全国の(20ページ目)豆腐料理・湯葉料理の情報・おすすめのお店

この日は、西九条から九条、西長堀、四ツ橋へ 西九条から九条への途中、グーグルマップでは橋があるように見えたのに、古めかしい、いかつい建造物が エレベーターからは自転車をおした地元の皆さんが続々と 安治川隧道という全国でも珍しい沈埋トンネルとのこと 地元の皆さんに紛れて乗ってみましたが、無事向こう岸に到着 その後も黙々と歩き続け、九条商店街の西端へ なんとなく下町の風情があるのがいい感じです そんな中のこちらのお豆腐屋さん 少し前にテレビて取り上げられていたとのことでお伺いしてみました どれも美味しそうで、安い ということで、 さしみ湯葉 寄せ豆腐 厚揚げ 湯葉はその場での出来立てだけあって、新鮮だし、豆乳が濃厚で、大豆の風味をしっかり感じることができます 寄せ豆腐も濃厚だし、厚揚げも中の絹ごし豆腐が柔らか どれもほんと美味しいです スーパーで買うことが多くなったお豆腐ですが、やっぱり昔ながらのお豆腐屋さんの豆腐はいいですね 近いうちに、またお伺いしたいと思います

スペイン&イタリアンバルが行うランチ。 @lunch_elsol #豆ふ屋えるそる 夜の洋とは変わって、豆腐や大きいおにぎりなど和のランチをやられています。 ●だし焼き玉子セット/950 注文してから店員さんがおにぎり握られます。まぁまぁ大きいです。 豆腐、だし焼き玉子など、どれも美味しく健康的なランチでした。 お店のインスタアカウントから当日11時までに予約するとテイクアウトできます。 場所は駅ビル2ビルB1Fで、がってんの先を左入ったところ。今まで全然気づかなかったすいません。 店員さんめっちゃ感じが良かったです。 夜はスペインやイタリアンのバルで、280円から料理が楽しめる。 ハッピアワーあり!女性は火、日ドリンク半額やって! 【★★★】

地元の老人たちの憩いの場所のようです。酒のつまみも豆腐、長芋、南蛮漬けなど身体に良さそうなものが中心です。

催事利用 日本三大清流「柿田川」に溢れる富士山の湧き水を使い 厳選された国産大豆を使用 明治27年から受け継がれてきた製法で、本当に美味しいお豆腐を皆さまにお届けします。 お店では創作料理も楽しめたみたいですが、今はお休みしているそうです お店の人気商品「生粋」を購入 滑らかで口の中でとろける食感の美味しい豆腐でした♪ 柿田川は超有名観光地のイメージですが、お店のお兄さん曰く「10人に一人位しか知らないですよ〜」 と言ってましたね〜 今度はお店に買いに行きます(*^^*) #柿田川 #滑らか豆腐 #生粋 #催事利用 #サ飯 #タイムラインに乗らないシリーズ #タイムラインに乗りましたね〜 #Retty初投稿〜 #真っ白しろすけ〜 #サ飯 #2024/9月

こんな素敵なお店が、なくなってしまうんだ… 東京タワー展望台まで、約600段の階段、ビルにしておおよそ40階分を駆け上がるイベント、『東京タワー階段競走』に出るために、この周辺のホテルにお泊り、 前の日に訪れました。 お料理は、そりゃ美味しいよね。全部ね。 松前どうふって、なんじゃろな？と思ってたら じゅんさいとお出汁でいただく 夏のうかいのお豆腐メニューだそう。 じゅんさい、めっちゃ大好きやからね。嬉しいね。 お出汁で食べるお肉も美味しかったです。 日本酒もいろいろラインナップあり、 しかし私は明日、東京タワーに駆け上がる身、 ビール少々に控えてました。 日本酒飲みたいメニューだったなぁー まあ、今回はしゃーない。 お庭が見える席や館内の展示など、すごく良かった。 例えば、江戸時代のお酒を搾る大きな木製の機械？みたいなのを説明してもらったり、季節のしつらいの意味、庭の木の説明なとしてもらいながら席に案内されたりだとか。 お食事あとにはお庭を散策できたりもして、 いろいろオプションが楽しいお店でした。 あと、夜は7時ぐらいまでらしいですが、お庭内にお店があり、おとうふや、あの缶ボックスで有名なうかいのクッキーなどが販売されているみたいです。　 えー、7時に閉まるなら夜のお客さん買えないー 行きたかったなぁ。 お揚げさん、おとうふ好きやから、 めちゃ買ってしまってたかもしれない。 うかいのクッキー缶はお食事のレジのところでも買えました。しっかり子たちのお土産に買って帰りました。 優しい甘さで美味しいんですよね。 古い、大きな邸宅を移築したのかな？ 和のお庭と東京タワーとのコントラストがすごかった。 こんな景色、みたことない。 もったいないことに、なんと、2026年3月いっぱいで、閉店してしまうらしい。 建物ごと無くしてしまうのかなぁ。 もったいないなぁ。

