全国の湯葉の情報・おすすめのお店

こちらはいつものごまそばでしたが、一緒に行った人が頼んだすだちそばも美味かったー。 葉わさびと焼き鳥で先に一杯引っ掛けるのがオツですな

傘立てに通常の長傘用と折りたたみ傘用の ビニール袋が備えてあるのは嬉しい 折りたたみは取って付きで持ち歩きに便利で とても助かる ふたりだから座敷ではなくテーブル選んで 荷物入れる籠を用意してくれるのもよかった まぁ　お値段はサービス考えると こうなってしまうのかな 恵比寿生ビール　枝豆　かまぼこ 季節の天ぷら　ふたりで分けやすい6品 追加で刺身ゆば それぞれせいろそばを1枚ずつ 美味しかった　あっという間の1時間 これで　ひとり約6,000円なのだった

【コスパの限界突破】日本橋で味わう珠玉の江戸前おまかせ！感動のウニとイクラに酔いしれる『まんてん鮨』 インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローしてもらえたら喜びます笑） 7年前の備忘録として、あの感動をもう一度。 日本橋にある「まんてん鮨」さん。 当時から圧倒的なコストパフォーマンスと確かな技術で、食通たちの間でも常に話題の中心にあった名店です。 メニューはおまかせコースのみ。次々と目の前に提供される、丁寧な仕事が施された江戸前寿司の数々に、ただただ感嘆の連続でした。 中でも特に脳裏に焼き付いているのが、大将から手渡される瞬間に思わず笑みがこぼれてしまう「ウニの手巻き」。 パリッとした海苔の香ばしさと、溢れんばかりに盛られた濃厚なウニが口の中でとろけ合う瞬間はまさに至福です。 さらに、梅の花を模した器の中で宝石のように輝く「イクラの小丼」も絶品。プチプチとした心地よい弾力と、素材の良さを引き立てる絶妙な味付けで、お酒もどんどん進んでしまいます。 もちろん、美しいサシが入ったマグロの赤身やトロ、脂の乗った光り物、香ばしい炙りなど、どの握りも素材の旨味が最大限に引き出された完璧な仕上がりでした。板前さんの活気とホスピタリティ溢れる接客のおかげで、肩肘張らずに本格的なお寿司を心ゆくまで楽しめる空間づくりも素晴らしいの一言です。 「美味しいものを少しずつ、たくさん味わってほしい」というお店の粋な心意気がひしひしと伝わってくる、誰にでも自信を持っておすすめできる一軒。 また東京に足を運ぶ際には、必ず再訪したいと思います。 #まんてん鮨 #まんてん鮨日本橋 #日本橋グルメ #日本橋ディナー #東京グルメ #東京寿司 #江戸前寿司 #寿司スタグラム #ウニ #イクラ #コスパ最高 #予約必須 #おまかせコース #グルメ好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #過去pic ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

2026/4/26初訪問。 古巣のリユニオンが開催されるということで、元町・中華街へ。昼間から中華街に行くのは初めてかもというくらい記憶に無い。 12:30集合なので、元町・中華街駅からの長い地下通路を通り地上に出ると中華街自体がかなり混んでいてびっくり。人混みを避けながら菜香新館へ。ここも入口に長蛇の列が出来ていたが、予約していたので３階の個室に通される。 円卓が２台の部屋。 2〜30年振りに会う人ばかりだが昔話で盛り上がる。 飲茶的なものが次から次に運ばれてくるがどれも美味しい。 特に印象に残ったのはスープ。これは何かと尋ねたら「健康スープ」と言われたが、本当に健康になった気しかしないくらい美味しかったw 楽しい時間が美味しさを上回った気もするが色々と満足です！

金曜7時に予約で行くと店内満席で既に大盛り上がりでした。 予約でお刺身を頼むと1種類多く付いてくるのでオススメです。 日本酒の種類が多く、甘口から辛口まで揃ってて、ソーヴィニヨンブランの香の七田　春陽まであります。 肴はもちろんどれも美味しくて、文句なしです。 また来たいです。

気持ちの良い秋晴れの日だったので、テラスランチを求めてこちらへ。 とっても混んでいました。 オーブン焼きハンバーグステーキ アボカドとコルビージャックチーズ 2200 肉汁ジュワーでチーズもアボカドも乗っていて満足度高い。美味しかったです。 パン二切れもついてきます。本音はもっとパン食べたいですが、 ドリンクはたっぷりな量なのがうれしいですね〜 銀杏の匂いがするシーズンを超えるとだんだん色付いてきて、また混むんでしょうね〜 秋のメニューも美味しそうでした！

