贅沢な旬の味を堪能できる、コスパ抜群の創作鮨コース体験
お誘いいただき2回目の訪問です~♬ こちらの大将女将とっても気さくな方で雰囲気も良く美味しいお鮨にツマミ堪能して来ました~♬ 最初から贅沢大好きな雲丹マグロ漬け手巻き 手渡しです~美味しい~♬ とらふぐ 大船渡の牡蠣 大きくてびっくり!! 自家製がり ヒラメ 海老芋の揚げ出し 鯵 もずく 銀ダラ西京味噌焼き ブリ ほっき貝 焼き白子 こぶの上に乗ってます 湯葉 ホタテ 磯ツブ貝 コハダ 香箱カニ マグロ漬け 中トロ かま 生桜えびのチーズの茶碗 穴子塩 穴子たれ どちらもいただけて満足 アサリの味噌汁 玉子焼き 好みの味美味しい お酒は女将さんにチョイス スパークリング 白ワイン 日本酒 どのお酒も握りツマミにあって美味しかったです~♬ 遠いけどまた行きたいお店です~♬ #日吉 #大将女将素敵な方 #ツマミ #握り #グラスが素敵
目の前で楽しむ職人技と季節感あふれる繊細なお鮨体験
お鮨に割烹料理! 横浜でお気に入りのお鮨屋さん 頼んだもの ・特上おまかせコース ・鳳凰美田 剱 純米 ・crystaldoragon大吟醸 まずはお鮨以外のお料理から! ○前菜盛り合わせ いくらポテサラ 梅水晶 たらこ金箔 生湯葉 シャケの石狩漬け 前菜から日本酒に合うやつ! 今回は学んで初っ端から日本酒と合わせる♩ ぶりの鍋 このスープも美味しいんだなあ お刺身 カンパチ トロ カンパチは朝〆!透き通ってる トロはお肉みたい…! 帆立の磯辺焼き 帆立に海苔がめちゃくちゃ合う なめこと鯛の茶碗蒸し 茶碗蒸しに鯛がいることがおどろきw 沖縄もずくとズワイガニのもずく さっぱり箸休め! 赤だしでほっこり〜 デザートは抹茶のわらび餅 そして握り! ・トロ ・たい ・アジ ・海老 ・ヒラメ ・はまうち ・ヒラメのえんがわ ・トロの炙り ・雲丹 ・巻物(トロゴボウ) 初めからトロでお腹すいてる時に1番美味しいやつを食べれるの嬉しい!!! カウンターで目の前で鮨が握られてるのが見られる〜 海老は炙りで香ばしい、ゆずかおるヒラメに食感美味しいえんがわ新鮮で美味しいたくさんの握り トロの炙り柔らかすぎてずっとこの幸せを噛み締めていたい 雲丹はとろける…! こっちは噛み締める暇もなかった笑笑 最後の巻物で幸せな一時…!!!
渋谷駅近で、落ち着いた空間と旬の鮨をリーズナブルに楽しめる隠れ家
2024年11月15日 夜は、渋谷へ。 井の頭線渋谷駅改札、マークシティからすぐのビルの2階に。 鮨㐂 さん @shibuya_sushiki 店内には大きな白木のカウンター席☺️ 目の前で板前さんによる握りを こちらのお店、お魚の居酒屋さんで有名な魚まみれ眞吉さんの系列のお寿司屋さんで、目の前の板前さんが社長さん お話を伺ったら繋がりがいろいろと 今日こちらでいただいたのは、 ✯秘密の握り寿司堪能コース 旬のお魚や食材を使ったお料理に握りをリーズナブルに ✶茶碗蒸し 大きなあわび ✶前菜3種 ✶握り3種 ✶季節のお料理 ✶強肴 香り高い松茸の天ぷらが ✶握り3種 炙った牛肉の上に雲丹 ✶穴子握り ✶汁物 身の入っていない濃厚なしじみ汁 コースのあともう少しいただきたく、おまかせで追加の握りを 当日注文できる飲み放題をお願いし、こちらには日本酒のメニューも こちらも板前さんのおまかせで お料理に握り、お酒にいたるまですべて美味しかったぁ✨ カウンター席の他に個室席もあるようで、この日はインバウンドのお客様が 渋谷とは思えないような落ち着いた雰囲気の中、いろいろお話をさせていただきながらゆったりとお食事を☺️ また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした #渋谷 #寿司 #渋谷寿司 #渋谷グルメ #渋谷居酒屋 #東京グルメ #東京ディナー #渋谷ディナー #foodstagram #sushi #tokyo #japan #shibuya #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部
屋台寿司から始まった寿司屋
線路沿いですが電車音が気になりませんでした。落ち着いた雰囲気、手頃なお値段で美味しいお寿司をいただけることが嬉しい(*´∇`*)大満足です!!