東京三大煮込み制覇を目指し中 土曜日の18時過ぎにいくと行列ができており、30分ほどして入店。 ビール、ポテサラ、肉どうふ、牛にこみ 最高すぎる！ 名物の牛にこみはいろんな部位が入っていて食感も楽しく、ついつい追加で注文 ごちそうさまでした

津本式“究極の血抜き”による熟成魚を堪能。イサキの刺身は噛むほど弾力とうま味が重なり、鮮魚のコリコリ派だった私にも熟成の奥行きが腑に落ちた一皿。賀茂茄子の煮浸しは後注ぎの出汁が香りを立て、旨味をぎゅっと凝縮。京都再訪の折にまた門を叩きたい。

◆お祝い膳 12,000円(税込) 年に一度の兄弟会、今年は次男が年老いた義父母のケアのために奥さんの故郷に引っ越すので、送別会も兼ねて夫婦同伴でちょっと豪華にこちらでの食事会にしました。 お料理の率直な感想は、量が少ない、です。美味しいです。メインの豆腐は特に美味しかったです。料理はどれも確かに美味しいですが、量が少なくて、普段何でも大盛り、特盛り、メガ盛りばかり食べている自分には、味よりも量の少なさが最大の印象です。 特にお造りは、宝船を模した小鉢の大半が氷で、その上に一切れの大きさが親指の第一関節ほどの極小マグロとヒラメがそれぞれ2切れづつ乗り、マグロには2㎜ X 2㎜ ほどの金箔がチョロっとかけられていました。 池には大きな錦鯉が優雅に泳ぐ日本庭園を囲むような数寄屋造りの建物は一歩中に入るとそこは別世界。自分は昭和中期の生まれですが、ここは大正？明治？いや江戸末期？と思うような空間。なんとも心地良い和の雰囲気に包まれます。芸者さんもいらっしゃいました。 仲居さんの部屋への案内、料理の説明と配膳、写真撮影依頼対応など接客、どれも丁寧で洗練された一流のおもてなしでした。 こういうお店は料理のみならず、これら全てを味わいに皆さんいらっしゃるのでしょうね。

何年も前にせっかくグルメで見て行きたいと思ってたお店にやっとこれました。 今日は滋賀へツーリングへ来てて せっかく滋賀に来たからランチで来てみました。 きんし玉子の乗ったうな丼、うな重が有名らしいので 徳きんし重にしました。 見えるうなぎと卵の下にもう一枚隠れてます。 うなぎは皮目がパリッとこんがりしてて身の方はふっくら。 玉子もふわふわでいい味しています。 ご飯ももちもちしてて美味しい。 肝吸いも肝がぷりぷりしてて美味しかった。 長年の夢が叶い想像通り、いやそれ以上の満足度を味わうことができました。 ここはあと数キロで京都なので少し京都に寄ってから帰ろうかな。

【平日ランチに庭園を眺めながらとうふ会席を】 平日限定のランチコースがヨサゲなので行きたい。 と妻のリクエスト。 平日休みが取れたので数日前に予約を入れて初訪店。 12:22 駐車場に車を止め庭を抜けて店内に入ると 2階窓側のテーブル席にご案内。 平日限定　 昼膳　うかいとうふ 黒毛和牛テールコンソメ仕立て　(5000円) ×2 　サービス料　(＋13%) 飲み物はビールといきたいところですが 車だったのでお茶で我慢がまん… ・胡麻とうふ ねっとりまったりの濃厚な胡麻とうふ ・季節の彩り二段重 一の段 冷やし煮物 とうふ、かぼちゃ、茄子、いんげん とろ〜りとした茄子が美味しかったなぁ〜 二の段 冬瓜煮とじゅんさい 　つるんとした［じゅんさい］さっぱりして良いね おくら揚げ さつまいも煮 まぐろの中落ちにぎり 　脂がのった中落ち 汲み上げゆば 　この［ゆば］おかわりしたい ・あげ田楽 部屋の片隅で良い匂いをさせながら焼き上げて登場 ねぎをのせてパクッと 香ばしく焼かれた揚げとうふに甘い特製味噌がベストマッチ。 ・うかいとうふ 　　黒毛和牛テールコンソメ仕立て テーブルの隣りに卓上コンロを置いて 鍋を再度煮込み完成。 女性店員さんが取り分けて 「お好みで粗挽き胡椒をかけてどうぞ」 なるほどぉ〜 先ずはそのまま パクり… 柔らかいとうふに牛テールのコク染みてウマイ 粗挽き胡椒をふりかけ パクッと 大豆の甘みに胡椒の辛み…合うネ ・生姜ごはん&香の物 生姜ごはん 先ずはそのまま パクリ… ほんのり生姜の香り 牛テールをOTR 香の物に添えられていた赤いゆずごしょうを乗せて パクッと 牛テール柔らかぁ〜 ゆずごしょうがまた良い仕事してます。 生姜ごはんを牛テールコンソメスープにドボン… お茶漬け風にして サラサラパクり… コレ極旨。 香の物は コリンキーとしば漬け。 食後は ホットコーヒーと白玉あずき 最初は少ないかなぁ〜と思ったけど 最終的にお腹いっぱい。 満足できるランチでした。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,08,21) #ランチ #和食 #日本料理 #とうふ料理 #平日限定 #胡麻とうふ #あげ田楽 #汲み上げとうふ #生姜ごはん #ホットコーヒー #白玉あずき #駐車場有 #要予約 #平日限定ランチ #八王子ランチ #八王子グルメ #東京都ランチ #東京都グルメ

