更新日:2024年11月18日
この担々麺、うまっ!赤坂の担々麺専門店
【赤坂 汁なし担々麺中辛】 『2024年ラーメン185杯目』 《担々麺51杯目》 ①最寄駅 地下鉄赤坂駅1番出口から徒歩3分(210m) 地下鉄赤坂見附駅エレベーター口より徒歩3分(240m) ②混雑状況 ランチは、外まで並ぶことも 夜も混雑します。 ③雰囲気 カウンターのみ 清潔な店内なので女性1人でも入りやすい ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 金曜日の夜は、最近混雑していて 入れなかった此方へ流石台風の時はすんなり入れそう 営業してるかしてないか ドキドキしながら覗きましたけどね 店内に入り券売機で 『汁なし担々麺』をポチッと カウンターのみのお店なので カウンターへ 食券を手渡しすると辛さのレベルを聞かれるので 「中辛」でお願い 待つ事3分ほどで担々麺が 提供されるのでタイミングで店員さんが 「ご飯つけますか〜?」と聞かれるので思わずお願い ご飯は、担々麺との相性が抜群ですが カウンターにあるザーサイとの組み合わせがいいね 担々麺は、安定の美味しさ ここのがオススメです。
もっちり麺に胡麻の香ばしいタレがからむ絶品担々麺のお店
雨がポツポツと降る寒い夜ですが、 今宵は冷やし担々麺 白 大盛り 辛3 痺3 阿吽の冷やし担々麺は初めて食べましたΨ( 'ч' ☆) 所感としてはオイリーな胡麻風味担々麺。 酸味は気持ち程度。 良いんじゃないでしょうか。 追いトッピングを付けるとしたら 追いパクチー×2 ですかね。 辛味も痺れも冷やすと1ランク下がります この辺を加味して次回は4 4で。 ご馳走様でした #冷やし担々麺 #担々麺 #汁あり
神田JR高架下にある本格的な坦々麺のお店
担々麺美味しい! 辛み増し4.痺れ増し4 麻婆は痺れが効きすぎて、 ちょっと辛かった けど、やっぱり辛いのうまー!
こちらの坦々麺を求めて遠くから足を運ぶ方もいるほど人気の坦々麺専門店
今までなんでいかなかったんだろう‥ 最近ハマりにハマって週2は行ってしまいます 飲んだ後にここの担々麺を食べるために満腹中枢を調整してしまいます 干しエビがいい感じにきいていて それも最高です 私は担々麺…
辛い物好きは絶対にハマる!汁の有無も選べるしびれる辛さの担担麺専門店
武道館のライブの前に夕飯のために来店 かなりの人気店なので覚悟していったのですが、待たずに入れました!辛さが選べるので求める辛さが違うお友達とも来店できます。 ごまの味のしっかりする好きなタイプの担々麺! 辛いもの苦手な方は普通でもちょっとからいと思うので控えめにするのをおすすめします! #行列が絶えない #丁寧な味付け
成都式と正宗式どちらの坦々麺も、辛さのレベルまで選んで愉しめるお店
自分を甘やかしたい日の夜ご飯に。 少し太ったなぁとか思いながら、運動もせず食べることもやめず……と思うものの、美味しいものを食べるときの幸せな気持ちの誘惑に勝てない。 胡麻のマイルドな香りが楽しめる。お肉は甘め。 山椒が効いているのかピリピリする感じがある。
心までも澄んでしまいそうな透明スープの塩ラーメンが人気のラーメン店
味玉汁なし坦々麺+ご飯 夜営業開始直後に訪問しましたが満席で10分程待って入店。 麺はモチモチの太麺でタレがよく絡みます。 タレは肉味噌の甘みと花椒の痺れと辣油の辛味のバランスが絶妙で、美味しかったー。 青梗菜とナッツの食感がいいアクセントになってます。 最後に残ったタレにご飯を入れて、よーく混ぜて食べるとまた美味い。 #汁なし坦々麺 #シビカラ
赤坂の洒落た店内で食べる本格派四川担々麺 辛さなどお好みに調整頂く事が可能です
【赤坂 四川担々麺】 『2024年ラーメン242杯目』 {担々麺67杯目] ①最寄駅 地下鉄赤坂駅7番口から乃木坂方面へ1分(20m) ②混雑状況 昼間は外まで並ぶ事があるとか ③雰囲気 清潔感ある店内 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 券売機は、現金のみ PayPay、LINE Pay決済は店内へ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 土曜日の夜は、どこに行こうかと彷徨っていると なんだか入れないお店が多く久しぶりの此方へ PayPay決済は、店内ですが 久しぶりに店頭にある券売機で 『四川担々麺』に 『小ライス』と『チーズ』をポチッと 店内に入ると混雑していましたが入れ替わりで カウンターに着席 店員さんが注文を取りに来てくれるので 担々麺は、辛さと痺れのレベルを選べるので 「辛さ2痺れ2」でお願い 注文するとすぐにすり鉢にゴマが入って 提供されます。胡麻を擦って待つのが ここのお店の特徴かな?
