天ぷら 接待・会食 でおすすめのお店

東京で食べた天丼で一番美味しかったです。 夏なのにサッパリ食べれるほど軽い食感でいて、食べ応えもある絶妙な構成でした。 特に柚子の皮がかかっているのと野菜の天ぷらにトマトが含まれていた点がさっぱりポイントでした。 写真はご飯大盛りですが、穴子も海老もゴツくてご飯が足りず、最後は天ぷらを美味しくサクサク頂けました。 平日月曜日11時に行ったものの、1巡目には入れない（20人ほど待ってました。）ほどの人気店でした。

何も言うまい、語るまい。天下のてんぷら近藤である。最後の写真は近藤さんとのツーショットであるが、実は今回初めて奥の部屋に通され一番弟子の揚げるてんぷらを頂いた。つまりは近藤さんの揚げるてんぷらは食べることができなかったのである。 今回は季節の栗（写真＃8）を頂くことができたが、オプションで楽しみにしていたサツマイモは11月からということで涙を飲んだ。 さて、「一番弟子」にはカラクリがあって、京橋の「てんぷら深町」、門前仲町の「ふく庵」など過去に一番弟子は何人も卒業していき別に店を構えている。つまりは、当日の一番弟子であって歴代の弟子で何番目に宜しいのかは判らないのである。 また、来ます。

東京京橋の深町さん カウンター10席は満席 テーブル席へ滑り込み えび煎餅の様な車海老頭の風味 海老も全く臭みがなく美味しかったです。 またメゴチの身が厚く、味も抜群 今までのメゴチで一番美味しかったです。 季節柄秋田の野菜陣も最高でしたー

【江戸川橋駅の美味しい天ぷら屋さん】 〈0602〉 有楽町線江戸川橋駅から直ぐの天ぷら屋さん。 もう長年、こちらで営業されています。 久しぶりに会食で伺いました。 海老は甘味を感じられるちょうど良い揚げ具合。 対する頭はカリッと！ このバランス、いいですねー。 続くは椎茸。 椎茸の裏にはエビのすり身が隠れていました！ 肉厚でしっとりした椎茸と海老の旨みが 口の中で良い塩梅に♪ 椎茸のあとは、この時期ならでの銀杏。 ホクホクしていて美味しかったです。 銀杏の間は獅子唐、だったかな？ ホタテの天ぷらは中が半生です。 本当、この絶妙な揚げ具合は感服いたします。 何個でも食べられそうです（笑） アスパラは結構太さのあるものでした。 本来なら硬い茎の部分も 口の中でほぐれるくらいな感じに揚がっています。 締めの天ぷらは穴子。 外はサクッと、しかし身はフワッと。 こういう表現が一番しっくりくる天ぷら屋さん。 美味しいです。 ご飯の締めは天茶に。 天丼と悩みましたが、 お茶漬けでほっと一息つきました。 長年やっているだけあり、 天ぷらの揚げ具合はいつも素晴らしいです。 また、接客も明るく気持ちよく、 それも味を引き立てているように思います。 季節を変えてまた行きたいですね！ ごちそうさまでした♪♪

お座敷で食べる天ぷら会席は、洗練されていて、お酒も進む。仲居さんとの楽しい会話も一興。 でも、ふと考えてしまった。 仲居さんに取って代われはしまい、AIや、ロボット、アンドロイドは、、、そう信じたい。 ご馳走様でした。

門前仲町の「みかわ是山居」さんでランチ。 てんぷら近藤と並ぶレジェンドの天ぷら店。 2025.5.13 12:00訪問

池袋のあずま通りから小路を少し入った所にある創業1991年の天麩羅屋さん。お昼はリーズナブルに天丼が頂けます。店先にはちょうど藤の花が咲いて、風情のある店構え。 カウンターに案内されて、頂いたのは上天丼。カウンターでは次々と天麩羅が揚げられ、胡麻油の心地よい香り。 上天丼は野菜3種、海老2匹、キス、穴子という充実した内容。しっかりと浸かった天つゆと胡麻油の芳醇な香りは格別です。 魚系の具材だけでも十分なのですが、大きなサツマイモの天麩羅が入っており、お腹いっぱいになります。 鳥親子丼天丼が名物みたいなので、そちらも試してみたいですね。

