更新日:2024年04月24日
この担々麺、うまっ!赤坂の担々麺専門店
【お仕事ランチ探訪…赤坂界隈で忘れちゃいけない随一の担々麺人気店!】 再び赤坂周辺のお仕事ランチにリターンです。今回は11月中旬に伺った赤坂ランチでも外せない名店の一つ「希須林」さんになります。去年4月の投稿以来2回目となりますが、その間に行けたのは実はこの1回限り。本当はもっと頻繁に行きたいとは思っているんですが、人気過ぎて毎回覗く度に大行列。短いランチタイムに並びまくるのも中々難しく、泣く泣く見送る日々が続いておりました。この日は仕事が立て込みランチに出れたのが14時過ぎ。そんな時でも大概、行列しているのが「希須林」さんですが、この日は奇跡的に外の並びが1人、店内に2人だけ!よっしゃ、こりゃもう行くしかないっしょ、と貴重な機会を得た事に感謝しつつ列に加わりました。結局この後、パラパラと自分の後に続き10人近くの行列になっていましたがw本当ラッキー! 場所は赤坂と見附、どっちからも5分とかからないエスプラナード赤坂通りの一本裏の細い路地。白い瓦風の外壁が割烹的な雰囲気も醸し出しているオシャレな外観が特徴的です。
もっちり麺に胡麻の香ばしいタレがからむ絶品担々麺のお店
人気店で平日ランチはいつも行列みたいなので開店時間目掛けて行きましたが、日曜だったからか先客は1名のみ。カウンター席はたぶんコロナ以降でしょうが、仕切りがされててゆったり。 オーダーはつゆ無し担々麺1050円にトッピングの温玉120円、あとマーボー丼小200円。担々麺は辛さと痺れをそれぞれ0-6のレベルで選べます。一見さんのおすすめは辛2・痺2と書いてありましたが、店のおすすめが辛3・痺2とのことなのでそちらで。 かなり本格的で、麺の食感もタレと肉味噌との相性も完璧。美味しかったのは間違い無いですが… シビで舌をやられました。水の味変わった。あと辛さもちょい下げた方が良かった。そこは温玉で調整できたので良かったですが。なので個人的なおすすめは辛2・痺1くらいかなぁと思いました。苦手な人はもう1レベルずつ落としてもいいと思う #滝汗
神田JR高架下にある本格的な坦々麺のお店
「マツコの知らない世界」をみて、久し振りに食べたくなり、ランチに行って来ました。九段下店は昔行ったことがありましたが、改めて麻婆豆腐麺をオーダー。美味しく頂きました。値段が1,050円なのでサービスライスが付けばいいな、と思いました。
こちらの坦々麺を求めて遠くから足を運ぶ方もいるほど人気の坦々麺専門店
中野ランチ 寒くてラーメンばかり選択してしまいがち… パイコー担々麺1250円 ここのはサラサラ系だが、しっかりスープの旨味がある 干しエビがまだ良い仕事してます
辛い物好きは絶対にハマる!汁の有無も選べるしびれる辛さの担担麺専門店
【ひさびさに訪問】 仕事で法務局来たので、ついでにランチ。 「雲林坊」で「汁なし担担麺」を。 麺のコシがしっかりしていて、辛さ、痺れの感じもいい塩梅。 肉味噌と麺がこれまたうまく絡まって美味しい。 たまに食べたくなる味です!
