かに料理 大人の隠れ家の人気19店【穴場あり】

とにかく蟹がおいしい❗そして全ての料理のお味が上品です。リーズナブルな値段ではないので子連れ客は少なく、落ち着いて食事ができます。 蟹好きには堪らないお店です。

銀座の夜、洗練された「和」の真髄に酔いしれる。 『銀座 佐々木』の至福 暖簾を潜った先には、銀座らしい品格と、料理人の温かみが同居する特別な空間が広がっています。 久しぶりの再訪でしたが、運ばれてくる料理は、まさに「素材との対話」を感じさせる逸品ばかりでした。 • 海の宝石を味わう「刺身と蟹」の饗宴 まず感動したのは、その鮮度と質。選び抜かれたお刺身の瑞々しさはもちろん、旨味が凝縮された蟹は、一口ごとに磯の香りと甘みが広がります。 素材本来の味を最大限に引き出す丁寧な仕仕事に、最初から心を掴まれます。 • 技ありの逸品「いぶりがっこポテトサラダ」と「ささみ」 僕が大好きなポテトサラダといぶりがっこの組み合わせ。滑らかなポテトに、いぶりがっこの燻製の香りとポリポリとした食感が絶妙なアクセントを加え、お酒を誘う最高のアテに進化しています。 さらに、鳥のささみはその柔らかさに驚愕。絶妙な火入れによって、しっとりと、そしてほどけるような食感に仕上げられており、職人の技を感じずにはいられません。 • 贅沢の極み「いくらご飯」で締める幸せ 宴のフィナーレを飾るのは、宝石のようにキラキラと輝くいくらがたっぷり乗ったご飯。 弾けるいくらの塩気とお米の甘みが口の中で溶け合い、最後の一粒まで飲み込むのが惜しいほどの幸福感に包まれます。 一見シンプルながら、細部にまでこだわりが宿る料理の数々。美味しいお酒と共に、銀座の夜を豊かに彩ってくれる『銀座 佐々木』でのひとときは、まさに「大人のためのご褒美」そのものでした。 #銀座佐々木 #銀座グルメ #銀座ディナー #東京和食 #いくらご飯 #蟹スタグラム #いぶりがっこポテトサラダ #ささみ #隠れ家レストラン #自分へのご褒美 #美食家と繋がりたい #刺身盛り合わせ #銀座の隠れ家 #旅の記録

東京出張！ 今回は美味しい和食のお店に行きたくて 東京の日本料理にお詳しいRettyユーザー光岡志朗さんに厚かましくも直々にメッセージを送らせて頂き、15000円くらいのコースでお勧めのお店を教えて頂きました^ ^ 緊張しながら入店しましたが、とても気さくで話しやすいご主人で本当に楽しく食事することができました。 しかもサプライズ！なんと光岡さんからと、シャンパンを出して頂き感激‼️ お会いしたこともないのにお店に宜しくと電話までしてくださってて何て素敵な方なんだろう(*☻-☻*) 小豆粥からスタート！ 上に乗ったバチコ（なまこの卵巣を干したもの）がとても美味しい！ 北海道の生蛸、松葉ガニなどなど沢山のお料理全て美味しく、ついつい熱燗が進んでしまいました^ ^ 帰りはご主人、外までわざわざ見送りしてくださり感動‼️ また絶対行きます♡ ご馳走さまでした。 ありがとうございました╰(*´︶`*)╯♡

外苑前にある僖成（きなり）。 もともと暗闇坂宮下という名前で始まったこのお店は、飲食プロデューサーの可不可運営の宮下大輔氏。 また建物は隈研吾氏という素晴らしいお店で、個室、カウンターがあり雰囲気は抜群です。 この洗練された和の雰囲気は非日常を感じさせてくれるので、会食や接待などの特別な日にもピッタリです。 今回は昼御膳をいただきました。 昼御膳は、美しい器に盛り付けられた季節の料理が並びます。 5つの料理とご飯とお椀、甘味という構成です。 魚や野菜を中心に旬の味覚が使われており、丁寧に調理された料理でした。 特に魚介の旨みがしっかりと感じられるお造りが印象的でした。 天ぷらもサクサクで油が軽く美味しくいただきました。 僖成は、目新しい料理ではなく落ち着いた安定感のある料理で、料理だけを愉しむだけでなく、ゆったりとした個室の空間で家族や友人と食事を楽しむお店だと思います。 僖成 〒107-0062 東京都港区南青山２丁目２４−８ BY-CUBE 1F #会食に良い #隈研吾 #和食 #外苑前グルメ

