【片町から徒歩6分】北陸の海介と生麩をこだわりの地酒で堪能する、安らぎのひと時
金沢のにし茶屋街は、昼間は穏やかな佇まいです。夜の華やかさは日が沈まないと見れない。昼間は、街並みを眺め美味しいご飯を楽しむ場所だと思うのです。のどぐろのひつまぶし、今日のランチ。魚が美味しい。ちょっと欲張って、グラスビールもつけました。¥1200〜ご馳走さまです。
《大門駅より徒歩2分》和洋中の枠を超えた革新の味、赤酢の鮨が織りなす贅沢な隠れ家
【浜松町】”鮨浩也 東京前” 大門駅、浜松町駅徒歩5分ほどのところにある寿司屋。寿司屋とは言ってもイノベーティブな要素の強い内容の新しいジャンルの寿司屋でした。 お料理はディナーは基本はおまかせコース(22,000円)。 ランチコース、不定期で握りのみコースもあるみたいです。 一品料理、握りが交互に提供されます。 握りは正統派、一品料理はふりきった創作的な内容でした。この日はおまかせコースに日本酒のペアリングをお願いしました。 “稚鮎 そうめん” 上には馬糞雲丹、鰹の出汁と合わせます。 超濃厚、、、 “ほたるいか 春巻き” この一品料理が一番印象的でした。 中には山菜、ギョウジャニンニク。思わずお酒の進む味わいてす。(手前には岩塩) ぷりっぷりな身質のほたるいかが堪りません。 “しいたけ お椀” 岩手のしいまけをお椀で。 上の黄ニラの食感が良いアクセントです。とっても良かった。 お出汁は北寄貝からとっているそうです。 お塩もほとんど使われてないのかな?優しい繊細な味わいです。 以前の親方のいらした鮨浩也さんのランチコースにお伺いしたことがありましたが、その時のお椀もとても優しい味わいだった印象があります。引き算のお料理だなあ。 “鯖” ここのスペシャリテの鯖の棒寿司。 目の前で皮目を炭で炙っていただきます。 こういったライブ感が楽しめるのもカウンターならではです。 そして握りは青森、本鮪の中トロから。 236キロと大きめの個体で血合いぎしの中トロ。 酢飯は赤酢に黒酢をブレンドさせたもので個性的ですが、この酸味がベストマッチ。 大きめの握りで食べ応えがあり、思わず唸る美味しさです。 “本鱒” 漬けにし、表面を炭で炙ります。 “小肌” 皮目を裏側にした小肌の握りもまた普通とは違う食感で面白かったです。 “雲丹 すみいか” 時々見るこの組み合わせ。濃厚な雲丹の味わいにスミイカの食感、そして酢飯がまとめてくれる、そんな味わいでした。 “ラーメン” 〆はまさかの…!!蔵王鴨でとったお出汁のラーメン。 インパクトがありつつも優しい味わいで締めに相応しいラーメンでした。 この手のジャンルはどうしても中途半端になりがちなのですが、握りも美味しいのは勿論のこと、一品にもこだわりを感じ内容、お店の空間デザインなど含め価格以上の満足度でした。 硬派な江戸前寿司プラスαの魅力がありました。 また季節を変えてお伺いしたいと思います。 【おまかせコース】(22,000円) •稚鮎 そうめん(馬糞雲丹) 香住ガニ(熊本あかなす ひすい すり流し.鰹出汁ジュレ •ほたるいか(富山) 春巻き しいたけ お腕 •鯖 •中トロ •鰆 •カンパチ •赤身 •本鱒 漬け •白子(玉ねぎ) •小肌 •雲丹 すみいか •ラーメン •伯楽星 ソルベ #鮨 #寿司
職人の技が映えるにぎりを、洗練された空間で
ホテル阪急インターナショナルで行われた百貨店の催事に行って、レストランの割引チケットをいただいたので、そのままホテルでごはんに。 中華もバイキングも混んでたけど、ここはすぐに案内いただけて。 ランチの握り8カンのセットに。 ランチセットなので、1カンずつではなく、すでにセット分が握ってあるけど、酢飯はほんのり温かく、濃いめの味。 買い物の人混みに疲れたお腹にはとても美味しかったです。 正常な精神状態の時に満喫してみたい! #GW2016
|創業60年|ふぐの本場《下関》で職人の織りなすこだわりの逸品を愉しむ
今日のランチは3年ぶりにたまや本店でふぐのフルコース! ふぐ刺し ふぐ寿司 ふぐ唐揚げ ふぐ白子塩焼き ふぐ茶碗蒸し ふぐちり ふぐ雑炊 果物 トラフグ刺し、トラフグ白子塩焼きと全てが美味しかったです! なかでも、マフグの唐揚げはぷりぷりで塩加減も良く最高でした!! 静かで落ち着いた雰囲気のいいお店です。
昼飲みに最適|近江牛や国産うなぎを中心とした本格和食とお酒を心ゆくまで堪能できる
【これは贅沢すぎる…】 香ばしいふっくらうなぎは満足度MAX。 ライトに照らされた重厚感ある外観。 暖簾をくぐると、静かで上質な和の空間が広がります。 【お店の特徴】 ⭐︎全席落ち着いた個室空間でゆっくり食事できる ⭐︎三重の養鰻場から仕入れたこだわりのうなぎ ⭐︎そのまま・薬味・出汁で楽しめる本格ひつまぶし 注文したメニュー ◻︎うな重 上 4,800円 ◻︎ひつまぶし 上 4,800円 まず驚いたのが、うなぎの焼き加減。 表面はパリッと香ばしく、中はふわっと柔らかい。 タレは甘すぎず、うなぎの旨みをしっかり引き立てる絶妙な味わい。 ご飯との相性も抜群で、どんどん箸が進む。 お吸い物も丁寧に作られていた。 ひつまぶしは ①そのまま ②薬味を添えて ③出汁をかけて と、3段階で楽しめて最後まで飽きない。 特に出汁をかけた瞬間の香りはたまらんかった…。 個室でゆっくり過ごせて、 しっかり美味しいうなぎを堪能できる一軒。 ちょっと贅沢したい日や、 大切な人との食事にも間違いなくおすすめ。 ご馳走さまっさん!
