山形牛の真髄に触れる夜。鉄板焼 蝶結で嗜む「シャトーブリアン」と銘醸ワインの饗宴 洗練されたカウンター席。目の前で繰り広げられるシェフの見事な手捌きと、立ち昇る芳醇な香りが、特別な夜の幕開けを告げます。 • 華やかな乾杯から始まる、至高のコース まずはキリッと冷えたスパークリングワインで乾杯。 喉を潤しながら、これから始まる美食への期待を高めます。お写真にある、美しく盛り付けられた前菜や、旬の素材を活かした魚介の鉄板焼。 一皿ごとに施された繊細な演出が、ゲストの心を掴んで離しません。 • 山形牛の聖域。「シャトーブリアン」の圧倒的な存在感 この日の主役は、希少部位中の希少部位、山形牛のシャトーブリアン。 その厚みときめ細やかな肉質。 絶妙な火入れによって、外は香ばしく、中は驚くほど柔らかくジューシーに仕上げられています。 一口含めば、肉本来の清らかな旨味と脂の甘みが溶け合い、まさに「肉の芸術品」を食す悦びに浸れます。 • シャトーを冠する赤ワインとの究極のマリアージュ この極上の肉をさらに引き立てるのが、選び抜かれた赤ワイン。 この夜は贅沢にも「シャトー」の名を冠する至高のボトルを2本。 力強くもエレガントなタンニンが、山形牛の濃密な味わいと見事に共鳴します。 グラスを重ねるごとに会話も弾み、時間はゆったりと、贅沢に流れていきます。 最後の一口まで、素材への敬意と職人の矜持を感じる完璧な構成。 『鉄板焼 蝶結』でのひとときは、山形が誇る食材の豊かさを再発見させてくれる、一生もののディナー体験となりました。 #鉄板焼蝶結 #山形グルメ #山形ディナー #鉄板焼 #山形牛 #シャトーブリアン #肉スタグラム #ワインスタグラム #シャトーワイン #自分へのご褒美 #特別な日のディナー #美食の記録 #至福の時間 #山形市グルメ
肉々しいハンバーグがとても美味しいお店。 ランチはハンバーグ@1300円一択。ソースがデミとチリビーンズで選べました。 食べるとしっかり美味しいお肉を使っているのだなと思える肉の味を感じました。サイズも中々ですしソースも相まって美味しかったです。夜も試してみたいお店です。
ステーキや贅沢な海の幸を味わえる大人の隠れ家。
一月以上前の旅先でのごはん。 急なお願いにも柔軟に対応くださって感謝。とにかくひとつひとつ美味しかった。鉄板焼の目の前でのイベント、フランベも目に耳にもちろん舌においしかった。
2/5オープン✨ Retty初投稿です♪ 仕事帰り同僚のお姉ちゃまと、職場すぐ近くで気になっていた『鉄板焼き 天頂』さんへ✨ このご時世だし、2階席まである大きなお店なので予約せずに行ったら「予約でいっぱい」との事( ゚д゚)エッ ただ、行った時間が17:30だったので「2時間で良ければ大丈夫ですよ♪」と⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ワ~イ 二人なのに6人がけのテーブルに案内してもらいメニューをチェック✨ 今回はアルコール無し(笑) グレープフルーツと烏龍茶♡ お通しはコリコリ食感の「エリンギ明太子」♡ 注文したのは ☆ベーコンポテトサラダ 温かいポテトサラダにカリッと焼かれたベーコンが乗ってます♪ ☆トロ豚玉焼き 厚めに焼かれたフワッフワのお好み焼きの上にトロロと卵黄が乗ってます⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ ☆ホタテとバターのレモン塩 ホタテとバターとレモンの組合せは間違いなし✨ ☆鉄板ホットケーキ ☆フレンチトースト デザートはどちらも2枚入りでバニラアイス、生クリーム&冷凍ですが、、マンゴーやイチゴ、ブルーベリーなどのフルーツが乗ってボリュームたっぷりでした₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡ スタッフさんの対応もよく、他にも気になるメニューがたくさんあったので、また行きたいと思ったお店でした✨ #予約必須 #腹パン粉もん #名古屋駅新幹線口から徒歩5分