【すっぽんが絶品】 すっぽん一尾を15,000円で、お造りや鍋にしてくださいます。 くせがなくて、すっぽんを堪能できました。 追加でいただいたかにも、幸せな気分になりました。 新年早々贅沢しました。 ごちそうさまでした。

靴脱ぎます　穴ボコ靴下　裸足注意 （裸足でも何も言われない様ですが） 中は古いお家のお部屋そのままで 古民家というと広い空間を私なんかは 想像してしまいますが 1つ1つのお部屋サイズは割と狭いかんじ 日本酒　鳥の水笛みたいなとっくりで お酒を注ぐと鳥が鳴いてくれます 山形の山川光男に埼玉の文楽 文楽の方が私は飲みやすかったです 湯葉のお店 ○先付　汲み上げ湯葉と雲丹は薄味ながらも なかなかいいお味でした ○前菜のおばんざい盛り合わせは家庭の味 切り干し、おから、玉子焼き、がんもどき 味付けは濃いめ ○お造り　三浦漁港直送 申し訳ないけど普通 ○逸品　穴子と湯葉のおこげ焼き 穴子も下のおこげ焼きもとてもおいしかったけど おこげが硬すぎて箸では割れないので 穴子をずらしおこげは齧らなくてはならない できたら先に切ってあると上手に食べやすいかな ○揚げ物　天ぷら　鱧、野菜 鱧が3切れもあり美味しかったけど 若干しつこく感じた　お野菜が美味しかった ○温物　鰻の柳川　土用の丑の日近いしね ○食事　湯葉めし　香の物 ○甘味　温かいおしるこ いやー、量がたっぷりの優しいお店 天ぷらあたりから残す人が出てきた 私みたいな大食漢ばかりではないので さっぱり系が入るとか 味が似た様なものが多かったので バランスがちょっと良くなかったかなー 穴子に鱧に鰻だもんね 元気になりそう

神楽坂の和食屋さん。 前菜が豪華です。 オペレーションが回る人数のみを入れている感じで、ゆっくり過ごすことができました。 いまどき、ありがたいことです。 お肉も含めて、たっぷりと一品一品にたっぷりと量があることが、印象的です。 お味も、一定以上のレベル。 特に、蛸の煮物の味付けは深みがあって、柔らかくて、レベルが高いと感じました。 気になった点はありません。

北海道に来たからには、ウニ食べないと！ rettyを参考に、すすきのにある太洋丸さんに行ってきました♪ 今日はすぐそばでヨサコイ祭りも開催されていて、賑やかなお祭りを観ることができました。 ラッキー♪ ウニのマグロ巻き1600円。 限定5食(*^^*) お味はついているので、そのまま手で食べてください、とのこと。 苦みやエグ味は全くなく、トロけるとても美味しいウニでした。マグロとも相性いいんですね。 ザンギ。 こちらは唐揚げとはちょっと違う味付けで、濃いめのお味がビールに合うー。 お肉がとてもジューシーです。 そしてメインは、、、ウニ丼✨✨✨ お値段を尋ねると、本日は4500円。 せっかく北海道まで来たので、奮発しました(^^) このウニ丼が、ほんとにすごい！ 美味しい、としか言いようがなくて、、、。 最高です♪ とても幸せな気分になりました。 美味しいものがありすぎて、お腹いっぱいになると困ります。 美味しゅうございました♪♪

福島の喧騒から外れた静寂な路地裏に輝くフグとカニの極上料理 福島駅から歩いて5～8分ほど、福島の喧騒から離れた場所に佇むのは、河豚と蟹の専門店。 先日会社の忘年会で訪問♪ 半個室で提供されるお席は、くつろぎと優雅さが調和し、会話も弾む雰囲気。 今回は河豚と蟹のフルコースをオーダー！飲み放題付きで☆彡 驚きと感動をもたらしたのは、捌きたての河豚。活き生きと動くその姿は、まさに新鮮そのもの。また、蟹の味わいも格別でした♪ 小鉢や一品料理も、贅沢なひとときを演出する逸品ばかり。食事と共に楽しい時間を過ごせ、心地よい余韻に包まれました。まさに上質なひとときを提供してくれるお店です(^^♪

