更新日：2026年05月20日
古民家で味わう多彩な手作り豆腐料理とやさしい豆乳
宝登山で梅を見た帰りに寄りました。ヘルシーなだけかと思ったらおからのサラダはポテサラのようで新しい。湯葉も1枚が厚め豆乳はヨーグルトのようでした。帰りにおからドーナツを買ったらおからを頂き、帰ったからおからのサラダを作りました。ランチ1種類のみで1600円。
手作り豆腐と多彩な豆乳スイーツで味わうご褒美タイム
豆乳ソフトを食べたり、温泉湯豆腐を食べたり。 とうふ工房わたなべは、 温冷いずれもグ〜(^^)v ちょっと観光名所っぽい感じもありますが、 こっち方面に来たら、 是非とも立ち寄って頂きたい場所です。 また、駐車場が広いのも有り難いですね。 こちらでは豆腐はもちろんのこと、 お惣菜に至るまで、ラインナップがとても多彩。 中には、女子栄養大とのコラボ商品も用意されます。 も〜、あれもこれも(^^) で、ご紹介したいのが、 嬉野温泉で有名な温泉湯豆腐です。 調理は至って簡単。 お豆腐を水と温泉水(調理水)で温めるだけです。 すると、温泉水の成分で豆腐が溶け出し、 お汁が豆乳のように白濁して、、、 あとは、ポン酢や塩で召し上がれ(^^) これ、一時ブームになったのですが、 扱うお店が限られてしまうのが現状。 また、成分の違いで 嬉野温泉ほどお汁が白くなりませんが、 美味しさは、十分に堪能できます。 珍しさもあるので、 是非買い物かごに入れて下さいね、 もちろん、豆乳ソフトもお忘れなきよう。 おじゃましました。 #ときがわに来たら、是非こちらへ #豆腐三昧 #温泉湯豆腐 #豆腐ソフト #広い駐車場
しっかり大豆の味が生きている美味しい豆腐屋さん
大豆が、ぷんすか♡ ぷんすか♡ 豆腐なのに肉より満足(^^)v この謳い文句はハッタリじゃありません。 日高に来ると、 ついつい寄ってしまう豆腐厨房さん。 この辺りは水が良いので、酒蔵も立ちます。 豆腐だって、美味しいに決まってますよね。 写真は、絶品生揚げ定食(1080円税込)になります。 まぁ、居酒屋さんの厚揚げと比べてみて下さい(^^) いかにボリューミーか、お分かりになるはずです。 更に綿実油(めんじつゆ)なる物を使うそうで、 揚げに素軽さがあります。 割ってみると、濃密なのにトロケ出るような感覚。 最初は素で食べて、 たっぷりと大豆を味わいましょうよ。 タレは麺つゆで、味噌汁や付け合わせも、 豆腐がらみ、大豆がらみの定食でした。 食べ終えると、そこそこ膨れますけれど、 やはり豆腐は、こなれも早いです。 豆腐ステーキも用意されますので、 どうぞお好みで(^^) でも食事利用だけが、豆腐厨房ではありません。 豆腐や生揚げは勿論、 豆腐料理のラインナップが多彩。 なのでテイクのお客さんも多いですね。 暑くなったら、 大豆がプンプンするソフトクリームも魅力。 駐車場が広いので、 是非、寄り道して下さいね。 ごちそう様、何回来たか分かりません(^^) #日高に来たら豆腐厨房 #ありそうでない生揚げ定食 #お惣菜をテイクアウトで #豆乳ソフトも人気
店頭販売も。こだわりの美味しい豆腐料理が味わえるお店
いなり寿司、豆腐の唐揚げ、とうふ団子を買って食べました。あっさりなんだけど、しっかり味があるんだよねぇ。 #豆腐 #厚揚げ #唐揚げ #いなり寿司 #地元民に愛される店
行列ができる、カリッもち食感のヘルシーおからドーナツ
おからドーナツをいただきました。 外はカリッと、なかはもちもち、そして軽い。 程よい甘さのドーナツでした。
牛すき煮を鍋で楽しむことができて、ボリューム感のあるランチ