【おでんの世界観が広がる⭐︎】 久しぶりの花くじら！ 10年以上前とか大阪に来て食べたことがあるのを思い出してふらっと！ これでもかってぐらい食べました（笑） 【絶対頼むべきもの】 大根（食べ応えあり！） 牛すじ カイワレ（意外と美味しい） えのき（ほんのりバター風味かな？これまた美味しい） 鱧（梅干し乗って美味しいけど夏だけやで！） 【次回頼んでみたいもの】 ネギ袋 皮下脂肪を揚げて戻した「コロ」や、舌の部位である「さえずり」は、プルプル・とろとろとした独特の食感とコクのある旨味らしい 明日も来たいが、明日は飲み会！ リーガロイヤルから徒歩でこれるから リーガを常宿にしよう。 最高に美味しかった あ、現金のみです。たくさん食べてビール飲んで、2,300円でした。 #カウンター席のみ #並ぶ #老舗おでん屋

数年ぶりの「上野れんこん」さん。 5人での飲み会なので、もちろん予約。 料理はフライド蓮根、蓮根の海老挟み揚げ、定番のカラシ蓮根、ハッシュド蓮根など、蓮根尽くし。 料理はどれも美味しく、日本酒も豊富で満足しました！

会社を卒業してしまったメンバーと3人で久々ご飯。 お通し　ホタルイカ お刺身 フグの唐揚げ しゃぶしゃぶ すき焼き 焼き魚 これでもか！というぐらい豪華な品数でした。 最後お米をどの銘柄にするか選べて、みんなで食べ比べをしました。 食べきれなかったお米はパックに入れて持ち帰りに。 お料理の提供スピードは少し遅かったですが、満足度高いお店でした。

ランチのまなかい丼を注文、12時半前でしたがラス1でギリギリでした。最後なので、ちょっとサービスになってますとのことでしたが、ご飯の上にかなり厚めに海鮮が乗ってました。 まかない丼 1,800円

箱根湯本にある、湯葉丼 直吉さんで、ランチ頂きました。 湯葉丼セット　1,800円×2 川沿いにあり、窓際の席が気持ち良さそうです。 湯葉丼はしっかりした塩味に優しい出汁が合わさり、美味しいです。 蓮華で鍋から湯葉丼の具をご飯に移動して食べます。 よく旅館で出てくる1人用の寄せ鍋のような味が良い感じでした。 水分が多い食事なので、時間が経つとしっかりお腹減ってきますので、色々食べたい旅行のランチには良いかもしれません。

【カウンターでおまかせ和食】 妻と娘と神泉のレティ3つ星店で。目利きされた食材を手際よく、無駄なく仕上げていく姿を観ながらカウンターで頂く和食。シェフズテーブル良いですね。丁寧にローストされる野菜、繰り返し休ませながら丁寧に火入れする塊肉。食材の良さと職人仕事が食欲を刺激して、アラカルトで3品追加してしまいました。じゃばらビール、生姜酒ソーダ、無添加レモンハイ、姫子春ジュース等、普段頂かないアルコールも進んでしまいました。今回は8800円コースにアラカルト追加で1人13000円。コースの全品、どれもこれも美味しいのですが、隣の席に運ばれるアラカルトがあまりに美味しそうだったので、追加して、これもジャストミート。値段に相応しい満足の得られる時間を保証します。6600円コースにアラカルトで好きな食材を追加するのも良いなぁ。 【8800円コース】 ◎亀有最中、河内晩柑とマイヤーレモン、鹿児島産蚕豆、ゴルゴンゾーラ ◎桜の葉と駿河湾桜エビ茶碗蒸 ◎青森中トロ、唐津石鯛・コチ ◎豆皿盛り合わせ 雪菜、うるい、木耳のおしたし 白和 シュウマイ 鯛の子菜の花 小茄子 ◯唐津鯛、白子筍の椀もの ◎野良坊菜とホタルイカ春巻き 黒オリーブと蕗味噌ソース ◎土佐赤牛もも赤ワインソース ◎鰆と花山葵の炊き込みご飯 ◎白ワインゼリー、ヨーグルトシャーベット 【アラカルト】 ◎シュウマイ ◎唐墨、搾菜、無花果マスカルポーネ ◎神奈川みやじ豚の生姜焼 #和食　 #神泉　 #職人　 #アラカルト追加可能

