(157ページ目)すし・魚料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

今日は炉端焼きのお店に^_^ 河内国分でもやってるそう。 とりあえずおすすめランキング1.2.3位を嗜みました。 わら焼きなめてました。。 ウマァーーーー お造りも、あえて剣などをとっぱらい お魚の質にこだわったシンプルなあしらいだそう。 これもまた美味しい。こんなにも塩とわさびで焼きとお刺身を食べた日はないです。 ビールも日本酒もついつい。。 これは人気なのも納得、、、、 自宅近くにもこんな店ほしい。。。 #わら焼き #居酒屋 #魚が安くて美味い店 #レアがたまらん #リピート決定 #焼きの技術力 #藤井寺 #炉端焼き酒場一心 #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富

少し駅から離れた静かなエリアの居酒屋さん (8700円／人) メニュー豊富で食べれる場所があまり多くないたこまんま等もあり、味も全体的に悪くないです。また広い店内でエリア的に予約無しで入りやすいのも嬉しいポイント ただし物に対して価格は高いと感じるのでコスパは良くない印象

あるのはずっと知ってましたが、気さくな雰囲気で美味しいお酒とおつまみ。温かい感じで常連さんもたくさんいらっしゃるみたいでした。カウンターで、隣の男の子やグレーのおじさまとおしゃべりも楽しい # 美味しい日本酒# 味比べ#おつまみもGoo # 突き出しもGoo# お腹もGooGoo#コスパもいい

静岡は刺身どこで食べても美味い…！！ やっぱりここも美味しかった。 鉄板焼きは食べてないけど 他普通(^-^ゝ 普通に美味しかった。個室ありました。

娘が私の誕生日にプレゼントしてくれた食事(*´꒳`*) すぐ近くのホテルに泊まるので こちらのコースを♡ まぁ 他で 海鮮を満喫するのも良かったかも知れないが こうしてゆっくり静かに食事をすることも無いから 良き（╹◡╹）♡ 追加でウニも食べたかったけど あかん お腹いっぱいです 美味しかったよ ご馳走様でした♪♪♪

鮨と料理、そして様々な日本酒を、いろんな燗の温度でつけていただき、口の中でほぐれていく旨みが一体となって、心が幸福感で満たされる。 そんな体験でした。 25年来の親友と楽しんだのですが、また元気で訪問する日を楽しみに再会を約束するにふさわしいお店でした。

お店の場所は南柏駅から6、7分歩いた大通り沿い。お寿司には煮切り醤油が塗ってある。 日本酒も、新政の高いやつから大衆的なものまで、揃っています。 フランクな店主の接客で、心地よく過ごせました。

北新地、久兵衛出身の大将が営む鮨屋。 銀座久兵衛で17年、帝国ホテル大阪の久兵衛で料理長として18年、あわせて35年も久兵衛でつとめられた大将は物腰が柔らかく気さくな方でした。 以前本町にお店を構えてたときから伺いたかったのですが、なかなか機会がなく。 現在は北新地に移られてます。 カウンター8席。 ディナーのみの営業で¥12000.16500となります。 コース¥12000（税抜き） ■ホタルイカ ■ヒラメ ■焼きはまぐり ■中トロ大根 ■生とり貝 ■帆立貝の大葉巻き ■具なしの茶碗蒸し ■鮨 ＊とろ ＊ハリイカ ■ごぼうの浅漬け、茄子の浅漬け ＊北海道の馬糞ウニ ＊サヨリ ＊赤貝 ＊ネギトロ ＊車海老 ＊穴子 ＊玉子 ■ネギマ ＊とろたく ■なめこ豆腐のお味噌汁 ＊玉子と干瓢の巻物 まずガリとワカメ、ワカメ用のポン酢を置いてくださいます。 このワカメもいい箸休め。 最初に出てきたホタルイカは菜の花と共に酢味噌和えで。この酢味噌、マイルドなお味付けですごく美味しい。 ヒラメは醤油で味をつけ、芽ねぎを巻いてます。風味良いなぁ。 続いて焼きハマグリ。当然日本酒が進むやつ。 中トロは大根おろしを巻いていて、共に口の中で溶けますが中トロの脂を大根おろしがあっさりと流してくれます。 生とり貝は山葵と塩、もひとつはわさび醤油で頂きましたが、わさび醤油で食べた方が好みでした。 ほくほくに焼いた肉厚のホタテは大葉と海苔で巻いたもの、こちらはほっこり優しいお味。 具なしの茶碗蒸しには梅干しでアクセント。柚子が効いてます。 ここからにぎりが始まり、とろけるトロ、ハリイカはしっかりめの塩加減に軽くスダチ。 と、ここで箸休め的なごぼうとナスの浅漬けが。 続いて北海道の馬糞ウニ、生姜しっかりめのサヨリ、赤貝、海苔なしのネギトロはダイレクトにおいしさが伝わる。 車海老は塩で、穴子は塩とタレの２種。ふわふわとろける、大好き。 アテで玉子をもらい、細巻はとろたくをリクエスト。 そこから焼いたマグロにネギを刺した本来のネギマと海苔巻きも御相伴にあずかりました。 シンプルに絶妙な手を加えられたアテの数々、嬉しいです。 とにかく全部。とても美味しかったです。それが全て。 小さめのシャリはネタと共に口の中でほろりと。幸せ。 素材の質はもちろんのこと、シンプルながらに熟練の職人技、素敵なひとときが過ごせました。 日本酒は1500円〜数種。 それにしても。まつむらさんでも思ったけれど、一流の職人さんは、目配り気配り心配りがすごいなぁ。 この金額で久兵衛仕込みの鮨が頂けるお店、下駄の音も素敵です。 ひとりでも気兼ねなく、お気に入りのお店が増えました。 #鮨

