心温まる接客と日本酒のペアリングが魅力の上質な鮨体験
おいしいお寿司には、おいしい日本酒 高級寿司店で開催された、日本酒とお寿司を楽しむ会に参加してきました。 この日は、とどろき酒店さんが厳選した日本酒を、お寿司や小鉢に合わせて提供してくれる特別な機会。 私が「まずはビールで!」と言ったばかりに、ビールスタートとなってしまいましたが(笑)、がりとイカゲソ揚げをつまみにビールを楽しみ、その後、日本酒へと突入! 通常、江戸前寿司といえば、握りを食べた後に小鉢が出るスタイルですが、今回は先に料理が提供され、それに合う日本酒をいただく流れでした。博多の人間としては、こちらの方がしっくりきますね。料理はどれも手が込んでいて、どれを食べても絶品。さらに、日本酒との相性も抜群でした。 私はぬる燗が好きなので、お寿司に合うぬる燗を選んでいただき、じっくり味わいました。締めは江戸前らしく、かんぴょう巻き。そして、デザートでフィニッシュ。 本当に楽しい時間を過ごすことができました。 何かの記念日には、また訪れたいですね。 ごちそうさまでした! 岡市中央区大手門2丁目1-32 鮨一三 #寿司 #鮨 #日本酒 #江戸前寿司 #寿司と日本酒 #高級寿司 #グルメ #食べ歩き #福岡グルメ #博多グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #ぬる燗 #寿司好き #日本酒好き #美味しいもの好き
【祇園四条駅徒歩1分】とろける絶品うなぎと京の味わいを気軽に楽しむ、祇園の隠れ家
【ご褒美に鰻ダブル丼】 京都市東山区大和大路通四条上る常盤町161-4 MIRAIGion(KTM)ビル3F このお店に通いつめて30年以上経ちました コチラの鰻は江戸焼なので白焼きした後に蒸してから更にタレ焼する事でフワフワな食感の鰻が堪能出来ます いつもお腹いっぱい鰻の蒲焼を食べたいと思っていたので鰻職人歴50年以上経つ店主の山田さんに鰻蒲焼を2匹のせた鰻丼を作って欲しいとお願いしたら新メニューとして誕生しました ◉鰻ダブル丼6600円 ※但し昼夜共に要予約で1日限定10食 熱々フワフワの鰻の下には約1合(330g)のご飯の上に敷き詰めた出し巻きがあり 鰻とのマリアージュが堪りません 七味屋の香り高い粉山椒を振りかけて いつもの様に黒ビールで流し込むと至福です たまには こんなご褒美があっても良いと思いませんか #かぼちゃのたね #鰻ダブル丼 #京都グルメ #京都ランチ
受け継がれる匠の技!熟練の職人技が生み出す、心満たされる極上のうなぎ料理。
リーズナブルだと思います
~ 鰻の成瀬がお届けする三つの幸せ ~
#3573投稿 「鰻の成瀬 武蔵村山店」 2025.12.10 二色重(4,000円) 武蔵村山市、新青梅街道の上り車線側にある鰻の成瀬にてランチをいただきました。 鰻の成瀬は各地に店舗拡大中ですが、訪問したのは初めてです。 まだ新しい店舗らしく、シンプルだけど綺麗な内装とゆったり目のテーブル配置です。 武蔵村山店限定でそばとのセットメニューが用意されてます。 しかし、鰻を食べに来たので、そばは我慢です。 うな重は並、上、特上のランクがありオススメは上。梅=半尾、竹=3/4尾、松=1尾。 価格は1,600円〜4,400円とリーズナブル。 選んだメニューは、蒲焼と白焼きの二色重。 蒲焼も白焼きも楽しめる贅沢なお重で、お吸い物と薬味付。 表面がパリッと焼かれた白焼きは鰻の風味が強く感じられます。 白焼きには塩とワサビ。 関東風の蒲焼は、ふっくらした身に甘辛いタレ。 焼き目をしっかりつけた香ばしい仕上がりになってます。 つまりちょっと焦げ気味と言うことです。 追いタレもあり、しっかりタレ味を楽しむ事もできます。 蒲焼と白焼き。両方を楽しめて良かったです。 ごちそうさまでした。 #二色重 #鰻の成瀬 #蒲焼と白焼き #初成瀬 #そばメニューも有り #武蔵村山
