(18ページ目)すし・魚料理 新年会 でおすすめのお店

【渋谷の中心の老舗で食べる鰻重】 渋谷スクランブル交差点に面する創業65年の鰻屋さん。 チェーン店が集積するエリアにおいて、昔ながらの風景を保つ貴重な存在。 外の喧騒が嘘のように落ち着いた和な雰囲気のなか、ゆったり過ごしてきました。 ランチに注文したのは鰻重 桜（5320円）。 蓋をあけると広がる、しっかり焼きの入った香ばしさ。 ふんわりとした身だけど締まっている加減が絶妙。 そして、濃すぎない・甘すぎないさっぱりとしたタレが旨味深い。 これぞ、職人技に裏付けられる本格的な鰻重ですね。 山椒のアクセントももちろんいいけど、そのまま食べて十分美味しいです。 添えられたお吸い物は、焼いた肝の肝吸い。 ほんのり香る柚子の風味がいい感じ。 小さな白玉ぜんざいで食後を軽くしめて。 そして、茶がうまい。 ちょっと値段が高いですが…これも時代、仕方ない。 リーズナブルな鰻重とは明らかに美味しさが違いますからね。

大阪福島にある寿司居酒屋　げん家。 この日はNew Bossの歓迎会をこちらで。 10名いたので、こちらの3階の個室を利用させて頂きました。飲み放題ではなく、QRコードを読み取り注文となります。刺身盛り合わせ、鉄火巻き、釜焼きなどなどを注文。最初は白ワインでしたが、途中から日本酒の黒龍を。 寿司屋の為、海鮮はどれも美味しいですね。 お寿司はお酒のあてに鉄火巻きなどを注文しました。 早い時間の利用でしたが、品切れの商品もいくつかありました。

妻と昼食に利用。私がせいろ蒸し、妻がレディース定食を頂きました。レディース定食はミニせいろ蒸しと小鉢のセット。せいろ蒸しは鰻はふっくらとごはんはタレがしみて熱々。美味美味でした^_^

2025年9月10日、出張で行った境港で14年ぶりに魚山亭でランチ。　あいにくの大雨でしたが店内は満席、ネタが8種10枚載った特上魚山丼1,600円をいただきました。　鮮度の良い身厚の切身、美味しくいただきました。

今日は外出ついでに東鮨新店さんでお一人様ランチ！ランチの握り14貫1200円をいただきました♪久しぶりに食べたけどやっぱココ美味しいわ〜！

【仙台遠征】仙台駅に到着し、駅ビル内の立ち食い寿司しらはたへ。ボードに名前を記入し近くで待機、2組待ちですね。 程なく入店、おまかせ5貫（1800円）に赤身、鯵、推しのたこの柔らか煮を注文。お酒は阿部勘で。。 丁寧な握りはどれも新鮮、個人的には鯵が美味しかったな。煮だこもフワっと柔らかく、お酒と合います。 ご馳走様でした、また伺います。 #仙台 #駅ビル内 #立ち食い寿司 #百名店

イカ刺し、陶板焼き、マグロユッケ、函館サーモン、インカの目覚め、アスパラなど。 北海道函館市の函館駅から路面電車で10分ほどのところにある活いか専門店。 函館駅前にも支店があるが、本店の方へ予約して訪問。 入り口横にイカが泳ぐ生簀が見える。 日曜の19時に着いてすぐに席へ通される。 18時早めに着いた時には19時まで席が空かないとのことだったので予約は必須のようだ。 イカ刺しは人気のようで調理に時間がかかるとのことで着丼は1時間ほど経ってからだったが、そのほかは比較的早めに提供された。 今回美味かったのは、松前産マグロのユッケ、野菜各種、陶板焼きとそこにご飯を入れて締めたもの。特に野菜はとても美味しい。 イカは個体小さめな分2杯分だったが、新鮮で歯応えは強めだった。 ゲソは焼きか揚げかと別立てで調理してくれて、揚げにしたがこれが美味かった。 「函館といえばイカ」ではあるが、イカ刺しより調理したものの方がおすすめ。 お酒は青森の田酒など近隣のものが多かった。 五稜郭にも近いので、函館観光に組み入れるのも良さそう。

