全国の(15ページ目)刺身の情報・おすすめのお店

夜訪問。23時までと少し早いけど、しっかり終電で帰る意志を示すにちょうどよし。なんでもある居酒屋って感じ。 #恵比寿 #駅近で嬉しい #何でもある

青山で隠れ家和食なら迷わずこちら「雨後晴」。まず店名が「あめのちはれ」と風情を感じる。 ひっそりと佇む店舗で、大人の和食屋さんというお店。当然料理も素晴らしく、気品を感じる料理と振る舞い。すべてが最高でした。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

☆駅前ぶらりLunch(^^)☆ ランチで新潟駅前にある"富寿し 新潟駅前店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は握り１２貫の"寿し三昧セット"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 大根と人参の和え物をアテに、一番搾りの瓶ビールを頼み、飲みながら待ちます。 寿し三昧には嬉しい茶碗蒸し、マカロニサラダ、御味御付が付きました。 握りは・・・ 赤身 漬けまぐろ 生赤海老 寒ブリ サーモン 黒鯛 〆鯖 いか とり貝 ねぎトロ いくら サラダ巻 以上富寿しらしく大きめのシャリで、お腹いっぱいになる十二貫で、美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #コスパ・タイパランチ #駅近立地

恵比寿の和食店！ ここ好きだなぁ 個室がしっかりあって シックに和食が頂ける 今回は宮崎メンバーにて！ ご馳走様でした

横浜市中央卸売市場でランチ　もみじや 横浜で仕事があり、お昼時に時間が出来たので横浜市中央卸売市場まで足を伸ばしました。 前にも一度来たもみじやさんに訪問しました。 すでに先客4〜5組、続々とお客さんが入ってきます。 毎回メニューが多くて目移りしますが、今日は平日限定の選べる海鮮丼らマグロ、ネギトロ、アジタタキをお願いしました。 少し時間がかかりましたが、料理が到着。 どのお刺身もプリプリで美味しいですね。 あっという間に完食しました。 美味しかったです。 ここのお店だけでなく、中央卸売市場にまた来たいですね。 ご馳走さまでした。

６年ぶりに訪問しました。 6月5日木曜日19時 今回は初めての2階席、 2階席はビルの階段を上がった右手にあります。 同級生とそのお連れ女性計3名で 事前に予算を伝えていましたので、 互いに「イカは出るかな？」「カワハギは季節じゃないから鮑やサザエかなぁ」など気にしつつ ビールで乾杯…… ですが！一向に料理のくる気配がありません。 私達の前には、お通しのめかぶと生ビールしかありません泣 値段の付いたメニューを見せるのは野暮なので予め予約したのですが仕方ありません。好きなものをそれぞれが注文する形となりました。 スルメイカとカワハギの活け作り 衣被、夏牡蠣、鹿刺し、栄螺の壺焼き、河豚唐、 お新香など。 お酒は生ビールの他に各々焼酎ロック、ハイボール、生グレープ杯など5〜6杯ずつ飲みました。 #【イカもカワハギも肝和え】 スルメイカは季節柄小さく細いのですが、青葉の様な香りとさっぱりな味わいです。３つに切られた肝と醤油でいただきました♪ いつまでも動く下足は焼いてもらいました。 スルメイカ♪大きくなったら塩辛に最適ですね。 スーパーでも出回っているそうで、友人のお連れは2杯を塩辛にしてきたそうです。 カワハギは大型だったからか、肝がたっぷりありました♪ こちらは肝ポン酢ですね♪ 少し水っぽく感じましたが、この季節で 肝和えを食べられるとは驚きです。 友人が間違えて肝ポン酢にイカを付けた事を女性が茶化したのですが、「同じタンパクな刺身だから意外に合うんじゃ？」と私も真似してみると さっきまでのイカよりも濃厚で一気に締まった様に感じたので 「これはこれで好きかも」と言うと 女性も「これもイケるね♪」となり、友人は誇らしげに 「なっ！そうじゃないかとワザとやってみたんだよ♪」と状況上不自然な事を言いつつご機嫌でした。 〆に出してくれたあら汁は2人に「おにぎりたべない？」と誘ってしまったほど素晴らしかったです。 #大きな栄螺 久しぶりに大きなサザエを見ました！ ずっと一口で終わる様な小さなものしか食べていなかったので、椎茸や筍などのカサ増しサザエでないのが嬉しいです♪満喫しました。 #虎河豚並み フグ唐も尻尾の見える鯖フグではなく、大きさと形状から考えるとマフグの唐揚げでしょうか？ とても上品であら骨の周りの肉は特にジューシーでトラフグの唐揚げみたいでした♪ 幼い頃は磯料理というと、 子供の頃江ノ島辺りで小さな料理屋や店先の屋台で食べた【椎茸でカサ増しした壺焼き】や【ジャリっと砂を含んだ焼きハマ】と瓶のジュースだよな♪ と懐かしむ友人に、 確かに夏場は海水浴場の近くは沢山あったよね、 下が売店で2階が座敷で舟盛り以外にカレーライスやお子様ランチがあったりw そんな時代でしたね。 たくさん食べて飲んで、もう帰って眠りたい位なのですが 6月は友人とお連れの誕生日だそうで… この後高っか〜い飲み屋で高っか〜いワインを振る舞うはめになることを私は知る由もなく、この時は　ただただ楽しんでいたのでした。 #相変わらずの人気店 #2階はテーブル席のみ