かりゆしセットとゆし豆腐セットで迷っていましたが、店員さんにセットをお薦めいただいてそちらにしました。豆腐はお味噌でたべたり、醤油で食べたり、塩で食べたり。色々楽しめました。 お店は田んぼの中にある感じで、行く途中は不安になりましたが、行ってみればそれがいい雰囲気につながっている気がしました。朝からそんなに人いないだろうと思っていましたが七時前に行くともう列がありました。回転は結構早い気がして、７時半くらいには食べていたと思います。

【出流そば】冷たいお蕎麦XP.102(^^)本日は〝山の日〟というのもあり…仕事で足利・佐野方面に行くついでに出流山に向かい『元祖手打そば いずるや』さんにランチで伺いました(^^)11時15分に到着して…お盆休みということもあり…家族連れやカップルのかた達で満車の満席で…予約レシートを見ると1時間以上待ち(･･;)車の中で待ち…放送で呼び出しがあったのはピッタリ1時間後の12時15分でした(･･;)《海老天ざるそば（¥1,850）》をチョイス(^^)いずるの名水（弱アルカリ性）を松の薪にて茹であげたお蕎麦は蕎麦の風味が感じられて喉越しも良く美味しい(^^)天ぷらもピーマン・なす・海老2本・にんじんのかき揚げと…揚げたてでどれもが美味しく…蕎麦つゆに合います(^^)お蕎麦の量も普通盛で申し分なく楽しめます(^^)最後は美味しいそば湯で〆てご馳走様(^^)〝お蕎麦の名店山奥にあり〟の言葉にピッタリのお店です(^^) #出流そば #冷たいお蕎麦 #元祖手打そばいずるや #出流山 #お蕎麦の名店山奥にあり

一転、高評価！コース料理食べましたが、結局、作る人の顔が見えないから、サーブする人にその店の評価ってかなり比重がかかってくると思う。お料理は美味しくて当たり前やから、サービスや、店の雰囲気、設え、器に至るまですべてがちゃんとしてないと。グルメサイトとかもいろんな人の意見を総合的に見ないとね。

お野菜のおばんざいがちょこっと盛られていて見た目でも美味しそうです。薄味なので食べやすく飽きがこない味です。

目黒の方のお店には何度かお邪魔しましたが、こちらは初でした。 変わらない料理のクオリティで賑やかな雰囲気で楽しめました。

泊まり出張の楽しみといえば現地の酒と肴を楽しむことですが、意外と1人飲みに向いた店を探すのはお造り1人前対応してくれるのかなどコツがいったりします。 駅近くの店を検索すると、立ち飲み可能かつ山陰うまいもん御膳という、地魚、大山鶏、砂丘らっきょうやカニ味噌など地元名物のアテをセットで出してくれる村尾さんを発見。 日本酒も飲み比べはじめ豊富とお見受けし仕事を片付けて意気揚々と入店。 運良く席に座らせてもらい、山陽うまいもん御膳とつなぎのビールと枝豆。 程なくビールがなくなり日本酒に移行。 うまいもん御前の刺身に合わせて吟醸酒飲み比べ。 日置桜がとても好みの味。 今日はもさ海老が入らなかったのが残念でしたが、鰤や鰆の炙りなど白身がさすが鳥取と感動のレベル。 あっという間に刺身と日本酒がなくなり、次に待つ大山とり、蟹味噌に合わせて日置桜の純米ひやおろし。 いやはや、美味い。1人うなづきながら酒とアテがどんどんなくなります。 その中で特に感動したのは砂丘らっきょう。　箸休めにも純米酒にもバッチリで、思わずお土産に買ってしまいました。 大満足の鳥取の夜でした。

昔の同僚と　夕飯いきました。 いまは　あまり見ることのない　コの字カウンターのある　貴重な大衆居酒屋さんでした。 カツオ刺し 名物　肉どうふ ツルムラサキ 営業時間　17:00から21:00 19:00入店しましたが　焼き物なし　次はもう少し早く行きたいお店でした。 #山ちゃん

全の日光湯波巻き御膳 注文はスマホのみ、口頭の注文は受けてくれないので注意。 御膳の湯波巻きは牛肉がデフォルトですが、他の湯葉巻きにも変更可なので、注文時にしっかり確認しましょう。後から口頭での変更は不可です。 店内の雰囲気もよく、味も良かったです。

リピーターです。 有馬温泉へ旅行するときに途中のランチで発見。 で、義父母にも食べさせたいと思って、結婚記念日のお祝いで連れて来た。 ゴールデンウィークのため渋滞リスクがあると思い、予約にしたらコースしかダメって事で、3,700円のコースにした。 写真を撮り忘れたけど、長芋と筍の天ぷらも凄く良かったです。 美味しかった。