四川料理特有のちょっと癖のある担々麺が食べられる、昭和39年創業のお店
③雰囲気 カウンターのみのお店 ④決済情報 現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日の夜は溜池山王駅前にある人気の此方で 混雑していましたが入れ替わりで入れそう 厨房をぐるっと囲むようにカウンターが並んでいるお店 入り口付近のカウンターに座り 注文は、『太肉担々麺(だあろうだんだんめん)』を 辛さの調整ができるので「中辛」で 追加で『焼売』を2個も ラーメンを頼むとライスがつくのでもちろんお願い 待つこと1分ほどでライスと焼売が 焼売は、ぷりぷりしていてお肉がぎっしりで旨い ライスは、カウンターにある漬物と一緒に 食べると最高に美味しい 続いて担々麺が 大きな太肉が3枚乗ったボリューム満点の担々麺 ピリ辛スープに細麺がめちゃくちゃ合う 太肉をご飯と一緒に食べてもまいう〜 だあろうだんだんめんは、1,100円 焼売は1個100円です。 ご馳走様でした。 [だあろうだんだんめん] 【特徴】 お店の正式な呼び方?
完全にハマる味と評判の、担々麺の店
通し営業で夜遅くまでやっているのも良いですね♬。.
日曜夜ということもあり、店内は空いてる◎ 食券を買い、店員さんへ渡す際に辛さ・痺れレベルを伝えます。お水と紙エプロンは食券機横にセッティングされており、セルフです。 麻婆麺(1,000円)にしました☺︎限定らしい。 ここも始めてだったので、辛さはノーマル。痺れは1ランク上でオーダー。 あと、めちゃくちゃお腹空いてたので一緒に焼売(3個 360円)も。 麻婆麺は花椒たっぷりで、食べる前から香りが凄い…!豆腐はとろんとしていて、そのまま飲める。(熱いのでほんとにやるのは要注意)麺と絡めるとドロっと良い絡み具合い。 一口食べた後からはずっと山椒の爽やかさと絡みが交互にやってくる! 焼売は小ぶりだけどふわっふわで、麻婆麺の辛さはからひと休みで食べるのが良い◎ちなみにタレは麻辣ダレなのだけど、口の中は既に痺れてるので辛さがよくわからなかった(笑) お腹に余裕がある方は、最後はごはんでシメて欲しい。そこに温玉付けて崩しながら食べるの最高。
札幌の名店、唯一無二の担担麺
夕食時のためカウンターは1人客でほぼ満席でした。男性の方が多いけど、店内も明るくて綺麗だし女性も利用しやすい雰囲気です。 店内に入ってすぐ、食券を買って、お箸が用意された席に着席。2人なのでテーブル席でした。荷物カゴもありました。 この日は食べたかった黒ごま担々麺、1100円。汁あり、辛さとシビれはレベルを選べるようなので両方とも1にしてもらいました。 4~5分くらいで到着。真っ黒でパンチのある見た目ですね! 見るからに辛そうでちょっと心配しましたが、スープをひとくち飲むと濃厚なゴマがぶわァっと広がります。後からふわっと程よく追いかけてくる辛さとシビれ。少し辛味を感じたい時のちょうどいいラインです。テクスチャも少しとろっとしていて、麺にガッツリ絡んでくれるのがいい感じ。 麺はぷるっとしていて、物足りなくは無いですが主張しすぎず、主役はスープなんだなと。よく引き立てています。 ひき肉、水菜もたっぷり。スープ用のレンゲと別に、ひき肉を掬えるように穴あきのレンゲもついているのですが、スープが濃厚なのでサラサラっと分かれはしないです。
辛さも痺れも自由自在に楽しめる担々麺専門店
