土佐たたき道場

とさたたきどうじょう

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
土佐電鉄桟橋線 / 桟橋通五丁目駅(4.2km)
ジャンル
魚介・海鮮料理
定休日
無休
088-847-3255

セルフで作る藁焼きタタキ、焼きたても食べられる「タタキ道場」

土佐電鉄桟橋線 桟橋通五丁目駅から車で5分ほどのところにある「土佐たたき道場」。セルフで藁焼きタタキを作ることができ、焼き立てをその場でいただいたり持ち帰ったりとさまざまな楽しみ方ができます。使用される鰹はとれたての新鮮なものばかりで間違いない美味しさです。自分で作ったタタキをその場でいただく場合には単品か定食かを選ぶことができ、定食の場合はご飯と味噌汁、小鉢が付いて1,300円とコストパフォーマンスもバッチリです。公共交通機関では土佐電ドリームサービス 十市バス・後免線 三里支所前バス停から歩いて5分ほどで到着します。

口コミ(45)

    【観光客向けと侮るなかれ】こちらの目玉は藁焼き体験ができること。体験というと「難しい」とか「面倒くさい」とか「時間がかかる」イメージがありましたが、そんなことは一切なく、むしろオーダーだけして待つよりよほど良いので是非オススメです❗️ 入り口でたたき単品か定食(ご飯汁物付き1,600円)かを伝えて、好きなカツオを選びます。 言われるままに焼き場の前へ行くと、目の前で藁に火を入れて焼いてくれます。火まで距離はそれなりにあるのですが、めちゃくちゃ熱い∑(゚Д゚)!(グループで行くとまとめて焼けるので、みんな同時に食べ始められます) 数分で焼き上がりますので、そのまま渡すとすぐに切って盛り付けてくれます。 焼きたてってこんな最高なんですね…(*´꒳`*)藁の香りと表面のサクっとした食感が素晴らしいです…今まで食べてきたカツオのたたきは何だったのかと思ってしまうくらい…ここにして良かった‼️

    【 セスナとは小型機の総称ではない 】 予定がぽっかり空いていたお盆の2日間があって、友達に電話したらあいてるよ!とのこと。急遽人員招集し高知旅へと参りました。「高知に飲みに行こうよ、自家用機で」といったら結構断れたんですよね、すでに予定あるからとかで。 個人的には超勿体無い気がするんだけどな〜 まあそんなわけで、岡山まで車で行ってそこから、友達の飛行機でぶーんと高知空港へ。タイトルにある通り、セスナというのは小型飛行機の総称ではなくメーカー名です。トヨタとかバンドエイドとかセロテープみたいなものですよ。この機体は、セスナですけれど(初めてセスナに乗りました。高翼も初めてで、まえは低翼(ボディの下に翼がある)だったんです。) さて、まずレンタカーをかりだしてランチへGO! 空港から近いところといえば、うなぎ!かいだ屋へ!いったらもう黒山の人だかりで断念。コロナどこいった風情の混雑でございまして、じゃあ鰹のタタキにしようと。ちょうど道をまっすぐ進んだところですし。 まあまあ混んでましたが、待ち時間もなく。 このカツオ道場は自分でカツオを藁焼きするスタイルですが、ほぼ、焼き具合や焼き方は指示してくれます。カツオは片面をかなり火入れし、ひっくり返したら本当にすぐあげる、というものでした。 あと、藁の火力がすごい。ものすごい燃えます。 で、カットして盛り付けてもらいましたのが1650円のカツオの藁焼き定食。なんだか観光地っぽい風態ですがね、ここの藁焼き、めちゃくちゃ美味しいです。後でもう一度、市内で食べた藁焼きはもう少し火入れが強かった。めちゃくちゃ甘くてトロトロで、びっくりするくらい美味いです。 これはやはり、藁焼きのやりかたですね。お店だとここまで火をあげるのは難しい。あと、焼き加減が非常にレアなのもいいし、カツオも太い。これぞ、高知の、 カツオのたたき! やっぱ塩とニンニクですよー。もう最高ですよ! 車でお出かけならば、めちゃくちゃおすすめです。間違いなくうまいです。

土佐たたき道場の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 088-847-3255
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                土佐電鉄桟橋線 / 桟橋通五丁目駅(4.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

18席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.tataki.co.jp/tenpo.htm
利用シーン ランチ、子連れで楽しめる、おひとりさまOK、禁煙、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
松島 弘典
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