高尾山ふもと、民家を改造したテラス席もある、お蕎麦と雑穀料理のお店
私のお蕎麦至上最強に好きなお店✴︎✴︎ 高尾山口駅から15分くらい歩いたのですが、途中の川や木々も素敵です お店は外観も内観もほっとするような空間で最高です❤︎ 今回はざる蕎麦と天ぷら盛り合わせをいただきました!お蕎麦はツルツル系でとっても好み、しかも天ぷらに関しては野菜がどれも甘くて美味しすぎて、、 おすすめなので是非食べてください!
カジュアルに割烹クオリティの和食が愉しめる隠れ家
2025/4月 ども❗ 午前中のお仕事を片付け 落ち着いたら。。。 「腹が減ったぁ~❗」 よし❗ 飯にしょう~❗ あれっ? 自由亭さん 昨日も今日も シヤッター閉まっとる。。。 ならば❗今日はパスタかぁ~? イヤイヤ。。。和食が食べたい❗ よし❗和食料理「神楽」さんだ❗ ランチで¥1800円は なかなかのお値段だが❗ 手の込んだ料理と本物の味なので 仕方なしかな? 先ずは先付け3品 ・サワラかな? 旨い❤ ・何かわからんが旨い ・里芋の温サラダか? 先付けが 全てちゃんと 割烹レベルの仕事をされている こりゃ~東寺揚げも期待大ちゃんだ❗ お豆腐サラダ。。。たっぷり❗ なんじゃ~このもやしドレッシング べらぼうに旨いぞ❗ ・東寺揚げ うんまぁ~い~❤ 蟹クリームのゆば揚げ。。。旨っ❗ お豆腐料理なのにパンチが有る ソース達物足りなさは無い❗ ・赤だし おっ❗ハモかぁー? 旨いなぁ~❤ この赤だし~ こりゃ~プロの仕事と味だ❗ 北新地から永く離れているが 北新地の⭐付きの和食店に 引けを取らない料理だ しかし旨いなぁ~❤ このお豆腐サラダ いやぁ~びっくり❗ そして、食後は暖かいお茶サービス デザートの メチャ旨黒ごまアイスまで 一切手抜き無しで文句無し❗ こりゃ~良いんじゃ~ないのぉ~❤ 日本酒の品揃えも 良い味出していますので 最近 物忘れのひどい 飲んべぇ~友人のS士と夜 ぜひ来店したいお店です 美味しかった❗ ごちそうさま~❤
大切な人と貴重な時間を過ごすために。六本木の街中の隠れ家
▪️訪問時間:平日18:30 ▪️混み具合:50% 天ぷらをメインに据えつつお肉やお刺身もある贅沢なコース。料理はどれもとても美味しいです!かしこまり過ぎずに居心地良い空間です。
和の趣と美味しさを味わえる蕎麦専門店
年越しそばは毎年ここ 古民家のお蕎麦やさん 藍です 藍セット そば豆腐 天ぷら ざる蕎麦 デザート コーヒー 住宅街の中にある古民家のお蕎麦やさん 店内は真ん中にレトロなストーブがあり 柔らかな灯り、テーブルは少し低めの一枚板 素朴な味、十割蕎麦でしっかりとした食感 また来年もきっとここで年越しそばを食べて良いお年を迎えたい。
麺の太さもお好みで やみつきになるコシの触感が自慢の蕎麦屋さん
カミさんのリクエストのお蕎麦って事で、ウォーキングを兼ねてお邪魔しました。 ウォーキングで消費したカロリーを軽々と凌駕する摂取量を実現して、贅沢なランチになりました。
蕎麦の香りと軽やかな天ぷらが楽しめる贅沢なひととき
ハマる〜蕎麦の風味濃い濃いやで! 天ぷら撮り忘れた。衣がさくさく激軽で 蕎麦塩で最高! 又最後の蕎麦湯が片栗多めでとろとろで 満点でした!