日本酒愛好家も満足、驚きの品揃えと寿司が楽しめる至福の空間
【週末の寛ぎ #659 横浜版日本酒の聖地!】ここは、300種類の日本酒、更に、100種ウィスキーを常時揃えた呑兵衛には堪らない寿司居酒屋です!以前は野毛のピオシティ(今は閉店)に2-3回お邪魔しました! 今回は、横浜ベイスターズの野球観戦で訪れた千葉県の®️の重鎮お二人、柏会会長と銚子会長と、ご一緒させて頂きました! オープン11:00と同時に入店! 名だたる日本全国の銘酒を収納する冷蔵庫には圧倒されますね〜 先ずは、二人は生ビール、一人は日本酒で乾杯! ◆昼呑みの美酒達 各人好きな日本酒(90cc)! 十四代、而今、花陽浴、鍋島、くどき上手、羽根屋、たけみちやるみ子の酒、イチローズモルトなど、大満足なラインナップ! ■お酒のお供達 メインは、魚と貝の盛り合わせの刺し盛りは豪華なかし盛り、他のおつまみは、枝豆、いぶりがっことクリームチーズ、生桜海老、マグロ唐揚げといわし米粉揚げ! 否が応でも、お酒が進む仕掛けになっていますね〜 ■握り 〆は握りで! これも各人が好きなネタを選んで、2-4貫程度を! 本鮪赤身とトロ、赤貝、鰻、カンパチ、しめ鯖、鰯やホッキ貝等です! いやぁ〜昼から呑める幸せですね〜(笑) まさに週末の寛ぎタイムでした! 尚、立ち飲みスペースでは、日本酒90種と果実酒10種の時間無制限の飲み放題(1,430円、14:00-22:00)でも行こうかなぁ〜時間無制限とはいえ、酔いながらこんなに立ってられないでしょうけど(笑) ご馳走様でした! #横浜日本酒の聖地 #全国銘酒の飲み比べ #圧倒的な種類の日本酒とウィスキー #昼呑みパラダイス #呑兵衛の憩いの場 #寿司処かぐら本店 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店
新鮮魚介と多彩な肴を心ゆくまで味わえる地元密着型海鮮酒場
STAR WARS ⁉️ スターウォーズファンとしては、 気になりすぎるお店‼️ 塩トマトサワーで、お疲れ様!! 暑い日に頑張ったご褒美。(多すぎ) お通しは、 夏野菜のさっぱり和え、ネギトロ、 生湯葉。好きなものばかりで嬉しい。 とても上品な盛り付け季節を感じる美味しさです。 お刺身特上盛(8点) 本日のお刺身から2種類選べます。 オススメのカンパチと金目鯛をチョイス。 美しい金目、この新鮮さたまりません。 カンパチの歯応えが素晴らしい。 マグロ、ホタテ、北海たこ、生シラス、アジ。 全て新鮮。 こちらのお店、母体がお魚屋さん。 流石です! 生レモンサワー追加 本日の鮮魚から、 長崎のカマスを塩焼きで。 あっさりしながらも旨味が凝縮された白身とほどよい脂のバランス。塩焼き最高です。 北海道産真カキを生で。 濃厚な磯の風味とクリーミーな旨味、ぷりぷりな食感。 大満足です。 〆は、しじみ汁。 なんだなんだなんだーー!! この美味しさは!! しじみのお出汁だけ? おかわりしたかったー。 兎にも角にもお魚が美味しいお店です。お店もとても素敵。 そして、素敵なお店には素敵なスタッフが揃っていると感じました。 お見送りありがとう。 感謝。 ごちそうさまでした #魚が安くて美味い店 #魚が美味しい #東小金井 #お刺身 #焼き魚
こだわりの黒シャリ、赤シャリ。
姉の誕生日に伺いました 残念ながら人気のイカを いただく事は、今回できませんでした が、しかし サラダから始まった鮨までの一品は イタリアンを彷彿とさせる様な 初めていただく組み合わせが多く楽しみながら 美味しくいただきました イカ墨を使ったシャリや それぞれのネタに合わせたシャリで握られた鮨は どれもこれも絶品でした 日本酒には、好みのお猪口を選べると言った サービスも楽しく 海老のお鮨に塩を振る際には、 「動画をスローで撮ると良いですよ〜笑」と 板前さんから教えてくださり、映えな動画を 撮る事ができました笑 回らないお鮨は、注文時に緊張しますが こちらはバランス良くコースでいただけるので 私みたく本格的なお鮨に慣れていない者にも 安心して、美味し良い時間を過ごすことが できました笑 次回は、イカをいただきに伺いたいと思います あ〜美味しかった ご馳走様でしたε٩(。•ˇ₃ˇ•。)۶з
