(157ページ目)すし・魚料理 クリスマスディナー でおすすめのお店

いつも行くニョロ助恵比寿店が、休業で行けず、西麻布店に。今年はじめてのうなぎ。 ニョロ助は、本当に美味しい。 いつ食べてもダ満足のうなぎ。 やはりひつまぶしの方が、得した感じで、良いかも 店長に娘が、アイスをご馳走してもらって、大満足でした

神戸出張夜の部 いつもの漁火さんです。 お若いお姉さんが創ってくださる数々の料理最高です♪ また伺います！

梅田ど真ん中、 回らないお寿司が2貫99円から頂けて魚介類を中心とした居酒屋メニューがリーズナブルに楽しめる寿司居酒屋。 【鮨仙酢】や【鮨 千功堂】などと同系列のお店ですね。 赤酢と白酢をブレンドした"ロゼ酢"を使った少し硬めなシャリが特徴的。 ・なだれ寿司 ・海鮮ユッケ雲丹いくらのせ最中 など思わず頼みたくなる"映える"メニューも多々。 オーダー↓ ■トロたく巻き(1210円) ■エビ(2貫99円) ■げそ(2貫99円) ■あじ(2貫165円) 花のように盛り付けられたトロたくは、トロの赤・芽ネギの緑・たくあんの黄が彩り鮮やかに。 サクッと食べ飲みするのにベストですね！ 平日12:00〜14:00は、 ・プレーン酎ハイ66円 ・ハイボール66円 ・こだわり酒場のレモンサワー99円 とありえない価格帯(笑) 梅田昼呑みはここでいいやんっ！

この日はお仕事終わりで横浜へ。お友達のアニキとしっぽり「おまかせ握りの上懐石」です。場所は横浜駅から徒歩5分くらいのところにあります。 前菜5種＋一番出汁をいただきながらの生ビール(熟撰)で乾杯です！楽しいお話しに華が咲きつつ、お鮨をいただきましょう。 大トロからスタートです。やはり、先に大トロあたりからお出しいただけるのも大将の計算された心遣いといったところでしょうかね。 ひらめ、アオリイカ(すだちと岩塩でいただきます)、キンメダイ。この辺はお塩でいただいたのですが、大変絶品であります。淡路島のつりのアジ、真鯛のづけどんのいくらのせ、北海道根室のバフンウニと続きましてどれも秀逸です。 中盤で、寄せ豆腐のカニあんかけでなんというか、箸休め的に暖かい餡のかはかった豆腐をいただきまして、後半戦。 後半は生ビールから麦焼酎に切り替えます。刻の一滴というワイン樽で熟成された麦焼酎のようで、ソーダ割りでいただきましょう。めっちゃ飲みやすい！ 鹿児島県産天然のカンパチ、本マグロの赤身、鮑のおわん、つぶかい、のどぐろ、トロタク、しじみの赤だしをいただきます。いやはや、赤身も良いし、贅沢に鮑もね。そして〜のどぐろが大変美味しかった！やはり、さすが絶対的な王者として君臨しているのどぐろさんでありますね。 最後はバニラアイスとかぼちゃのココナッツ風とアップルパイとミックスベリーとアガリをいただいてほっこりした夜でありました。 #天寿し #天寿し横浜店 #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜ディナー #横浜すし #横浜寿司 #横浜鮨 #横浜

東小金井駅の北陸鮨きときと。連れと都合が合うのが分かったのが当日で、ダメもとで電話してよかった。ほたるいかの唐揚げ、玉子焼き、海鮮酢の物、蟹いくら茶碗蒸し、特上握り。すべてが芸術的な仕上がり。

