(84ページ目)すし・魚料理 焼酎が飲める でおすすめのお店

　前職の友人と店で待ち合わせ会食しました。 　大将が一人で切り盛りしている親の代から５０年続く老舗ですが、兎に角ご自分が海外で活動した話しなど良く話してくれました。特にサグラダ・ファミリアのなかでご自身が握った鮨パーティーなと。15年前から海外でも活躍されその当時から今のインバウンドの需要を予測していて、お仲間に話したが当時は相手にもされなかったそうです。 　コースメニューから8000円のコースを選び、福岡の地酒寒北斗を飲みながらの会食となりました。 　大将が仕入れた魚からそのコースに見合うものを握ると話してましたが、その通り、特にウニの軍艦巻き、大トロの握りなど多分一貫２０００円ぐらいのものが食べられました。 　先ずお通しのもずく酢が旨かったです。一晩手を加えているとか。お造りは、オコゼ　ヒラメ　剣先イカ　シングルシード　アオリイカ　タチウオ　ハモ等、どれも新鮮で旨かったです。。アオリイカが白眉でした。歯ごたえとこくです。 　茶碗蒸しと鯖の味噌煮、穴子の焼き物が来て、最後に麦味噌汁に、ウニ、大トロ、海老お頭付き、鰺、鯖等どれも絶品でした。 　２時間以上いましてが、その間に韓国からの旅行者が入れ替わり来店。聞いてみると、インスタグラムを見てこの裏路地の店を探して来るようです。 　大将はこのインバウンドの需要を予測しメニューなど気配りしてましたが、今は地元や日本人のお客様の集客に努めるそうです。 　確かに今まで市内の勤め人のオアシスだったランチの店がいつの間にかSNS で拡散し、ランチ時、外国からの観光客で連日長蛇の列で私達が行けなくなった店が数多くあります。 現金払いで10000円　ご馳走さまでした。 　

地牡蠣を食べさせてくれる民宿ぽいお店です。 小降りで美味しい牡蠣を出してくれます。

回転寿司に行きたい！と思いを巡らせ、だけどいつもとは違うとこに行きたくて、こちらにしました。 お連れさまが適当に見繕って注文してくれました。 中でもサーモン、鯛、だし巻き玉子がおかわりしたいほど好きでした。

あべのアポロシネマで 映画「マスカレード・ホテル」を観た後の夜ご飯 以前行った事がある ルシアス16階の串まるに向かったのですが…閉店していて がっかり、隣のチーズフォンデュのお店に向かったら…10時半で終わりとの事。やっと入れるお店がここ！ラストオーダーまで30分しかなかったけれど ビールと好きな牡蠣フライ、ステーキ、蟹とレタスのピラフ、ぶりの照り焼き串、出汁巻たまご、赤ワイン。15階からの夜景も素敵でした。

いつかの寿司ランチ( ^ω^ )♫ にきりのセットに細巻もプラス♫(o^^o) 納豆巻きとイカきゅう巻き(^○^)♫ やっぱお寿司テンション上がりますね〜お昼やとリーズナブルにいただけますしね(o^^o) 美味しかった♫ #寿司ランチ #細巻きもプラス #納豆巻き #イカきゅう巻き

久々のはま寿司。競合店が増えたせいか、一時期の混雑も無くなりましたね。今年初の松茸、茶碗蒸しで頂きました(^o^)

回転寿司のラーメンって美味しい。 厳選素材の貝節塩ラーメン。好みの味だったので2杯いただきました。 お寿司はイカ3種盛。 塩ラーメンは塩辛いので、普通のご飯もたべたくなりました。

大阪天満宮近く、夜はひっそりした場所にあるお寿司屋さん。飛び込みでお邪魔しました。 とても綺麗な店内はカウンターと7〜8人が座れるようなテーブルが一つ。 お客さんはいませんでしたが、予約は2組ほど入っている様子。カウンターに通されました。 ご夫婦でやられているようです。 まずは生ビール、刺身盛り、ホタルイカを注文します。お通しはシラス。刺身盛りには、二日寝かせた甘い熟成甘海老や明石のタコ、北海道のウニなどレベルの高いラインナップ。食材に拘っているご主人の意識の高さを感じます。 ホタルイカは酢味噌と生姜醤油で頂きますが、新鮮で身がふっくらしており美味しいです。 続いて注文した生カキは広島県宮島産で、この時期は丸々と太っていて、食べ応えあります。 握りはウニと小肌と中トロを頂きました。 ウニと小肌は予想どおりの美味しさでしたが、手巻きのように出てきた中トロは脂が少なく赤身のようなサッパリ感で、最後に中トロの脂を欲していた私はかなりの残念感がありました。(手巻きで提供されたので写真は撮りませんでしたが。。) お酒に合うアテや日本酒も色んな産地のものがあり楽しめそうです。魚と日本酒が好きな方にはオススメのお店です。 後から来店された常連さんとご主人がカウンター越しに大きな声で話しているのが気になりました。 #お酒に合うアテが充実

