大人が静かに楽しめる、旬食材と丁寧な仕事が光る割烹
物静かで渋い雰囲気が素敵な割烹。大人の隠れ家的な感じがいいですね。こういうお店でしっぽり飲めるようになるとかっこいいと思います。 ・インドマグロの漬け とても美味しい。ゴマタレの漬なのか?そんなお味がとても美味しかったです。 ・沢ガニの素揚げ 時間かかりますよと言われましたが焼酎に漬け込んでからの揚げなので50分くらいかかりました。待った甲斐があって立派にシャキーンとお皿に盛られた沢ガニはバリバリの食感と味が良くとても美味しかったです。 ・スッポンの土瓶蒸し スッポンはあっさり味なイメージがあったのですが、これは濃厚。スープの濃厚な味がたまりませんでした。 どれもとても美味しかったので、また行きたいお店です。
旬素材と語らいで癒される北海道の割烹
【北海道ツアー⑥】初日の夜の部、一人0次会です。 ずっと前から行きたかったこちらの“ふらの”さんへ。 17:30過ぎで貸切状態、 カウンターにちょこんと。 ビールを頼むと瓶はなく生!! コース3種類で、お任せの“さっぱりと”をお願いします。 お通しでSAPPORO CLASSICを ぐびぐびやっていると、 自家製のお豆腐、塩がおすすめとのこと。 プリンみたいで、ツルリ、塩が良いですね。 次にお造り、 海老、鮪、蛸の頭でした、 これは酒でしょ!と、 “吟子物語”の生生です。 オーガニックな純米吟醸とか。 蛸の頭、良き良き。 鰊の切込みと貝牡蠣ですか!? いくらでも呑まさるやつが登場で、 酒追加、“法螺吹”か“大法螺”で、 後者。 コースのアテは完了で、 一品追加をお願いすると、 煮ツブですね!上手に身も肝も取れました。 うん、充実のゼロでした(*^^)v 富良野出身の大将は高校の先輩で、すれ違いでした。地元話や知り合い話で盛り上がります(^^♪ 今年の11月で25周年を迎えるそうです。 いつか「ちょっとぜいたくに」コースでまいりますね。ご馳走様でした(#^.^#) #ふらの #富良野 #すすきの
仕入れ魚を楽しむ老舗の落ち着いた酒処
大街道でのはしご酒のメインとして、この店を予約して訪れた。 店構えが渋い。 割りと狭い店内。 カウンター席に座る。 まず生ビール。 洒落た陶器のグラスに入ってきた生ビール。 魚は仕入れによりメニューが違うが、何と言ってもお目当てはカワハギ。 これが食べられるのは嬉しい。 薄造りの刺身にしてもらい肝醤油で頂く。 食感も味も溜まらない。 これはビールではなく冷酒だろう。 日本酒の種類も、まずまずある。 日本酒を飲みながらカワハギ。 となるともう一品美味しい魚が食べたくなる。 イカの活造りが出来るようなので注文。 佐賀の呼子で何度も食べたイカの活造り。 松山で食べられるのは嬉しい。 食感の良いイカを活造りで頂く。 ゲソは天ぷらにしてもらうから、料理はこれで十分。 美味しい魚と酒で一杯。 大人の店と行った感じで大満足。
温かな心遣いと会話を楽しめる、粋なお鮨とお酒のおもてなし
誕生日で奥さんにご馳走してもらいました〜(◆'ڡ<◆) ずっと訪問したかったビブグルマン6年連続掲載の名店です(◆゚Å゚◆)‼ 掲載される理由もよくわかりました。大将の心遣いと穏やかな人柄、それにお客と会話を楽しめる独特な雰囲気に加え、やはり美味しいお鮨とお酒・・・(◆>﹏<◆) しかも誕生日ということでビールをサービスして頂いてしまって…・・・(◆>﹏<◆) これだけの条件が揃えば選ばれるのも当然ですね(◆'ڡ<◆) どなたかのコメントで、 最強の町寿司 と書かれておりましたが、正しくそのとーりと思いました(◆゚Å゚◆) 大将の手違いでこはだを二貫頂いてしまったりとイレギュラーもありましたが、年に一度は必ず伺いたい名店と巡り合うことができて幸せです٩(◆ˊᗜˋ◆)
驚きのコスパと鮮度を楽しめる絶品刺身スポット
#食空間が素敵 他の口コミサイトの投稿を見ると、 いろいろなご意見もあるようですが、 自分らはドリンクさえあれば何時間でも飲み食いできるタチゆえ(笑)、 批評の内容は全く影響なく(笑)、 桜鯛のお刺身、百合根の天ぷら、真ほっけ、白レバーなど、 存分に堪能させていただきました♪ 予約なしで行ったのですが、 個室に案内いただき、 当方喫煙者ゆえ、喫煙可能というのもありがたかったです⭐︎ #器が可愛い #個室でじっくり飲める #喫煙できる
新京橋商店街にある美味しさとアットホームな雰囲気が魅力の立ち呑み「とおる」
この日のサクッ呑みは以前にインスタで見かけて行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; 先ずは大好きな赤星から頂きアテは今時?の壁のメニューを写したタブレットから食指の動いた『造り盛り合わせ五種』から頂きましたが流石は魚を得りにしているだけに旬のタチウオの炙りを初め大ぶりカットで食べ応えがあるからか何れもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くハイボールに代えて続いては気になった『きゅうりのぬか漬け』を頂きましたが生姜との相性良くて箸休め的には丁度良く続いても気になった『龍の玉子のう巻き』を頂きましたが濃厚な玉子のお陰か?めちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くてこの日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨
