全国の(158ページ目)刺身の情報・おすすめのお店

1983年創業。 西小山にも姉妹店があります。 平日夜でも10人ほどの待ち。 前の方々が団体で先に通していただきました。 2階にも席があります。 「広東麺」¥1000 「餃子」¥600 「ビール¥700 あっさりとした醤油ベースのスープですが 素材の旨みが溶け込み ただあっさりなだけでないしっかりとした美味しさを感じます。 量も多くかなりの満足感。 餃子は野菜とニンニク中心なタイプで美味。 何を食べても美味しい気がします。 人気なのも納得な良店です。 #品川区 #ラーメン

香川名物「骨付鳥」をがっつり楽しめる、高松の人気居酒屋！ 高松・片原町エリアのライオン通り沿いにある人気居酒屋「蘭丸」は、香川名物の骨付鳥をはじめ、讃岐牛や瀬戸内の鮮魚など地域色豊かな料理を楽しめる名店です。片原町駅から徒歩圏でアクセスも良く、観光客〜地元客まで幅広い層で賑わっています。  まず看板の 骨付鳥（ひな・おや） は、外は香ばしくカリッと、中はジューシーで旨味が濃いと評判。鶏そのものの旨味に胡椒など香辛料が効いていて、噛みごたえと風味の存在感がしっかり感じられる一皿です。ハサミで切りながら豪快にかぶりつくスタイルは、B級グルメ感と満足感の高さが同時に味わえます。  骨付鳥以外にも、讃岐牛のステーキや瀬戸内の刺身盛り合わせ、一品料理が充実していて、居酒屋としての使い勝手が良いのも嬉しいポイント。地酒・焼酎・ビールとの相性もよく、飲み会や旅の晩ごはんにも使えるお店として人気です。  店内は仕切りが少なく アットホームでにぎやかな雰囲気。カウンター席なら調理過程を眺めながら、一緒に行った人との会話や隣席との交流も楽しめる感じです。座敷があるので、グループや宴会利用にも◎。

古民家を改装したと思われる内装で、お香の香りが階段に漂う和食割烹料理屋さん。 3階はコース料理での懇親会などが出来る掘り炬燵で、使い勝手も良いですね。 会食のためコースにしましたが、伊勢海老も入ったお刺身も、豚の角煮も、突き出しも小鉢で彩られ、総じてレベルの高いお料理の数々です。 〆には、稲庭うどんに、つゆに入れる具材も豊富で味変しまくりでした。 日本酒がレアなものも仕入れていらっしゃいまして、グラスで1000円程と手頃なのも良きですね。

テレビでちらほらと見かけていたお店 なんと出身校（高校）ごとに寄せ書きのファイルを作成して保管しているという面白いコンセプトを持っています。 卒業シーズンなどは連日予約必須なようですが その時期を外せば予約なしでぷらっと入る事も〇 自分の母校のファイルも無事にありました。 そもそもない場合もあるみたいなのでなんだかうれしい みんな名刺を貼ったり各々書き込んでありました （知り合いはいなかった。） ちなみに見ることができるのは申告の1学校だけです。 寄せ書きが一番のウリですがごはんもおいしく居酒屋としてもシンプルにいい感じ 内装も渋くていい酒場でした

昭和な感じの店内 それでも接客が悪いわけでもなく 提供は早い 激うまとは行かなくても ちゃんと素材を生かした 料理ででした。 ユッケ、造り共に美味しかったです

京町家でおばんざいと小料理を楽しめる、最高の雰囲気のお店でした。デートに最適な奥まった隠れ家感です。 本来メインにはならないおばんざいでここまで集客につながる京文化と雰囲気ってすごいなと改めて痛感します。 もちろん店内の大きな鉢に並んでいるおばんざいはどれもおいしく、ついつい追加注文してしまいます。個人的なおすすめはにしん茄子とハタハタの南蛮漬けです。