2019.5.15 宿泊ホテル ホテルスカイタワー宮崎駅前の朝食会場となっていたため、こちらを利用しました。 Retty初投稿(´∀︎｀) 5/24〜8/31まではビアホール会場としてオープンしているようです。 広々とした空間でゆったりできます。 朝食は地元名物の冷や汁やチキン南蛮もありました。 お世話になりました（^人^）

【職人技が光る江戸前寿司。秘密の扉から入る特別感も楽しい。】 五反田駅近の飲食ビルにひっそりとオープンした「江戸前寿司 間」。 クラウドファンディングで会員を募集していたようですが、現在普通に予約をしてお伺いすることができたので、行ってきました！ お店の場所はというと、あれどこにあるんだろ？と思っていたら焼き鳥屋さんの奥に秘密の扉があってそこから入るという隠れ家的な演出。おお、知る人ぞ知るという感じですね。 大将は浜松町にある「すし処 宮葉」で修行を積んだ方。気をてらわない職人技が光る江戸前寿司をいただけます。 コースは15000円のお任せのみ。春の旬を楽しみました。 おつまみ： 島根 のどぐろ コブ締 子肌 なかずみ 富山 ホタルイカ 愛媛 赤貝 余市 あんきも 穴子 有馬煮 稚鮎 蓼酢 握り： 銚子 マグロずけ 中トロ キス 子肌 春子 のどぐろ 塩締 関アジ 宍道湖 白魚 子持ち やりいか 釧路 馬糞ウニ 牡蠣 穴子 ハマグリ 各地からの魚介たちは大将の目利き。旬の食材の説明もお伺いするのも楽しい。 赤貝苦手だったのですが、この日いただいた赤貝はめちゃくちゃ美味しいかったです。 そして握りもマグロから始まり、春子やのどぐろの塩締などの仕事の丁寧さ、宮葉スタイルのハマグリなど最後まで楽しめました！ 安定感のある江戸前寿司はやっぱり美味しい。 五反田駅前界隈はこのスタイルのちゃんとしたお寿司屋さんがなかったので、かなりここはオススメです。 ちなみにこの日、某お笑いタレントさんも普通にカウンターにいてお寿司を楽しんでましたよ。 まだオープンしたばかり、ひっそりと隠れ家的な雰囲気で気づかれてませんが、すでに知る人ぞ知るお寿司屋さんなのかもしれません。 五反田駅近くで美味しい江戸前寿司をいただきたい時にオススメです。

お魚もお料理もとっても美味しいです お酒種類多めで、コース料理や飲み放題もありました！！ おススメの復刻のさかえ巻きはとっても美味しいです 落ち着く雰囲気でオーナーさん店長さんも とても気さくな方で1人でも来店できるお店でした お手洗いも女子力高め❤️ アメニティも女子に嬉しい物がありました。 すごく綺麗にされていて気持ちよく使えました。

2025.11.24.来訪備忘録 アメリカ在住の妹の来日に合わせて 友人が気になるお店という事で予約にて友人と3人で来訪 創作すしどれも美味しかったので 12貫ペロリといただいてしまいました。 年末大晦日の太巻き予約できるみたいなので 予約しようと思います。

鮮助西口2号店 本店だけでなく2号店でも新鮮な活イカはじめ美味しい海鮮、お酒が楽しめる。 個人的に活イカ、活サバ、カワハギがオススメ！ 日本酒も有名銘柄揃っていて最高！