平日夜に訪問。汁なし坦々麺の日式を注文。辛さをと痺れをそれぞれ5段階で選べて、両方で3にしたが丁度良い気がした。程よい辛さと痺れがやみつきになる。麺は太めでよく絡む。締めはご飯で。
汁無し坦々麺の名店「ほうきぼし」が赤羽初出店のお店
この日も夕食難民ギリギリ。最後の客となったけどありつけて良かった(^.^) #丸鷄 #醤油ラーメン #チャーシュー
汁なしの担々麺が人気。地元で評判の担々麺の専門店
15:00までのランチ営業が嬉しい、おしゃれな汁なし担々麺のお店@水天宮前。 汁なし担々麺にハマってまして人形町周辺の汁なし担々麺を食べ歩いてます。 今回はこちらのピリリさんへ。 paypay利用可能で券売機で購…
高崎駅から徒歩2分程にある担々麺専門店
夜は予約ができるらしい。また、駐車券があれば100円もらえる。【食べログ3.57】
ドロドロスープに程よい辛さの、白ゴマ・黒ゴマ担々麺、どちらもうまい
今度は夜に伺ってみたい。 ご馳走様でした! #黒胡麻担々麺
麺メニューは海老の風味が濃厚な坦々麺のみのこだわりの坦々麺専門店
05.11(木) 仕事休みだったこの日は、自転車に乗って自宅から約2〜30分の場所にある「杉山」で晩飯を食べてきました。約10年ぶりの訪問になります。 注文したのは、「全部のせ担々つけ麺(200g)」、「大もり」 ※会計後払い式 ※「大もり」で麺は300gに増量 麺は極太平打ちで、シッカリと冷水でしめられておりツルツルモチモチ。スープともよく絡み相性も良い感じでした。 スープは濃厚な海老担々で、辛さは目立たないので出汁や旨みをグンと感じることができました。ローストされた海老が入っているだけでなく、存分に海老の美味しさを実感。スッキリとした出汁のスープ割りでシメ。 チャーシューはなく、前述のロースト海老が丸々一尾のっていますが、そのままパリッと食べることができ、とてもジューシー。こだわりを感じました。 最寄駅(青梅線小作駅or河辺駅)から歩いて行くには遠い立地ですが、さすがの味わいを楽しむことができました。今回食べた曜日限定の担々つけ麺も食べ終わりまで旨みを堪能。
ゴマの濃厚さと、タレの苦味がとてもマッチしている担々麺と餃子のお店
担担麺 980円 梅島駅の近くにある担担麺屋ですがカラシビの香辛料が効いててめちゃくちゃ美味しかったです。また店員の方のお客さんに対する声がけが優しくてホッコリします。ぜひまた行きたいと思います #梅島
表参道ヒルズ、3階にある中華料理店 『蔭山樓 表参道店』 で軽めのディナーを。 表参道ヒルズでご飯…とか考えると、なんか構えちゃう人もいそうだけど、意外とカジュアルでも全然OKなお店が多い気がするなぁ。 orderはディナーNOODLESセット(3,003円) なぜ3円(笑) ■前菜 フルーツトマトと鮮魚のカルパッチョ。 まずはタイのカルパッチョから。 って中華感は全くないけど、フレンチスタイルの創作中華…がコンセプトなんでまぁありか。 ■点心 小籠包入り三種蒸し点心。モチモチの皮の中にはフカヒレやニラなど。 黒酢につけてパクッと一口で。 あっ、火傷注意です(笑) ■麺 ★いっしーリコメンド 麺は5種類から選択可能。 オレ的オススメは(他のは食べたことないけど(笑))蔭山樓名物 鶏白湯塩そば。 名物!って書いてあるんだから、それを信じたんです。 …でこれが大正解。 ご覧の通り中太の縮れ麺に、鳥の手羽先を8時間煮込んで作ったというかなり強めの鶏白湯スープは好みの方向性。