江坂を代表する天ぷら屋さん 年齢層も高くほぼ常連の方ばかり 大将の目の前で良い席に通していただけました。 初訪問の僕達にも気さくに接してくれました。 天ぷらに入る前にアテが沢山出てきました。 ✔汲上げ湯葉豆腐 オクラ、イタヤ貝、温度玉子、醤油ジュレ酢、柚子 造り ✔瀬戸内の鱧 ✔大分モンゴイカ わさびと梅の加減酢で、鱧の脂のりがよかった 季節の八寸 ✔厚焼き卵 ✔スモークサーモン黄韮巻き ✔蓬麩田楽 ✔キャロルセブン甘酢漬け ✔茗荷、加賀太胡瓜うざく ✔明石の蛸柔らか煮 ✔和歌山けんけん鰹のかわり寿司 ※シャリのペーストが上からかかってます。 いよいよ天麩羅スタート 基本は藻塩と天つゆで頂きます。 熱々の天ぷらがお客さんの食べるスピードに合わせて出てきます 食べるの早い僕にはテンポ良くでてきました。 うれしい心遣い。 ✔天草車海老　しっかり火入れされて甘味を感じます ✔甘鯛　ほわっとした肉厚の甘鯛　鱗の食感も良い ✔宮崎県ゴールドラッシュ　甘味があり瑞々しい旬のとうもろこし ✔帆立貝柱　　レアに火入れされていて絶妙な食感 ✔徳島県茶豆　　濃厚な味と野菜の甘味がすごい ✔東京湾 小芝の太刀魚　旨味があり　大葉の風味が爽やか ✔茨城県の蓮根 いましか食べれない　蓮根の甘味が最高 ✔香住 紅ずわい蟹　贅沢に蟹の身を並べてマル揚げした天ぷら　これが食べたかった。 ✔胡麻豆腐おかき揚げ　熱々です。出汁にジュワッと。トロトロ感と香ばしさを楽しめます 箸休め 秋田県のじゅんさい、山梨のデラウェアの加減酢 ✔ヤングコーン　髭も一緒に揚げてあります。甘い。柔らかい。 ✔琵琶湖天然鮎　さっきまで泳いでた鮎。小ぶりの鮎で苦味はなく美味しかった。 ✔鹿児島オクラキング　 見たことないビジュアルのオクラ、本来は固めなんですが、隠し包丁と高温で揚げてあるから 柔らかさととろみが凄い。青臭い感じはない。 ✔泉州穴子　つゆに潜らせた穴子。衣からは程よく脂が落ちてるが穴子の脂が際立つ ✔千葉シルクスイート　デザートみたいな感じ。素材の甘味全快 ✔酢の物 熊本赤茄子、煎り米、近江の赤蒟蒻、生姜酢 ✔天丼　赤だし 白舞茸と三つ葉のかき揚げ 卵黄の天ぷらを崩しながらTKGみたいに食べて 水物 ✔マンゴーアイス わらび餅、キュウイ、アプリコット蜜煮のココナッツソース 複雑に色々入ってるがまとまりがあってよかった。 デザートにも妥協無し 正直この価格で提供してくれてる事に感謝しかありませんでした。 大満足で帰りました

目の前で揚げていただく天ぷら。 素材の食感、味がしっかりとしていて、衣がサクッとした状態でいただけるのが嬉しい。 追加した生ウニの天ぷらがあまりに美味しくて衝撃。

京都は祇園で10年以上連続でミシュランに輝く天ぷら屋 大将が試行錯誤して考え出した天ぷらは薄い衣に包まれサクッとして味、食感共に唯一無二な味で絶品です！ 他店の天ぷらコースには一品も出ますがこちらは天ぷらのみに拘られてますが幾らでも食べれる天ぷらは余計な一品を必要としませんでした 是非また伺いたい一軒です‼︎