新感覚ヘルシー鉄板焼
ホテル入口でのお出迎えから優雅な気分にさせてくれます。 ダイニングの雰囲気もGOOD。 トマトフランベの前菜は、最高です。 こんなトマト食べたことない! フィレとサーロインの食べ比べコースにしましたが、添えられているつけだれや塩も種類豊富で ほんとにいろんな食べ比べが出来ました。 写真ではその美味しさが全く伝わらないので、あえて載せないって。でもほんとにオススメ‼️ 一休レストラン等でお得なランチコースを利用すれば、高級感をお値打ちに味わえます。 コースについているグラスシャンパンのほかに白も赤もワインを頼み、美味しくいただきました
鎌取の隠れ家的な鉄板焼き屋さん。かなりわかりづらい場所にあって最初見つけるのに苦労しました。 都内で修行したマスターがカウンター越しに鉄板焼きを焼いてくれます。鉄板焼きメニューのみでなく様々な用意があるので飽きずに頼めます。その日のオススメメニューも黒板に書かれていて、そのメニューが毎度楽しみです。 少し近隣店舗と比べてお高くつくかもしれませんが、一度行ってみるべきかなと。 #鎌取 #高級感ある店内 #鉄板焼き
食材本来の味を最大限に引き出す「技」と味わう、日本の四季
2021/11月 【東京都港区(台場駅) オリンピック選手村を見ながらの鉄板焼き】 たまには景色を眺めながら食事するのも良いものです(^^) この日の天候、お店の落ち着いた雰囲気、素材本来の美味しさを活かした食事の全て、オリジナルラベルのワイン、ソムリエであり利き酒師でもあるシェフとの会話 全てに満足しました(^з^)-☆ この日は久々のコロナ疲れの良い癒しの機会になりました(^o^) *感染の再拡大が終わったとまだ油断はしていませんが ◎先付け2種 ◎帆立貝・オマールテールのソテー →底無しに食べたくなる旨さ❣️ ◎季節野菜の鉄板焼き ◎くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」 サーロイン/ フィレ →レアで美味しく頂きました❣️ ◎ガーリックライス →卵が入るのでガーリックライスと言うよりチャーハン ◎赤だし・香の物 ◎シャーベット ◎コーヒー ◎Yamagata Japan Abiko シャルドネ2019 Fukagawa Winery →ラベルにレインボーブリッジが描かれてました →独特のクセが少なくソービニョンっぽい爽やかさのある国産のシャルドネでした こちらでのディナーはさぞエロい雰囲気なんでしょうね(〃ω〃) #東京都港区 #台場駅 #グランドニッコーホテル30F #鉄板焼き #銀杏 #景色が良い #開放感がある #カップル多い #ワインのコルクが可愛い #ワインの種類が豊富 #深川ワイナリー
那須に来る楽しみが出来ました♡ 初めてだったので、オススメコースを頂きました。 どれも美味しく、ハチミツ牛も最高でした。
久々にイオンモール筑紫野へ来ました。 娘は『にくまるセット』私は『ランチステーキとミックスホルモンセット』にしました。 やはり天神ホルモンを名乗るだけあって ホルモンがとても柔らかくて美味しかった。 ステーキソースも甘めで好きなタイプ。 お腹が空いている時にこの匂いには 勝てませんね〜^_^
備忘録です。 刈谷駅から少し離れています。 生ビール 2杯 メガハイボール 4杯 牛ミックスホルモン 豚ミックスホルモン ハラミ カルビ 塩ダレきゅうり トマトスライス 追加で レバー てっちゃん とんちゃん オーナー自ら鉄板焼きをして頂けるので美味しいとこを食べるだけです。 どれも美味しく頂きました。 ふたりで¥10000でお腹いっぱいになりました(笑)