新鮮な魚介と厳選した地酒をリーズナブルに楽しめる、八重洲の隠れ家居酒屋。 最大の特徴は、その分かりづらい入口。 住所を知っていても初見では通り過ぎてしまいそうな佇まいで、まるで秘密基地を探すような感覚を味わえる。 こちらのオーナーが手がける住所非公開の店舗には何度も足を運んだことがあるが、白玄を訪れるのは今回が2度目。 場所は東京駅八重洲口から徒歩数分。 飲食店や雑居ビルが立ち並ぶ路地裏の一角にあり、一見すると飲食店とは思えない無機質な扉が現れる。 その扉を開けると目の前には2階へ続く階段。 店内は居酒屋らしい既視感のある空間で、外観から受ける印象とは良い意味でギャップがある。 テーブル席が設けられており、この日も店内は満席。 平日にもかかわらず活気に満ちていた。 ───── 今回は4名で予約して訪問。 予約時刻に集合して、席に着きおまかせコースと日本酒を楽しむ。 《おまかせコース 4,200円（飲み物別）》 〇 白穂乃香 先ずは火照った身体をビールでクールダウン。 ▪️手羽元の甘辛煮 最初の一品は手羽元の甘辛煮。 箸を入れると骨からするりと外れるほど柔らかく煮込まれており、甘辛い味付けがしっかり染み込んでいる。 添えられた新じゃがとの相性も良い。 ▪️刺身盛り合わせ ・ヒラメ ・タイ ・マグロ赤身 ・マグロ脳天 ・ウニ ・イクラ ・タコ ・スズキ この店の魅力が詰まった豪華な盛り合わせ。 脳天、ウニ、イクラは海苔にのせて一緒にいただく。 濃厚な脂の旨味にウニの甘み、イクラの弾ける食感が重なり、贅沢な味わい。 どの魚も鮮度が良く、日本酒が自然と進む。 ▪️ポークケチャップ どこか懐かしさを感じる一皿。 ケチャップの風味と豚肉の旨みが溶け合い、気取らない味わいながら、つい箸が進む。 こうした家庭的な料理が自然とコースに組み込まれるのも嬉しい。 ▪️博多の鯖 脂がしっかり乗った大ぶりの鯖。 4人で切り分けても十分なサイズがあり、口に入れると豊かな脂の旨味が広がる。 シンプルだからこそ素材の良さが伝わる一品。 ▪️ガリきゅうり さっぱりとした箸休め。 濃厚な料理が続く中で良いアクセントになる。 ▪️ホルモン麻婆豆腐 この日特に印象に残った一品。 しっかり弾力のあるホルモンがたっぷり入っており、噛むほどに脂の甘みが広がる。 花椒の香りと心地よい痺れも加わり、お酒との相性は抜群。 ▪️冷麺 締めは冷麺。 つるりとした喉越しで、満腹でも自然と箸が進む。 さっぱりとした後味が心地よい締めくくりだった。 《頂いたお酒》 〇 白穂乃香 〇 AKABU 翡翠 〇 みむろ杉 夏純 〇 古伊万里 ESPERANZA 〇 加茂錦 荷札酒 しぼりたて 酒未来 〇 十四代 本丸 秘伝玉返し ───── お会計を済ませたあと、店主さんと少し会話。 オーナーのお店に何度も通ったり、オーナー主催の福岡ツアーに同行した話をすると、とても喜んでくださり、終始気さくに対応していただいた。 入口を探すところから始まる特別感に加え、新鮮な魚介と充実した日本酒のラインナップも魅力。 東京駅近くという立地ながら、隠れ家らしいワクワク感と居酒屋らしい温かさを兼ね備えている。 一度訪れたら通いたくなってしまう一軒。 8,400円／人

子どもの頃から見かけ、しばしば前を通ることもあったのに、店内へは初めて足を踏み入れました。平成を軽く超え、昭和の雰囲気満点です。お値段は昨今のコスト高騰を反映、「Cash only」「One item per person」などインバウンド客向けの張り紙も場所柄を感じさせ、しっかりと時代の荒波に立ち向かっています。朝っぱらから映画を観たので腹が空き、カツカレーを注文しました。スタッフが伝票に注文を書き、上の階にリフトで送ると、かわりに料理が下りてくるシステムを間近に見るのも久しぶりです。肝心のお味はインド風や欧風のオシャレなトレンドに迎合せず、食堂カレーの王道を貫く感じ。揚げたてのカツも肉をよく叩き込んであって、とても食べやすい！　何故か、お母さんの味を思い出しました。

かつて北大で一緒に仕事した方が久しぶりに札幌で会えるというので、多分懐かしいだろうココを予約したら、まさかの初訪問だったという。でも豊富な日本酒メニューと肴で満足いただけたのではないかと。樽生はエーデルピルス。瓶はクラシック。刺し盛り、ほや刺し、ホッケの開き。ベタだけどおいしかった。

久しぶりの沼津朝飯ツーリング にし与に来てみましたが、とんでもない行列に 戸惑いましたが、久々だから並んで食べました。 いつもの魚河岸定食 アジフライ　白身フライ　イカフライ マグロ　ブリ　キビナゴ刺身 味噌汁に漬物に丼ご飯 相変わらずコスパ良くとても美味いね！ 混んでなければ最高なのに、人多すぎ もっと早い時間なら魚屋さんや仲買さん達だけで空いてるのかな？ とりあえず美味しく食べられよかった。 ご馳走様でした。 #沼津漁港 #沼津朝ごはん #漁港飯 #沼津ツーリング

【おもてなしにも最適！やはり老舗は美味い】 親戚が東京に遊びに来たので、浅草でおもてなし。 色々お店は知っているけど、ザ・浅草を感じて欲しいので、老舗の釜飯屋さんへ。 事前に席と釜飯を予約。来店してからだと混雑具合によっては30分〜1時間程度かかるため、おもてなしの場合は予約しておくのが吉。 私は季節の釜飯、3種の貝（赤貝、ホタテ、つぶ貝、浅利から選べる）を選択。 淡白な印象がある貝ですが、多種の貝を使っているせいか非常に香りも高いし味もしっかりしていて、本当に美味しかった〜！！ あとはカキフライ、里芋とイカの塩辛をいただきました。 牡蠣は大きくてぷりぷりで食べ応えあり。 里芋バターとイカって合わせる発想ありませんでした・・・美味しい・・・ でも薄力粉つけて揚げるのはハードル高いなぁ・・・真似はできない笑