日経新聞に地方料理の特集で、こちらのお店が載っていました。なんでも日南でしか食べられない珍しい料理、ごんぐり。キハダマグロの胃袋の事で、宮崎の人でもほとんど知りません。 ごんぐり煮は他でも数軒あるのですが、ごんぐりの唐揚げはここだけとの事で、ずっと狙っててようやく来れました。 店内は広くて座敷席もあります。予約無しで行ったんですが、偶然個室を案内されてラッキーでした。 迷わずごんぐりの唐揚げとごんぐり煮、そしてビールを。 ごんぐりの唐揚げは最初薄味かと思ったけど、噛めば噛むほど味が出てきて美味しい〜(^^) これは酒に合いますね〜♪ ごんぐり煮もコリコリとした食感が楽しかったです。 もう一つの名物、魚うどん(ぎょうどん)は、白身魚や青魚のすり身を麺状にしたもので、まずこのカツオだしのスープがうま〜い！ 麺はなんとも不思議な食感、これまた楽しい一品でした。 追加で生ホタテバターも頼んだら、これまたしっとりとして旨味たっぷりでした。 友達の頼んだ海老フライも大き過ぎるくらいのボリュームで、みんな大満足でした〜(^^) #

夏旅⑩ 親兄弟と深海水族館を楽しんだ なんでだろう 魚を食いたくなった ということで丸天さんに攻めたった٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 沼津のうんちく 最高級特Aクラス認定の生シラス 少量獲っては帰港を繰り返す珍しい漁は鮮度を保つため 時間かけて満載まで捕獲してから帰港する 他のしらす有名所と比べてもわかる鮮度の良さ 他のシラス食えなくなっちゃうよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 今回食べすぎました ・3色丼(生シラス、釜揚げしらす、桜海老) 桜海老が食べられるのは珍しい 高級かっぱえびせん ・金目鯛煮付け 伊豆の名産、肉厚で甘辛い濃いめの味付けの煮付けは田舎飯。深海魚は美味い！ ・マグロ握り 赤身でこんなに美味いコスパ良い寿司はなかなか無い ・アジフライ 伊豆周辺で食べられるアジフライはふわふわ肉厚なんです臭みがなく旨味が強い これ全部1人でやっつけた 横で親父はエビフライ定食 弟は丸天揚げ定食 姉はお寿司 家族揃ってSAKANA好き❤️

3人前の桶。ペロリです(笑) ふわっふわ！食べたこと忘れそうになる（笑） 今まで食べた鰻の中で、1番かも(*˙ᵕ˙ *) また行きたーーーーい！

長野県帰省の旅⑧ 久しぶりの長野県を満喫し香川県に直帰するのも 勿体ないので今回は静岡県へ寄り道です(*´艸｀) 久しぶりの静岡県なのでちょこちょこ道草しながら清水港に到着したのは17時頃。 やはりお店も店仕舞いが終わる頃でレストラン館も目当てのお店は閉店してました(T^T) 仕方ないので別のレストランを検索したところ ∑(๑º口º๑)!!ﾅﾝﾄ!?レストラン館2階は夜も営業している店があるようで行ってみると3軒営業中で 一番混んでいたこちらで決定(´▽`)ﾉ 選べる5色丼で私は本鮪中トロ、カンパチ、生鰹タタキ、生桜エビ、めいごをチョイスです。 奥さんも5色丼注文で折角なので本鮪赤身を別注です。 本鮪中トロ:脂が浮き出て正に中トロの美味さ‼️ カンパチ:歯応えとカンパチの甘味があります。 生鰹タタキ:ねっとり感のある生鰹の美味さ‼️ 生桜エビ:はい！甘い！美味い❣️流石桜エビ❣️ めいご:どんな魚か知りません(^^;;白身魚だと 教えて頂きチョイスしましたが、ん〜 甘くて美味しい(≧∇≦)b地魚らしい歯応えと 甘味が最高です(`•∀•´)✧ 予定外のお店での食事になりましたが、大正解でした。この海鮮丼が1800円とは大感謝しかないです(๑˃̶͈̀◡˂̶͈́๑)♥ 来年の帰省でもまた寄りたいお店です(๑˃̵ᴗ˂̵)و #海鮮丼 #本鮪 #清水港 #静岡県 #魚が安くて美味い店