7月OPENのJWマリオット奈良でランチ。和食は鉄板焼きのみ、稼働されています。 ホスピタリティに溢れてるホテル。 詳細はブログでどうぞ▽ https://bit.ly/32iM7nV (食べ歩きグルメin奈良・大阪「ミシュランごっこ。」)
3回目のランチです! 料理が美味しいのは勿論ですが、スタッフさんの応対が心地よくて、とてもお気に入りのオススメのお店です。店内はキレイで明るい感じで、自分的には居心地よきです。 ハンバーグがうまい!過去、3回頂いてますけど鉄板です。絶品ですね!今日は魚も頂きましたが、しっかりボリュームあるのにふわふわ感もあって、丁寧に焼いて頂いたんだなって感謝と満足で一杯でした。以前、お肉も食べましたけど、これもうまし。また食べたく、今度はお肉をいただきに行きます。 ついつい昼から呑みすぎてすまいますが、心と胃袋を満たされに、またお伺い致します。
肉と酒の相性抜群!贅沢な鉄板焼き体験
鉄板焼き富やさんは、日本酒の種類も豊富で、お好み焼きの富やスペシャル、全部のせソース焼そばにも日本酒の十四代も合いました。中でも仙台牛のステーキは、柔らかく、肉の脂の旨味たっぷりで、メッチャ美味しかったです。
肝心のお料理の写真を撮り忘れました! チキン&ハンバーグランチ(980円)をいただきました!サラダとスープ、ライスがついてきます。スープとライスは一回おかわりできますが、ライスは結構盛りがいいです。さらに、トッピングとソースが一種類ずつ選べ、もちろん定番のステーキソースも付いてきます。 トッピングに選んだ「やみつきグリーンペッパー」が、とても良いです!ちょいからで最高! もちろんハンバーグもチキンも美味しかった!コスパ最高! テイクアウトもとってもいい感じ。
【きもち】 金沢、近江町市場横 午後12時半⏰ 太陽☀️が覗いて、 観光客にはうってつけの好天 今日のランチは #メレンゲ 初めての来訪 黒シャツ統一の若いスタッフたち イケメン&イケジョ ランチは一択 ❇️メレンゲお好み焼き✨ ☝前菜は金澤野菜のサラダそば カラフル&センス全開盛り付け ✌20分待ってメイン焼き上がり ふわっふわの不思議食感ボディ 表面のカリカリ感と好マッチ ➡ビジュアル最高のヘルシーランチ⭕️ Yummy❣️やみ❣️ #ふわふわお好み焼き #小麦不使用お好み焼き #不思議食感お好み焼き #2020年12月4日オープン
【岡山の居酒屋ランチはデミカツオムライス】今日は岡山へ。ランチはどうしようかと駅周辺を彷徨い見つけたのが田田。人気の居酒屋さんがランチをしている模様。注文したのはデミカツオムライス。しばし待っているとオム登場!で??お味の方は安定の美味さ!やっぱ玉子はよいね。ごちそうさま♫ #居酒屋ランチ #デミカツオムライス
夜ご飯にテイクアウト〜☆ 今日はステーキ弁当 ¥900 値段だけ見るとうーん… て思う方も食べてみたら安い!!ってなるはずです( ̄▽ ̄;) お肉がやわらかすぎておいしい! 買って少し時間が経って食べたんですが 柔らかい!ってなりました(*^^*) オススメです☆ #どの肉も厚くて柔らかい
ずっと気になってた、裏路地中の裏路地にある鉄板料理屋さんにいってきました クーポンでちょっとおやすくなってたので、贅沢にランチコースとして むっちゃ美味しかったし、鉄板料理自体がパフォーマンスになるので楽しいですよね かっこよかったです マスターの口数が多かったけど
大宮駅から徒歩3分! 最高級のA5ランク黒毛和牛鉄板焼をカジュアルに!
誕生日祝ってもらいました! こんな鉄板焼き屋さんがあるだなんて 知らなかった、、、!!! 美味しくて大満足☺️