【新潟駅より3分】鮨と天ぷらが自慢|豊富な日本酒やワインと一緒に"旬"を楽しむ。
新潟駅近くにある、弁慶グループの店。 新潟トリップ最後のランチで。 平日ランチの「サービス寿司セット」をオーダーしようとしたら、昼の12時なのになんと売り切れ。。 「日替わりお刺身定食」(1,100円)に。 すっかりお気に入りとなった佐渡の酒「真野鶴」も。 刺身は5種類。 どれも新鮮でホントに美味しかった。 新潟また必ず来たいです!
新鮮な魚介と地酒が楽しめる岡山の和食居酒屋
何年振りやろ… 中四国に上陸して、やっと来れました。 一人で来たのにこんなに頼んでしまった。 岡山の地酒達と至福の時を過ごさせていただきました。 それにしても名物なめろう、揚げ物、煮物と最高の味付けです。^ - ^ ご馳走様でした!
新鮮な魚介を少量ずつ味わえる和やかなお店
オススメされた店はいっぱいで、名刺もらってこっち行ってみたいな感じだったので名前は伏せますが、その系列は行く事はないでしょう。味云々以前の問題だと思います。 少し探して、このお店雰囲気も良く少し頼みました。 ゲンゲと呼ばれる唐揚げと白エビの寿司です。日本酒は辛口にしましたが、この料理にはあまり合いませんでした。ゲンゲは旨みがあり噛むほどに口の中で旨みが広がります。白エビも甘く濃厚でシャリと合います。また、機会があればお邪魔したいです。
華やかに乗った刺身盛りはオススメ。こだわりを感じられる海鮮料理店
大橋にすごい店発見です。 友人に魚が美味しい店があるから行こうと誘われて今回初訪問。 店の場所は大橋駅の東口です。 店に作りは全て座敷で、それも個室型。 私達が座ったところは掘りごたつでしたので非常に楽です。 最初に小鉢は小エビの唐揚げ。 これは作り置きでしょう。 次に出てきた魚がすごかった。 鮮度が良いのはもちろんですが、聞いたことがないような魚たちも。 ここの店は通常市場に出ない美味しい魚が並ぶことがあるとか。 今日も聞いたことがない魚が数種類。 やはりこんな時は日本酒でしょう。 まずは八海山から。 続いて福鶴をいただきました。 福鶴は平戸の地酒だそうで、 純米酒でちょっと癖がありますが、私好みです。 その後出てきた魚の煮付けは、 あんまり甘くなくズバリ私好み。 その後天ぷらをいただき満足行くお店でした。 支払は妻がしましたのでいくらだったかは不明です。 美味しい魚を食べたいときはまたうかがいます。 ごちそうさまでした。 #スタミナごはんキャンペーン #駐車場なし #地魚
絶景と共に味わう香り高い手打ち蕎麦と天ぷら膳
国産そばの実に拘る手打ち蕎麦の老舗のお店 今回は天ざる膳 2.480円を注文 笊蕎麦に天ぷら盛合せ、ちりめんご飯と漬物が付属 蕎麦は量も多くほどよくプツッと切れるもコシ 天ぷらも素材を殺さない衣は薄めだけどサックサク 野菜も海老も大きく食感がブリンと生き生き 膳が締まる山椒がピリリのちりめんご飯も嬉しい ラッキーガールな私前の人不在でほぼ待ち無し入店 渡月橋が見える外はパノラマ最高のロケーション この景色を見ながら旨い蕎麦窘めるなんてお値段以上 そばの実は全国の生産者から直接仕入れたものを 石臼で挽き、職人が全て手打ちした安心安全の蕎麦 そば湯までしっかり旨い国籍関係なく大人気のお店 見事な連携プレイが女性陣が切り盛り 天ざる膳 2.480円 ・さるそば ・天ぷら盛合わせ ・そばの実ちりめんご飯 ・そば麹のつけもの
銀座の粋を味わう、丁寧な手仕事と季節感あふれる老舗蕎麦店
銀座の老舗お蕎麦屋に訪問。先ず、卵焼きを始めとして何を食べても美味しい!そして蕎麦の喉越しの良さは流石でした。美味い日本酒と蕎麦を食べたくなったら行って下さい!