心までも澄んでしまいそうな透明スープの塩ラーメンが人気のラーメン店
03.06(土) 今日は仕事休みでしたが、同期の仲間と共に江古田にある「金時」で昼飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「特製塩らぁ麺」 麺は細く非常になめらか、のどを通り抜ける感覚が秀逸。ドンドンすすっていけました。見た目もキレイ。 スープは鶏がよく効いていて、透き通った塩味。見た目とは裏腹に旨みがギュギュっと詰まっていて、余韻に浸りたくなる味わい。 チャーシューは鶏モモ肉がのり、厚みがありジューシー。スープ同様に鶏の美味さをシッカリと感じられた肉でした。 特製には自家製エビ団子、クワイ入りワンタン、味玉などが入る豪華トッピング。エビ団子は贅沢に海老の旨みを感じられ、ワンタンは肉のボリュームがあり食べ応えあり。 トッピング含めて何から何まで隙がない、そんな一杯でした。塩ラーメンの奥深さはすごいんだなぁ、と感じました。 こちらでは汁なし坦々麺も人気のようなので、塩とは違った一杯を堪能しに行きたいですね(^_^*) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★★ 総合・・・4.7
赤坂の洒落た店内で食べる本格派四川担々麺 辛さなどお好みに調整頂く事が可能です
ずっと行きたかったお店の一つ、平日のランチで訪問しました。12時で待ちなく入店できました! 食券制でオーダーはパイコー担々麺、1,280円(^^) 大盛り無料なのでお願いしました。 濃厚なスープと程よい辛さと痺れが最高に美味しかった!濃厚なので麺にもよく絡み、複雑な味なカツが辛さを和らげてくれ良かったです!
四川料理特有のちょっと癖のある担々麺が食べられる、昭和39年創業のお店
【溜池山王 だあろうだんだんめん】 『2024年ラーメン94杯目』 [担々麺25杯目] ①最寄駅 地下鉄「溜池山王駅」7番出口目の前 ②混雑状況 ランチは並ぶ事もあります。 ③雰囲気 カウンターのみのお店 ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日の夜は溜池山王駅前にある人気の此方で 混雑していましたが入れ替わりで入れそう 厨房をぐるっと囲むようにカウンターが並んでいるお店 入り口付近のカウンターに座り 注文は、『太肉担々麺(だあろうだんだんめん)』を 辛さの調整ができるので「中辛」で 追加で『焼売』を2個も ラーメンを頼むとライスがつくのでもちろんお願い 待つこと1分ほどでライスと焼売が 焼売は、ぷりぷりしていてお肉がぎっしりで旨い ライスは、カウンターにある漬物と一緒に 食べると最高に美味しい 続いて担々麺が 大きな太肉が3枚乗ったボリューム満点の担々麺 ピリ辛スープに細麺がめちゃくちゃ合う だあろうだんだんめんは、1,100円 焼売は1個100円です。 ご馳走様でした。
成都式と正宗式どちらの坦々麺も、辛さのレベルまで選んで愉しめるお店
日曜日ランチ。 なぜか担々麺が食べたくなり、神保町駅と小川町駅の間にある「成都正宗担々麺つじ田」へ。 ここもつけ麺つじ田系列のお店。 私は汁なし担々麺の方がすきなので、今回は「汁なし正宗担々麺」と小麻婆飯に。 汁なし正宗担々麺は胡麻の風味と味が凝縮され、辛さ、痺れもほどよく、麺のかたさもバッチリ! アーモンドがいいアクセントとなりますね。 小麻婆飯は以前食べた時辛さすごいと感じていましたが、その時と比べるとマイルドになった気が。 暑い日に痺辛なものをいただくのもありですね。