後輩と送別ランチで梅の花さんに再訪しました‼️ お昼限定の梅ランチを注文しました‼️ 小鉢から茶碗蒸し、豆腐サラダ、煮物、生麩田楽、湯葉揚げ、湯葉吸い物、鰻せいろ、香の物、デザートの全9品の内容でした‼️ どの料理も上品で美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 女性社員も喜んでくれて何よりでした❣️ 個室だったので居心地も良く落ち着いて食事が出来ました＼(^o^)／ 今日もごちそうさまでした♪ #越谷レイクタウン #梅ランチ #個室で落ち着く #禁煙
体にやさしい無添加の湯葉料理で心も満たされる癒しカフェ
ヤマキ醸造に見学と醤油搾り体験と ランチは紫水庵カフェでゆばボウル口福 セットをいただきました～ゆば尽くし料理美味しい～♬ 無添加なのも嬉しい～ ゆばボールの薬味 ゆば唐揚げ 味噌汁 お土産にゆばに豆腐買って自分で搾った醤油付けて食べました～♬ #ヤマキ醸造 #醤油搾り体験 #紫水庵カフェ #ゆば尽くし
心も満たす、豆腐とゆばの繊細な味わいと新感覚スイーツ体験
かき氷、味噌キャラメル&ミルクを頂きました。味噌キャラメルは塩キャラメルみたいなかんじですが、もっとこくがある気がします。ミルクは豆乳でできてて優しい甘さです。味噌キャラメルソースはかけても氷が溶けないんですが、ミルクの方はさらさらしてて溶けやすくちょっと気を付けた方がいいです。他の味も試してみたいです！
大豆の旨みに驚き、生クリーム入りもある豆腐と湯葉の店
凄く小綺麗なお豆腐屋。生クリーム入り豆腐？大豆の味際立たせる為の生クリーム、旨旨。次はざる豆腐だな。
日高、高麗川駅付近の豆腐料理が食べられるお店
ヘルシーな豆腐料理のバイキング 絹あえ、 ごま豆腐、白和えか絶品 併設のお店で購入すると良いお値段なのに 1058円で食べ放題‼️
日高、越生駅からタクシーで行ける距離の豆腐屋さん
最終訪問：2018/11/1 今日は毛呂山にあるラーメン店に久しぶりに行こうと思って家族で気合い入れてクルマ乗ったら大分早く着いてしまったので、時間までどこか行くところはないかと。そしたら、こちらがそう遠くない事を思い出しまして(^o^)行ってみました！今回もモンド受賞の越生美人と、パウンドケーキを買いました。あと、豆乳だぁ(≧▽≦)これは調整前のものですが、ホント美味しい(*^。^*)今回もサービスでおからと油揚げいただいちゃいました！ #越生 #豆腐 #豆乳 #試食あり #駐車場あり #車での来訪がオススメ #モンドセレクション #県外の人にもオススメ
ヘルシー豆腐料理と五穀米が楽しめる定食屋
川口でランチ あだちや 川口駅西口から徒歩5〜6分の定食屋さんも営業しているお豆腐屋さんです。お惣菜やドーナツも売っています。 今回はランチで訪問。 ヘルシーなランチがおすすめというので、ランチメニューのヘルシーランチを注文しました。 今回は、豆腐ステーキと鶏ハンバーグです。 ご飯は五穀米ですね。 お豆腐屋さんだから小鉢も冷奴ですね。 メインも小鉢も美味しいですね。 今回はヘルシーメニューでしたが他のメニューも気になるのでまた食べに来たいですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
やさしい味わいと食感が楽しめる、心温まるヘルシー和食
女房はセットを。私は夏なのに(笑)雑炊セットを。だって冷房の効いた部屋での仕事なんですもの。 雑炊はたまごと豆乳を投入(笑)して、しっかりと混ぜていただきます。熱いけど味が優しいです。湯葉もたっぷりはいっていて食感が楽しい。雑炊セットにはかき揚げも付きます。サクサクして小エビが美味しい。雑炊に少し入れてサクサクの雑炊。美味しいです。次に行った時は、女房のセット御膳かな。