【贅沢な味わいを五感で楽しむ】厳選食材と職人技が織りなす至福の和食を味わう。
近くに有る飲食店おざわさん… 美味しいお料理とお店の雰囲気が好きです! 季節毎にメニューも変わるので行く度に新しいお料理に出会えます(♡.♡)
【うなぎ海雲】産地にもこだわった国産うなぎ×地酒を愉しむ-うなぎ 海雲
ドヤ顔指数★★★★★ 食べログ3.52 うなぎ 宮崎旅行⑦ 3日目のお昼です。うなぎといえば、静岡、鹿児島も有名ですが、宮崎も有名です。なので、宮崎旅行にうなぎは必須でした。ホットPで予約ができましたが、昼、弾丸で来店でした。会場はホテルの2Fでした。接待に使えます。宮崎牛かうなぎか迷ってましたがうなぎを選択。今回は宮崎牛は、、、と思っていましたが、なんと宮崎牛ステーキと国産うなぎ蒲焼き重が。宮崎牛が美味い!うなぎも美味い!宮崎産のうなぎと信じていただきました。九州の甘さ、甘いは美味いですねー。宮崎うなぎを次回は食べます♪ 【評価】接待 落ち着き 穴場 サービス ★★★★☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★★ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★★☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★★ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 A [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる 〜20260215〜
【旬の金沢ランチグルメ】千里浜産天然岩牡蠣、重福アジ、白ガスエビ刺身、のどぐろ
いくら丼と鰤の塩焼き。 娘と金沢城のスタンプラリーに参加した後、予約しておいた香林坊の昼どころ高崎へ。 ◎昼どころセット 2730円 ◎ブリの塩焼きセット 1700円×2 今年は鰤が不漁の為、値段が上がっています。 昨晩、醍醐で食べた塩焼きが美味しかったので娘と妻は塩焼きを。私の昼どころセットはいくら丼とカニクリームコロッケがついており、選べる一品はもずく酢か、唐揚げの為、もちろん唐揚げに。 娘がいくら丼が好きなので、白ご飯とトレード。 その代わり鰤の塩焼きを少し頂きました。 値段の割には鰤が小ぶりで脂はあまり乗ってないかな。唐揚げとカニクリームが、しっかり美味しい。 そして娘も納得のいくら丼だったようです。 いくら奉行の娘の情報では猛暑でいくらも不漁らしいです。
【浜松駅から徒歩5分】うなぎのひつまぶし専門店が浜松にオープンしました!