◆京都河原町で、肉しゃぶとカニのハイブリッド料理を堪能してきました！◆ 2026.4　訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は朝から大阪入り、 早く退社、その後京都の所用、 相方と待ち合わせてこちらへ、 【すき焼き ズワイガニ・タラバガニ食べ放題 和牛とカニ 三条河原町店】 今回は、お店からの私に書いて欲しいとのPRレビュー依頼。 店から直接レセプションに、光栄にも招待頂きました。 以下、一般での利用時に、内容、値段等は、参照願います。 コースは、店から書いて欲しいメニュー、事前に訪問日を調整して、時間前に到着少し待機、 薩摩錦牛特選ロースすき焼きやタラバガニ・ズワイガニ 《120分食べ飲み放題》コース¥15000×2、 ドリンクはハイボール×2、ウーロン茶、精算合計¥30000税込 あくまでもレセプションなので、店の看板メニューを食べましょう。 予約の時間になり、お店に訪問しました。先客4割程度、早い時間なのに、早速食べられてます。 4人席のテーブル席、既にテーブルセッティグ出来てました。カセットコンロ？　うむ、よく分からん。着席の直後に、鍋が早速出てきた。これは前もって用意された具材等、既に鍋には野菜とか肉も載ってる。内容は薩摩牛特選ロース肉、奇麗なサシのある肉、他の具は白菜、人参、えのき、しめじ、豆腐、小松菜、太ネギ、玉ねぎなど、具沢山。 玉子もスタンバイ！割り皿に入れ、煮えるまで待機。 コンロにスィッチ入り、グツグツ煮込まれる。 もうこの鍋だけでも、かなりのボリューム！ 一息付く度に、次の皿がやってきた！ A5薩摩錦牛ロースに赤身、南国麦豚のロース、バラ、カタロース、 他の皿では、なんとカニやん！ タラバカニ&ズワイガニとツートップの揃い踏み、 眼で見て、このビジュアル、かなりのインパクトあります。 そう言えば、食べ飲み放題のコースやってっけど、 事前の仕込みが早いと思えた。 先にやってきた鍋が程よく煮立ってきた。 これにはサシのきっちり入った肉が入ってて、 色んな野菜のエキスがミックスされた鍋の味を引き立てる。 溶き玉子に先ずは、薩摩牛特選ロース、私は軽く炙る程度で、 玉子と共に食べる。うーーん、柔らかく口の中で蕩ける。 最初からこんな美味しい肉、旨過ぎる。 他の野菜の旨味を吸った割り下が、関東風で美味しいね！ 野菜も肉の合間に食べる、これも濃い目の割り下が、良い味、 しんなりした触感もたまらない！ すき焼きを食べながら、カニを食べましょう！ タラバカニ＆ズワイカニのコラボ、このビジュアル良いな。 いいねぇ、肉もだけどハイブリット、タラバカニ、デカッ！ ハサミで殻を切り、カニの身を外に出していく、 相方も同じように、身を切りカニ身を取り出す、 カニを食べる時には、一時無言の時間(笑) 仕方ない、切るのに夢中やしね。 カニの身は、タラバはたっぷり、身も味が濃くて旨ーーい！ ズワイカニは、殻が細くて、またまたハサミの出番、 こちらも無言でバキバキと切る。 出てくる身は少ないが、ズワイと違い、こちらは味が濃い。 これも美味しいね。２種類のカニを食べ比べ贅沢だよね。 更に、肉と豚肉のすき焼き用の薄切り肉も控えてるし、これは追加注文とか出来ない。何せ量！ ボリューム半端ないもんね。 カニを適度に味わった後、またもや、すき焼きにペースを変える。彩りのよい、薩摩牛のスライスに、薩摩黒豚、こんなスペシャルなすき焼き、たまりません！ 途中でスタッフが、すき焼きの割り下持ってきたけど、まだまだ食べられるかなと思って、少しだけ足して貰いました。牛肉、豚肉、どちらも新鮮でとっても美味しい。肉の本来の味を感じます。肉質も柔らかくて、噛む度に肉の旨味がよく感じられます。相方も同じような感覚だと思う。 コースは、食べ飲み放題だったけど、肉とカニで既にお腹も満足して、追加はしませんでした。 美味しい肉や海鮮は、少しで堪能、この年になって思う事、量より質だとよく思います。でも、食欲のある人には、食べ飲み放題は魅力的だと思います。京都河原町の隠れ家的なお店、スタッフもフレンドリー対応も良くて、気持ちよく食べられました。 ようやく、最初のすき焼き、最初の牛肉に豚肉を堪能、タラバガニとズワイガニとの、ハイブリッドコース、お腹いっぱい食べました。追加で食べる余裕なく、追加もなく、満足しました。 　 観光、滞在、スペシャルな時間を楽しむなら、この店面白いと思います。 肉のすき焼き+カニの食べ飲み放題、 隠れた名店、お勧めします。 相方も満足、私は、早く電車乗らないと家に帰れない。早めに帰ろう。 #ごちそうさまでした #和牛とカニ三条河原町店 #河原町ディナー #レセプション #prする地元県