【銀座 白ごま汁なし担々麺&麻婆飯】 『2023年ラーメン128杯目』 《坦々麺44杯目》 ①最寄駅 地下鉄銀座駅13番出口より徒歩3分(210m) ②混雑状況 ランチは混雑します。 ③雰囲気 地下にあるお店 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日は、用事がありお休み 11時くらいまで寝ていてランチをと思い検索を 今年は坦々麺を少し攻めているので 東京の坦々麺をスマホで 行った事あるお店や遠いお店はパスして 銀座にある此方のお店を思い出し 自宅から出発しても12時前には到着出来そう だったのですぐに出発 久しぶりの銀座 天気も良くてぶらぶらしたい気分 とりあえずお店を見つけて入店 地下にあるお店で 外階段から下って店内へ 券売機で1番人気の 『白ごま汁なし坦々麺』を 麻婆豆腐も美味しそうだったので 『麻婆飯』も 券売機前に店員さんが立っていて 坦々麺や麻婆飯の辛さや痺れの好みを聞いてくれます。
札幌で人気の担々麺専門店。辛さで痺れる感覚が、他の店の担担麺とは別物
泣 最初にもう1つの方のDENO担担麺に行きましたが、丁度サラリーマンがたくさんいるお昼時で満席だったのでこちらに来ました。店内は狭い感じのほぼカウンター席でしたが、仕切りがあって対策ばっちり。辛さの説明などを店員さんが分かりやすくしてくれました。一緒に行った友人が以前訪れた際に、ちょっぴり辛めを注文したら結構辛かったと聞いたので、私は辛さなしを注文して食べました。とても丁度いい辛さでした。カレーで言ったら中辛くらいでした。 温玉をトッピングしてナッツと和えて食べました。担担麺はまりそう!また来たときは別のものトッピングしてみよっかなー
札幌の名店、唯一無二の担担麺
汁なし担担麺が食べたくてランチに行ってきました ◡̈*.。 ・黒ごま担担麺(汁なし) シビれ:2 辛さ:2 麺の量:小 黒ごま、白ごま、どちらにするか悩みどころですが・・・なんとなく黒ごまにしました シビれも辛さも2にしましたが、辛いの好きな方であれば3以上にしてもいいかも! ただ、3以上はプラス料金がかかります カシューナッツ入りが個人的には嬉しいです♡♡ ごまの香ばしさがしっかりと感じられる美味しさでした!
辛さも痺れも自由自在に楽しめる担々麺専門店
夏日曇天、汗噴き出す暑い昼下がり、ぶらぶらと 諸用あり向う道すがら腹ごしらえ、池袋ランチ! 午前中11時から営業の店で、何かないか探したら シビカラ系担々麺屋さん有り久々食べてみるかと 池袋駅東口から南池袋公園方向へ裏道を徒歩3分 中国風な造作の店構えに、白い大きな看板が目印 創業2017年、西早稲田「渡なべ」プロデュース 有名なラーメンコンサルの渡辺氏の担々麺専門店 最近、評判で、今1番行いたいラーメン屋の一軒 巣鴨白河ラーメン「麺創庵砂田」も渡なべ出身と 「瞠 池袋本店」「神保町可似」の系列店との事! 名物、日式、成都式、汁なし担々麺! 人気名店「六坊担々麺」初訪問! 11時15分頃着!開店間近で店内まだ先客は1名! 日式、成都式、迷った挙句、成都式、オーダー! 痺れ、辛さのデフォは3、辛さのみ4セレクト! トッピングで温泉卵、パクチー、追加オーダー! 喉が渇き先ず生ビールと思いきや緊急事態宣言! 備え付けの冷たいお茶で喉の渇き癒し暫し待つ! 待つ事10分、肉味噌と空芯菜、下には麻辣だれ! サイドに、温泉卵とパクチーのトッピング添え! ぜんぶの具材と肉味噌と麻辣だれ混ぜ合わせて!
汁なしの担々麺が人気。地元で評判の担々麺の専門店
水天宮前駅5番出口から徒歩3分ほどに担々麺専門店 ランチで伺いました 選んだのは ・白胡麻担担麺 玉ねぎトッピング(¥100) モチモチの中太麺が挽肉等の具材によく絡んで美味しいです 辛さが選べまして自分は「普通」にしました そんなに辛くないけどシビれます! 今回は白ゴマにしましたが黒ゴマも美味しそうだった 麺を食べ終わると具材が少し残るので、ライスを入れて〆るのもいいみたい! 店内はキレイで雰囲気も良かったです! #水天宮前駅 Tantanmen Piriri The nearest station is #Suitengumae Amount of money:¥1,050/Per person Waiting time:0min Ramen restaurant in Ningyocho.