とある日の静岡県のランチは静岡市から浜松市に移動して浜松駅すぐにある鰻屋さんへ。寿司と言えば富山のように勝手に鰻と言えば静岡と思っているので鰻を食べなきゃ富山に帰れません(笑) まずは白焼きとうざくとヤマサの豆ちくわで一杯。白焼き、ぱきぱきで美味しい。海苔とも合いますね。うざくはさっぱり。豊橋名産の豆ちくわは想像通り、わさび漬けも名産なのかな? いいお味でした。 メインの鰻は長楽丼を。鰻と肝と錦糸たまごが乗った豪華うな丼です。これで富山に帰れます(笑) 駆け足のちょっと静岡でしたが満喫出来ました。 #静岡県 #浜松市 #浜松駅 #鰻屋さん #寿司と言えば富山 #鰻と言えば静岡 #ひつまぶしよりは丼
大宮駅徒歩3分、落ち着いた大人が集う旬の海の幸と上質ローストビーフの店
2026年4月27日(月)にSEAFOOD&ROASTBEEF YUMMYをランチで訪れました。 大宮の人気イタリアンです。 お店の造りはカウンター席とテーブル席があります。 訪れた時の客は私一人でした。 店内では軽やかなピアノ曲が流れていました。 1階のカウンター席に着くと冷たい水とお手拭きが出されました。 お店の人のにこやかな接客も良かったです。 ローストビーフボウル 温泉卵のせと生牡蠣3個を食しました。 ローストビーフボウル 温泉卵のせは、サラダ、スープ、ドリンクが付いて税込1400円であり、生牡蠣3個は税込900円で合計2300円でした。 ドリンクはアイスコーヒーにしました。 生牡蠣は、赤ワインのビネガーソースでいただいきました。 フレッシュでつるりとした食感でさっぱりとしていて味わいが良く、特製のソースも美味しさを引き立てています。 サラダはレタスや水菜などに旨味と甘味があるドレッシングがかけられていました。 スープはコンソメスープでした。 ローストビーフボウルは、特製の和風ソースと山葵ヨーグルトソースがかけられています。 ローストビーフが肉厚で食べ応えがあり、しっとりとして旨味と味わいがあります。 温泉卵のとろ〜りとした食感も良いです。 ライスの炊き具合も良く、食が進みます。 アイスコーヒーは、爽やかな酸味とともに香ばしさと苦みが効いているものでした。 美味しかったです。
【県庁裏に佇む隠れ家】四季の恵みと職人技が織りなす、心尽くしの日本料理に舌鼓
数ヶ月前に出来たこちら。 県庁近くの和食店です。 海鮮丼を頂きました。 酢飯ではありません。 敷居が高そうなお店ですがランチはお得な感じでした。 日替わりの煮魚定食がありました。 サラリーマンというよりも県庁周辺のマダムたちで賑わっていました。
ホテル内でゆったり、温泉と日本料理をお楽しみください
2回の入浴とランチのセット7500円くらい(土曜日) お風呂はフェイスタオル付き 大阪よりバスで1時間ほど、伊丹空港へは30分 ゆっくり楽しめて◎
【栄駅 徒歩3分】新鮮なネタと職人技◎味も接客も最高のお寿司をリーズナブルに!
サカエチカで飛び込みお昼ごはん♪♪(^o^)/ 1人でも入りやすい♪ TVがいくつかあり、花など自然の映像が流れてて和みます~(*´ω`*) ★東鮓1番(税込1512円) 入ってビックリ(^_^;)奮発ランチやね… 年齢層は高めな方が多かったです…(*^^*)
三河一色直送鰻と40年老舗のタレで 店主、自慢の会席料理もご利用ください
うなぎで有名な店だけど、今日は予算の都合で普通のランチを。1500円くらいで種類も多くオススメ。次はうなぎを。
《多治見駅5分》魚屋厳選の鮮魚を刺身や寿司会席で|お手頃な宴会も楽しめる一軒
落ち着いた雰囲気で食べる大将のお寿司最高でした!多治見駅周辺ではとても人気のようで、ランチは握りのメニューもコスパすごくよかったです
【静岡駅 徒歩4分】腕利きの職人が握る寿司割烹!伝統に裏付けされた味をご堪能あれ
ランチ。電話してからお伺いしたところ、個室で頂く事が出来ました。お値打ちでランチの種類も多く満足です。
大きなネタに思わず笑みがこぼれる お祝い事にもぴったりのアットホームな寿司屋!
好きなネタを7品選ぶアラカルト7 小鉢2品と茶碗蒸し 赤だし(+100円であら汁に変更可) 羊羹 付いて1380円 木曜日はレディースdayで1200円に!! 穴子はトロトロ カニ味噌は濃厚 貝類もコリコリ どーぞ お好きなネタをご注文下さい!
沼津魚市場のセリ権を持つ鮨屋 沼津港直送だから鮮度抜群!
初の流れ鮨です ネタは大きく新鮮でコスパ良しで大満足でした 握り一人前でサラダとカニ汁がついてきます 美味しかったですまた寄らせていただきます 御馳走様でした #流れ鮨
大自然の隠れ家で非日常を。平戸の山海の恵みを囲炉裏で味わう至高の美食体験。
長崎平戸の囲炉裏料理店。古民家、一枚板のこだわりカウンター、そして、囲炉裏。食する前に雰囲気がとても素敵。お料理はお刺身、野菜と平戸の恵みをストレートに味わえます。あと、平戸いのしし!ソテーとあご出汁のしゃぶしゃぶで頂きましたが、クセがなく、新感覚で絶品でした!
丹精込めた四季折々の至極の味と心尽くしのおもてなしをご提供いたしてまいります。
連休に入りました。 鮎の塩焼きが食べたくて、近くのベスト店を探していました。 寿司割烹 仙岳がヒット‼︎ 早速朝予約して、お邪魔いたしました。 にこごり、お刺身盛り合わせ。 天ぷらは盛り合わせ、魚は鱧❣️ 茶碗蒸し。 熱々でした。 おーっと 鮎の塩焼き 盛り付けが絵画の様。 美味しかったです♪ もづく、と南蛮漬け。 最後はお寿司と蕎麦寿司が出ました。 お昼から、お腹いっぱいで幸せです♪ デザートの梅ゼリーを食べ。 ご馳走様でした。 さて、隣の茶の子へ行きますか❗️ ・・・また、にします。