【仙川駅北側の商店街沿い…すぐそば『麺処 かず屋』さんのあるビル2階にある大物釣りのオーナーさんが経営されるお魚が美味しいお店です♪】 今回は、義父が施設に入るため用の家具を購入する為に『シマホ』さんに伺った帰りに”晩御飯でも…”という事で初訪問です。 以前1階のらーめん屋さんに伺った時こじんまりとしていたので、あまり席数がないから混んでいるかな？…と思いつつ、入店してみるとケッコー広めの店内。 直ぐに空いていたテーブル席に案内されました。 店内壁には、オーナーが釣られた大物の魚拓が掲示されています。 さて、此方のオーダーは、テーブルに置いてある”コールボタン”を押してフロア担当のお嬢様に口頭注文です。 さて、今回オーダーしたのは… ■お通し 300円×2 お魚の各部位の煮凝り…旨味が凝縮されています♪ ■本日の刺身盛り合わせ 1,300円 何故か？写真を撮り忘れちゃいましたが… □シロカジキ □尾長鯛 □うめいろ □尾長鯛皮 …の小鉢に盛られた”尾長鯛皮”以外は各2枚毎。 ■蛸の唐揚げ 750円×2 やっぱり美味しい”蛸”… つい、最後にひと皿追加しました。 ■名物アジフライ 550円×2 国内水揚げ生鯵を使用…ふっくら美味しいです。 ■シンプルに旨い揚げ茄子 600円 小振りですが、揚げたて熱々…油断すると口腔内が火傷しちゃいます。 ■イソマグロの竜田揚げ 600円 添えられた”タルタルソース”との相性も良いですね。 ■白ご飯(中) 250円 大・中・小共に同じお値段。 オーダーした(中)は、丁度お茶碗サイズ。 ■つみれ汁 吸い物仕立て 400円 八丈島のお魚の出汁が効いた一杯。 ”つみれ”は…かみさんとしては、もうちょいふっくらした方が好みとの事。 ■生ビール(中) 600円×2 キリン一番搾り ■烏龍茶 350円 …以上でトータル7,900円也。 まだまだ、いただきたいメニューもありますので、再訪はありですね〜 機会があれば、ランチでも伺いたいです。 でも、今回は”揚げ物”を頼み過ぎちゃいましたね(汗) なお、フロア担当のお嬢様方は笑顔でキビキビ…気持ちの良いひと時でした。 ご馳走様でした。 #お魚 #鮮魚 #海鮮 #居酒屋 # #晩ご飯 #仙川駅 #調布市 #東京都

久しぶりにこちら鮨こう介さんへ。オープン当初に一度お邪魔させていただいた以来の入店。 仕事の話がメインだったので写真を撮り忘れてしまいましたが、デザートだけ「夢」の文字に感動してパシャリ。 やはりこちらは新宿トップレベルだと思う。今風の寿司ですね。色々工夫を感じる寿司屋さんです。新宿でお寿司屋さん探してるならオススメです。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

ちょっと北の大地に行ってきます⑧　 とある日の北の大地三日目のランチは小樽に移動してこちらのお店へ。人気のお店、予約はオープン時にしか出来なくて待ちを覚悟していましたがタイミング良くすぐに案内されました。 メニューは基本雲丹、いろいろな組み合わせが出来ます。雲丹を目一杯堪能したいので５大うに食べ比べ丼と世壱屋海鮮丼の松を注文。 ５大うに食べ比べ丼、産地の違う雲丹の食べ比べです。食べ比べするとそれぞれに特徴がありそれぞれが美味しい。今が旬のムラサキウニが濃厚で甘味がありより美味しいですね。世壱屋海鮮丼の松、海鮮丼に雲丹とイクラが乗ってます。海鮮丼もボリュームがあって美味しい。と、期待を裏切らないお店でした。ガリと紫蘇若芽が食べ放題、この紫蘇若芽が美味しくて買って帰ろうと思ったのですが売り切れ(涙)　ネット販売してると聞きすぐにポチりました(笑)　 #北の大地　#小樽　#うに専門店　#うに丼　#食べ比べ　#今が旬のムラサキウニ　#海鮮丼もオススメ　#紫蘇若芽

お誘い頂いて約6年半ぶりの訪問でした。移転後初です。 お寿司とおつまみお任せ、お酒も合うものを大将に出していただくスタイルです。 お寿司やつまみの質は変わらず美味しかったです。 寡黙だけど、面白い大将がこの日のメンバーだととても饒舌で軽妙にお客さんいじってトークしてたのも新鮮でした。 以前よりちょっと量が減った気がしますが、今時としてはこんな低価格でお寿司を頂けるお店も少ないので稀有なお店だと思います。ごちそうさまでした。

結婚記念日にママ・パパ・愛娘と恵比寿人気鮨店へ 至福の時 人生の楽園 気を遣っていただき、有料個室にランクアップして頂きました 素敵な女性が板場を仕切り、会話・調理ともに盛り上げていただきました 品の良さ、シャリの味、サイズ、鮮度どれをとっても最高でした 握りの合間に出てくる一品料理も繊細な出来でした 日本酒は、黒龍で流しました 大将二人で立ち上げた3年目のお店 毎回は来れないけど記念日にはまた寄らせていただきます #人気店 #恵比寿 #個室

