全国の(21ページ目)かに料理の情報・おすすめのお店

職場の忘年会にて利用。他にもう1組カウンターにいらして、私達はお座敷でした。 全てゴチなのでお値段は不明です。 香箱蟹と松前漬け。初めて聞きましたが、ズワイガニの雌の事らしく。内子も蟹味噌も全く生臭くなく、松前漬けも数の子入りで上品なお味。両方ともあまり好きな方では無かったのですが、どちらもおいしく頂きました。 お刺身はマグロ・イカ・鯛でした。 フグの唐揚げ。骨がありますが、あっさりしていて肉厚でこちらも美味。 お腹いっぱいの状態で頂いてしまったお寿司ももちろんおいしかったです。 日本酒を、浦霞・梵・獺祭・作と呑みまくり、鯨ベーコンや白子ポン酢まで頼むヤツまでいて、贅沢な忘年会でした。いくらかかったんでしょう･･･ 落ち着いた雰囲気の良いお店でした。ご馳走様でした！ #年末年始

ふぐ

飲み放題4千円 刺身盛り合わせ 大山鳥とカニの寄せ鍋 ぶり照り焼き 魚フライのタルタルソースに 誕生日の手作りケーキまで 夫婦でがんばっておられます いいお店ですよ〰︎

会合で訪問しました。本日は、ブリしゃぶがメインでした。締めは、お蕎麦です。細麺のあったかい蕎麦でした。初めての訪問なので、緊張しました。 #お忍びデート

金沢の香箱蟹を堪能しました 様々な調理法で蟹の美味しさを最大限に生かしてくれます。ノドグロや寒ブリ大根も、想像を超える美味しさでした。金沢の食の懐はとっても深い‼️

善光寺近くにある、うなぎとかにの専門店。 今回はうなぎ弁当のテイクアウトの利用です。 期待通りの旨さ。いつかお店にも食べに行きたいなと思いました。

岐阜駅のPLUSTA アスティ岐阜店を覗いて 明日の朝食を買おうとしたら、お弁当コーナーが ありこちらの鮎弁当を購入しました。 次の日 冷蔵庫に入れておいたので冷たくなってたので 温めたかったのですが、容器が発泡スチロールだし ホテルなので電子レンジまで行くのが面倒。 ってことで仕方なく冷たいまま食べることに。 まず鮎ですが小ぶりですが２匹も入ってます。 お味も良きです塩の塩梅も良いし、 鮎の苦味を良き感じにさせてくれてます。 ご飯も出汁が良い意味で薄く味付けしており 鮎とマッチしてました。 少しサイズは小さめでしたが 朝食には良きサイズでした。

【創業160年の歴史と伝統を今に伝える西村屋 姫路】 兵庫県姫路市十二所前町23 の姫路城から程近くにある西村屋 白鷺館さんに訪問しました。 江戸安政年間の創業以来160年の伝統を伝える山陰随一の純日本旅館「西村屋」。 1300年前の古より旅人で賑わい、近年には志賀直哉や与謝野晶子などの文人墨客にも愛された山陰随一の温泉地・城崎温泉で江戸安政年間より受け継がれてきた西村屋の技と味。 姫路の西村屋 白鷺館は姫路城をイメージさせる白壁と石組が美しい店です。 こんな老舗のお店ですがRetty初投稿の様です。 蟹料理をいただこうと予約して訪問しました。 茹でがにとかにすき小鍋御膳　4,950円税込 小鉢 茹でがに かにすき小鍋 かにサラダ ご飯 香物 赤だし デザート 蟹が駄目な人は和牛の御膳に変更してもらいました。 昼から蟹を楽しめ美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #西村屋白鷺館 #西村屋 #姫路 #兵庫 #paypay使える #2024kn #72 #KatsushiNoguchi

朝5時まで開いているお店としては本格的ですね。お酒の種類が豊富なのが嬉しいです。若干高めな設定ですが、場所と時間を考えると適正かな？

今日は蟹三昧。 カニすき。

事前に電話予約して11時過ぎに訪問。家から3時間かけて車を飛ばしました。年に1回は蟹食べたいなぁと思ってましたので、今回はこのタイミングで。やはり蟹は捕れたてというか、生きている蟹をボイルしてさっさといただくのが美味しいに決まっているのです。冷凍とかボイルして取り置きしてあるところとかの蟹ではいけません。 しかしこちらの小鉄さんは生きている蟹を客が訪問する時間に合わせてボイルしてくれます。まさに出来立てを味わえるということで美味いに決まってます。値段もすごいと思うかもしれませんが、タグ付きなので納得してください。 蟹の食べ方はお姉さんが教えてくれるので心配ご無用。カニ酢なんて野暮なものは使わずに一気に食べましょう。熱燗とともにいただいて本当に至福のひとときでした。 蟹には味噌汁（香箱蟹入）とご飯、香の物が付きます。この味噌汁もまた美味しくて、中に入っている香箱蟹は内子と外子が詰まっているのでこちらもしゃぶるように食べ尽くします。 来年も行きたいですね～。