江戸川橋駅そば、ふらっと立ち寄りたい人気居酒屋
以前よりドラマやCMやらいっぱい出ていた お店自分の好きなドラマにも登場とあらば 是非行ってみたいって事でやって来ました もう煮込みからむっちゃ美味い 玉子焼きはボリュームから味から最高 手羽先優勝 〆さばかなりの次元で美味い 鰯のたたき飲めるね また行きたいお店 大満足ですご馳走様でした。
五島列島の「鯖」、対馬の「穴子」が格別。産直食材と美酒に酔いしれる和みの酒処
【博多 住吉】 キャナルシティの側にある絶品の鯖を出すこじんまりした居酒屋さん。もっと頻繁に通っておけばよかった…と後悔いっぱい(><)、昨年のBEST店に3回目の来店。 *鯖刺し(炙り) *牛刺し *肉厚しいたけ(かにみそ) *カニ味噌焼き *厚揚げ 鯖に脂がのりまくり、トロける炙り鯖刺しは絶品! 色鮮やかな牛刺し、生肉の濃縮エキスが味わえました。 やはりカニ味噌は絶品!表面のカリッとした舌触りのあとに広がる濃厚凝縮されたカニ風味、椎茸と一緒でも単独のツマミでも酒との相性は抜群です! ドリンク飲み放題(120分・90分)。日本酒の飲み放題+1000円つけて、2,500円でたんまりいただきました。日本酒は、美田など私でも知ってるなかなか立派な日本酒もあったので、かなり満足できると思います。 2回目はひとり、3回目は3人で来店。2回目のひとり飲みを大将が覚えてくれてて嬉しかったなぁ♪ 博多にも少しいれば、常連になってたな…また博多に来た際には再訪するでしょう、ご馳走さまでした!!!
四季折々の海の幸と美しい盛り付けが楽しめる和食店
冬の金沢に行く人がいたら必ずオススメする 銭屋さん。 蟹コースが本当に絶品です。 出てくる料理が全て綺麗でお箸をつけるのが勿体無い程です。 寒鰤のお刺身も絶品でした。
華やかに乗った刺身盛りはオススメ。こだわりを感じられる海鮮料理店
魚を食べるなら、ここ一択。 地元の漁師さんから直接魚を買い付けているとのことで、とにかく魚が美味しいお店。 そして時々、聞いたことのないような魚が登場するのも楽しみのひとつです。 まずはメインとなる刺し盛りから。 いろいろと魚種の説明はありましたが、「美味しければそれでいい」という感じで、正直あまり覚えていません(笑)。 ただ、どの魚も本当に美味しく、間違いのない内容です。 今回は3人前でしたが、十分すぎるほどのボリュームがあります。 続いて、魚の南蛮漬けや里芋煮、魚卵煮につくね芋とろろ、鱧の天ぷら、魚の煮付けと魚尽くし。 魚の南蛮漬けは魚種の記載がないあたりが、こちらのお店らしいですね。 また、魚卵煮もあまり他店では見かけない一品ですが、これがまた本当に美味しい。 さらに、他ではあまり見かけない揚げ出し胡麻豆腐も印象的でした。 そして、呑んだあとの締めは魚のアラが入った味噌汁。 これがまた、体に染みる美味しさなんですよね。 お肉はありませんが、魚をとことん堪能したい方には間違いなくおすすめのお店です。 魚と野菜がメインのお店ですので、お子様連れには少しハードルが高いかもしれませんが、大人がゆっくり楽しむには本当に良い一軒だと思います。 ごちそうさまでした。 地もの魚料理 幸丸 福岡県福岡市南区大橋1-2-31 #地もの魚料理 #幸丸 #福岡グルメ #福岡居酒屋 #大橋グルメ #大橋居酒屋 #魚料理 #刺身盛り合わせ #魚好きな人と繋がりたい #魚で呑む #大人の居酒屋 #渋い店 #和食が好き #日本酒に合う #しっぽり飲み #福岡飲み #福岡夜ごはん #グルメ好きな人と繋がりたい #隠れ家居酒屋 #また行きたい店
石川県産の旬を堪能できる新鮮生しらす丼と贅沢ランチセット
本日は久々にこちらへ。 三段階のランチメニューから真ん中の価格の上昼寿しをいただきました。 茶碗蒸しとひろうすと揚げなすとかまぼこの揚げ出しと続き握りと巻物が出てきました。 最後にコーヒー付きです。 とても美味しくいただきました‼️
【旅館のような空間と個室】さりげなく、凛とした空間で、京都のおばんざいを
渋谷の宮益坂にある小割烹。 接待利用でこちらに訪問。 かなり大箱、どこもかなりの人数での宴会をやっていました。 生ビールで乾杯してからハイボール、レモンサワーを挟んでからの最後は日本酒をシェアスタイルでした。 いただいたのはおそらく下記のコース 【先附】豆乳葛寄せ 【前菜】おばんざい六種盛り合わせ 【造り】鮮魚の薄造り レモンと醬油のジュレ 【煮物】ほどける豚の角煮 【揚物】蓮根の明太子はさみ揚げ 【強肴】富嶽白鶏の柚子胡椒焼き 【食事】浅利と三つ葉の土釜ごはん 【甘味】お濃い抹茶あいす ※お料理の内容は変更になる場合もございます。 <飲み放題内容> 生ビール 日本酒 焼酎(芋、麦) 梅酒 サワー各種 ソフトドリンク各種 ハイボール ワイン(赤、白) など
※北千住でのRetty最高評価★★★ 新鮮な魚介で季節の旬をご堪能!