熊本県天草市内「寿司」「食べログ3.87」。天草の寿司の2トップの一つ。5席のカウンターのみのため丁度良い提供の感覚。 ▪️アオリイカ 無数に入れられた包丁のため、イカなのに歯応えをあまり感じることなく溶けていくイメージ。少し硬めのシャリと良く合う。甘さだけが残る。 ▪️イシダイ 肉厚な切り身に薄い醤油とカボスがかけられて、清涼さが際立つ。噛むと非常に甘い味が滲み出てくる。 ▪️ムラサキ雲丹（天草五和町） シャリと同量の雲丹の量。物凄く甘い。 ▪️赤身のヅケ 今まで食べた赤身で最も肉厚で柔らかい。九州の甘めの醤油と赤身自体が物凄く甘く、最高の一貫。美味し過ぎて追加で注文。 ▪️コハダ 切り身が二つ重なっているので肉厚な食感。鮓の効き方が丁度良い。 ▪️お椀（赤出汁） 鰤のガラで取ったお出汁。 ▪️アジ　ネギと生姜入り 肉厚で脂乗りが凄まじい。トロける一貫。 ▪️カンパチ（20kgモノ） 張りのある食感。かなり脂の乗りが良く、甘味が染み出してくる。 ▪️サバ（胡麻乗せ） 臭みが何一つない新鮮なもの。 ▪️クエ（25kgモノ） 独特の食感。噛めば噛むほど味が出てきて美味しい。 ▪️穴子両面焼き 蒸した穴子をしっかり焼いて外はパリっと中は柔らかく、味が何層にも重なっている不思議な穴子。とても美味い。 ▪️玉（卵） 卵と大和芋に黒糖で味付け。カステラです。 追加 ▪️車海老 海老の旨味が最高クラス。身を重ねる様にして乗せているので、食感がより強く出ている。 全体的にはシャリ硬め、しっかり握り、甘めの醤油、ネタは肉厚という自分の好みが丸々再現された最高のお店。今年食べた純粋なお寿司で1番美味しかったです。 ※食器は石川県の我戸幹男商店のもの。 #熊本県 #天草 #寿司 #名店 #赤身 #クエ #車海老 #穴子 #アジ #カンパチ #コハダ #イシダイ #アオリイカ #サバムラサキ雲丹 #Retty人気店推薦

瓢亭　 姫路の「瓢亭」さんにてごちそうをたべさせていただいた。 「西二階町店」と「本町店」があり、今回行ったのは「本町店」の本店のほう。 少し路地を入った所にあるけど駐車場も４台分あった。 古風なたたずまいだけどそれがまた老舗っぽい。 店に入ると水槽が、お魚が泳いでいる横にはすっぽんの水槽もあった。 　 この子たちをいただくのかと。 団体だったのでお二階を貸切で、部屋に案内していただくと窓から姫路城が見えた。 ちょうど姫路城の工事も終盤で天守閣が顏をのぞかせていた。 そしていよいよお料理をいただく。 まずは前菜的なもの。品があります。 ここからすっぽん。 　 心臓、レバー、卵。どれも絶品。 それからワイン。食前酒的な。 これが実は、赤いのがすっぽんの血で白が胆汁だそうな。 それをワインでわったもの。特にくせもなく、普通に美味しかった。 ここでようやくお鍋が煮えてきます。 　 これぞすっぽん。　生まれて初めてのすっぽんは本当に美味かった。 スープもきっちりいただけます。 　 後は土瓶蒸しとかあったけど、これ中身見る事なくなってましたw 今回は大人数でメニューはお店におまかせでしたんで 子どもたちとか、すっぽんを食べない人用の懐石もありました。 写真だけ一気にいきます。 　 　 これだけ食って飲んでさらにしめが 麺。確かこれラーメンだったかな？うどんも選べたはず。 そして雑炊 さらにデザート まぁ一生に一度あるかないかのごちそうでした。 お店の雰囲気も良く、仲居さんの対応も素晴らしくいかにも老舗料亭でした。 　 床の間に鯉。俺のためか？(笑)　　　　うさぎはトイレの中で撮ったもの。 なにもかもが最高のお店でした。３つ星のレストランとかってこうゆう店なんでしょうか？ とにかく素晴らしかったです。ありがとうございました。 【住所】兵庫県姫路市本町68　「瓢亭　本町店」 【電話番号】079-222-8180 【定休日】月曜日・年始年末 【営業時間】16:00～22:00(Lo.21:30) 【平均予算】8,000～ ランキング参加中。クリックしてね♪ facebook: https://www.facebook.com/gm.moja (福永 雅文：もじゃ） twitter : https://twitter.com/codeechi (moja もじゃ） 瓢亭 夜総合点★★★★★ 5.0 関連ランキング：魚介・海鮮料理 | 山陽姫路駅、姫路駅 http://moja.asia/2014/06/hyoutei/