地元に愛される隠れ家的な手作り豆腐とお揚げの店
連投すいません！ 腹ごしらえしぃ〜の。 以前美味しかった此方のお揚げ、きょうは木綿豆腐とガンモを手土産にテイクアウトします。 木綿豆腐は出来上がりが午後との事で数分待ちます、以前のお揚げがとても気に入っての再訪です。 試食で豆乳と寄せ豆腐をいただきましたが大豆の味と香りが素晴らしい！ おまけに数点いただきありがとうございました、今晩のおかずですね(^O^)
戸田、西川口駅からタクシーで行ける距離の豆腐料理が食べられるお店
マジで油揚げが美味しいお店。昭和天皇が愛したというだけあります。油揚げとか狙って行く人居ないと思いますが本当に美味しくて食べてみてほしい。ソロなのにもう一回頼もうか悩んでいる最中ですが、美味しいので2回目投稿。炙り秋刀魚ポン酢も美味しゅうございました。 ＃豆腐のティラミスが美味しかったので追記。
中根にある松原団地駅付近の豆腐料理が食べられるお店
ちょっとひんやり 土曜日 食後のソフトクリーム 店内 スナップエンドウ ドーナツ 豆腐 も購入 いちごミックス 豆腐屋さんのソフトクリームは あと味さっぱりして 良いよね 店横 砂利駐車場で いただきました♪
閉店間際だったので揚げ物やソフトクリームは終了してました。 豆腐プリン（110円くらい）を食べてみましたが、思っていたよりも重くて食べ応えがありました。 豆腐プリンなので甘めも控えめで後ろめたくならないスイーツでした。 #豆腐プリン
【テイクアウト惣菜店】 お豆腐屋さんが手がける懐石弁当です。 お値段もお手頃780円！ お花見シーズンらしいコンパクトながらおかずの種類も豊富で味付けもほどよいお弁当です！ 見た目もいいです。 お豆腐屋さんなのでお肉は控えめのつくねと鴨肉だけでしたが、生麩とかフキとかお出汁が染みてて美味しかったです！ お弁当には入っていませんでしたが、茂蔵の唐揚げも肉が柔らかくて美味しいんですよね。 他にも惣菜とかも売っていて、ついつい色々買ってしまいます。
人生で大切なのは、麻婆豆腐だけだった。
食券を買って名簿に名前を書いて外で待つと しばらくして呼び入れられて着席しました 麻婆豆腐3辛とオプションのザーサイと杏仁豆腐を注文しました 程なく提供されました 見た目から美味しいのが確定です 一口食べるとあまり辛さは感じず 甜麺醤の甘味とコクがあ広がり山椒の風味が追いかけます とても美味しい 山椒はテーブルの上の小ビンがかけ放題なので 痺れ好きの私は大量にかけましたところ 麻と辣の強烈な絶品麻婆豆腐の完成です 半分くらい食べ進むと 辛みが蓄積してきたようで大量の汗も出てきました ザーサイが薄い塩味で油分もあまりなく さっぱり箸休めにちょうどいいです 食後の杏仁豆腐も最高でした
庭を眺めながら、個室でゆったり食事を楽しめるいいお店
妻と誕生日に梅の花に行ってきました。 個室で落ち着いて食事が出来る安心感があります。 牛すき焼き煮の懐石料理を注文。 和風のお庭を眺めながら、体に優しい豆腐料理を堪能しました^_^ 特に豆腐しゅうまいと生麩田楽は絶品でした！ 牛すき焼き煮はお肉が柔らかくて、ご飯と良く合っていて、お腹もいっぱいになりました。 接客も丁寧なので、記念日におすすめです。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #個室ありが嬉しい #記念日はここで #接客が丁寧 #広い駐車場
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