繁華街から離れた静かな路地裏にあるお寿司屋さん。 創作料理の一品一品がクオリティー高すぎでした。 スタートはみんな一斉にスタート。予約困難なお店なので早めに予約する事をお勧めします。雰囲気は新規よりもリピーターの方が多めでした。 #寿司#渋谷#表参道#ディナー#カウンター

記事が気になったら「青山　THE SAKAI」で検索 今回ご紹介するのはこちら‍♂️‍♀️料理の質はもちろん、接客サービス、提供タイミング共に心地よい青山の寿司屋。 【外苑前編】 THE SAKAI Aoyama ☎️03-6804-5013☎️ ⏰11:30～14:00 17:00～22:00⏰ 水曜日、日曜日 東京都港区南青山3-2-7 ブラック青山 1F ‍♂️外苑前駅から徒歩5分‍♂️ 知る人ぞ知る青山のルーキー。堺で産声をあげ、第一号店はドイツ・フランクフルト。逆輸入でここ青山や埼玉県にも展開している経緯が興味深い寿司屋。 外観は緑もあり、シックなダイナーといった感じか。大人の隠れ割烹スタイルになっており、入る前からワクワクする感じがたまらないっ‼︎ 内観は和の日本割烹と洋風ダイナーのハイブリッドスタイル。 店長があたたかくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の食材を一つ一つ丁寧に説明していただきました。 光沢のある、至宝の食材達がどの様に料理されるか楽しみで仕方ない！ 運命なのか、メインのマグロ筆頭に私の故郷宮城県の食材ばかりの料理となったので嬉しいサプライズでした♪ さらに、料理とペアリングされたお酒はどれも最適でした。 【おまかせコース料理とペアリング】¥20000 蛤吸（九十九里産） 千葉県九十九里産の身がしまった、大ぶりの蛤。貝出汁がしっかり効いている。 牡蠣おじや 牡蠣出汁を余すとこなく吸ったお米が良い味出してます。 ずわい蟹とせりのお浸し 天に唐墨掛け 旬の蟹と、宮城のせりのコラボレーション。不味いはずがない、ずるい組み合わせの逸品料理。 鮟肝共和え これが美味しかった‼︎私のオススメの一品料理である。 河豚と海老芋のフリット オレンジソース お酒に合うのよ♪ほくほくのフリットの中から溢れる河豚と海老芋の甘味も感じられる。 鮑ステーキ 雲丹クリームソース 豪華絢爛コースを締めくくる逸品が肉厚鮑ステーキ 本日開けたばかりの坂井の生うに！坂井といえば西の最高級生牡蠣も獲れる有名な場所。その厳選雲丹を上に乗せていただきます。 口の中で大海のマリアージュが味わえる逸品。 【本日の握り】全て赤酢 料理長が握る最高の味に酔いしれました…♪ ペアリング（店長厳選） IPA 耕地熱燗 ドメーヌ・デュ・ノゼ　サンセール・ロゼ カレラシャルドネ シャラウリ オレンジワイン 綿屋冬錦 瀧自慢 氷室 サイフリード・エステート オールドコーチロード リースリング 磯自慢水響華 10年バーテンダーをされていたホール長に最後にデザートカクテルをいただきました。 デザートカクテルで本日のコース料理は完成されました。とっても美味しい時間をありがとうございました！また来たいお店だな〜 これだけ飲んだが一気にほろ酔いでした〜♪店長自らサーブしていただいて、最高の献立、最適なお酒の提供のタイミングでした。 Hi there. Today,i introduce a japanese sushi dinner "THE SAKAI Aoyama" at Gaienmae. I order wonderful "OMAKASE". Highly,recommend it. #遊び心あり