友達の誕生日会でした。 休日ランチコース 全ておいしかったです。 個室からはお庭が見えて 景色も良く、 接客も感じの良い方ばかりで 良い時間を過ごせました。 休日のランチコースは かなりボリュームありますよ。

2024/11/18来店 ホテルでのワイン試飲会の後、あらかじめ予約していた和食のお店、『美の(よしの)』さんへ。 裏通りの一角にある土壁の渋いお店。 木の引き戸を開けると、店内はほぼ満席。 靴を脱いで上がり、カウンター席に案内して頂きます。 まずはビールを注文して、前菜からいただきます。 お造り、焼き物までいただいた後、「追加の一品」から「なめろう天ぷら」と「自家製和風ローストビーフ」、「牛肉豆腐」もお願いします。 日本酒も途中に挟みつつ、椀物、揚物、蒸物と進み、〆はズワイガニの土鍋ご飯にお味噌汁です。 お料理は全て美味しかったのですが、私的には「南瓜豆腐 栗と蕪の餡かけ」が一番のお気に入りでしたね。 こちらは、なんといっても雰囲気がとても素敵です。 スタッフの方は若い方ばかりなのですがテキパキと動き、カウンター席だと目の前でお料理が出来上がっていくライブ感を楽しめますね。 お酒やお料理もけっこう追加したのに、お会計も抑えめでコストパフォーマンスも抜群でした。

行きたいリストのひとつ やっと機会があり伺えました。 うなぎの寝所の奥の広いお店　 オープンカウンターはとても長くて 居心地の良い空間、食事はお魚好きの方は是非！

なんとも心憎い季節感の演出。6月は茅の輪くぐりですよ！ 淡路の新玉ねぎを使ったブランマンジェがスターター。定番の八寸は茅の輪を模した竹細工があしらわれます。こういうの、ホント楽しいですよね。鮎や鱧なんかの夏らしい食材を先取りして盛り込み。あぁワクワクするなぁ。 お造りはイサキの皮目を炙ったのと水蛸。ビリっとくる粗塩でいただきます。日本酒と合うわぁ。続いてトマトの揚げ出し。イワシのつみれが包まれます。これはすごいね！トマトのみずみずしさをきちんと保ったままクリスピーに揚げられています。技ありの一品。 エゾアワビを生姜餡で。コリっコリな身をお出汁のジュレに潜らせます。これも日本酒と好相性。メインは豚の味噌漬け。芳醇な味噌の風味を纏ったどっしりした旨みと甘みを湛える豚肉。新生姜と茄子が添えられ口をリフレッシュしながらお肉を存分に味わいます。メインもう一品はエゾジカ。鮮やかな赤みを残す極々しっとり仕上げたお肉。お店の定番、黒胡椒ソースがお肉の味わいを引き立てます。ビターな赤ワインとぴったりですね。 〆のご飯はとうもろこしと万願寺とうがらしの炊き込みご飯。仕上げにたっぷりシラスがかかります。サイズはもちろん大盛で。デザートはイチヂクとバニラアイスの最中。クリスピーな皮がサクサクと楽しい締めくくりです。 今回も季節感あふれるワクワク感あふれる美味しいコースを楽しめました。 ごちそうさまでした！

だいこん、がんも、ひろうず、すじ、ころをいただきました。大根は出汁がしゅんで美味しいです。サクッとつまんで飲むのによいお店です。

友だちの卒業のお祝いで伺いました。ゆっくりと楽しい時間を過ごすことが出来ました。ご馳走さまでしたー^ - ^

家族で訪れて、美味しいそばが食べたくなったときにぴったりのお店でした。落ち着いた雰囲気の古民家で、入った瞬間からいい空気感があって、食事への期待が高まりました。 いただいたのは天せいろそばに、かも汁を添えて。天ぷらとそばの組み合わせはやっぱり間違いなく、かも汁も加わることで味の変化を楽しめました。そばをしっかり味わいたい気分にも合っていて、満足感がありました。 このお店は古民家らしい趣があって、とても雰囲気がいいです。その一方で、駐車場がないのは少し気になりました。次はお酒のおつまみも頼んで、ゆっくり楽しんでみたいです。

料理の写真撮り忘れたけどみんな美味しい。 日本酒はグラスか2合とっくりしかないのでいろいろ試すと量が増えてしまう。 お店の入り方が難しいけど雰囲気はいい感じな良いお店です。 #日本酒 #池袋