◆赤坂にあるお店◆ Retty初登場！赤坂のみのはらさん。 2020年1月オープンとの事で、 店内も新しくとても綺麗でした！ 10貫＋一品＋デザートで、10000円のコース。 いただいたもの。 ・雲丹と胡麻豆腐の茶碗蒸し にぎり ・マコガレイ ・かすこだい　 ・赤身づけ ・中トロ ・あおりいか ・小肌 ・紫雲丹 ・車海老 ・蛤 ・鯵 ・穴子 ・たまご ・鉄火巻き ・デザート　自家製プリン 握りはほんのり赤酢でとっても美味しかった♫ 産地とか熟成日数とか教えて下る。 かすこダイ、穴子、とろけた♫ 10貫だけど、穴子と鉄火はサービスとの事でくださり ました。だとするとコースの構成が微妙なので、 実質12貫のコースなのかも？って思いました。 玉子が結構スイーツばりに甘いタイプの玉子なので、 自家製プリンのデザート無くてもありがたい。 これまたブリュレの中身みたいな感じでした。 結構甘いです。 玉子出した後に鉄火巻きを出してくださった のですが、嬉しいのですが、デザートで 胃をシメちゃってたので、玉子の前に食べたかったなー！ってゆー、ワガママすみません、、、（ ; ; ） 握り美味しかったのですが、この前行った同じ赤坂の 鮨まつもとさんのランチと比べてしまった。 同じくらいのお値段となるとちょっと 物足りないのかもしれません、、、 まつもとさんがやり過ぎなのかもしれませんが、、 （多分赤字覚悟の内容でした！） でも握り美味しく、お腹ぱんぱん、大満足でした！ #鮨 #寿司 #赤坂

先日はこちら 前橋市にある　鮨ダイニング　青木です。　(๑>◡<๑) #前橋 #前橋グルメ #鮨 #寿司

地元のお店ですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) 昼は海鮮丼ランチ、夜は宴会と ほぼ無休で頑張ってます 毎回そうなんですが 料理は3000円お任せコース どんな料理とお酒が出るか全くわかりません(笑) 今回の投稿は2回分 1枚目、うずらはぎの薄造り 2枚目、カレイ大根 3枚目、牡蠣鍋 4枚目、キムチ鍋 5枚目、山形、出羽桜酒造、一耕 6枚目、山形、秀鳳酒造場、秀鳳 7枚目、秋田、鈴木酒造、秀よし 8枚目、イカとサーモンのお造り 9枚目、実は名物から揚げ(塩麹) 行くたびに お店は赤字じゃないかと心配してますが がっつりいってます(๑˃ꇴ˂๑) 薄造りは美しく、おー！と声が上がりました カレイ大根は3日かけて仕上げたそうで 大根は染み染みでした^ ^ #割烹マルタ #海鮮丼ランチ #宴会 #山形 #南陽市

くろもんさんのノートを見て訪問。 https://note.com/uenokuromon/n/n8a7b24f1c465 ランチ、5食限定のロースカツと小鉢でもつ煮込みを注文。 カツが厚くて柔らかくて美味しかったです。もつ煮込みもボリュームありました。 2025/1時点、最新のディナー終了時間は24時とのことです。

系列店の創作料理瓢箪さんが並木通りに移転され、その後に炉ばたとうなぎをメインとした「炉ばたとうなぎ 瓢箪」としてリニューアルオープンしました。 前店でも出されていたおばんざい系はそのまま残し、炭火で焼いた焼き鳥やうなぎが楽しめます。 店の作りはそのままなので、こじんまりとしながらも落ち着いた店内となっています。 うなぎは、静岡産で身の厚い、脂の乗ったうなぎで、炭の香りが残る焼き上がりとなっています。 私は、前店以来、ここの「白滝の明太子和え」が好きなので、それと伴助サバをお願いしました。 まぁ、ここだと日本酒いっちゃう感じですねー（≧∇≦） ご馳走様でした(￣人￣)

佐伯には行きにくかったが、大分に移転し、待望の初訪問。 写真は10,000円のコース、これ以外にあるかは分かりませんが。 写真を見返すと、つまみが6品、握りが11貫でした。 ムルソーを飲んでしまったので(日本酒もたくさん)、お値段はちょっとかかりましたが。 派手さはありませんが、丁寧な仕込みを感じられるコースでした。 アルコールのペアリングをしていただけるともつといいかも。 大分のお店でペアリングまではのぞみすぎですかね。