池袋で贅沢ズワイ蟹×寿司食べ放題！個室完備で宴会や記念日にも最適な超人気店◎
四季を握る匠の技と語らいが彩る、旬を纏う大人の隠れ家で一期一会の贅沢な食体験を。
厳選の鮨と、旬を映すおばんざいで紡ぐ至福のひととき。
"おばんざいコース"とお寿司、汁物をいただきました。 ハイボールで爽やかに（笑）スタート。 おばんざいは、 ・筑前煮 ・茗荷浅漬け ・茄子とししとうの煮浸し ・竹輪磯辺揚げ ・ポテトサラダ ・トマトとタコの和風マリネ ・昆布とにんじんの煮物 ・なめこ、えのき、小松菜のおひたし ・バイ貝煮 と豪華。しかも、おかわりもできるんです！どれも手間がかかった美味しさで 楽しめます。 お寿司は大将渾身の4カン。 見た目も美しい！ ・マグロ 美しい色、大トロと中トロの間くらい。噛み締めていたい美味しさなのに溶けていく。。 ・ホタテ 甘みと歯応え。こんなに美味しいホタテ初めていただきました。 ・赤貝 心地よい弾力とコリコリとした歯ごたえ 磯の香りがたまりませんです。 ・平目の昆布締め 昆布締めにした平目の弾力。 昆布の風味と奥行きのある上品な味わい。 巻物 ・ENiSHiウニ 濃厚でとろける甘みと、海苔の食感と磯の香りが絶妙に調和。 格別な美味しさと贅沢さに、うなずく 私。最高です。 汁物は、 ・鮭のあら汁 鮭と味噌の相性抜群。 鮭の風味と脂の溶け出した汁は〆の一杯に最高。 こだわり抜いた食材と技。手間暇かけられたお料理を堪能。 サービス精神旺盛な大将も魅力 ごちそうさまでした。
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