焦がしネギが浮かぶ真っ黒なスープに細麺が絡む古参の中華そば屋さん
ラーメン750円、チャーシューと煮卵、焦がしねぎ、もやし、とてもシンプルだけど、味わい深いラーメンでした。餃子もチャーハンの人気メニューみたいです。ワンタンチャーシューを注文してる人が多かったみたいです。
高級感溢れる玄関の先には日本一のレバーが待っている
ディズニーランドの帰りに、東京で美味しい物を食べようと思い、オシャレなお店で肉を食べたいと思い、金舌さんを予約しました。 ランチのコースを予約しました。 王様ユッケ、熟成タンがあるコースで、どれも美味…
煮干しラーメンの完成形が味わえると評判のお店
今週水曜の1杯、八王子の『煮干鰮らーめん圓』で煮干鰮らーめんと和え玉♪帰京がてら数年振りに立ち寄り。 煮干しの風味がしっかりと効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qただ、若干単調な味わいで終盤飽きが来た。 和え玉はタレ多めでこちらも食べ応えがあります。 美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
3種のにぼしを使った柔らかくて優しい味わい。 旨み溢れる中華そばのお店
悩んでまずはスタンダードな中華そば。複雑だけどしっかりしたスープが美味い。そして、細麺の麺自体の旨さよ。トッピングが華を添えて、これまた良い。全体に小ぶりなので、一瞬、追加で麺を注文しかけた。次回は、煮干し系を食べてみよう。
新宿三丁目にある極上の醤油ラーメンを味わえるお店
玉ねぎがのっているラーメンは初めてだったのですが意外に合いました。 お出汁がよく出ていて、塩加減が絶妙。 普段は塩派ですがとても美味しいと思って完食できました。 チャーシューもハムのように柔らかく仕上げてあってのどぐろの優しいお出汁とのバランスがよかった。 また食べたいと思う一杯でした。
メディアで取り上げられる、衝撃のジャンルレスラーメン
個人的にはかなり好きなラーメンでした。 醤油ベースで魚介系の出汁がガッツリ濃厚でくどくないけど厚みのあるスープでした。 麺も細めで食感がややシャキシャキしてて、スープの濃厚さとマッチしてました。 ミツバと豚、鴨チャーシューが乗ってて、高級和食を食べてるような感覚が感じられた一杯でした。 また行きたいです。
魚介をふんだんに使った超深い旨味の濃厚スープが美味しいラーメン屋さん
ラーメンが煮干の出汁が効いて美味いし、角煮丼のチャーシュートロトロで普通にラーメンだけ食べるより1.5倍マシで美味かった。
田町駅から徒歩4分、無化学調味料の魚介豚骨醤油味のラーメン屋さん
三田のラーメン人気店で今日はつけ麺にトライしました。 博多ラーメンのような固めの細麺はサラサラの醤油ベースのつけ汁と良く合って、美味しい! 平日は混雑してそうですが、土日は比較的入りやすそうなので、また来ます。
埼玉の川越の外れにある、また行きたい!と思える名店
言わずと知れた埼玉を代表する人気店の1つ、中華そば四つ葉に久しぶりに行ってきました。今日は『ブラック』というラーメン(1000円)と今日のにぎり(400円)を注文。
優しい味ながら飲み干したくなるスープ、全てが丁寧で美しいラーメン
店名: 麺や 維新 おすすめ度(最高A-E):C (人に聞かれた時のオススメ候補の一つ) ジャンル:ラーメン 価格:1,300円前後 味:商談が終わり寒かったので珍しく駅に向かう途中のラーメン屋さんに入りました。 ラーメンはあまり食べないですが、ここの麺は細麺なのにもちもちしてるし、味も繊細ですごく綺麗な醤油ラーメンでした。味玉も程よい半熟具合だし、わんたんもふわふわでラーメンとしてはリピートしたいと思った珍しいお店です。 雰囲気:20時くらいだったからか特に並ばず入れました。 サービス:電子マネー使えません。 #ラーメン #目黒グルメ #麺や維新 #細麺が好き
豚骨ベースの豚骨醤油味の和歌山ラーメンの王道を行くお店
utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #和歌山県 #和歌山グルメ #和歌山市 #中華そば専門店井出商店 #ラーメン #中華そば #早寿司 #百名店 #和歌山ラーメン #井出系
TV番組で優勝してから行列が絶えないラーメン屋
ラーメンで2,000円を超えるって日本じゃないみたい笑。上品な旨さ。これは飽きないね。麺は小麦から拘ってるようで、甘さもありしっかり旨い。もう少し安かったら間違いなくBEST!高くて旨いのは当然!!
