【浅草】盃屋かづち 和の佇まいの中で、純米酒とともに初秋の和食を楽しむ! 9月6日(水)の夜は、盃屋かづち へ。 こちらは、今年5月にオープンしたばかりの和食屋さん。この日は銀座線の田原町駅から歩きましたが、最寄は徒歩1分のつくばエクスプレス浅草駅のようです。築60年以上の呉服屋を改装したという建物は、趣を感じる佇まい。カウンターにはおばんざいが並んでいます。 毎日書き換える、手作りのお品書き。 全国各地の純米酒が約50種もあります。 まずは乾杯! アサヒ「マルエフ」 スーパードライ発売の1年前に発売された、幻の生ビールです。 お通しは、しったか。中まで身がギッシリ入っています。 お猪口はこの中から自分で選べます。 最初にいただいたのがこちら。 七賢 純米酒 ひやおろし 〔山梨県〕 五点盛り 大トロ、漬けマグロ、金目鯛昆布〆、しめさば、つぶ貝。 見た目もきれいなお刺身で、日本酒にもピッタリ合います。 楯野川 純米大吟醸 清流 〔山形県〕 出汁巻玉子 鯛のダシを使った、上品な仕上がりの出汁巻です。 名物 鯵なめろ こちらもますますお酒が進んでしまう一品です。 姿 純米吟醸 BlackImpact 〔栃木県〕 だだ茶豆 美味しい仕上がりの枝豆です。 〆サバ 盛り合わせにも入っていましたが、美味しかったので、おかわり。 伊予賀儀屋 無濾過 純米吟醸 生原酒 黒ラベル 〔愛媛県〕 合鴨焼 この日唯一の肉メニュー。肉の旨みがギュッと詰まっています。 焼みそ お酒がすすむ味噌で、松の実と麻の実の触感がアクセントになっています。 メバル煮付 甘辛くしっかり煮込まれたメバルで、ついついご飯も欲しくなってしまいます。 続いてはこちらのお酒。 文楽 純米吟醸PURE 真 〔埼玉県〕 冩楽 純米酒 〔福島県〕 秋鮭 西京漬 2階のお座敷の団体さん用の秋鮭を焼いているのを見て、美味しそうだったのでついついオーダー。西京漬らしく、味噌ともしっかり合っています。 新秋刀魚の塩焼 今年まだ食べてなかったので、旬のものをいただきました。小さい頃苦手だったハラワタは、今では日本酒のお供として美味しくいただきます。 東魁盛 五百万石50 秋あがり 山廃 純米吟醸酒 〔千葉県〕 作 穂乃智(ほのとも) 〔三重県〕 文佳人 純米 秋あがり 〔高知県〕 炙りたらこ お酒の友にピッタリな一品です。 イワシの梅煮 梅の旨みが、いわしの隅々までしっかりと染み渡っています。 二世古 特別純米 彗星60 〔北海道〕 花の香(はなのか)純米大吟醸 海花『秋想蔵出』 〔熊本県〕 ヅケからし巻 〆にピッタリな巻物です。 あら汁 最後はサッパリと〆て、お店を後に。 どれも美味しくて、食べすぎ、飲みすぎてしまいました。 ごちそうさまでした(^_^)
口コミ(27)
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- ピックアップ口コミ
日本酒の数も多くて嬉しいけどそれに合う肴が美味い!! 焼き魚や鰯の梅煮が絶品!! ちびりも最高! 勉強になります。
日本酒好きにはたまらないお店。何にしようか迷ってしまう。 つまみも、酒に合うのばかり。 鯛の肝和え、白子と下仁田ねぎの天ぷら、なめろう どれもとても美味しかった。
かっぱ橋本通りにあるお店。 飲兵衛4人で当日注文OKなコースを。 酒の肴が10品出てきて、貴や大信州などの日本酒全種から選べる飲み放題付きで¥5,500は激アツ! スタッフさんの接客もよくて、 モバイルオーダー式だから注文してすぐに出てくるの素晴らしい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ また行きます✌︎ #盃屋かづち #かづち #東京グルメ #浅草グルメ
これまた木曜日の17:30くらいに訪れました。後からご予約があるので19:00までの短い時間でもよろしければってことで、もしや空気読んで帰った方がいいんだろうかとも思ったけど、せっかく来たし、初回の1人なら時間的には余裕だったので、我慢せず入店‼︎ 店構えもいい感じ。古民家だとか。内装もなんかワクワクする二階の吹き抜け?お子さん連れもいた!あとサラリーマン多かった。結果入ってよかった! ●アサヒ生ビール(マルエフ) ●お通し ●ちびり3種盛り ①牡蠣の南蛮漬け(激ウマ) ②子持ち昆布のお浸し的なもの ③あん肝 ●鰯のなめろう(青唐辛子入ってる!) ●日本酒2種類 ●海老芋唐揚げカラスミ塩 はい、リピ確。まずマルエフ好きそして、ここのメニューのちびりシリーズが魅力的かつ私の好み過ぎた…ちびりだけで一生飲めるわ。とにかく酒をちびりちびりやるのにすすんじゃうものたちがズラリ。10種類以上はあったな。そこから単品もいけるし、3種盛りか5種盛りもイケると言う所業。1人が多いから少しの量をいろんな種類食べられるのが個人的には尊い。おいやってくれたな! ちなみにこのちびりシリーズとか他のメニューもなくなったらかわるので、日替わりだからうっかり毎日通ったとしても楽しめるっていう。ちなみに日本酒が種類飲み放題コースとかあるみたい!私は日本酒わからんのですが、せっかくなので、飲んでみたくなって、オーナーさんオススメの辛口を2種。 オーナーさんは利き酒師で、日本酒もなくなっては違うのを仕入れてって感じだそうです! お正月とかお盆とか以外定休日はなくて、土日とかは昼から飲めるそう!でも混んでるから不安な時は予約がいいみたい! 私はまた平日の夕方を狙って行くぞ!! 興奮した。お店のインスタフォローしちゃった笑 iD使えた♡今回レシート画像もつけてみた。