2024年7月 お魚モードでこちらへ。 この日獺祭の焼酎を初めていただきました。 獺祭の日本酒は得意ではありませんが、焼酎はとても美味しかったです。
『全国丼グランプリ』で1位を獲得!!
陸海空丼! 陸は牛丼、海は海鮮丼、空は鶏天! ご飯は大変な事になってます。 牛丼の甘味➕海鮮は醤油➕天つゆ。 こちらの胃袋もついていけません笑 店のネームは一味禅なんやけどね笑
山里の味わい満喫、四季を問わず楽しめるほうとうと郷土料理の宝庫
【山梨の名物グルメでまんべろ】 『甲州ほうとう小作』 石和駅前通り店 個人的には 仕事終わりの2軒目で訪れて〜 「鶏もつ煮」 「煮貝(鮑)大」 そして 「馬もつ煮」 〆は ほうとうのつけ麺版 「おざら(海老天付き)麺大盛り」 山梨の日本酒 「七賢」 を燗酒で! 更に 山梨といえばワイン!! 「生ワイン(ボトル)」 を赤!!! 広い畳の座敷で♪ しかしながら ホントに偶然ながら 会計額が ジャスト一万円 これぞ まさに "まんべろ" せんべろでは酔えないけどまんべろなら!? そんな 明日は朝から仕事なので 3時間かけて終電帰りだから諸々抑えたけど 未だ未だイケました♪
豪快な藁焼きの炎で一気に焼き上げる本場流「わら焼き」が楽しめる土佐料理専門店
インバウンド系のお店かと思ってたけど大満足! 以前ふるさと納税で高知の藁焼き鰹を頼んで美味しさに感動したけど同じくらい美味しかった。 厚切りすぎる鰹を塩とわさび、薬味で食べるの最高! お通しもドレッシングが瓶入りでフレーバーを選べたり、メニューも食べたことないものが沢山あったり楽しかった。 くじらの藁焼きやくじらベーコン、どろめ、あおさの天ぷら、うつぼの唐揚げ全部初めてでした。 またぜひ伺いたいです♡
行列必至のカウンター寿司店で味わう絶品の握り
本日のランチは安定の京寿司♫ 茶碗蒸し食うてからの寿司♪ 今日も美味しくて食べすぎました(´∀`) 小倉駅近くの飲食店は、今日からやっとるとこ多いですね^ ^ 美味しく頂きました☆ ごちそう様です(^人^)
豊富な日本酒と料理で贅沢な時間を提供
六本木のビル2階にある隠れ家的な居酒屋さん。極上の魚介類が頂けます。 料理は材料の良さを引き出すため、シンプルなものばかり。贅沢な空間です。 お隣りのミッドタウンのクリスマスイルミネーションが美しい、大人の忘年会
バリエーション豊富な料理とお酒を楽しめる、駅近の使い勝手抜群居酒屋
夜訪問。23時までと少し早いけど、しっかり終電で帰る意志を示すにちょうどよし。なんでもある居酒屋って感じ。 #恵比寿 #駅近で嬉しい #何でもある
青山通りの裏路地にひっそりと佇む一軒家スタイルの隠れ家
青山で隠れ家和食なら迷わずこちら「雨後晴」。まず店名が「あめのちはれ」と風情を感じる。 ひっそりと佇む店舗で、大人の和食屋さんというお店。当然料理も素晴らしく、気品を感じる料理と振る舞い。すべてが最高でした。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^