実力派大将が握る、肴も豊富な寿司居酒屋で贅沢なひとときを
【目立たない立地にあるお得な寿司ランチ】 京都府京都市中京区壬生高樋町24-19 前回は夜に来たので今回は初めてのランチへ ◉ちょっと贅沢おまかせ10貫 2200円 ◉天ぷら盛り 350円 ◉追加握り5貫 500円 四条大宮と西院の中間にある四条中新道からスグだが目立たない立地にある悟寿司 元高級寿司屋で腕を振るったご主人が2年前に独立した小さな寿司居酒屋 カウンターは4席のみと後はテーブル席が3卓 ランチは初めてだったが寿司は醤油をつけずに食べられる様に全てひと工夫されており美味しくて更に面白い 10貫で足らなければランチメニューの紙に書いてあるメニューから寿司を追加出来ます それも100円〜と言う価格設定でかなりお得です 小さなお店なので予約して行かれる事を勧めます #悟寿司あいたま #京都ランチ #京都グルメ #寿司 #京都寿司
職人の技と旬の味が光る、贅沢な江戸前寿司体験
博多駅からすぐのお寿司屋さん サザンのコンサートで博多に来たので、美味しいお寿司をと予約しました♡ 東京のお店はミシュラン掲載店で、令和5年5月博多駅前に初出店と知りました。 お店はビルの地下に有ります!L字のカウンターにテーブル個室もあります 朗らかな店主で気持ちの良い時間が過ごせました どれも美味しかったがホタテの大きさにはびっくり♪小川ウニもお気に入り、生サバも最高でした 福岡の地酒も頂き大満足(^^) また、博多に来たら寄りたいです ご馳走さまでした♪ #博多 #寿司貴山 #サザン
新鮮な海鮮と日本酒を、気軽に楽しめる寿司処
人形町の角に2年前にできたハシゴ楼。その5階にあるお寿司屋さん「すし其一(きいつ)」。渋谷の「すし光琳」と同じグループということを最近知って、気になっていたがようやく訪れることができた。カウンターとテーブル席があり、合計20席ほど。予約無しで行ってみたが、なんとかテーブル席が空いていて滑り込むことができた。 メニューは単品のおつまみ、握りなどもあるが、今回はコースを選択。握りは握り7つがメインの「旬握り(3,300円)」、11つがメインの「おまかせ握り(5,500円)」。こちらにつまみがついた「旬コース(6,600円)」「おまかせコース(8,800円)」。おつまみも美味しそうだったので、「旬コース」を選択。 最初はビールで乾杯しつつ、アサリの出汁を。続いてもずく酢。そしてお刺身は「ニタリクジラの赤身刺し」。ちょっとカツオっぽい味わい。まだおつまみは続く。「ホタテ磯辺焼き」。こういうツマミを食べながらビールを飲むのがいいペース。 ここで一挙に握りが4つ。本鮪赤身、真ハタ、カンパチ、ほたて。真ハタとカンパチの脂の乗りが良かった。 続いてつまみが2品。「あん肝ポン酢」と「カンパチの西京焼き」。ここいらで日本酒にスイッチ。其一の素晴らしいのは日本酒の品揃えも良いところ。この日は青梅市の「すずしざけ」。 また握りに戻って、「中とろ、えび、あじ」。そして玉子と巻物。コースは味噌汁で終了だが、追加でコハダを。 比較的リーズナブルな価格で、一定のレベルの握りが楽しめるというバランスがいい。このレンジのお寿司屋さんが増えるといいね。 #人形町 #寿司
生牡蠣と牛タン専門店!昼飲みが人気♪生牡蠣食べ放題や宴会コース歓送迎会に貸し切り
はあああああ…なんてサイコーなお店なんだろう…♀️ここのお店でバイトすればまかないで毎回美味しいご飯が食べられるのであろうか…?それならいっそ、早く横浜市民に戻りたい引越し準 準備を進めなくては! お通しからしてもう引き込まれた。惹き込まれちゃったの。それからどんどん深みにハマる… あのね、ここのお店来るときは、ウエストがゴムで、お腹ボーンになっても目立たないお洋服を着てくるんだよ?そうしないと、今日の服装がへそ出しウエストきゅってしぼられてるスカートで来てしまってしくじったわたしになれるからねお腹にはよゆーを持つように!デニムなんか穿いてきた日には、後悔先に立たず!そのための転ばぬ先のウエストゴム。 牡蠣が食べられないのにここのお店をえらんだわたし。いや、牡蠣が食べられなくても、牛タンたっぷりあって飽きないから、次にまた来る日には、更にお腹ぺこぺこにしてこよう!!!
