わらやき屋 新宿 公式情報わらやきや


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豪快な藁焼きの炎で一気に焼き上げる本場流「わら焼き」が楽しめる土佐料理専門店

■新宿駅近の好立地♪東口徒歩5分★和モダン空間で土佐料理をお楽しみ頂けます ■当店名物:藁で豪快に焼き上げる『かつをの塩たたき』藁の火力は非常に強く、燃焼温度は800℃~900℃まで達すため、瞬時にムラなく焼き上げます。藁が燃えるときに発生する煙や香りは、より一層の風味を与えます。 ■店内:新宿の夜景を眺められる個室・お座敷・カウンターなどシーンに合わせた席をご用意。宴会人数60名様まで。 ■大人の隠れ家のような雰囲気が広がる店内では普段使いはもちろん、誕生日や記念日、デート、女子会、ご接待まで幅広くご利用いただけます。

座席

オススメのメニュー

  • わらやき屋の名物『かつをの藁焼き』

    1,490円

    わらやき屋各店で “オーダー率ほぼ100%" とも言われる絶対的看板メニューが「かつをの塩たたき」です。1M以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。「室戸の塩・わさび・にんにく」を併せるのが土佐流且つ最も美味しい食べ方。

  • 土佐はちきん地鶏もも肉の藁焼き

    1,529円

    高知を代表する土佐はちきん地鶏、地鶏ならではの弾力と旨味を藁の香りとともにお楽しみ下さい♪

  • 牛リブロース藁焼きステーキ

    2,800円

    肉好きを自称する方にこそ、新たな肉の味わい方として体験していただきたい…それが藁で肉を焼く技法。牛リブロースの藁焼きは、藁から立ち昇る煙と熱により肉と脂の旨みをギュッと閉じ込めています。オリジナルのジンジャーガーリックソースとの相性も抜群です。

口コミ(64)

オススメ度:84%

行った
155人
オススメ度
Excellent 93 / Good 55 / Average 7

口コミが多い
トピック

  • ピックアップ口コミ

    【東京で高知フェア】をやっているとの事で さっそく新宿の研修を終え一杯 店内は普通の居酒屋とは一味違う落ち着いた雰囲気 なんとテラス席まであります。 . 早速メニュー一番最初にある 高知フェアから 注文 飲み物も ぶんたんサワー ゆずサワー 等 高知で溢れております。 . 刺身の後ろファイアーしてます。 わら焼き香ばしくて最高に美味かった。 塩で 高知の醤油で ぬたで。。。 LINE登録をするとウツボの刺身が無料なので登録! . 食べる順番が前後しますが 刺身ですがファイアーするので多少時間があります。 ですのですぐ出るつまみを注文 カツオの酒盗クリームチーズ どろめ を注文 日本酒は 久礼 を~ この3品でなかなか満足な組み合わせです。 どれも美味しい 日本酒もなかなか美味い . わら焼きの鶏モモ肉 こちらもワラの風味が乗り移り美味いですね。 一つ一つにボリュームがあり大変満足できます。 . 〆は高知名物の ミレービスケットアイス ひまわりコーヒー牛乳アイス。 高知では有名なのでしょうか? 美味かった 店内の雰囲気も素敵で大変満足です。 ご馳走様でした。 #東京で高知フェア #ダイヤモンドダイニング #新宿グルメ#刺身#高知グル #美味しい#美味しいもの好きな人と繋がりたい #lfl##コスパ#美味い#food#飯テロ# #japan##yummy#美味い#RICOHgr3 #food#foodie#foods#foodporn#amazing#delicious

  • 【鰹が旨い】 当たり前のタイトル。 でも羊頭狗肉も多い業界ですから。 ダイヤモンドダイニンググループの 中枢店舗。 厚切りの塩タタキは確かに旨かった。 ただ柑橘類のアシストがない。 東京では鰹のタタキには カットレモンやすだち(レア?)がデフォ。 それを言ったら、レモンは有料だが 柚子ポン酢はサービスだと。 ゆずぽんが旨かった。 前菜3品。 生しらす、鴨のローストマーマレード添え、 タラコ焼きとウズラの卵漬け。 良かった。 おとうしの野菜。悪くない。 ドレッシング4種から選ぶ。 マヨネーズは鰹フレーク入り。 タルタルソースの味わい。 スーパードライから、げに辛口。 酒はあまりフィットしなかった。 土曜日の17時夜の部予約満杯は立派。 小さいテーブルでもいいですか? と聞かれて入店した。 私のテーブルは本当に1人用でした。