♪カニ食べ行こう〜。 じゃ小笹のまいど屋へGo 西鉄電車平尾駅下車であとはタクシー。タラバ盛り、ズワイ盛り、お店の前の貼り出しメニュー画像で確認して下さい。魅力的でしょ？ ビバ浜ゆで！

今年も早いものであと少し。 少しお財布がゆるむこの頃、家族で食べに行きました（≧∇≦）♡ 普段あんまりカニには興味がないものの、最近、しっかり身の入ったカニクリームコロッケを食べてみたくなった私は喜んで同行。 この際、とカニクリームコロッケを注文。 ちゃんとカニ入ってる(^O^) クリームにあるかないか分からない一般的なカニクリームコロッケじゃない！ 割とそれだけで満足でしたが、 カニステーキに持っていかれました。 卑怯すぎます、このビジュアルと味。 自分史上初めてのカニの身の厚さ、更に鉄板で焼くことでカニの甘みとステーキのバターか油分がグッドジョブ。 ホクホクしながら上品に食べたり、逆に豪快に食べてみたり。 身体も心もホクホクになりました（≧∇≦）♡ 店内もさりげな所にカニのモチーフが可愛い♪普段はあまり高いお店には入りませんが、たまにはいいもんですね(*^^*) シメの雑炊のお出汁が染みる…(*^_^*) #クリスマスキャンペーン

鳥取の行きつけのお店です。大山鶏が食べれますし、お刺身も新鮮で美味しいですよ。名物はサラダパイですが、一人では食べきれません。また、ビールの昔ながらの大ジョッキがあり、呑んべいにはお勧めです。

鮮魚も炭火串ものも楽しめる！ 半世紀続く 名店老舗居酒屋です！ 原町駅を降りて徒歩１分の 好立地な場所にあります。 カウンター、テーブルに 囲炉裏を囲んだ12名はいる 席もあります。 地元の老若男女が愛する店 いつもいっぱいのお客さん で賑わっています。 長浜市場からの鮮魚と炭火 やく串もの、焼鳥など多彩 なメニューがあります。 生け簀もあるので 鮮魚と本格的な焼鳥を同時 に味わえるのがここの魅力 です。 今回食べたもの ※串焼き５本セット 750円 ※四つ身 150円 ※手羽先 220円 ※刺身三点盛り 1580円 ※冷奴 280円 ※野菜サラダ 580円 ________________________ 居酒屋 本陣 福岡市糟屋郡粕屋町若宮 1-11-5 17:30-24:00 水曜定休 050-5462-1802 ________________________ #居酒屋本陣 #刺身三点盛り #串焼き五本セット #炭火焼き #テツトイザカヤ #tetsuya720