香り高い柚子と白い蕎麦、〆や昼飲みにもぴったりの老舗蕎麦屋
武道家として猛暑に耐え得るために、蕎麦を食べに来てみました。曽根崎界隈では有名なお初天神横の瓢亭です。看板メニューの夕霧蕎麦は、蕎麦に柚子と柚子皮が練り込んであるのですが、蕎麦つゆに入っている卵黄の風味が強すぎるために、柚子の風味が恥ずかしがって隠れてるような感じでした。 すだち蕎麦は夏らしくすだちのスッキリとした味わいでしたが、蕎麦はコシも風味もしっかりしていて、蕎麦打ち職人のこだわりが、言葉で語らずに蕎麦で主張していると言う感じでした。 天婦羅盛り合わせ、雲丹豆腐、にしんを蕎麦に合わせて食べてみました。
登山帰りにも嬉しい、珍しい蕎麦料理と天ぷらが楽しめる蕎麦処
大海老天ざるそば 2,530円、馬レバ刺し980円 甘めのつゆに合う美味しいそば。大海老という名の通りのでかい海老天は、ぷりぷりで美味しい。そば並みでも多めの盛りで腹一杯です。
大人の空間で楽しむ、上品なお蕎麦と絶品サイドメニュー
蕎麦屋の卵焼きが好きな彼女との初デートで利用。初なのでコースをチョイス。ビールの白帆乃香が無かったのが残念 しかしお通しのイカ一夜漬けから味は最高。最後の蕎麦までてかなりお腹膨れる。 最後の蕎麦アイスまで
立川駅近の大衆感たっぷり、賑やかで一人飲みにも仲間飲みにも最適な居酒屋
仕事の帰りに寄って見ました。 サッポロのメガ生ビールに鯵のたたき、だし巻き玉子、アスパラの天ぷら、カツ丼をいただきました。昼から生ビールは、最高でした!メニューも豊富で、タラの芽の天ぷらやうどの味噌和えなどの季節の旬も味わえるお店だと思います。
富山県・砺波市 手打ち石臼挽き蕎麦 福助 素材にこだわった蕎麦を古民家で
玄挽き田舎¥1200。金沢市内で仕事の後、富山に向かいます。砺波で蕎麦ランチです。シンプルなお蕎麦を選択します。黒みのある田舎そばは、蕎麦の皮ごと挽いてあります! コシのある凄く冷えている細い蕎麦麺、最初は塩でいただきます。おお、蕎麦の風味が際立ち美味しい(^^)! 途中からはつゆで。出汁の効いているつゆはアッサリといい感じ。コチラも好きです! 蕎麦湯まで、美味しくいただきました^_^。 受付から着席まで、40分近く待ちましたが、満足なお蕎麦でした。 時間に余裕があるときに行きたいお店です。
美蕎の料理は素材の味を引き立てるために薄味での提供を心がけてます。
知人が美味しいと言うそば屋さん。 近くまで来たのでチャレンジ。 ランチタイムには間に合ったので、 せいろと小天丼のセットをオーダー。 蕎麦が美味しい、香りはわからなかったが、 食感も喉越しも良い♥ そしてつゆ、 キリッとしていて甘味が少ない辛口のつゆ。 素晴らしいとしか言えない(●´ω`●) 小天丼は普通に美味しい。 池袋はあまり来ないが、通いたくなる味でした♥ #蕎麦が美味しい #キリッとしたつゆ
ポテト風カットのごぼう天が自慢
12時10分にランチで来店。肉うどんといなりを注文。880円。現金払い!味は美味しい。満足しました。これから大牟田で仕事です。
山形で味わう本格手打ち蕎麦の安心感
超久々に三津屋さんで「せいろそば 770円」をいただきました。 新コロナ対策、店内の雰囲気、店員さん、そば同様に山形の味・安心の内容でした。
四季の風景とともに味わう、細打ち蕎麦と豊かなそば前が楽しめる深大寺の名店
今日は朝早くからゴルフ練習、お昼は妻とお蕎麦でも…と深大寺の此方のお店を訪問です。 お店の駐車場があり、お参り位でしたら停めておけるので便利です。 注文は、ノンアルコールビールに鴨たたき、厚焼きたまご。 前回も同じメニューだったかも⁇ 最後にせいろを頼みましたが、写真撮り忘れました。 そばは細いけどコシがあり喉越しがいい、深大寺そば最高です。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #深大寺そば #駐車場あり #鴨が美味い
山の恵みを堪能できる、香り高く力強い手打ち蕎麦の老舗
岐阜県高山市の地元の食材を使用した打ち立ての蕎麦が食べられる1933年創業の老舗。 高山駅から徒歩で10分ほどの場所。 高山に来たら蕎麦は食べておきたくお目当ての店に伺うも、まさかの不定休に当たってしまった。 近場で蕎麦屋を探したところ良さげなこちらのお店を見つけた。 ミシュランプレート獲得経験のあるお店との事でさらに期待が高まる。 こちらも不定休の可能性が高いので、半ば諦めつつ行ってみることに。 店頭には唐草模様の派手なカブが置かれている。 無事に暖簾が掛けられ安堵。 外側の引戸を開くと更に中にもうひとつの引戸が。 店内に入ると席はほぼ埋まっており店員さんから、寒いので2つの引戸の間のスペースでお待ちくださいとありがたいお気遣い。 食べ終えたお客さん退店して片付けが終わると席に案内される。 入口には提供まで時間がかかる事が書かれており、それを了承のうえ入店。 ▪️山菜ざるそば 1,450円(税込) 30分以上待つ覚悟はしていたが、思ったよりも早く15分ほどで提供される。 朴葉の上には蕎麦に山菜,きのこが盛られている。 山菜以外にも、とろろ,大根おろし,うずらの卵黄,海苔など賑やかに彩る。 表面はザラついた短めで不揃いの太さの蕎麦。 蕎麦の香りとしっかりとしたコシがありつゆをつけてズルっと啜れば喉元を気持ちよく通る。 出汁の香るつゆは甘さ控えめで少し尖った印象で存在感のある蕎麦にぴったり。 山菜も数種沢山入っており、山の幸を存分に楽しめる。 食べ終える前にタイミングよく蕎麦湯が出され、とろみの強い蕎麦湯の香りと味わいと蕎麦つゆを残さずに堪能。 お店の方も忙しい中でも、お客を第一にした対応は素晴らしい。 目的の店がお休みでたまたま見つけたお店は、ミシュランプレート獲得した実績のある素晴らしいお店だった。 「天ざる」や豚の天ぷらを乗せた「とんぷら」も食べてみたい。 高山の駅近くで美味しい蕎麦を食べたい時におすすめ。
朝から楽しめる、昭和情緒の大衆酒場
【八王子、昼から軽く一杯にもちょうどいい街中の居酒屋】 八王子にせっかく来たので昼から少し一杯。 繁華街のなかにあるこちらのお店が、 定食の営業もしつつ、ランチから飲めました。 いい感じの趣のある外観と内観。 カウンターに座りメガハイボールをオーダー。 おつまみは人気メニューから、 いかげそ唐揚げとマグロブツをオーダーです。 シンプルな味付けのいかげそ唐揚げが、 とってもハイボールにあう。 他にも色々食べたかったですが、 お昼にラーメンを食べすぎてたので断念。。 ごちそうさまでした。 #八王子 #居酒屋 #昭和風の店内 #酒蔵一平 #サク飲み #昼飲み
肉料理が主役!下町風情の中で楽しむ広島のやきとん居酒屋
【広島市内、人気やきとんのお店】 HuaweiP30Liteにて撮影。 広島市は繁華街中区袋町にあるやきとんを主に提供する人気居酒屋さん。 一利喜は広島市内を中心にこの本店と中区本町にもう一店舗店を構える。 今回、仕事の出張の合間に三人で伺ったが、日本事前に予約を入れていないお客に関しては店独自?ルールなのか滞在時間は二時間と決まってるっぽい。 まあ、二時間もあれば十分。 さて、冒頭にも書いたようにこの店のウリはやきとん。(一応焼き鳥も提供してくれる) 焼き鳥をメインに提供する店はこの店の近くにも何店も見かけるが、やきとん(豚)となるとなかなかどうして。 ただ、ほんっとーに肉料理しか無いっぽい。 肉もいいけど、刺し身くらいなあと思いつつメニューを見ていたら、一枚紙に「本日のおすすめ」みたいな料理が書かれててそこに数量限定で本マグロの切り落としの刺し身が。 日によってあったりなかったり、はたまたこのメニューではない可能性もあるかも。 さて、この時頼んだのはやきとん盛り合わせ、モツの煮込み、ホルモンの天ぷら、鶏の唐揚げと、先に書いた本マグロの切り落としの刺し身。 モツの煮込み、やきとんに関しては値段がそれなりに安くてボリュームがあって。 この値段でこれだったら人気にもなるか、とは思ってたのだけど、自分の中で一番の驚き?だったのはホルモンの天ぷら。 もうなんか、レバーやらシマチョウやらガツやらホルモン系の肉をそのまま天ぷらにしましたという、ある種雑も雑な料理なのだけど、これが妙に美味いんでやんの。 何も分からずに一人で訪れてこれ頼んでたら四苦八苦すると思う。ボリュームありすぎて。 元は内臓という脂肪の塊を天ぷらにするわけだから、カロリー高真っ盛り。 ちょいと癖のある料理だけど、この店に訪れる人は一度食べてみてほしいと思う。 あと、数量限定のマグロの切り落としは、どんなものが出てくるかと思いきや出てきたものは至極普通。良い意味で。 今回三人で訪れて一人生中(290円。安い!)二杯と上記のものを頼んで7000円ちょっと。 十分な値段と料理だったが、一人だとホルモンの天ぷらとマグロ切り落としで満足してしまうだろうなあと思った次第。 #カウンター席あり #カウンターで一人飲み #珍しいメニュー #近隣にコインパーキング #一人でも気軽に入れる #下町の大衆的な雰囲気 #肉好きが通う
老舗の鰻を肩肘張らずに堪能。
神田御膳。私ランク53。食べログランク3.46。普通のうな重。味のタイプも薄味の平均的なうなぎ。一つ、うなぎの臭みを完全に取り切っていないからか、高級店にはない、うなぎっぽい旨みが感じられた。総じて美味しかったです。 あと、しじみ汁が異常にうまい。何で出汁とってるんか知りたい。 日本橋いづもやは、いづもや神田本店の社長が別で運営している兄弟店舗だと言っていました。
豊富な天ぷらと職人技が光る細麺うどんで、何度も訪れたくなる名店
アオサうどんに生卵トッピング。9月は休み無しのようです。唐津店ができていたり、定休日が変わったりしているようで、公式を確認した方が良さそうです。