  • 新宿駅から徒歩5分ほど。 土佐料理を楽しむことができる居酒屋です! *鳴子コース 週末仕事の後に伺いました! 今回はコースで利用させていただきました! 店名にもある通り、藁焼きが食べられるとのこと。 藁焼きを人生で食べたことがまだ無く、いつか食べてみたいと密かに思っていたのでこの日を楽しみにしてました◎ コースなのでどんどん料理が運ばれてきて、全てを写真撮れなかったのが残念。。 ただコース料理の中でも一番感動したのがお店のおすすめ商品でもある『かつをの藁焼き塩たたき』。 一つ一つが分厚くカットしてくれてるのと嬉しいです! 香りも良く肉厚で、塩をつけて食べる。 贅沢な逸品で感動しました◎ 他にも美味しい料理とお酒を楽しむのができたので大満足です!! また、利用させていただきます!おすすめのお店です◎

  • 店名の通り藁焼きのカツオを期待して入店。その期待にしっかりと応えてくれるハイレベルなカツオが食べられて大満足! 食べ方も色々楽しませてくれるし分厚い切り口は満足感をより高めてくれます。 もちろんカツオ以外のメニューもすごく美味しかったです!

    お店からのオススメ

    • 新宿駅東口徒歩5分和モダン空間

      土日祝日は15時から営業開始♪ 新宿駅東口徒歩5分和モダン空間で土佐料理をお楽しみ下さい!

    • 1M以上もの炎を上げる藁焼きシーンは必見!!

      わらやき屋各店で“オーダー率ほぼ100%"とも言われる絶対的看板メニューが「かつをの塩たたき」です。800~900度まで達する豪快な炎で表面のみを瞬時にムラなく焼き上げ、また、わらが燃えるときに発する煙や香りが素材の旨みを一層引き立てます。ダイナミックな炎を上げるわら焼き場。ここからテーブルへダイレクトに届けられる「わら焼きメニュー」の数々こそ、このブランドの真骨頂です。

    • ご宴会や接待にも使える上質なコース

      旬の素材を生かした土佐郷土料理をお楽しみいただけるコースは飲み放題付きでご用意しております。 飲み放題内容は、本格焼酎や日本酒も入った豪華内容です。接待をはじめ、ご宴会、歓送迎会、お祝い等に最適です。 もちろん名物の藁焼き料理もコース内容に含まれております!

    わらやき屋 新宿の店舗情報

    基本情報

    予約・問い合わせ 050-5262-7971
    ジャンル

    和食 居酒屋 刺身

    営業時間

    [月〜金・祝前] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [日・土・祝] ディナー 15:00 〜 23:00 L.O. 22:00

    売り切れ次第終了

    定休日
    無休
    *年末・年始の営業時間につきましては通常と異なる場合があります。詳細は店舗までお問合せ下さい
    平均予算
    ランチ ランチ:営業時間外
    ディナー ディナー:〜4,000円
    クレジットカード
    • VISA
    • Mastercard
    • Amex
    • Diners
    • JCB
    ICカード決済 Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩4分(280m) JR山手線 / 新宿駅 徒歩6分(470m) 都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩6分(470m)

    駐車場

    座席情報

    座席
    187席
    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室
    • 6人用
    • 7人以上用

    サービス・設備などの情報

    衛生対策と予防の取り組み
    店内
    ・店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
    ・客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
    ・定期的な換気
    従業員
    ・勤務時の健康チェック及び検温など
    ・従業員のマスク・手袋着用
    ・手洗い・うがいの徹底
    お客様
    ・入店時の手指消毒
    ・入店時の検温
    お店のHP
    Facebook https://www.facebook.com/dd.warayakiya.shinjyuku
    備考

    その他のお支払い方法 カード:銀聯 電子マネー:iD QR決済:PayPay、楽天ペイ、d払い、auPay、メルペイ、WeChatPay、Alipay、Bank Pay

    利用シーン
    デート おしゃれな 女子会 大人の隠れ家 忘年会 個室 新年会 送別会 歓迎会 クーポンあり PayPayポイントがもらえる ネット予約可
    Wi-Fi利用
    電話番号 03-5362-3137

    更新情報

    最初の口コミ
    Haruka Shimakura
    最新の口コミ
    佐川 洋子
    最終更新

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