全国の(193ページ目)刺身の情報・おすすめのお店

気の置けない仲間4人と入店。前回あまりに美味しかったので早々と来ました。女性がいたので、普段注文しない品を食べられて良かった。日本酒も珍しい銘柄が揃っていて、酒飲みには堪りません。 活稚鮎の天麩羅 刺身盛合わせ 豚バラ西京チーズ焼 本日のぐらたん セロリ出汁和え 西京焼き 鱧の天麩羅 まるごと玉ねぎ アサリの酒蒸し 水ナス 鯛の釜飯 3種の突き出し 地酒各種

勝浦朝市に魚を買いに行った昼飯に。 開店前に並んだが、最初に入れず1時間待ち。 電話番号記載して、時間になると呼び出し。 暑い中並んで待つ必要なく、楽でした。 刺身定食とフライ定食どちらも美味しかった。

北千住のお初居酒屋。多少駅から遠ざかると良い店が出てくるのはアルアルですね。野菜の素揚げや鶏肉などかなり飯は美味かったです。ただ今は赤星瓶ビール置いてないとのことでサントリー生瓶ビールで合わせました。

東大の目の前にある定食屋さん。 定番から日替りまでたくさんのメニューがある中から、牛メンチカツ定食を注文。 大ぶりなメンチカツはジューシーで肉々しく、食べ応えあり。 脇を固める小鉢も家庭的でホッとする感じで癒される。 長年、東大生の胃袋を支えてきたのも納得です。

【お寿司も食べれる日本酒】 日本酒が飲みたくてエキニシを徘徊。 美味しかったらボトル買えるお店。 千福と、濁り酒の朝光を飲みつつ、 色々な刺身の巻物6巻、アサリと白葱の味噌汁。 お寿司はきちんと2階の寿司屋から運ばれるので、間違いなく美味しい。

四ツ谷近辺でアポがあり、人気和食店の坂本へ。 13時半ごろに入店しカウンター席を案内されました。すでに品切れありましたが、自分は銀ムツ香味焼き（1,200円）が食べたく注文ができたので頼みました★ 銀ムツ香味焼きは、ふわっとした絶妙な焼き具合の銀ムツの身に染み込んだ出汁で溶いた味噌で、まあご飯が進みますね^ - ^ この焼き加減はまさにプロフェッショナル^ - ^ 小鉢はお新香、ひじき、冷奴と充実。 味噌汁は赤だし味噌が効いていてホッとする味わいで美味しい^ - ^ そして産地直送の炊き立てコシヒカリがまあ美味しいことd(^_^o) 四ッ谷近辺で美味しい焼き魚が食べたくなったらこの店で間違いないです(^^)

　昨日に引き続き「鯛茶漬け」を食べようと決めていました。鯛茶漬けが頭から離れなくなってしまったのねん。今日は「虎連坊」さんに伺って昨日と食べ比べ計画です！行きすがら後輩にばったり会って一緒にランチすることになりました。お互いの近況話が楽しい。 　「宇和島の鯛茶漬け丼」を二人前オーダーです。 こちらの鯛切り身は皮が残されていて鯛風味が高いです。卵黄の味付けも好みで出汁を注ぐ前に半分は丼としていただきました！うっまいです！味噌汁は普通のお味噌汁で、昨日の鯛粗煮の方がインパクトありましたね。 いやあ美味しさ甲乙つけ難し！ 後輩も美味い美味いと喜んでくれていました。リピート確実のようです。

北海道出張2軒目 同じイベントに出てた地元のメーカーさんに教えてもらい訪問✨場所が分かりにくくて結構迷った #しまえびの沖漬け #たらこの大吟醸酒粕漬け #自家製おしんこ #活しまあじ これまた一級品他も頼みたかったけど、21時過ぎがラストオーダーと！!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟもっと早く来ればよかったー