神戸学院大学近くの力丸大蔵谷店にて 日替わりにぎりランチ￥908 にぎりは、 蛸、真いか、まぐろ、むし穴子、 きはだまぐろ、海老、サーモン 押し穴子、中巻きかっぱ2貫 サラダ付き 播州そばかうどん又は赤だしだったので 播州そばを選び、 デサートをドリンクに変更して貰った ネタは回転がいいからか新鮮で美味しい 提示していたネタと違うかったのが残念… 全体的なコスパも良いのでまぁ○かな…

今日は家族とはま寿司へ。出迎えてくれたのはペッパー君❗️子供もニコニコです。早速タッチ画面で注文すると...あのアニメの声優さん❓ここでもローストビーフ食べちゃいました^_^

2015/12/11 あまり期待しないで食したせいか スシロ◯より美味しい〜www ラーメンは はま寿司の方が好みかも。。。♪ あと 10年もしたら ラーメンのみ食べて帰れるかな。。。！？^^;

車力門通りの横丁を入ったところにあるお寿司屋さん。 こんなところにお寿司屋さんが！とランチを目当てに入ってみることに。厨房を囲むカウンターの末席に座り、一番安価なちらし（750円税込）を注文。奥にはプライベートなテーブル席もあるのがわかる。カウンター席ではお客さんと大将が話をしながら食事が出来る。年季の感じられるご主人がいい感じだ。 出てきたちらし寿司は、なかなか豪華なネタが載っている。美味いですよ！とご主人。山葵醬油に一品ずつ付けて味わったが、どれも上品で素敵なお味で満足。このクオリティーの食事を手軽なお値段でいただけるとは幸せだ。 とても雰囲気のいいお店である。

いい商談が出来たので昼から豪華にお寿司をいただきました お客様に教えていただいたオススメのこちらのお店は店内がとても新しく綺麗で清潔感を感じます 新潟ならではの変わったネタも手頃な値段で良心的なお店です 味は言うまでもなく星3つです #燕三条駅

伊勢うなぎ。台風16号の直撃を受けまして、伊勢のレストランはどこも休業状態。そんななかどうしてもうなぎを食べたくて看板見つけて即イン。<うな重梅¥2700>をオーダー。うなぎはパリっと焼きが入って身はふわっと。あと、こちらはお米を自家製ということでお米がとっても美味しいです。松阪牛も気になるな～。

(´▽`)ノ

初めてのはま寿司だったんですが 値段の安さに比べてネタのクオリティや バリエーションの豊富さなど 驚かされることばかりでしたねw 中でもご飯抜きのネタのみとか 女性客ニーズに合わせたメニューが 時代を感じさせますwww 回転寿司チェーン店は とんでもない戦いに突入してしまったことを 実感させられましたw サイドメニューの豊富さもハンパなく デザート類の充実ぶりには驚かされました。

寿司が食べたいとお店を探して大穴掘り当てました 笑 すごく美味しい寿司なのに、10貫ほど食べて1500円！この味でここまで安いのは目から鱗です！また行きます^^ ちょっと停めにくいけれど、駐車場はありました！