田町で優雅なひと時を 過ごさせていただきました！ お一人様のカウンター席で 遂にお寿司デビュー！ 今回はカウンター席でいただきました。 ◆菜の花せり煮浸し あぶり明太子クリームチーズのせ 自家製蒸し蛸　ゆずの香りがアクセント 沖縄もずく酢 南高梅梅映え　サメ軟骨 お酒に合う小鉢に入った 色とりどりのメニュー ◆真鯛の松川造り 皮ごといただけます。 ◆いくら丼の紫蘇の花のせ ◆日本の翼　 JALのファーストクラスに 出した日本酒　山田錦 ◆本鮪　中マグロ ◆金目鯛　 ◆アオリイカ ◆ちえびじん　山田錦 すっきりしていて水のようにいただけます 何のお料理にも合います ◆金華山のサバ 1.2月に美味しくなる 酢橘レモンの酸味が合う 言葉を失うくらいの逸品 赤酢のシャリが逸品 ◆あなごの振り柚子 柚子の香りが口いっぱい ◆卵焼き　白い卵をつかって 焼かないで蒸したさくひん プリンのような味わい ◆自慢の付けマグロ　輝くマグロ 柔らかい口あたり　柚子胡椒 爽やかな感じ ◆三重県伊勢市シラス 生姜ネギ ねっとり甘苦いので日本酒がすすむ 輪切りのレモンでサッパリといただく ◆西京焼き 白身魚の塩加減 ◆デザート プリンのブリュレ 一口サイズで上品な味わい 担当の方の絶妙なトークと 出てくるメニューの分かりやすい説明で 素敵な時間を過ごさせていただきました。 若い大将さんに期待大です。 最高のおもてなしをしていただき この感動をまた味わいたいと 思います。

コスパ最高の海鮮居酒屋。 やっぱりここに来ると、アテ巻きを肴に飲んでしまう。 今回の発見は鯨のハツ刺し。 ごま油に漬けられた姿は、まるで牛レバ刺し。味わいもなんとなくそれに近いものでした。 鶏の半身を丸ごと唐揚げにしたのも、仲間とわいわいハサミを入れて食べるのが楽しい一品。 地下鉄櫛田神社前駅からのアクセスもよく、お気に入りの店です。

3月中旬、ようやく息子と予定が合い、私の誕生日と息子の卒業祝いで家族揃っての訪問です。 『鮨　真魚（まお）』 （まおの「お」に使われている漢字は魚ではなく魚のレッカの部分が大になっている漢字ですが、Retty内で反映されない漢字なので、魚で表記しています。） まずは私はビール、息子はコーラ、主人はお茶で乾杯！ お通しは柔らかタコ、鮑、数の子からスタート。 大間のマグロやつぶ、しゃこ、ほっき、ボタン海老はエビ味噌とともに。合間に温かい料理でねぎまをいただきます。 ムフフ。美味しい♡ 軽く炙った肉厚ホタテのパリパリ海苔巻きをいただいたあたりで日本酒にチェンジ。 赤貝のあとはウニイクラのミニ丼です。 もうかなりお腹いっぱい（笑） 黄金に輝く本物のししゃも焼きも絶品でした。 にぎりに移って、白身やマグロ、ニシンをいただいたいたあたりで、さすがに満腹でストップとなりました。 撮り忘れましたが、〆は息子が頼んだトロたくを一つもらって終了‼️ 楽しいひと時でした。 この後、久しぶりに親子でカラオケで朝まで盛り上がりました♬ 値段は少し上がりました。1人15000円。 それでも東京に比べれば安い方だと思います。 また家族で記念日に伺います。 ご馳走様でした✨✨✨

