(20ページ目)すし・魚料理 朝食・モーニング でおすすめのお店

［2019.3.21］【ふくっ子】 山口県には美味しいちくわやかまぼこ屋さんが 沢山あります♪ 長門の仙崎ｻﾝ。萩の村田ｻﾝ。 などなどあるのですが 今回は下関の奥野ｻﾝの「ふくっ子」♪ 道の駅で色々お買い物してたら 義妹がこれも持って帰ってって 沢山お土産を買ってくれました(>ω<〃)～♡ 全部は投稿出来ないので 個人的に思い入れのある「ふくっ子」を ピックアップしました♪ これは小さなめのちくわですがギュ～って旨みが 凝縮されていて、歯ごたえがあるのに ふぐのエキスがジュワ～っとジュウシーで とっても美味しいんです(≧∇≦)b ふぐのスープ仕立てのなせるわざですね‼ 本当に「ようできちょる‼」 何個でも食べれちゃいます♪ 1度食べるとまた食べたくなってお取り寄せする人も いるくらい美味しいです(♡>艸<) そのまま何もつけなくてもかなり美味しいですが アルミオーブンwith唐辛子マヨで食べると さらにふっくらジュウシーになるという 噂を聞いたのでやってみようと思ったのですが その前に完食でした(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ！ 私もお取り寄せして次やってみようと思います♪ #奥野商店 #ふくっ子 #下関のちくわ

店内で食べることもできる魚屋さん。地元産のクロマグロを使った海鮮丼に、イラブチの刺身をつけて食べる。美味。

知多半島の先端の漁港朝市❗️ 土日と為ると一段とグレードが上がる朝市❗️(๑>◡<๑)b 毎週水曜日定休の朝市…土日と為ると… “ジャンボ海老フライ”が登場❗️ 更に日曜オンリーで… イカの姿焼も‼️ 更に更に(((^_^;)、毎月第3日曜は… “無料”海鮮汁も‼️(未食ですが“笑い”) 人柄が良い人ばかりの朝市、 昆布・ワカメを売る店では、“根昆布茶”❓ の無料試飲❓も、寒い時は嬉しいモノ❗️ パン屋さんでは、 “モロワッサン”(師崎クロワッサン)為るモノの試食も(๑>◡<๑) 其の日の夜用に鮮魚店で購入すれば10円単位は切り捨てて頂け… 購入金額からして、申し訳無いくらいでした (((^_^;)(苦笑い) 海産物主体で、干物など炙った香りが堪らない朝市❗️、数度行っても思う事は一つ… 日本広しと言えど、お酒が飲みたいと感じる“朝市”は此処以外無しと(笑い) #漁港朝市❗️ #土日はグレードアップ❗️ #名物多彩❗️ #人情の朝市❗️ #お酒が飲みたく為るラインナップ❗️ 諸々の事、 600投稿目に選んだのが… 大好きな朝市❗️ 朝市に限らず“市場”は兎に角、元気がウリ❗️、売ってる人との“会話”も弾む、意外な掘り出しモノも在ります…元気を頂けます(๑>◡<๑)b 名物と散々持ち上げ… 意外なドジを踏みました(笑い) 休日=海老フライの単純な図式で訪問、行列無し… σ(^_^;)❓で、タブレットを見ると“月曜日”… 振替の休日、お店は…当然…おやすみ(>_<) 気を付けましょう…振替休日(爆笑) 名物多数の朝市如何❓

サイズも様々うまうまホクホク鰻が楽しめます。白焼は1800円から、タレ焼は2300円から。弁当もありますよ！浜名湖養魚漁協組合直営店。朝から並んでいてすぐに品切れします。急ごう

泉南わくわく広場 サザンぴあ内にあるお店で店名通り海鮮メニューがリーズナブル価格で頂けるお店です。カウンター席からは関西空港が一望出来るロケーションで海を眺めながら食事が出来るお店です。 #お得なランチセット #ランチデート #広い駐車場 #県外の人にもオススメ #気持ち良いテラス席

朝8時から営業している羽幌フェリーターミナル内の海鮮食堂です。 甘エビ丼2800円を注文しました。 次回は生うに丼6000円が食べてみたいのですが、限定5食、朝イチに行かないと食べれません。 #甘エビ丼