汁無し坦々麺の名店「ほうきぼし」が赤羽初出店のお店
この日は一つ早いバス停で降りて、ランチで訪れた。 1時を過ぎていたこともあり待たずに入店。 券売機で食券を買う。 台湾まぜそばも気になったが、初めての店なので看板メニューの汁なし担々麺をセレクト。 缶ビールも購入して席に着く。 ゆっくりビールを飲んでいると汁なし担々麺登場。 ひき肉、青梗菜、ココナッツ、もやし。 良くかき混ぜて頂く。 いかにも辛そうな見た目に反し意外とあっさりした辛さ。 味もこってりさが適度で食べやすい。 ビールにも良く合う。 とは言え激辛を覚悟し期待していたので、テーブルにある辛い調味料を加える。 これでかなり辛くなった。 更に良く混ぜて美味しく完食。 プラス100円で鬼辛があるか、次回は試してみよいかな。
高崎駅から徒歩2分程にある担々麺専門店
高崎はた山さんにランチで行きました。 坦々麺は凄く洗練された味です。 コッテリではなく、あっさり系の胡麻味噌スープです。 手作りラー油はすごくコクがあり濃厚で辛いです。 ラー油を二サジかけると別の味に生まれ変わります。うま〜い! 坦々麺+そぼろ丼セット1200円で少々高いですが、価値ある一杯だと思います。 おすすめです。
五反田の中太麺と濃厚なスープが絶品のタンタン麺屋さん
③雰囲気 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 土曜日のランチは坦々麺発見隊で久しぶりの此方へ 自宅から少し歩きますが人気のお店 訪問すると外に行列が3名 最後尾に並び待つこと15分ほどで店内へ 注文は、店内の券売機で 『地獄の坦々麺無限』をポチッと トッピングで『海苔』も カウンターで食券を渡すと 無料トッピングと麺の量を聞かれるので 「麺大、ニンニク、小ライス、シビレアブラ」を 待つ事5分ほどで坦々麺が 真っ赤というより少し黒みがかったスープに たっぷりの唐辛子が スープは、濃厚ですが激辛なのでご注意を 美味しいのですがあまりにも辛すぎて残してしまった。 ごめんなさい 地獄の坦々麺無限は、1,500円 海苔トッピングは、100円です。 ご馳走様でした。 [地獄の坦々麺無限] 【特徴】 辛さ無限の激辛坦々麺 辛いですが旨味もたっぷりですが 本当に激辛なので食べる際はご注意を ※私はもう頼みません 【麺】 ストレート麺 量が大、中、小の3種類から選べます。
ドロドロスープに程よい辛さの、白ゴマ・黒ゴマ担々麺、どちらもうまい
週替りランチ「海老入り天津飯定食」 ぷりぷりの海老をふんわり玉子で包み、醤油ベースの優しい味の中華餡がタップリの"杏仁荘"さんの「天津飯」 杏仁荘さんのInstagramで「天津飯」の週替わり定食を見つけると必ず食べに行く程のお気に入り! 旨みタップリで優しい餡に包まれた「天津飯」は絶品! 今回もやはり行列で、並んでも食べたい逸品は"海老・ネギ・キクラゲ・タケノコ"などの具材の入った、それだけでも美味しい炒飯にタップリふわふわの玉子と絶品中華餡がタップリ掛かった実に旨い「海老入り天津飯」。 定食は"きゅうりとハムに茹で卵をマヨネーズソースで和えたサラダの小鉢"に"玉子入りの中華スープ"が付いた大満足定食! ご馳走さまでした。 "感謝"
麺メニューは海老の風味が濃厚な坦々麺のみのこだわりの坦々麺専門店
出張先、ランチで再訪。 夏季限定 冷やし坦々麺 大盛りを注文。 やや細めの冷たいモチモチの麺に、海老の風味たっぷりの辛いスープが良く絡みます♪(´ε` ) アクセントに、スダチを麺にかけて味変♬ さっぱりしながら、濃密な味わいで、ウマウマでした♡ #青梅 #坦々麺の名店
ゴマの濃厚さと、タレの苦味がとてもマッチしている担々麺と餃子のお店
梅島でランチ、ふうりゅう 梅島駅の改札出てすぐの所にあります。 坦々麺が美味しいと聞いたので来てみました。 時間が早かったのでまだお店は空いています。昼時は行列が出来るみたいですね。 シンプルな坦々麺を注文。 辛さと胡麻の風味がちょうどいいスープですね。太麺も意外といいですね。 また食べたくなる味です。 梅島に来たらまた行きたいですね。 ご馳走さまでした。