【　#「花と蝶」、「名料亭に現代アート」　】 〈Best wishes for the new year.〉 豊洲市場マグロの初競り「本マグロ3604万円」 青森県大間産212キロ、「オノデラグループ」と「やま幸」で落札 #東銀座 夜の蝶が舞う銀座、花町に芸妓が舞った東銀座の名料亭「花蝶」 チャップリンやウォルトディズニーも芸妓と小唄を一興された名店 「一見さんお断り」 時の総理大臣や一流企業の接待、歌舞伎役者、映画俳優など、限られた人々だけの秘密の世界 時代の流れとともに高額な料亭接待は贈収賄や経費節減で減少 赤坂や神楽坂、銀座の名料亭は存続の危機 日本の文化を残そう 格式が高かった名料亭にピリオドを打ち 現代アートを取り入れスタイリッシュに和モダン 花と蝶の妖艶デザインの美空間レストランへ ▪️ #花蝶　9,130円 先付け3種 とらふぐにこごり、胡麻とうふ、かわさぎ南蛮漬 #牛しぐれと酢橘ハレ吸い #お刺身3点盛り 紋甲いか、まぐろ、さわら #めぬけ西京焼き #松阪牛プリュウ #名物かつお昆布出汁の真鯛茶漬け 林檎のコンポート 大人の贅沢 口福コース #ようこそ日本

平日13時ごろ利用。 正月だったのもあってか、かなり並んでいた。 メニューは大きく蕎麦か天丼か寿司。 その中で舞茸天蕎麦を注文。 熱海は水が綺麗なので蕎麦が美味しいコシもあった。舞茸天もジュウシーに仕上がっていた。

知床食堂で海鮮丼と単品で貝と帆立を追加❗️ 見た通りの美味しさ。 ほっけ、キンメ、シャケ等々を地方発送可能との事で。 早速購入、送料込や端数切捨のサービスもあって。 それなりの値段とは言え、旅の記念も兼ねて充分価値アリ‼️かと。

昨年一度予約をしていたのですが、行けなくなってしまいリベンジでやっと訪問。 目的は全国47都道府県、47種類の日本酒飲み放題。 今回は3人でコースにしました。メインは炙りのシメサバ。バーナーで豪快に炙ってくれました。 新橋の大衆居酒屋をお探しの時のリストにどうぞ。

恵比寿で美味しい生牡蠣堪能するならここ♡ 恵比寿には何回も行っていて こちらの前も何回も通り過ぎましたが いったことがなく、ようやく伺いました！ 色々な土地の生牡蠣を食べられて、 どれも美味しくアヒージョも美味しかったです！ ワインも豊富にそろっていてよかった◎ 束の間のセレブ気分を味わいました＼(^o^)／ #恵比寿グルメ

池袋西口のうなぎ居酒屋。外観から普通の居酒屋かと思ったがうなぎを始め、つまみが美味い。ご飯はうなぎのタレで炊いたものらしい。

浜松駅にわりと近い鰻屋さんです その前日、大阪の嫁様の birthday だったので、東京との中間くらいの浜松でおちあい、誕生日会という名のウナパーしましたw 基本は上鰻4,000円くらいをベースに、特が付くと鰻の量が増えるようなシステム?です コースにして、しろやき(単品の半分量)や、キモ焼き等もいただきました。 浜松の鰻がおいしいのは承知していましたが、やっぱりうまかつた! 地酒も美味しくって大満足でした。 また、行く!

名古屋で推しのLINEがありお昼御飯で訪問しました 名駅ユニモールでお店を探す事になり迷わず鮪小屋に決定 オーダーは鮪唐揚げ定食の一択です 凄くジューシーな唐揚げで白飯が進む進む 基本的に御飯の盛りは多めが嬉しい 小さい鮪の刺し身も油っぽくなった口の中をリセットしてくれて更に御飯が進む いつも腹パンありがとうございます。

ひつまぶし上5200円。私ランク55、食べログ3.48 ネットから予約して来店。普通の百貨店のレストランという店がまえ。注文して10分くらいで出てきました。うなぎ屋にしては早い（良くも悪くも、焼きたてではない） 味は普通に美味しいという感じ。よくある美味しいひつまぶし屋さん。あくまで個人の好みですが、四代目菊川より美味しい、うな富士や美濃金と比較するとだいぶ劣るかなという感覚。 少し歯応えのある食感。美味しかったです