天ぷらと蕎麦を堪能できる静かな隠れ家
円山にある隠れ家的なお蕎麦やさん。 内装が竹で出来ていて雰囲気も素敵! アボカドと納豆のお蕎麦がすっごく美味しくて やみつきになりそう‼ おひとりで切り盛りされているので 混んでいるとちょっと時間がかかりますが 満足の味です! #円山のお蕎麦やさん #納豆とアボカド
江戸の伝統と心地よさが味わえる、香り立つ本格そばの名店
カレーせいろ 1000円 蕎麦はよくわからんが、中大盛り無料なので大盛りで。 カレーが吾輩の超タイプ(ねぎ)店内、店員さんも良く、あ〜日本人で良かったぁーと思える一杯でした。 #70年続いてるらしいっすー #俺のそば very special to me! #カレーがベスト #ショーヘイコングラッツ!
たまに著名人もお見かけする隠れ家的なお店
長らく気になっていた「椀々」さん。勇気をだして初めてお邪魔しました㊗️ 一見さんを寄せ付けないただならぬオーラを放つ外観に日々怯み入店には至らなかったのですが、今日ばがんばりました(^^)/ 店内は古民家隠れ家といった趣で大変好みでございます。カウンターも味がある。 仕事の合間にピン訪問だったので注文は控えめに…でもイメージは密かに五郎さんで。 *辛味大根おろし納豆 *板わさとアボカド *焼き餃子 *銀だらの西京みそ漬け焼き *こだわり玉子かけごはん これらを丁寧に作られた生レモンサワーをいただきながら。 お通しは鯵とホタテのお刺身でしたが、魚介苦手なボクにも美味しくいただける新鮮な秀逸な一品。もう美味い確定。 最初に登場した板わさとアボカド、かまぼこの弾力と甘み、アボカドの熟れ具合など絶妙…とにかくこの組み合わせは合うんですね〜 餃子めちゃくちゃジューシー!肉かなり多めの皮薄めのやつでした。餃子のつけだれが、お酢とラー油という…大丈夫なのか!?とやや疑いつつ食べてみると最高でしたっ(^^)/ 銀だらは味噌控えめの素材の味を生かした仕上がり!甘くて美味しくてトロけます…orz 堕落してしまいそうです… ほかの食べものもすべて美味しかったです! 満足度120%!! 風邪気味の身体に優しい素晴らしいお料理。 駅から遠いのが難点ですが来てみる価値のある非常に秀逸なお店でした〜 ご馳走さまでした!! #隠れ家 #古民家 #一押し居酒屋特集 #再訪確定
森の中で味わう、シンプルさが魅力の蕎麦体験
自然の中で、美味しい蕎麦をいただきました。 天ぷらも、非常に好評です。 アットホームで隠れ家的なお店でした。
知る人ぞ知ると言うような山の中にあるお店
今日は開店前から尾高高原のそばの華です。天セイロおおもり1800円です♪ 海老天が2尾鎮座しています。まずは蕎麦うう適度に冷えた美味な蕎麦です。食感はアルデンテぐらいの硬めです。蕎麦はこれぐらいでないと 山葵をつけてまた啜ります。日本人のすすり文化、ずるずる言いながら食します。抹茶塩をトッピングしての海老天も歯応えがありえびの風味もあり幸せです。 ここにはユニークな書もありました。安分以養福いまいち意味がわかりませんが、味わいのある言葉です♪
2種の十割蕎麦食べ比べと契約農家野菜天ぷらが光る、駅近くの隠れ家蕎麦屋
地方蕎麦 NO.54 … この日は、「大人の地下蕎麦」と銘打っているこちらのお店に初訪問です。「そば八」と書いて「そばや」と読む。夜の部は、「蕎麦づくしコース」のみで、少しずつだが、多くの種類の蕎麦料理をリーズナブルな価格で楽しめます。2時間半ほど掛かるコースで承知の上だったが、新幹線の時間もありもう少し巻いてほしいと思った。 最後に出てくるメインの蕎麦は、戸隠産丸抜き挽きと高山村産玄蕎麦挽きの田舎蕎麦の2種類で、それぞれ50gほどなので、合わせて1人前程度の量です。十割の手打ちそばで、細打ちの戸隠産は先ずおすすめの塩で頂き、半分はとろろにもりつゆを加えて頂く。高山村産はやや太めの黒っぽい田舎で、ザクザク感とナッツのような味わい。