【四条駅・烏丸駅より徒歩5分】「炭炉まん」の姉妹店○華やかな創作寿司や囲炉裏料理
京都旅行1日目の夜は美味しいおすしと京都ビール ・京都ビール / ケルシュ ・胡麻まみれカンパチ ・玉鮨 / 9玉皿 ・本日のカマ焼き ・ベーコンタルタルポテサラ ・サーモンちょぼ巻き 行きたいと思っていたお店♡ どのお料理も美味しくて大満足です 外観から入りたくなるような可愛いお店でした
名古屋ブランドが盛岡初上陸◎長年続くうなぎ店監修!非日常の鰻料理を日常価格で★
熟成鮨の芸術と遊び心、珠玉の美食体験を味わう隠れ家カウンター
お誘いいただき、築地のビルの2階 Omakase というお寿司屋さんへ 行ってきました( ^∀^) 個室の貸し切りで、まるでどなたかの 家に遊びに行ったみたいな感じ✨ スパークリングワイン ❇️洋風茶碗蒸し ❇️白いか 磯自慢 くどき上手 ❇️八丈若むつ 16日熟成 焼き ❇️積丹ほっけ ❇️水茄子 ❇️青葉タイ 9日熟成 ❇️からすみ 東洋美人 ミスターサマータイム ❇️五島のイサキ レモンチェロ ❇️鰻 ❇️新巻さわら ❇️鮑の肝ソース ❇️香竹と桜エビ、白海老のXO醤 鳳凰美田 乾坤一 ❇️新生姜の土佐漬け ❇️対馬のあじ ❇️賀茂茄子、ズワイガニ、ズワイガニのシャーベット ❇️岩手県のしいたけ ❇️新政 而今 ❇️メヒカリ 33日熟成 ❇️クエサンドイッチ ❇️くちこ ❇️半熟しゃこ オーシャン99 ❇️煮はまぐり ❇️最中、ホッキ貝と金柑バター 亀齢 ❇️本鮪赤身の漬け 佐渡島 ❇️中とろ ❇️鯛の白子のなめろう茶漬け ❇️スナップエンドウの浅漬け ❇️トマトとズッキーニ ❇️伝助穴子 ❇️雲丹と卵黄の醤油漬け ❇️クエの白湯煮麺 ❇️卵焼き ❇️胡麻のブラマンジェ 熟成のお魚や鮪、シャコなどなど 積丹のほっけ、厚切りのカラスミ 鰻のお寿司は初めていただきました。 どれも贅沢で美味しかった*\(^o^)/* 日本酒もお寿司とバッチリ‼️ また行きたいなぁと思いました(o^^o) ご一緒いただいた皆さま ありがとうございました☆ 2025年6月訪問
その日仕入れた上質鰻と銘酒。伝統の江戸前手法で仕上げる、極上の鰻料理をご堪能あれ
【野田阪神駅徒歩2分】四十年の熟練の技と旬の美味が織り成す、至福の時間。
All the dishes were delicious!! Thank you!
【銀山町駅から徒歩3分】生牡蠣・牡蠣料理など!オイスターバーで楽しむ牡蠣と地酒
【藤沢駅南口徒歩3分】鮮魚・和牛・地鶏を完全個室で味わう贅沢
美味しい寿司と希少銘柄日本酒が心ゆくまで味わえる、大人の隠れ家
鮨結う遥で、美味しいお寿司と飲み放題をリーズナブルに!! 今日は、飲み友さんをお誘いして、鮨結う系の新店「鮨結う遥」さんへやってきました!! まずは、お寿司屋さんのレモンサワーで乾杯!! 最初に、 ・嶺岡豆腐 ・もずく酢 ・三陸産わかめ をあてに、お酒をいただいていきます。 料理&お寿司は、 ・あおさ入り玉子焼き ・筍の茶碗蒸し ・鰆の揚げ出し ・カスゴダイ ・シマアジ ・アジ ・プリン巻き ・ブリ ・ズワイガニ・雲丹・キャビア ・赤身漬け ・マグロ ・コハダ ・ホタルイカ ・穴子 ・福巻き ・味噌汁 といただきました。 どの料理・お寿司も美味しく、 名物のプリン巻きも楽しくいただきました!! 日本酒は、 ・天青 ・鍋島 ・出雲富士 ・天美 ・日高見 ・五凛 ・常山 ・紀土 ・澤屋まつもと ・風の森 といただき、美味しく酔っぱらいました!!
5/28OPEN予定★【贅沢!】カニ好き必見!紅ズワイ蟹や和牛が食べ放題!