ホッケ定食1000円です。脂ののったふっくらとしたほっけは、骨もパリッと焼き上げられていて、おやつ感覚で食べちゃいました。 お米もツヤツヤで美味しかったです。 また伺います。 ご馳走様でした。

勝どきの定食屋さん。刺身と焼き魚です。 刺身はあじ、わらさなどの飲み屋の魚で、マグロやサーモンなんかはありません。焼き魚もちょっと違う感じ。すべての定食に明太子かしらすかハムカツが付きます。 一番普通な紅鮭塩焼にしました。まぁかわいい鮭で、脂身がない魚でした。ハムカツが一番美味かったかな。

【横浜市中区野毛町】居酒屋好き★★人気店 炉端焼き この伝統文化は後世に残して欲しい技術の一つである だがそんな炉端焼きの歴史も決して平坦なものではない 仙台の炉ばたは復活したものの一時新型コロナウイルスによる客足の減少により閉店 釧路の炉ばたもあの幻想的だった燻された店内のお店は火事で焼失し、新しくなった 囲炉裏を囲んで皆んなでおしゃべり 仙台も釧路も寒いエリアでそんな事をルーツに発展してきた炉端焼き この文化は続いて欲しいですよね 実は野毛にも炉端焼きを楽しめるお店がある それが『うだつ野毛本店』さんだ 北海道食材を中心に、新鮮な食材を備長炭で焼き上げる炉端焼きスタイル カウンターに座ればまるで仙台の炉ばたの如くしゃもじで食材を提供してくれたりもするらしい 備長炭の香りを楽しむ 食材の良さも相まって 楽しく美味しい時間を過ごせるだろう TOP USER FurukawaさんとEriさんとの忘年会３軒目 私たちが訪れた繁忙期の１２月等は最高月収の１９００万にも達するという人気店 活気のある店内で炉端焼き文化を楽しむ そんな夜は如何ですか？

滅茶苦茶 生牡蠣が食べたく だいやすさんへ 生ビールで 3種盛り合わせを頂き 大満足なのに 後一つ違う産地を レモンサワーで 美味しかった ご馳走さまでした

この時期はやっぱ鰻ですね。 店の前まで行ったら炙られた鰻の香りが食欲をそそります。 写真じゃ分かりにくいけど中入り丼いただきました。 なので、中にも鰻が埋もれてます。 もう美味しくて堪らない。

気になってたイーストブルー豪椀！以前一度予約しようとしたらいっぱいでしたがたまたま入れました。 海鮮料理メインで、もちろん全部美味しいんですが、店員さんの細かい気遣いやサービスが印象的でした。 名物の車海老踊り食いはびっくりするくらいプリプリで頭は唐揚げにしてもらえました。 豪椀の方も行ってみたいな〜

本日なら豚骨ラーメンというとこだが あいにくインバウンドで満席であったため お隣にあった「てっ平」さんに伺った 丁度混雑する前で並ばずに入れました 「ゴマミックス丼」「ヒレカツ一枚」で1,080円というコスパ ヒレカツは大きくて柔らかー ゴマミックス丼はサーモンやマグロなどが入った 海鮮丼でした こういうお店が会社近くにあると いいんですけどねー かなりお腹膨れましたー 流石に帰り際は行列でした^_^ タイミング良かった ご馳走様でした！

おでんの丸忠天ぷらテイクアウト側 イートインできる側のお店は人気があって、なかなか「イン」できない 仕方ないので、今回はテイクアウトすることにした 七つ、八つ好みのおでんをお願いした 厚さ10倍ほどはあるだろうか、熱々おでんをその厚めのポリ袋に入れてくれる そこに、また熱々のおでんスープをどんぶりに一杯ほどあろうか、たっぷりと入れてくれる 口をギュッと閉めてから、それを紙袋に入れて、さらに、白い手提げのポリ袋に入れてくれる …おでんはもちろん、スープも全く漏れることなく、1時間半後に無事自宅に着けた さてさて、温めていただくことにする 出汁の効いたスープ、その出汁の染みたおでん、 プロの作るおでんは一味違う…旨い！ いつもより、いつもの日本酒が旨いのは何故か？ あと一つ二つ多めに買ってくればよかった… 残りのおでんのスープ…明日はコレで炊き込みご飯を作ろうと思う ご馳走さまでした

初代が魚屋さん由来で、創業80年を越える老舗和食屋さん。このエリアの和食カテゴリーでは、トップランクに位置づけられます。 金目鯛の煮付け、鮎の塩焼き、お刺身盛り合わせをメインに、小海老の唐揚げ、ポテトサラダ、トマトの煮浸しも頂きました。 〆には、トロタク巻き、小肌とがり巻きを人数分にカットを。さらに、人気の温かい鯛出汁のにゅうめんも頂きました。この〆のレベルも高すぎてうますぎです。 老舗の貫禄と実力を実感しました。 大人気のため、予約は必ずしておかないと入れなそうなのでご注意のほど。