上野呑み3軒目にお伺いしたのはこちら。 上野には多くの居酒屋さんがありますが、ここは中でも老舗寄り。 店内は紙タバコも喫煙可能ということで、愛煙家も嬉しいお店。 お値段は上野エリアの他店に比べると少し高めかなと思いきや、お料理の質と量が共にしっかりしてますのでむしろコスパは良い。 刺し盛りの鮮度もなかなか良いし、これは長年愛されるのも納得。 ごちそうさまでした！ ▽----------------------------▽ ○店名: 全国銘酒 たる松 本店 ○食べログ評価3.47(2025/12/30時点) ○御徒町駅徒歩3分 ○予算 ¥5,000/1人 ○東京都台東区上野6-4-13 ○決済手段:現金、カード ○営業時間11:30 - 14:00/16:00 - 23:00 ※定休日:月曜日 ※喫煙可能 △----------------------------△ 【予約可否】 不可 【オススメ利用シーン】 友人、同僚 【混雑状況】 日曜日17:00時点で満席率9割ほど。 かなり賑わっておりましたがスムーズに入れました 【注文】 白バイ貝 ¥650 アジフライ ¥800 刺身三点盛り ¥1,900 お好み焼き串¥430

迫力の炭タワーで焼く魚 美味し　　@日本橋 北海道の八雲町、個人的にその地域と縁があり、仕事帰りにこの名を発見して直行。 店内は細長で仕事帰りのグループ客や二人客が多い。 カウンターに落ち着く。 このお店の名物と思われる演出が目の前に見える特等席だ。 そこには新鮮な食材がダイナミックにディスプレイされ、中央には耐火煉瓦で覆われた大きな炉が。 それが凄い。高さ50cmほどの炭のタワーがオレンジ色に輝いていて、その周りで美味そうな肉や魚の串刺しがダイナミックに焼かれている。 こりゃたまらん。 ◆昆布出汁トマト たっぷりのとろろ昆布がトッピング。 ◆たまふくら枝豆 でかい、温かい、そして柔らかい。 素朴な豆の旨みがしっかりしていて北海道らしいな。 個人的には歯応えがあるのが好きだが。 ◆刺身盛り 一人前なので可愛らしい盛り付けに。 小ぶりな帆立の上にはチーズ、それを小さな海苔で巻いてある。 これ美味かった。 ◆じゃがバター塩辛【絶品】 とても柔らかい。 これぞじゃがいも、という美味さがある。 バタークリームでそのコクは長持ち。 塩辛で大人の味変を楽しむ。 ◆新秋刀魚塩焼き　【超絶】 タワーで焼かれているのをずっと見ていた。 焼き手が汗だくになりながら炭を管理して、串を回転させたり角度を調整したり。 手間をかけて焼かれた秋刀魚だ。 串に刺さった状態、動きのある形が良いな。 焼き目と皮の反射が綺麗だ。 串を抜いて骨をほぐして頂く。 脂の乗った身の旨みに肝のほろ苦さ、皮目の香ばしさが相乗している。 塩加減も絶妙で醤油も要らない。 この数年で最高の秋刀魚を食べた。

◆1貫からOK!財布にも優しい江戸前寿司◆ 小さい頃からよく行きます。 お店の方も変わらず、いつもの顔ぶれなのも 安心します^_^ とりあえず、お造りやアテを楽しんで、 お寿司をパクパクっといただきます。 何食べても本当に美味しいです◎ いつもカウンターでしたが十日戎の夜は テーブルしか空いていなくて。 それでも店員さんとも乾杯をして、 2024年お寿司始めをとみ寿司でできたのは 最高でした♪ とてもリーズナブルで、 ついつい頼みすぎてもお財布にも優しいです。 フラッと覗いて、空いてたら、寄りたいお店！ 雰囲気もあるので京都観光とかでも嬉しいと思います。 いつまでも変わらずに ここにあってほしいお寿司屋さんです。