食べくらべ（塩かきあげ丼・気まぐれ丼） 名古屋出張最終日。ホテルからほど近いかなり前から気になっていた、天丼で有名なこちらの店へ。 臨時休業などがある様で、今日は大丈夫だろうかと心配しながら、遠くに店が見える所まで着くと…並びがない！人気店のハズなので、もしや休み…と歩を進めたら暖簾が出てました。良かった。開店直後の11時過ぎが功を奏してすんなり着席。 今日の天丼はかきあげ丼と海老天丼と気まぐれ丼。気まぐれ丼は「出汁巻き玉子と明太子とろろ丼」でした。ハーフサイズで2種類頂ける「食べくらべ」をかきあげ丼の塩と気まぐれ丼でお願いしました。天丼で塩とタレ両方ってのも捨てがたかった…。 待っている間に次から次へとお客さんが入っています。即座れたのはタイミングが良かった様です。 所謂小丼サイズで2種類食べられるのはいいですね。気まぐれ丼はとろろに明太子が忍ばせてあり、わさびと醤油でさっぱりと頂けました。久々にとろろ飯を食べましたが、たまに食べるといいですね。 塩かきあげ丼はプリプリの小海老が沢山。塩が掛かっているので、いつまでもサクサクなかき揚げが楽しめます。塩天丼美味しいなぁ。美味しい天ぷらは塩、ですからそりゃ旨いかぁ。 名古屋ならではの赤だしも、少し濃い目の好みの味で染み入る美味しさでした。 流石の人気店。とても美味しかったです！ご馳走さまでした。

病院の帰りに寄り道、リニューアル後は初めて。 店内のレイアウトは、大きく変わっていました。 ランチメニューから天重をオーダー。 天ぷらがギッシリ詰まった天重。 見た目も素晴らしい。 タレは先代の時より、若干甘くなった気がする。 でも、これも進化だと思います。 とっても美味しく頂きました♥️ #二代目店主 #ランチ営業

関西から転勤してきた同期と贅沢ランチ 夜は行ったけどランチは初めて。お天気よくて明るい店内でおいしいサクサク天ぷらとビール、、最高 舞茸とお茄子が特に♡ ★★★★☆ 2022.11.19

11時30分すぐ入れた 座敷で 天ぷら定食　松　4400円 天ぷら定食　梅　5500円 美味しかったです

水天宮前駅近くの天ぷら屋さん。外にメニューが掲示されています。ランチメニューは三種類で、天ぷら御飯、天丼は1700円、特選定食は2700円と、ランチにしてはちょっと高いかなと思いましたが入ってみました。外から店内が見えないのでドアを開ける時ドキドキしました。 天ぷら御飯を注文しました。カウンターだったので揚げたてを一つずつ持ってきてもらえました。どれも美味しかったですが、特に記憶に残ったのがかきあげ。かきあげって油を吸って重くなりがちで苦手ですが、ここのかきあげはカラッとしていて軽くて、感激しました。 今度は天丼を食べてみたいなと思います。

特上天丼で4180円。 浅草はオレンジ通りから奥の方に入ったところにある天丼屋さんです。入口は細いですが、この区画の奥の方はこのお店になっています。週末にフラッと来ると予約で入れないこともありますが今日は月曜日だからか入れました。 特上天丼はホタテの磯辺巻き、車海老2本、アオリイカ、メゴチ、鰆、穴子の天ぷらが載っています。上品な雰囲気の中、美味しく頂きました。

さて、今日私が頂くのは神田明神下『みやび本店』の石焼うなぎ膳です。 今は予約をしないとみやびのお昼は頂けません。今日はたまたま貸切状態。 海鮮のカクテルから、茄子の天ぷら、エビ、キス、オクラ。 石焼うなぎはよく混ぜ合わせ香ばしく。 天麩羅も鰻もやはり日本で食べるのが一番です。 大変満足致しました！ #神田明神 #みやび #天麩羅 #鰻 #マジで旨い