海鮮のお店だけど、ランチで食べたイチボが美味しすぎました！ママが注文した伊勢海老のお刺身とわけっこして食べたけど、これもまた美味しかった！でも伊勢海老の定食は6,800円とか？だったので、贅沢すぎランチかも笑 今度ディナーも行ってみたい

アジフライに付いてきた骨せんべいが気に入りました。料理はどれも盛りがよいです。ただ、2階の板の間の席だったので、年寄りには、ちとつらかった^_^（2024年10月19日訪問）

【松葉ガニ×香住ガニ＝超稀少幻の黄金蟹コース】 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-8 ピアーズ８ビル　７Ｆにあるおくどさん 小柴さんに訪問しました。 大阪のメンバーと北新地で豪華に蟹のコースでも食べようと8名で予約して訪問しました。 〈松葉ガニ×香住ガニ＝黄金ガニ禁断の愛が産んだ超稀少幻の黄金蟹コース〉　30,800円税込(時価)/人 稀少なカニを使用したコースをご用意いたしました。 香住では、松葉がにと香住がに、そしてもう1種類。幻の「黄金がに」というカニが水揚げされます。 松葉がにのオスと香住がにのメスから生まれるこのカニは、漁獲量が非常に少なく、約2000匹に1匹しか水揚げがありません。 そのため「幻のカニ」と呼ばれています。 (ホームページより) そんな「幻ののカニ」黄金蟹をたっぷり堪能できるコースなのです。 ■食前酒 ■先付け ■かに刺し ■蟹しゃぶ鍋 ■焼き蟹 ■甲羅焼き ■甲羅味噌しゃぶ ■蟹雑炊 ■香物 ■水物 画像みたらわかると思いますが、豪華な蟹づくしの内容です。 食前酒以後、みんな言葉数が少なくなり、必死に蟹を食べてます！ いつもはうるさい人も、この時ばかりは静かだし。笑 そりゃそうだよね！ 蟹しゃぶ鍋も美味いけど、甲羅味噌しゃぶが一番絶品でした！ いきなり2024マイベストに君臨する勢いの美味さでした！ ご馳走様です。 #おくどさん小柴 #黄金蟹コース #蟹 #蟹しゃぶ鍋 #甲羅味噌 #蟹づくし #北新地 #大阪 #大阪キタ #2024kn #48 #KatsushiNoguchi

綾小路にあるあや富さんに 仕事関係の方と訪問 以前に何回か訪問させて貰ってますが 写メが無く 今回は忘れず取れました お店の雰囲気が好きで 料理も美味しい ご馳走さまでした

【店名】水炊き季節料理新宿なごみ 【最寄駅】東京都　新宿 【予算】8000〜 蟹すきしゃぶしゃぶ・鰤しゃぶ・水炊きなど旬の味覚と鍋料理を歌舞伎町の隠れ家✨ 〆は麺か雑炊
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【新橋にある割烹小料理屋さんの絶品カニコロ御前】新橋にある旬菜青山さんのカニコロ御前です。 美味そうな大好きなカニコロのレビューを拝見し、行かねばと思っておりました。 運ばれてきたカニコロは思ったよりも大きく、蟹の味がたっぷりと纏ったクリームは、ご飯と良く合います‼️ 副菜も美味い‼️ 角煮もよく染みていてとても美味‼️ 1500円でした。 貧乏リーマンには少し高いけど、それだけは有ると思ったランチでした。是非オススメです。 ご馳走さまでした〜