【海外の方にもオススメ！ここは穴場だねぇ♪︎西新宿のど真ん中♪︎☆鮨を中心とした会席料理店】 東京都新宿区西新宿。まだまだ知られていない、お鮨を中心とした日本料理・会席料理店です。2023年１月オープン。最寄りは、世界最大のターミナル、新宿駅。西口繁華街のど真ん中、商業ビル３階にあります。同じ階には「天冨良 麻布よこ田 新宿別邸」があります。因みに、お店同士が奥で繋がっている「麻布よこ田」さんの天ぷらを「よねがみ」さんでも頂けるそうですよ。大満足のお鮨と会席料理コースでした✧٩(｡•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•｡)۶✧ﾔｯﾀｰ ‼ 長年お付き合いのあるクライアントの為に一席設けようと、新しくオープンしたコチラを予約しました。平日18時、早い時間なので先客無し、後客多数。西新宿の繁華街という場所柄もあり比較的、若いお客さんが多いかな。この界隈では今年に入り、外国人観光客の姿も多く見られるようになりましたね。この日は、東南アジア系の団体さんもいらっしゃいました。店員さんは確認出来るだけで４名以上。職人さんの技を間近で楽しめるカウンター席へ。個室もあるようですよ。 【本日の注文】 [先付] 山菜のお浸し [季節椀] 湯葉真丈 [旬のお造り] 本マグロ シマアジ [小丼] 雲丹と赤酢シャリの小丼 [肉料理] 牛サラミステーキ雲丹イクラ乗せ [お勧め握り寿司] 白いか ひらめ シメサバ イサキ 赤貝 のどぐろ(塩) 金目鯛 本マグロ大トロ 車海老 穴子 [揚げ出し] 原木椎茸と茄子の揚げ出し [茶碗蒸し] 白子の茶碗蒸し [巻物] トロタク [赤出汁] なめこ入り赤出汁 [季節のデザート] ラ・フランスのシャーベット、オレンジ、クランベリー、ブルーベリー [お薄] 抹茶 提供順に記載。 以上、20000円の「鮨×日本料理 特上寿司会席」。聞き取りが一部出来なかったので、食材等が若干違うかも。 [酒] 三笑楽 純米 赤ラベル　1600円 くどき上手 超辛口 赤ばくれん　1600円 ※各一合。自分のみ記載。 先付は、サッパリと、ワラビ・筍・うるい・セリのお浸し。続けて、上品なお味の湯葉真丈入り御椀。口の中も体も温まり、緊張がほぐれていきます。お造りは、濃厚な本マグロに、プリっプリっのシマアジ。旨いですね(´ρ`) 続いて、たっぷりのバフンウニに赤酢のシャリ小丼。よ～く混ぜて頂きます。なんとも豪華な牛サラミステーキはワサビとお塩で頂きますよ。雲丹イクラ乗せと贅沢な逸品(*´･∀･) さて、いよいよお鮨ですよ。なかでも、ノドグロと金目鯛が旨かったなぁ♪︎(๑´ڡ`๑) シャリは小さめで食べやすい大きさになっています。半ばで、原木椎茸と茄子の揚げ出しが登場。椎茸と茄子って揚げるとホントに旨いですね(´ρ`) 脳ミソ♪︎プルンプルン(笑) 美味しい白子の茶碗蒸し。自分で巻くトロタクは面白い趣向ですね。 和食の終盤はやはり赤出汁でしょう(*´-`) 甘味は、ひんやりとラ・フランスのシャーベットに、オレンジ、クランベリー、ブルーベリー。最後はお抹茶でコース料理の余韻に浸ります。 お店はリラックス出来る雰囲気で、丁寧な接客、職人さんの腕前も第一級。約２時間、美味しく幸せな一時でしたよ(๑´ㅂ`๑) 満足度が高い会席料理のコースでした♪︎ #大関 #新店舗 #和食接待 #江戸前寿司 #会席料理 #割烹小料理 #日本料理 #外国の方にもオススメ #隠れ家 #高級 #カウンター席 #個室あり #クレジットカード可 #サービス料10％ #マイBEST2023 #再訪可能性あり(系列店含む)

東京の京橋駅近くの寿司屋さん。 テーブル席でも楽しめますが、カウンターでもいただくことができるので、旅行客と思われる海外の方も来ていました。 茶碗蒸しも提供されるので、基本的な寿司のコースを楽しめるお店でした。 #京橋でカウンター寿司

一品、一品が至高の味で ストーリー性があって 感動を生むお寿司屋さん‼️ この時間は言葉はいらない。 ただ至高の味を堪能するのみです‼️ 名古屋に来た時には是非寄ってみては！ レベル4にアップ‼️

２回目の投稿です‼︎ 滅多に行ける場所では、無いのですが、今回は、法事で利用です（長崎市茂木町にあります）まずは、献杯…でビールを…… 料理が次々と…… 湯びき 伊勢海老・鯛・ハマチの造り 小海老のから揚げ 車海老のサラダ フカヒレスープ 鯨のさえずり・貝柱 車海老・鯛の塩焼き シンジョウ蒸し 天ぷら 御飯・味噌汁（伊勢海老） デザート（ビワゼリー） 飲み物 ビール 黒霧 壱岐ゴールド 熱燗 イャ〜何れも美味かった…… 故人を偲んで、（凄い飲兵衛）呑み食べさせて頂きました… 合掌

お客さん10名をお連れしてランチコースのほほえみ税込2,270円でした。 握り6貫・巻物・天ぷら・野菜サラダ・茶碗蒸し・椀物・デザートにコーヒーついてます。 近くにランチ営業の接待食事向けのお店がなくて助かりました。 #駐車場あり #店内禁煙 #外に灰皿あり #団体様OK #ランチコース