ヒラマサのお造り。 出雲大社からさらに車で10キロほど海沿いに沿って進んだ日御碕にある食堂。 ヒラマサの海鮮丼が推されていたが事前に出雲そばを食べていたので迷ってたが、店員に声をかけられたときに「お造りでもいけます」と言われたから入店。 脂の乗り肉厚のヒラマサをどろっとした醤油で食べる。部位ごとに味の濃淡があり美味い。 日御碕をぐるっと歩いて丼を食べるのが良さそう。

たら汁の看板が気になり入店。たら汁定食を注文。タラが丸ごと、内臓やたらこごと入った白味噌の汁(味噌味のタラ鍋をイメージすると近いかも)。GWとはいえ雨の日本海沿いは肌寒く、暖まるたら汁はベストチョイスでした。

島根県安来にある庭園が有名な足立美術館の隣にある観光旅館「竹葉」でランチ。地元の食材を使った料理がヘルシーで美味しいです。 少しお高めの御膳はとても豪華な内容で、先付5種・刺身3種・そぼろ入り饅頭・茶碗蒸し・天ぷら盛り合わせ・鰆の寄せ鍋・出雲そば・湯葉と魚のお碗・ごはん・お新香とてんこ盛り！鍋の鰆がとても美味しかったです。 奥の座敷席はくつろげて、ゆっくり食事ができました。宿泊もできて、隣の足立美術館やさぎの湯温泉に寄るのも良い感じ。なかなか行けない場所ですが、足立美術館は一見の価値ありですよ〜(^.^) #和食 #観光旅館 #座敷 #足立美術館

前回の道の駅巡りの中でやりたいと思っていた、【道の駅 マリンドーム能生】でカニをたらふく食べること。その野望を今回叶えました。 カニ屋横丁（7〜8軒がならんでいます）のカニ売りさん方から子どもたちが選んだのが【伝宝丸】さん。 サービスするよと言われ、2,000円カニを2尾頼んだら、2倍の4尾+特大カニの足を桶に入れてくれました 笑。これはヤバい。 あとは、隣接しているカニ堪能スペースに持ち込んで、3人（長男がガッツリ寝てくれてて助かった）で無我夢中にひたすら食べ続けました。 ※当然食べきれず、戻って袋に入れてもらいお土産に。翌日は、カニ鍋や炒飯にした再び堪能しました。

20130511再訪 この日は、グループ会社のコンペで再訪。 どしゃ降りの中のプレーでクタクタでした。※スコア～も… 昼食で、お薦めの『ちらし丼』。 基本的に新鮮で、特に鮪は美味しかったです。 ゴルフ場も美味しいものがが多くなってきました♪

いつものお姉さんがカニ食べたいとのことで、目的地をどこにするか迷いながら、通りすがりのこちらのお店へ。 カニや魚などの海産物やお惣菜の販売をされていて、購入したものを横のテラスで食べることができました。 ずわいがにと紅ずわいがにと毛がにの食べ比べ！ どれもおミソもいっぱい入っていてそれぞれに美味しかったです。 選んだずわいがにが脱皮直前だったのか、殻の下にさらに薄い膜が出来てました。珍しいけど、これは当たりなのかハズレなのか…？ まあ、1度に3種ものカニを食べ比べできるのも、こういうお店ならではですね。そして、安い。