【注文したメニュー】 ランチコース：税込30,800円 ・先付け(蓮根とハスイモの梅煮) ・車海老の天婦羅 ・車海老天海苔巻き ・車海老の顎足の天婦羅 ・愛知県 新銀杏の天婦羅 ・本日のお造り ・大阪泉州 水茄子の天婦羅 ・千葉竹岡 太刀魚の天婦羅 ・蝦夷アワビの肝ソースしゃぶしゃぶ ・おむすびの天婦羅 ・松茸の天婦羅 ・青森県 アイナメの天婦羅 ・和歌山県 イチジク(ワイン煮) ・栃木県 椎茸の天婦羅 ・和牛シャトーブリアンの天婦羅 ・浜名湖鰻の蒲焼き ・福島県 アスパラの天婦羅 ・アスパラの根元の天婦羅 ・千葉富津 キスの天婦羅 ・トマトご飯 ・芝海老・ホタテ・アスパラのかき揚げ ・塩洋館 ・お抹茶 先付けは、シャキッとした食感と梅の上品な酸味が、良かったです。 車海老は、衣は軽やかに香ばしく、身は驚くほど甘くて弾力があり、噛むたびに旨味が広がりました。 同じ車海老を使った海苔巻きは、寿司のような仕立てでタレがかかっていて、海苔の香りと相まって美味しかったです。 本日のお造りは、海苔の天婦羅に宮城塩竈の本鮪漬け、雲丹、キャビアをのせた贅沢な逸品です。 磯の香り、濃厚な旨味、そしてまろやかな食感が一体となって最高でした。 水茄子は、瑞々しさと甘みを閉じ込め、水分が多いのもあって熱々でした。 太刀魚は、お腹側を塩で、背中側を天つゆでいただくという二面性を楽しめました。 蝦夷アワビは、肝ソースでしゃぶしゃぶに仕立てられるので、旨味の深さを感じられます。 その肝ソースと雲丹を絡めていただくおむすびの天婦羅は、香ばしさと濃厚さが一体となり、火を通すことで雲丹の甘さも際立っていました。 松茸は、芳醇な香りが立ち上り、アイナメは、淡白ながらも身の弾力が心地よく、大根おろしをたくさんのせて食べるのがオススメでした。 椎茸は、肉厚でジューシーで旨味がぎゅっと詰まっています。 和牛シャトーブリアンは、湯葉で包まれ、柔らかな肉の旨味と湯葉の上品な香りが溶け合っていました。 鰻の蒲焼きは、ふわりと香ばしい香りと濃密なタレの味わいが広がり、アスパラは、穂先と根元を別々に揚げ、部位ごとの甘みと歯ざわりを堪能できました。 キスは、ふわっと軽やかに揚がり、白身がぷりっぷりでした。 締めのご飯は、宝石のように鮮やかなトマトを並べた炊き立てご飯の上に、芝海老・ホタテ・アスパラのかき揚げをのせて、混ぜて完成する贅沢な逸品です。 香ばしさと旨味がご飯に染み込んでいて、最高な締めになりました。

ランチは人形町の天ぷら屋『天音』を訪問。13時前の訪問でしたが、お店は空いてました。 注文は並天丼、ネタは海老・きす・かき揚げ・茄子・さつまいもなど。黒いつゆを纏ったしんなりした感じの天丼でした。 並天丼 1,760円

京都の名店・なかじんさんへ。 世界一のレストラン、Nomaのシェフもやって来て、次の予約を入れていくほど。いつも間違いなく美味しいです。 夜は祇園、早い時間にお弁当と伝えたら、よう呑み込んでくださって、ほんまええあんばいに美味しいものをちょっとずつ食べさしていただきました。京都の方は、こういうお心くばりが、ほんまにほんまに秀逸どす。 最近は、コースやおまかせのお店も多いので、気軽に寄せさせていただけないこと、増えましたね。 今回驚いたのは、ぶり大根の再構築。 そして京野菜の美味しいこと。農家の人から特別に手に入れてるとあって、ふきのとうも菜の花も、お味が違います。雲子のお椀、かぶらも白魚も良かった。 天ぷらは、小麦粉も石臼挽き、油は日本で唯一の手搾り。ひと味もふた味も違う天ぷらどす。 もと芸妓さんも来てくれましたので、ごはんの美味しさはさらに倍加。 なかじんのおとうさんも大喜びどした。 ほんまにようしていただいておおきに。 今度はがっつりいただける時にまたうかがいます。