ちょっと贅沢。熊本の人気かに料理【穴場あり】

2018年8月17日に来店 時間が出来たので初めて熊本に行きました！ 私の友人がお店を予約してくれていて贅沢させて頂きました！ 月に1回のご褒美のようなお店ですね！(笑) メニューは時価のものがあったりと鮮度が良いものを仕入れているのがすぐにわかりました！ 九州といえば芋焼酎かなと話をしていると友人がメニューに無いものを頼むとご用意できますと近くの酒屋さんまで買ってきてくれて急なわがままを聞いてくれる店員さんの対応も素晴らしいと感じました！ カウンター席でご飯を食べたのですが雰囲気も良く接待や大切な人との時間には持ってつけのお店かなと感じます。 また、熊本に行く機会があればお伺いしたですね！

仕事仲間と街飲み2軒目！ 1軒目をそこそこに切り上げ、前から気になってたこちらへ伺いました。 FBで何人かあげられていたのでこの機会にどうしても行きたかった所です。 移転されてRetty更新で更新されてなかったので、少し迷いました。 九品寺になったのですね。 潔くカニ料理のみ！ そしてメニューもそう多くないです。 注文して結構待ちます。 それもそのはず、店主がせっせとカニの身をほぐしてくれて食べやすくしてくれるのです。 めっちゃ美味しかった。 カニ焼売もカニ玉も美味しい。 そしてカニ炒飯絶品でした。 ただ、ゆっくり待つゆとりが必要ですね。 それとお財布に余裕も。 ご馳走様でした。 また来ます。 #遊び心あり #カニ料理専門店 #待つ #身ほぐしてくれる #リピート決定 #お一人様OK #大将の個性が強い

【熊本 蟹とみ】熊本旅行編その② 熊本編は①からどこまで続くか 楽しみにしててねー ほかのグルメや日常を織りまぜた 投稿をしています↓↓↓ @waju_gourmet_kyoto 後でゆっくり見返すのに 保存してくださると嬉しいです♥️ かに好きに超おすすめなココ⬇️ 熊本花畑町からアクセスすぐ 詳細はフィード投稿にて ーーーーーーーーーー ◕おまかせかに懐石（特上）19,800 ーーーーーーーーーー ◆かに出汁 まずはかに出汁。優しさの中にも奥深い味わい ◆おひたしとかにしんじじょ かにのほぐし身を合わせたおひたし ◆たらばとずわいのお刺身 僕の腕くらいの長さもあるたらば蟹とズワイ蟹のお刺身 ひと口で食べたかったけであまりにも大きくて 身も太くってふた口にわけないといけないくらいで お口の中は蟹×蟹×蟹の大洪水と あとからあとから津波のように押し寄せてくる甘みと味わい 鼻から深く抜ける蟹の香りがたまらん ◆かにの天ぷら 穂紫蘇の風味をたっぷりと纏わせいただいた天ぷら ◆伊勢海老黄身焼 なんと‼️サプライズの伊勢海老 伊勢海老の肝と黄味をあわせた贅沢な逸品 身もたっぷりでほんま激ウマでした ◆ズワイ蟹の姿盛り 大将がコツコツとカニをほぐされていたのを見て すっごく手間隙がかかっているのが伝わる姿盛りで 美味しすぎてがっついたのは言うまでもなく いくらとmixして飲んじゃいました いやはや｢ヤバい｣の連呼です ◆牡蠣の茶碗蒸し お口直し的に茶碗蒸しなはずなのに 牡蠣も入っていて有明海泳いでる気分になっちゃいます ◆かにしゃぶ 続いてかにしゃぶ もう蟹のオンパレード 脳内はディズニーのエレクトリカルパレードの曲が ぐるぐると流れてます ◆かに雑炊 怒涛のごとく蟹堪能しまして 最後にホッコリと雑炊 これがまた塩味と溶き卵の量を 計算されたかのようにちょい少なめにすることで かにの風味をさらに際立たせてた雑炊でした ほんま食事は化学式やなって思った ◆梨 甘くてジューシーでアクセントのある食感が楽しめましたよ ほんとにほんとにごちそうさまでした わざわざ行く価値のある『蟹とみ』さんです ◆泰斗 熊本の純米吟醸 前半ふくよかな甘さも感じるが後半キリッとして食中として ◆鳳凰美田 栃木の純米吟醸 大吟醸かなと思わせる トップからの深い甘みとミドルでは持続する旨みで食前がベスト ◆果実酒柚子 あらごしの柚子で関西では飲んだことのない 甘さ控えめのスッキリとした柚子の味 どこの蔵から出ているのか知りたいくらいです 熊本駅から市電に乗って花畑町で降りればすぐのところ とっても賑わっている場所 京都でいう京極と新京極のような繁華街 ひとすじそれたらディープ感も否めないです（笑） 花畑町は熊本城ホールやサクラマチクマモトという ショッピングモールもあってこの日は 前の花畑広場でイベントもしてました 熊本編は①からどこまで続くか 楽しみにしててねー 最後までお読みくださりありがとうございました いいね、保存、フォローはとっても喜びます おすすめ((´｡•ᵕ•｡`))✧*.️ 他にも美味しい料理や日常的な 投稿をしているよ(๑>◡<๑) チェックしてね！→ @waju_gourmet_kyoto ーーーーーーーーーー 店名 熊本 蟹とみ 住所 熊本市中央区下通1-11-15 春雨堂ビル2F 営業時間 16:00-5:00 定休日 なし お店のアカウント @kanitomi_kumamoto ーーーーーーーーーー . . . . . #蟹とみ #熊本蟹とみ #会席 #熊本デートごはん #熊本グルメ #熊本ディナーおすすめ #花畑町グルメ #下通グルメ #熊本おいしいグルメ #熊本おすすめグルメ #熊本グルメデート #熊本かに #waju_grm #waju熊本 #かに会席 #熊本ランチ #花畑町ランチ #下通ランチ #熊本旅行

今日のランチは、スシ食いねェ！ 石川ではない 穴子丼を注文❗️ 美味しい❣️