根尾川の直ぐ隣に在る施設、地下水で育てる、 岐阜の“県の魚”『鮎』❗️ 『鮎』は“長良川”では『世界農業遺産』に認定され、別名『清流の女王』‼️ 『清流の女王』を“卸売り”で提供❗️と “鮎”に“触れ合う”飲食スポット❗️ 今年も此のシーズンに為って来ました(๑˃̵ᴗ˂̵) 鮎シーズン到来です(≧∀≦) 鮎釣り解禁❗️鵜飼開き❗️簗鮎オープン❗️ と… コロナ禍で無ければ… 気温の上昇、& 鮎の成長が、岐阜県民から見ると、夏の到来を感じる“風物詩”なんです(๑˃̵ᴗ˂̵) 鮎は、一生を“一年で過ごす”魚なので… シーズン・インの“晩春”と、シーズン・アウトの“晩秋”に掛けて、魚の色合い❓も、骨の硬さ❓も、卵の有無❓も、ガラッと変わる魚で、たった一夏のウチに変化するので、その変化を追っかけて、食べるのも、面白い魚なんです(≧∀≦) 『高田水産』さんは、その鮎を、良心的な価格で頂ける施設を持ってます❗️ 水が綺麗で豊富な場所で、鮎を育んでます(๑˃̵ᴗ˂̵) 先ずは、飲食店舗で食べた感想から… 『塩焼きセット』(軽め)と、『鮎づくしセット』(フルコース)に、コースが二種類分かれます、 勿論、単品を頼んで、自分流に楽しむのもOK❗️ なんです٩( ᐛ )و 唯、此処に来たなら、『塩焼き』を食べて行くのが、お勧めです(๑˃̵ᴗ˂̵) 其れは、“炭火焼き”‼️なんですから… 席に案内される時に、“焼き場”の脇を通って案内されますが、 ツッと見ると、焼き台が、“炭火”(๑˃̵ᴗ˂̵) 遠赤外線で“ふっくら”焼き上げる効果も素晴らしいですが… 焼いてる時に、立ち登る独特の香りは、食欲を掻きてて呉れます(≧∀≦) そして、BBQ(バーベキュー)をした経験の在る方なら、身に染みて感じる、絶妙な焼き加減の難しさ、其れを解消して、時間は掛かりますが、経験豊富な方が焼いて呉れるのは嬉しいです(≧∀≦) 数分前迄、元気良く泳いでた鮎が、見事な『塩焼き』の状態で来ます(๑>◡<๑)b セットは 前菜：鮎の甘露煮 揚げ物：鮎の甘辛揚げ、鮎の南蛮酢漬け 焼き物：先程の塩焼き 御飯物：鮎雑炊 感想は、 甘露煮は、ザラメ砂糖を使ってる割には、甘さを抑えて、スッキリ仕上がり、 甘辛揚げと、南蛮酢漬けは、親子連れで来て、親子がそれぞれに満足のメニュー、 鮎雑炊は、岐阜鮎料理の〆の定番、文句無しの内容です(≧∀≦) と、レパートリーは若干少な目ですが… 其れは、大人目線でのお話…、此処は、休日ともなると、親子連れで賑わいます(๑˃̵ᴗ˂̵) 『鮎の掴み取り』『小鮎釣り』と、子供が鮎に触れ合えます(๑˃̵ᴗ˂̵) 小さな施設の庭で、歓声を上げて、掴んでる様を見ると、文字通りの“触れ合い”&自然に鮎の英才教育です(笑い) 偶然隣の席のお爺さんとお孫さんがしてたので、許可を得て撮らせて貰いました٩( ᐛ )و 勿論、子供が捕まえたり、釣った鮎は、調理して貰い、飲食が可能❗️(良い想い出かと) 幼い時分に、“鮎好き”に為るキッカケを作って呉れる筈です٩( ᐛ )و #鮎の卸業者さん #卸業さんなりの料理と楽しみ方 #炭火焼きの鮎の塩焼き #良心的な価格での提供 #鮮度良好の鮎を堪能出来る施設 諸々の事、 個人的には、素晴らしい会社さんです(๑˃̵ᴗ˂̵) と言うのも…私の知ってる限り、岐阜県内で、鮎を釣ったり、掴み取りが出来るのは、 『清流長良川鮎パーク』(鮎を学べる“ハコモノ施設)か此処か。 小難しい事を学ぶより、肌で感じれる٩( ᐛ )و 卸売りをしてますから、中間の“流通会社“さんを挟んで無い分、消費者としては、嬉しい価格で鮎を頂ける、自ら、料理する人間には、”極上の素材“が、手に入る(≧∀≦) 以前は、活け鮎と水をビニール袋に入れ、ビニール袋に特殊なエアーを入れて、 本当に生きた状態で、全国発送してましたが… 諸々の事情により此のスペシャルな企画は、 ʅ（◞‿◟）ʃ 馴染みの他所の会社さんが、此処の鮎を使って継承してます、 東京辺りで、“活け鮎”を見たら、此処の鮎“カモ”知れませんねっ(≧∀≦) 因み、私は、毎度、活け鮎を、氷〆で購入、其の日のウチに調理する場合、鮎の首筋に包丁を入れた時に、血が鮮やかな赤色なので、何よりの証拠です(๑˃̵ᴗ˂̵) 気晴らしに、“鮎刺身”と、新鮮なウチに開いて、塩水に漬けて、翌日に干す“一夜干し”に挑戦です(๑˃̵ᴗ˂̵) 未来在る子供に、鮎の素晴らしさを伝え❗️ 料理好きには、匹単位での販売❗️ 丁寧で、優しい人がアクションを起こさないと出来無い仕事振り(≧∀≦) 鮎を生育してる関係上、鮎の病気にも気を配る措置が生じるので、大変だとは思いますが、 エチケットを守って利用したい、素晴らしいお店❗

