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【#熟成魚】 他では味わえない熟成魚(イサキ、鰻、シマアジ等)を味わい尽くす 熟成魚堪能コース
季節の旬の食材満載でご用意いたします!
会員登録なしでネット予約できる!
津本式⭐️⭐️⭐️公認店‼️熟成魚‼️造り‼️創作料理雰囲気抜群な隠れ家風人気店
四条通りの路地裏にある、人気の創作和食店。 趣きのある京町家を改装した京情緒を感じられる店内で、 産地直送の新鮮な魚料理が食べられるお店。 料理は種類が豊富で魚以外の肉や野菜も何を頼んでもおいしいと評判です! 当店自慢のお料理をお楽しみ下さい! 皆様のご来店心よりお待ちしております。
【#熟成魚】 他では味わえない熟成魚(イサキ、鰻、シマアジ等)を味わい尽くす 熟成魚堪能コース
季節の旬の食材満載でご用意いたします!
【宴会】特別大切な人に!旬を味わう一政の贅沢コース!!!
旬の魚介・旬の京野菜を中心としたコースをご賞味ください!
【120分飲み放題付】5,500円 一政(いちまさ)ご宴会スタンダードコース
京町家で楽しむ美味しいお魚と変わり西洋野菜のコースです。ご宴会やご会食にぜひ。 予算に合わせメニュー変更も可!量より質または質より量という方もお気軽にご相談ください。 コース一例をアレンジいたします。 コースのお刺身は5名以上一枚板の豪華盛り合わせになります!
オススメ度:84%
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京都旅行2日目の夜はこちらへ! Rettyで見てて行きたかった場所一政さん! なんといっても鮮魚が美味しく、普段食べられないようなヒゲダイやあこや貝、アナゴまでお刺身で出てきて驚きました。 一品一品のクオリティも高く唐揚げは箸で簡単に切れ、香箱蟹の卵黄焼きはトロトロの卵と蟹の甘さがぴったりとはまっていました! カウンターに座って店員さんと話しながらついつい長く居たくなる、そんなお店でした
京都にもこんなにおいしい魚を食べさせてくれるお店がまだあったのだ。 きさいち亡き今、リピート確定。 黒鯛のねっちり感と黒龍のまったり感が最高でした。
京都四条烏丸交差点から徒歩数分。非常に居心地の良い店がある。料理も練れている。客をよく観察していて気配りもきいている。リピートしたい店である。 魚は津本式で血抜きをしていると伺った。ここ数年で流行ってきた手法である。ご興味のある方はググってください。野菜も最近は有名になってきた某農園のものを使用している。
たしかに、魚は美味しいです。料理全般、よい感じですが、飲み物も食べ物も出るのが遅いです。訪問した日がたまたまなんでしょうか…
なんか特殊な手法でやってる造りがおいしい! 和モダンな感じ雰囲気良い!
【シェフ】 篠 健太郎(しの けんたろう)
東京都出身。両親が居酒屋を営んでいた影響で、16歳の頃に料理人を志す。両親の店を離れ他店で修業を重ねる一方で、ありとあらゆるジャンルの料理を食べ歩く。和風創作料理とイタリアンベースのカラフルな盛付けという、現在の【和ダイニング一政京都烏丸】の魅力となるスタイルを身に付けた。 目で見て食べて五感全てで味わうことが出来る逸品を是非ご賞味ください。
最大35名様OKの個室御座います。
一軒家造りで1階には少人数個室、2階は20名様~35名様対応の個室御座います。宴会、女子会、接待と様々な用途でご利用頂けます。 趣きのある京町家を改装した京情緒を感じられる店内です。
お洒落なカウンター席です。
カウンターはちょっと大人の雰囲気。日本酒や焼酎が並んでおります。 デート使いや美味しい料理でしっぽりとお酒を飲みたい方に最適です。
予約・問い合わせ | 050-5303-6440 |
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ジャンル | 居酒屋 寿司 刺身 |
営業時間 | [日・火〜金・土・祝・祝前] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:15 |
定休日 | 毎週月曜日 |
予算 | ランチ:営業時間外 ディナー:〜4,000円 |
クレジットカード | |
QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス 阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩5分(350m) 京都市営地下鉄烏丸線 / 四条駅 徒歩6分(450m) 阪急京都本線 / 大宮(京都)駅 徒歩11分(810m) |
座席 | 48席 (4人可、6人可、10~20人可、20~30人可
(テーブル個室4~6名/座敷個室20名~30名)) |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有 |
貸切 | 可 |
衛生対策と予防の取り組み |
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お店のHP | |
利用シーン | |
電話番号 | 075-744-0542 |