス」欲しかったなぁ…(笑) なんというか、オリジナリティあふれる一品でございました。「辛味噌ラーメン」と言うより、「まぜそば」や「麻婆麺」に分類されそう。ここでしか食べられない独創的な麺、美味しかったです。ご馳走様でした！