城崎温泉に帰省して、城崎温泉駅前直ぐの所に有る、おけしょう鮮魚駅前店さんでランチ♪ 一階は、魚介の販売、2階でレストランをされています。 お造り定食　6種盛り　税込1700円 海鮮丼　舟　税込1540円 甘えひ丼　税込1480円 今年も蟹は高いですねぇ。 また、城崎温泉に帰省の折にお邪魔させて頂きます❗️

東京に社員旅行にて‼️ 築地に行ったので、せっかくなので本店にて贅沢を 瀬戸内じゃ美味しいマグロには巡り会えないので、思う存分マグロ三昧してきました

ちょっと小腹が空いて、品川駅構内のエキュートの周りは麺ものばかりだったので、立食い寿司屋さんに入りました。 朝ごはんのアラ汁セットを注文。アラ汁はアラが３個ドンドンと入っていて、さっぱりした味噌汁でうまかった。 寿司は、はまち、まぐろ、生ゲソ、とろサーモン、エビ、たまごつまみ、いなりと追加で穴子を食べました。 どれも一口大で生ゲソは絶品でした。 Paypay支払いで ,1,225円 ご馳走様でした。

金沢2日目のお昼は、近江町市場でお寿司を。 朝にモーニングをいただいた後だったので、あまりお腹は空いていなかったのですが、「せっかくなら少しでも」と思い選んだのが“能登塩ざんまい”。 生ののど黒、生ダコ、甲イカというシンプルな三貫を、あえて塩でいただくスタイル。これが想像以上においしくて、一貫ごとに素材そのものの甘みや旨みがすっと引き立ち、思わずじっくり味わってしまいました。 特にのど黒は、やわらかな口あたりと上品な脂の甘みが印象的で、塩だからこそ感じられる繊細な美味しさにうっとり。 軽くつまむつもりが、もう一皿お願いしたくなるほどの満足感。ただ、この日はお腹と相談してぐっと我慢…というのも、少し名残惜しい思い出です。 量は控えめでも、しっかりと記憶に残る一皿でした。

ランチにぎり　1100円 打合せ前の立ち食いすしに訪問 まずはランチ握り食べて追加しようと思いましたが 何気にお腹いっぱいになりました。 美味しかったです。

㊗️初、築地市場❣️ 人混みでごった返し。 落ち着きたくて入店したお店さんが、こちら寿司清さん‼️ 築地市場のど真ん中でシースーを頂きました。 おまかせ握りでオーダーし、気になるネタも追加オーダー！ 追加した、季節の白身魚はハタでした‼️ コリッコリで最高‼️ またサヨリも鮮度が抜群。 おまかせで出てきたネタたちの中でも、やはりマグロは最高に美味しかったです ブリやタイは熟成して提供されてるのかな？と思います。 釣りたてホヤホヤのプリップリとはまた違う食感と味わいで、しっとり系でした‼️ 土地柄必要なスキルかもしれませんが、接客や英語会話など、総じてやはり基本的なクオリティは高いですね

#寿司　#錦糸町　#チェーン店　#海鮮　#日本食　 日本のすしざんまいでお寿司をいただきました。 最近はマレーシアのSushiZanmaiばかり行っていましたが、お久しぶりに本家のすしざんまいさんへ。 お好きなお寿司を少しずついただきました。 日本のお寿司は美味いです。インバウンド価格か物価高か以前よりだいぶメニュー価格が上がった印象です。