美味いもんセンサーが鳴りまくってる！！！ 気になる店が多過ぎるぞこの街わぁ！ 1ヶ月くらい住んでみたいなw 本日は調べてないとスルーしそうな、地元の人気店。 鹿、猪、熊、兎、馬を食い尽くしたろ ψ(｀∇´)ψ 櫻(馬)なめろうとサーモンなめろうからスタート 準備運動で頼んだ塩もつ鍋がまさかの味噌煮込みうどんで使われる巨大鉄鍋！！！笑 日本酒がすすみますねぇ〜 熊との格闘！！ ジンギスカンにして食べてやりました。 以前兎さんを飼っていたので、泣きながら 兎とキノコのホイル焼きを食べました！ ˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚

【地魚三昧】 『寿し勝』 瓦町(高松) 高松の夜の〆に訪れて〜 大将は独特のにぎり方だったけど 味は絶品 それにしても 深夜3時まで営業してるのは 流石繁華街のお店だからこそ！？ それにしても テッペン(24:00)を回ってからも常連さんが続々訪れる理由が解る！

【中央水産市場直営の食堂で海鮮丼】 港に併設された観光施設”ピア万代”にある海鮮食堂。 観光的なお店かと思いきや、明治37年から続く新潟中央水産市場直営の食堂。 漁港の岸壁で水揚げされたばかりの新鮮な地魚を扱っているそうです。 広々とした店内には大漁旗が飾られ、漁港の食堂な雰囲気。 当然ウェイティンができる人気っぷりなので、ちょっと早めの時間にランチしてきました。 注文したのは海鮮丼（1650円）。 いか・えび・生たこ生・白身・ぶり・まぐろ・サーモン。 飾りっ気はないけど、お刺身がたっぷり盛られてるような丼。 実直さが伝わってきます。 ごはんにたどりつかないボリューム感は、豪快でいいですね。 もちろん鮮度はよく、美味しいのひと言。 酢飯じゃないのが惜しいけど、でも美味しいから仕方ない。 これは満足度高いですよ♪

2軒目に訪問。 キビナゴとおイモかお通し！これは美味しい。 あまりに酔っ払いでは焼けないかも(笑) お刺身もまぐろアボガドトロロも美味しかった。 想像味でした。

フグ刺しは前日までの予約が必要 基本コースが良さそう カウンターでゆっくりひれ酒とともに 量が多いのでおなかパンパンになります 昔はもう少しカジュアルなお店でしたね〜

土曜日の14時ごろ来店。 市場の駐車場から徒歩5分くらい、昼過ぎだったので上漬け定食とカツ定食のみ 注文は - 上漬け定食 - 上背とろかつ（単品） 漬けまぐろの赤身と中トロが3枚ずつ！どちらも本当に美味しい.... 写真ではあまり大きそうに見えないがまぐろ1枚がどんぶりを覆うぐらいの大きさでボリューム満点でした！ 忙しない女将さんの雰囲気もすごく良くてめちゃ好きな店でした！

開店時は満席と断られ13:30に予約した相撲茶屋 寺尾にリベンジの再来店, サービスちゃんこ鍋1100円をカレー味に〆の雑炊で注文しました, 甘味を引き出すたっぷりキャベツに豚バラ肉,ツミレ,エノキ,椎茸,ニラ,笹掻きゴボウ,人参に星型カット大根は白星と縁起を担いでます, 井筒部屋伝統の鶏ソップスープにカレーの風味が良く合い濃厚で無く毎日食べても飽きない野菜たっぷりちゃんこ鍋です, そろそろ〆飯をお願いしようかな？と思ってた処にちゃんこ長が絶妙なタイミングで雑炊セットを持って来てくれました, ご飯を投入して一煮立ちしたら溶き玉子を回し掛け火を止めザックリ混ぜ合わせ刻みネギを掛け〆のカレー雑炊でお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

キュンパスで食い倒れツアー in 東北！ 山形から仙台に移動して、 3軒目は居酒屋さん！ 海鮮と宮城の地酒を堪能しました。

神保町 たかせ 三色天せいろ ニハ、田舎、芥子切り 獅子唐、南瓜海老2本、鱚、茄子 ちょっと前の冬ネタ(^◇^;) #神保町 #蕎麦 #たかせ #三色そば #天せいろ #芥子切り