目の前で楽しむ、魚介の魅力が詰まった贅沢江戸前コース鮨体験
2025/5/17(土)17:30 二人で訪問しました。 後輩君との桜木町飲みです。 後輩君に 「今日は完全予約制のお鮨屋さんを予約してみたよ」 と伝えますと 「完全予約制っスか? なんだか敷居が高そうっスね」との事と 「頑固親父的な大将だったら嫌っスよ? 俺そういうの緊張するっス」との事でしたので 「まぁとりあえず入ってみようよ」 とニヤニヤしながら入る事としました。 店内は カウンター8席のみで全員揃ってからの開始です。 板さんは 見た目40代ぐらいで物腰も柔らかい印象です。 後輩君も安心した様子で 「なんだ、板さん優しい感じの やさ男じゃないッスか、うん合格」との事でした。 注文したのは 「日替わり地魚赤酢にぎりコース(28品) 8800円×2=16160円」に 飲物は 「角ハイボール 880円×?杯」 「緑茶ハイ 880円×?杯」 「日本酒(備前雄町) ?円」で 合計27346円です。 「たまには背伸びしてみるかー」 と鼻を膨らませている後輩君と まずはハイボールと緑茶ハイで乾杯しますと 私達以外のお客様たちは 全員料理に合わせた日本酒とワインの ペアリングコース(+5,000円)にしていました。 後輩君が 「プラス5,000円でペアリングなら そっちの方がよかったんじゃないスか?」 との事でしたので 「好きなお酒を飲みたいので あえてペアリングにしなかったのだよね」 と伝えてみますと 「おっ!なんかしょってるなー これは背伸び以外のなにものでもないっスねー」 との事でした。 ...実際、後輩君は緑茶ハイしか飲まないので これでよかったのだと思います... 全28品の 地魚赤酢にぎりコースは 提供前に板さんから 「これは○○になります」と 丁寧に説明をしていただけますが 案の定 右から左に記憶が飛んでいってしまったので やはりメモは必要だなと思いました。 もしかしたら 後輩君は覚えているかもしれないと思い 「さっきのアレなんだっけ? その前のはなんだっけ?」と聞いてみますと 「アレっスか、まぁ魚系っスね」との事と 「まあ詳しく言うと さっきのが赤身系でその前が白身系っスね」 との事でした。 ...今度からきちんとメモを取るようにしたいと ...思います... コースは 「赤酢のシャリを海苔で巻いたもの」から始まり 様々な 握りが提供される贅沢なコースとなりました。 中でも特に美味しいなと思ったのが 「本鮪の中トロ握り」 「鮭といくら」 「ズワイガニ」でした。 隣で 「ウマ、旨、馬っス!」を連発している後輩くんに 「ちなみにこの中でも気に入ったのは何かな?」 と聞いてみますと 「そうっスねー まぁ雰囲気も含めてどれも旨かったんスけど」 との事で 「こん中では赤身と中トロの鉄火巻きっスかねー」 との事と 「多分、板さんは俺の食いっぷりを 気に入ってくれたみたいで端っこの ネタが盛り沢山のとこを俺にくれたんスよ」 と嬉し顔で さらに 「そういうのわかってるんスよねー あの板さん!粋だねー」とご満悦の様子でしたので 後輩君の ”端っこ鉄火巻き”の写真を撮らせてもらいました。 たまには こういう感じのお鮨もいいなと思いました。 お腹いっぱいです。 ごちそうさまでした。 #鮨_浜はち #カウンター8席の完全予約制 #こわくない板さんだったのでリラックスする後輩君 #28品の説明を受けても右から左に消えていく #気に入られると”端っこ軍艦”がいただける
どの料理も美味しいと評判、家族連れにもおすすめな人気のレストラン
いつもの焼肉屋に行こうと向かったら、日曜日なのに休み(>_<)月曜日が休みなのにどうしたのか ってことで急遽とんでん❕たまにいいね メニューはいつも注文する中の一品。ごちそうさまでした^____^
住宅街に静かに佇む、確かな仕事が光る町寿司の名店