どちらも粒々の粗挽き粉を混ぜているので、部分的に透明な部分があって、コシのある艶々の美味しい蕎麦です。 その他のコース料理は、出演順に以下の通り。写真にすると大きく見えるが、少量というか適量です。 ・茹でた蕎麦の実とろろ添え 底にとろろともりつゆがあり、混ぜ混ぜして 頂く。安曇野産本山葵が旨い。 ・そばの芽サラダ 炒った蕎麦の実のカリカリ感が良い。 ・そばつゆのだし巻き玉子 安曇野産本山葵と大根おろしで ・手挽きの粗挽きそばがき 炙ったものが香ばしい。塩と本山葵で ・そばがきの揚げ出し風 これは旨い!ネギと八幡屋礒五郎の七味で ・蕎麦の実ご飯 レンコンの天ぷらを載せ、タレをかけて 超ミニ天丼に ・天ぷら3種: 地産のレンコン、丸茄子、南瓜 蕎麦粉を混ぜた衣、揚げたてを一つずつ提供 茄子の天ぷら撮り忘れ ・手打ちそば2種類 ・蕎麦湯(2種類) 熱々蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした! 鴨も海老もいない蕎麦づくしもたまには良きです。(海老は別料金でいるようだ) これだけ蕎麦にこだわりを持った提供は素晴らしい。菜食主義者となった夕飯でした。 #蕎麦づくしコース #戸隠産そば粉 #高山村産そば粉 #安曇野産本山葵
石臼挽き自家製粉 蕎麦
本店がお休みだったのではなれに行きました。 お蕎麦のお店なのでお蕎麦はもちろん美味しいけど、巻き寿司がめちゃくちゃ美味しかった!!
静かに心ほどける恵比寿の隠れ家|多彩なお酒と旬食材が織りなす美味しい時間を堪能
あ〜日本酒4種類飲んだんだなぁ。鹿肉の稲庭うどん食べたんだよなぁ。確かここの江戸切子はかなり珍しいものだって言ってたなぁ。店主は和歌山の酒問屋の方だったなぁ。 気がつけば丸ノ内線最終で帰ってホテルのベッドの上でした。 めちゃ美味しく楽しいディナーでした。 あ、二軒目は六本木でウィスキー飲んでたはず(@_@)
香り豊かな蕎麦と落ち着いた雰囲気のお店
ランチにてチェックイン もりそばをオーダー、盛りが上品過ぎたのでもう1枚追加 ボリューム以外は大満足でした #ご褒美ランチ #落ち着ける店内 #蕎麦の香りよし #近隣にコインパーキング
関東風の風味豊かな蕎麦でほっと一息
山口県周南市にあるお蕎麦屋さん。細い道を少し入ったところにある隠れ家的なお蕎麦屋さん。民家の居間をそのまま客室にした感じ。 ・ぼたんせいろ 伺った日は新そばが出た日。偶然的なタイミングでちょっと嬉しい。 メニュー表とは別にある季節限定メニュー。お肉は多少の獣臭はあるが逆にそれが特別感を出していた。 ごちそうさまでした!
カレー祭に続け!季節のかき揚げ『九条ねぎと小海老のかき揚げもり』始めました♪
おろしそば 久しぶりの訪店 全種類の蕎麦を食べた結果 二八のもりが一番好きなのがわかったので ここにきたら二八を注文することにしている
隠れ家で味わう絶品ポテサラとおつまみフライ
銀座佐々木さんの姉妹店です。 美味しいポテトサラダと、イカ飯のフライが楽しめます。 美味しくて、バケツで食べたいくらいです(笑) 奥まってて分かりづらいですが、隠れ家的で僕は好きです! #築地 #ドヤれる隠れ家
六本木駅徒歩30秒◆本格串天ぷらと創作和食が楽しめるお店
こじんまりとしたディナーメンバーで2時間の飲み放題コースを選択。 刺身やおでんだけではなく、天ぷらやちらし寿司も食べる事ができるので、日本料理全般を楽しむ事ができます。 六本木なので、外国人観光客を連れていくのもありですね! #日本料理
屋外にあるテラス席ではペット同伴でも愉しめる、隠れ家的本格蕎麦屋さん
年越し蕎麦を食べにやってきました。駅から遠い住宅街にある目立たないお店ですが、本格的なこだわりのお蕎麦が楽しめます。天ぷらもホクホク軽くて美味しです。 #隠れ家 #看板犬 #子供連れも安心 #地元民に愛される店