ボリューム満点!安心・安全のニホンウナギをご賞味下さい。
先月オープンしたお店でランチ、ひつまぶし上を注文
【なかもず駅徒歩7分】寿司と料理、日本酒の妙味を愉しむ、心ほどけるひととき
【池袋駅3分】蟹の楽園!美味しいのは当たり前の豪華60品食べ飲み放題!
池袋駅東口から徒歩1分! 紅ずわい蟹が食べ放題のお店です! 食べ放題コース(6,358円)を友達と予約して行きました。 蟹はもちろん、お寿司や海鮮丼、揚げ物、サラダ、逸品料理、デザートまで楽しめる充実の内容です。 まずはメインの紅ずわい蟹。身がしっかり詰まっていて、みずみずしく甘みもあり、食べ放題とは思えないクオリティ。食べる手が止まりませんでした。 寿司は2貫ずつで、定番ネタを中心に揃っており、いろんな種類を楽しめました。 揚げ物は「かにクリームコロッケ」と「揚げたこ焼き」の2種類をいただきました。 特にかにクリームコロッケは、外はサクサク、中はとろ〜り濃厚で蟹の旨みがしっかり感じられて絶品。揚げたこ焼きは表面カリッと中はとろとろ、これもおつまみにちょうど良い一品でした。 サラダや一品料理も用意されており、味のバランスが良く、途中で箸休め的に楽しめるのが◎ デザートにはアイスがあり、最後はさっぱりと締めくくることができました。 また、+1,800円でアルコール飲み放題もつけられるので、お酒を楽しみたい方にもおすすめです。 ビールやサワーなど一通り揃っていて、料理との相性も抜群でした。 席は広めでゆったりと過ごせる雰囲気。スタッフの方々も丁寧で、空いたお皿の片付けやドリンクの提供もスムーズでした。 「今日は思いっきり食べたい!」という日にぴったりの、大満足のコース。蟹好き・寿司好きはもちろん、いろいろ少しずつ楽しみたい方にもおすすめできるお店です。コスパを考えるとかなりお得感があり、またぜひリピートしたいと思います!
【末広町駅徒歩4分】職人歴30年の技が握る、四季の味覚を堪能する江戸前寿司の名店
【さっぽろ駅 徒歩6分】江戸前×日本料理。匠の技が織りなす、唯一無二の鮨をぜひ。
札幌の人気店、鮨処凛が近くに2号店を オープンしたのでディナーで予約を入れて タイミングよく帰省中に行ってきました。 店内は真新しく綺麗な落ち着いた雰囲気。 札幌のミシュラン店で修行を重ねた大将が 日本料理と江戸前鮨を融合したスタイルで 極上のコースを楽しませてくれました。 【大将おまかせコース:15,000円】 ◆小樽の新物 数の子 ◆甘鯛と原木椎茸 ◆蝦夷鮑の煮鮑 肝ソース ◆春子鯛 ◆銚子つりきんめ ◆本マグロ赤身 ◆大分県産イサキ ◆トキシラズ ◆沖縄糸もずく ◆あん肝とアイスプラント ◆京都釣りあじ ◆特大ホッキ貝 ◆礼文のボタンエビ ◆中とろ べったら漬け ◆厚岸のアサリ味噌汁 ◆キタムラサキウニ ◆完熟デコポン ◇サッポロクラシック生 ◇すし専用 つまみつつ ◇グラスワインいろいろ 旬の逸品料理から素晴らしいコース内容で 煮鮑は驚くほど柔らかく肝ソースも絶品。 魚は北海道にこだわらず、全国から厳選し 新鮮なネタを、熟練の仕込みで握りますが 優しい赤酢の風味がシャリを引き立たせる 江戸前鮨はめっちゃ美味しいです!!! びっくりするほどでかいホッキ貝も絶品で やま幸本マグロの中トロとべったら漬けは 脂とさっぱり感が調和されて最高でした。 日本酒はもちろん、ワインも充実しており ゆったりと楽しい時間が過ごせて大満足。 若き大将の人柄もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。
割烹コース+職人の寿司食べ放題★ご新規様限定 通常5,900→初回3,900円!
【完全予約制の隠れ家寿司】石垣島の恵みと築地の旬が織りなす、忘れられない美食時間
石垣で美味しいお寿司とそれに合う日本酒をゆっくり楽しみたかったので訪れました お店は2025年8月1日に開店したばかりでとても綺麗です 繁華街から少し離れた場所で、静かな環境でリラックスして新鮮なお寿司を味わうことができました 日本酒もお寿司に合うものを厳選しているそうで、美味しく頂きました