牛を知り尽くした店主が作り出す、極上の一杯が堪能できるラーメン店
贅沢焼牛塩ラーメンにしました! 癖がなくどんどん食べられます。旨味なのかそこはかとなく甘味もスープにあります。 飲み干してもあまり喉は渇かない優しい味です。 ボリュームのある見た目ですが、あっさりしています。個人的にはもっとがっつりしててもいいかも。今度別のメニューも食べてみたいです。
全ての素材に無駄が無い、まさに完成された最高峰の醤油ラーメン
【立川 特製真珠】 『2024年ラーメン96杯目』 ①最寄駅 立川駅北口から線路沿いを国立方面へ5分(400m) ②混雑状況 ランチは外まで行列が出来ることもあります。 ③雰囲気 カウンター、テーブル席あり 明…
浜松で野菜たっぷり餃子がウリの人気餃子屋さん
餃子12個とホルモン焼きと半ラーメンをいただきました。 餃子は野菜多めのあっさりとした味わいで軽いのでたくさん食べれそう。 皮の香ばしさとあんのうまさとのバランスがいい感じでした。 ホルモン焼きは味噌ダレの甘じょっぱさがクセになる美味しさです。 付け合せのざく切りキャベツと一緒にいただくと味の濃さも調整されます。 ラーメンはとてもシンプルな鶏ガラスープのラーメンです。 このシンプルさがまた食べたくなる味です。 価格も安くて小腹が減ったときでも利用できるので地元にいたら重宝するお店ですね。 #浜松餃子 #老舗 #行列店 #浜松グルメ
鶏・節・煮干しで作るコクのあるスープが特徴の中華そば店
そんな時に出会えた、優しく奥行きのある味わいのラーメン! 人気店ながら、待つことなく入店できたのはラッキー。 麺もうまい、スープ完飲も久々のことでは。
さんまを出汁に使う醤油ベースのラーメン屋
サンマのラーメンと聞いてもいまいちイメージ出来ないかもしれませんが、要はサンマだしのスープのラーメンっていう事ですね。 魚介系の一つのジャンルとしてもっと広がって欲しいくらい好きです。塩がおすすめ。
三越前駅すぐそば、ジャズが店内にかかるおしゃれラーメン屋
⏰今回選んだのは 支那そばに 特製トッピングを 追加しました⚽️ このお店は 駅から近くて 大通りに面しているという にぎやかな感じがする 立地なんですが 意外とガヤった感じの エリアではなく 店内も落ち着いた雰囲気なので ラーメン屋さんですが ゆったりとした 時間を過ごせる お店だと思います このラーメンは 醤油ベースの サッパリとした 仕上がりですが 出汁が良い感じで効いていて でも後味が残らない サラっとした感じの かなり美味しいスープです そして そんな美味しいスープに よく馴染む麺のおかげで スープと麺の味わいを しっかりと楽しめる 中々レベルの高い一杯かなと そして 特製トッピングは 3枚のチャーシューや 海苔やメンマと 味付け卵という 豪勢なトッピングで かなり良い感じの 個人的に このトッピングは マストってくらい お気に入りです トータルで満足度の高い ハイレベルな ラーメンを堪能させてもらいました ⚜️今回の投稿は 日本橋 製麺庵 なな蓮 さんで 日本橋駅や三越前駅の ホントに近くにある かなり使い勝手の良いお店です⛔️
真っ黒醤油スープが特徴のハイクオリティな中華そばと、焼き飯が絶品!!
・04/12(金)夕ごはん…新福菜館 秋葉原店…セットメニューがお得…中華そば(小)+焼きめし(並)1,100円…ザ・プレミアム・モルツ 中瓶550円、 念願の訪問。本アプリを利用して、初めて行きたい店舗として認識したお店でした。 京都のお店には出向いたことがありましたので、ラーメンは知っての通り、「ウマイ」安定感抜群でした。 チャーハンに期待を寄せての往訪でしたが、理想のものとは違いました。とは言え、大変美味しくいただきました。 まだまだ、週末チャーハンの旅は続きそうだ。
北千住 宿場町通りにある小料理屋の様なラーメン店
北千住の宿場町通りのラーメン屋さん。カウンター6、テーブル2の小さなお店です。 メニューは煮干しラーメン、鶏塩ラーメン、つけ麺で、トッピングの違いで20種類くらいの数があります。行ったときはつけ麺は一人もいなかったと思います。大盛はなく、替え玉、和え玉があります。 鶏塩は、あっさりと普通のどちらかを選べます。普通にしたら塩ラーメンとは思えないくらい強い味でした。最後にご飯を入れるとちょうどいいかな。クセになるような味ではないので、リピーターは煮干しの方なのかも。