佐賀県藤津郡太良町大浦〜有明海に面したエリアに位置します。 今回は「蟹三昧」な食事にウッドデッキに広々檜の露天風呂付デザイナーズルームに宿泊しました。 リニューアルされた客室は和のモダンテイスト！広々海側に面したベッドに寛ぎスペース！何と言っても有明海を一望できる露天風呂は圧巻〜海辺のプチリゾート＆オーベルジュですね。 到着するとロビーラウンジにてウエルカム抹茶と温かいおしぼりでお出迎えしてくれますよー接遇おもてなし感も寄り添うような感じで好感触でした！一通りの館内や部屋の説明を受けて食事までの時間は2人だけで楽しむ露天風呂にて温泉を満喫ですね〜PRIVATEを重視した快適空間は最高極みだ。 食事は部屋食でなく同じ２Fフロアーの個室ルームにて！頂いたのは「贅沢蟹三昧プラン」です。 「竹崎かに」をふんだんに使用した蟹コース〜は蟹好きには堪らないですね・・・冬のシーズンは「メス蟹」が美味しいそうです！特徴としては甲は横長の菱形で大きいものになると甲幅が３０センチになるものもあるそうです〜有明海の広大な干潟に棲む栄養たっぷりのプランクトンを食べているため他の蟹よりも蟹身が「甘い」とのこと・・・食べる前から至極な気分を満喫できるわ〜 料理は「竹崎カニ」をメインに有明海で水揚げされる旬の魚介類を使った料理の数々ですね〜 先ずは「生の芝海老」から〜その場で湯がいて頂きます！直ぐ真っ赤に色が変わり新鮮な味わい。 そして「蟹刺身＆スズキ刺身」盛合せです！目の前の「蟹刺身」に夢中で食らいつく「甘い」蟹の身が最高に美味しいわーコレは小ぶりな「オス」のようです！スズキ刺身は鮮度の良さを感じるね。 「竹崎かに」の茹で→コレはサイズからして甲羅と足の長さを合わせると３０センチ弱くらいです。 女性スタッフが丁寧に手際よく捌いてくれるので・・・ココは任せた方が良いですね！食べやすいサイズに切り分けて貰えるので助かります〜1番美味しい「蟹味噌と蟹身」にガブリつくと美味しいわ〜贅沢の極み！夢中に無言となり蟹と向き合いながら「白ワイン」や「銘酒／東一」でマリアージュさせるよーコレまた最高です。 立て続けに「竹崎カニの焼き」→先程の女性スタッフの蟹捌きを手本に中心から二つに折り真っ白な蟹身を食してみると茹でと違って濃厚な味わいで甘さがさらに引き立つような秀逸な逸品ですね〜日本酒東一とチビチビとが更に美味しさを引き立てる。 他の料理は「ムツゴロウの甘露煮」「車海老焼き」「カキフライ」「アラカブ煮付け」「茶碗蒸し」などなど・・・「ムツゴロウ」はあまり食した事なかったのでどんなものかと思いながら食しましたが骨が多いの固いところがヤケに口の中で暴れてイマイチのようでした！「カキフライ」はお昼に牡蠣小屋で天然牡蠣を食してきていたので感動はありませんでしたね〜「蟹の天ぷら」じゃないんだね！！ シメは「カニ雑炊」→ほのかにカニ出汁が香ってました・・・もっとがっつり蟹を期待しましたが〜 最後はデザートでした。 部屋に戻ると雪がチラホラと降り出し露天風呂は雪景色！とラッキーなタイミング〜雪の日に露天風呂に入れる極みは最高ですねーそして夜中には満天の星空が・・・オリオン座に北斗七星とね！！朝は朝日を期待しましたが雲に覆われて少し残念だったけど幻想的な光景にまた来たいと思いました。 朝食は朝食会場１Fにて〜ココでも「蟹味噌汁」からサワラの味噌漬けなど美味しく頂けました。 記念日や大切な人と立ち寄りたい旅館でした〜またの機会に！！ ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆

この時期サイコーですね^_^ 食べきれないぐらいの蟹をいろんなバージョンで堪能しました。 お部屋なのでゆっくり食べれて、とても美味しかったです(^^)

【至高の記念日宿】1杯8万円超えの「タグ付き松葉ガニ」に酔いしれる、夢の三七十館体験 カニ好きなら一度はその名を耳にする、兵庫県香住の「三七十館」。いつか訪れたいと願っていたこの名宿へ、結婚記念日という人生の節目に、思い切ってお邪魔してきました。目的は、1杯80,000円を超えるとも言われる、究極の逸品「タグ付き松葉ガニ」です。 宿に到着すると、広々とした伝統的な和室で、リラックスした浴衣姿の私たちが迎えてくれました。そして、いよいよ始まったカニ尽くしの宴。目の前の大皿には、鮮度抜群のカニがこれでもかと並んでいます。その中でも一際目を引くのが、鮮やかなピンク色のタグが付けられた立派な松葉ガニです。このタグこそが、選び抜かれた極上のカニである証。 まずは「カニ刺し」から。美しく盛り付けられたカニ脚の身は透き通っており、一口含めば、これまで体験したことのないような濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。思わず顔を見合わせてしまうほどの美味しさです。続いて、「カニすき」。出汁の中でさっと身をくぐらせると、また違った食感と旨味が楽しめます。そして何より、カニの殻にたっぷりと入った「カニ味噌」の濃厚な味わいは、日本酒との相性も抜群でした。 確かに、気軽に通えるお値段ではありません。しかし、その一口一口に込められた感動、きめ細やかなおもてなし、そして何よりも目の前の愛する人との特別な時間は、金額以上の「価値」があると感じました。一生の思い出に残る記念日を過ごしたい、心から「美味しい」と思えるカニに出会いたい、そんな方に自信を持っておすすめできる至高の宿です。 いつかまた、特別な日にこの極上のカニを味わいに戻ってきたい。心からそう願う、忘れられない体験となりました。 #三七十館 #香住 #松葉ガニ #タグ付きカニ #記念日旅行 #国内旅行 #高級旅館 #美食 #カニ尽くし #至福の時間 #ご褒美旅行 #夫婦旅