▼町寿司のレベルが高いエリアは良い住宅街説。あると思います。▼勘清さんは馬込の誇る町寿司。町に根付いていながら町寿司ならぬ江戸前本流の美味しいお寿司が頂けます。▼とくにこちらの海老、穴子、小肌は特筆すべき美味しさです。訪問の際にはぜひご賞味いただきたいです。いずれもこのお店のご主人のこだわりが詰まってます。その内容は直接伺うと、とても楽しいですよ。▼値段はどんな食べ方をするかによりますが、私のようにツマミを切ってもらってから握りを出してもらい、その間に日本酒を2、3合という人なら1万から1.2万(1人あたり)かな、と思います。▼この質の鮨をここで出されると銀座や麻布に行くのが結構バカらしくなります^_^ すっかりそちらはご無沙汰になりました。また必ず行くお店です。今回もご馳走様でした。#ハラクニさんお気に入り
豊玉上にある練馬駅付近の寿司屋さん
➖ 軒先きに野菜に果物ありの寿司屋 ➖ 「朝日屋」さんと言う蕎麦屋に店屋物を食べに来た時、角に寿司屋さんを見つけてました。 と言うか西瓜を見つけました。 よく見ると桃、梨、胡瓜、茄子など値札が付いています。 寿司屋のサイドビジネスなのか首を捻りRetty検索。 載っていない! 桜台 寿司屋 八百屋で検索するとヒット。 他サイトでは、どうも心許ないレビュー。 まあ、今シーズン最後であろう西瓜を買ってみようと物色。 三浦西瓜の大玉で680円はハイシーズンの半値くらいか安い。 暖簾をくぐり店内に入ると大将が出前六人前を握っている。 お客様がいなかったので少し話を伺う。 西瓜シーズン終わりだけど安いねと聞くと、女将曰く、他で八百屋をやっているような話。 この値段だったら外れてもしょうがないと話すと、大将は何かあったら持って来てくれどうにかするからと気っ風が良さそうだ。 なんか客のいない店だが大将の気っ風の良さを買っていずれ寿司を喰いにこようと思った。 えらい長い前振りだが訪問。 表にあったランチメニューであろうか? まぐろにぎりは全部マグロか聞くと、イカとか半分に出来るとの事。 イカと言うからにお勧めと踏んで注文。 お吸い物は鯛が入り優しい味。 お寿司はお勧めのイカは美味しいがマグロは普通。 一貫¥100-、お吸い物¥100-な勘定か? 成人男子には物足りないと思います。 まあ、色味が紅白で亡父の好きなネタの組み合わせ。 お彼岸あとですが親父の好みを思い出し、多少の供養にはなったかな。 ランチタイムも抜け客は私一人。 大将に八百屋の一件を聞くと、娘夫婦が一駅離れた地で八百屋さんをやってるとの事でした。 最盛期には練馬保健所管内(練馬のエリア半分)に140軒あった寿司屋が、今では40軒に減った嘆きとぼやき。 そんな現実が活気の無さの元凶かと推察。 「江戸屋」さん創業四十二年、大将七十二歳 まだまだ頑張ってと声をかけ退店。 今日も美味しくご馳走さまでした。
時間をかけてじっくり焼く魚、魚にあう美味しいごはん、地元で人気の食事処
炭火焼で焼いた魚が食べたくて、家から近くの腹鼓へ。めちゃくちゃ質素な店内においちゃん一人。 相方はしまほっけ900円自分はアジの開き800円を注文。一から焼くのでそこそこ時間がかかります。焼き魚、ご飯、味噌汁、お新香とシンプルな定食。味も割と質素な感じで、ちょい薄めかな?ソースと醤油が全く同じ容器で間違えるw あと小鉢があればなーと物足りなさを感じコンビニ行っちゃいましたー。 でも常連さんに人気のお店って感じでした。
【西中島南方駅より徒歩1分】質にこだわった鮮魚を使用した人気寿司屋!
Rettyはじめてから、ついに2000投稿になりました!もっと昔から、やってたら、何件になってたんだろうか?今日はとりあえずいった事のないやぐら寿しさんに行ってみました!お寿司やさんって感じの店内!ランチのちらし寿司のネタも美味しかったです。ご馳走様でした!
野見山町にある上挙母駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
バエる ランチ!! 7段重ねのランチ 800円 茶碗蒸しも付いてるよー 赤だし ドリンクは、セルフ 海老フライは、追加しました
福岡市中央区にある天神南駅付近の寿司屋さん
大丸、ゴチデパにて、河童さんの鰻弁当♪
寿司が美味しいのはもちろん一品もいろいろあって美味しい寿司屋
再訪。 やっぱりお寿司と焼き鳥はカウンターがいい。