野毛山動物園で軽く体を動かした後の、まだ明るい時間からの飲み会、ビールが染み渡りました。 お刺身や焼き魚など海鮮全般、とても美味しかったですが、大根を揚げたもの？も新鮮でした。あん肝は普段食べるねっちょり系ではなく、ふっくら系で想像とは異なりますが美味しかったです。

野毛ハシゴDay!! 1軒目はぴおシティの立ち呑み。 1軒目なのでごはんは少なめ。ネギオムレツおいしかった❣️

どれも美味しい。 おばんざい9種類セットおすすめです♪ ちょっとずつ色々な料理が食べれるって最高 美味しかったです。

新潟の古町エリアにある、海鮮が美味しい居酒屋。 この辺りは歴史ある建物も多く、散策も楽しいです。 新潟出身の先輩のオススメで、コチラに。 まずは日本酒という事で、「〆張鶴 雪」を。 この店、なんとお通しが選べるのですが、ホタテやカキなどの魚介類の蒸し物。 カキをセレクト。 土鍋で蒸してくれました。 平政のお造り。 ものすごい新鮮で、日本酒がススム。 あん肝ポン酢。 日本酒泥棒ですね。 ブリのカマ焼き。 デカいカマでしたので、コレで満腹に。 2杯目に呑んだ「想天坊 越神楽 純米大吟醸」はフルーティーでブリカマとの相性ピッタリ。 落ち着いて呑めるいいお店でした。

いろいろいただきました。 海鮮も肉も絶品でした。 特にいくら雲丹焼きおにぎりは見た目が可愛く、味も濃厚で最高でした！ また来ます！

（2024.06.25） 甘酒横丁の一本南側の通りに、おいしいお魚料理をいただくことができるお店があるとのことでお邪魔した『魚や きてれつ』 日替わりのメニューからいただいた「かれいの煮付け」はとっても上品な薄味でありますし、小鉢だけでなくお刺身まで添えられたリーズナブルな逸品でありました 開店時間である11:30よりも早くお客さまが並び始め、2名掛け3卓と4名掛け1卓、カウンター5席の小さなお店は開店から10分もすることなく満席とな人気店でありまして… カウンターに促されたのですが窮屈そうなワタシを見てテーブル席へと移動させてくれるなど、お料理のおいしさ以外にも人気店となる要素があるようですね 日替わりで用意されるお昼の献立は「さばの黒こしょう焼き」「赤魚のポン酢蒸し」「かれいの煮付け」「鯛ごはん」の4品でありまして… どれもおいしそうでありますが、今回は「かれいの煮付け」をお願いすることにいたします かれいは思っていたよりも小ぶりでありましたが、里芋や南瓜、にんじんなど彩よく野菜の煮物が添えられていますし、鰹や鯖、鮪のすき身などお刺身が付いていることに満足でありますし… 小鉢として添えられた醤油餡がかけられた汲み上げ豆腐も滑らかな舌ざわりでありましたし、上品な煮付けの味わいは並んでもいただきたい逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41376980.html

代々木上原駅の近くにある 和食屋さん 青 食べたくなるようなメニューが沢山あって 食いしん坊になる 豚味噌ロースやえんがわの棒鮨がとくに美味しかったなぁ #えんがわ棒鮨 #代々木上原 #和食屋 #青 #記念日 #西原 #しぶやく

福岡市博多区 【中洲川端駅】 福岡に来て最初に食べた ラーメン屋さんの直ぐ近くで その時見つけたお店。 鮮魚店の奥が居酒屋さんになってます！ 間違いないでしょ(^^)v 福岡に来たら一度は、食べたい「鯖の活け造り！」 今回はあまり余裕が無いので 一度だけの贅沢ですね〜(･･;) ▪️鯖活け造り ▪️サザエ刺身(1個) ▪️明太出汁巻き玉子 ▪️島美人(五号瓶) 鯖のお造りだけのつもりでしたけど、意外と小さかったので、追加しちゃいました・・・ なので焼酎も5合瓶頼んじゃいました（笑） もちろん飲み切り！ 鯖はコリコリ！ これこれ！ この歯応えですよ！ いやぁ〜旨い！ そして後作りの味噌汁がめっちゃ美味しかった！！ いやぁ〜良かった(^^)v サザエ、結構大きい！ 本当は2個売りでしたけど、お願いして一個だけ…. 肝が美味かったなぁ〜 こんなに小さいのに焼酎2杯はイケますもんね（笑） 明太出汁巻きも美味しかった！ しかもかなーりデカい！ これも半分で良いかんでしたけどまぁしょうがないっすね。 でもおかげで、焼酎も綺麗に無くなりましたので〜(爆 ご馳走様でした。

今日はボーナスが出たということで長男夫婦と一緒に焼肉。どれも美味しかったです。 #肉好きが通う #リピート決定 #長男夫婦と

店名から大衆的なサラリーマン御用達のお店かと思ってたら、前を通ったら広くて綺麗なお店でビックリ！これは行かないとと、翌日同僚を連れて突撃しました♬｡. 初めてなのに、一番乗りで入店したので、いまいちシステムと加減がわからずでしたが、教えて貰えます。最初に味噌汁を注文し、トレイを持って置いてあるお惣菜の好きな物を取っていき、最後に会計するシステムです！基本の味噌汁と白米か玄米、漬物がセットで730円。 小さな小鉢が沢山あって、どれも家庭的な品目でホッコリする。揚物もあるみたいでしたが、気づかず、3品小鉢を取ってご飯を貰って会計でした！ 結局1,100円くらいの会計でしたが、自分で選んでカスタマイズ出来るので、取り方で高くも安くもなります。また行って、ペストな定食を作ろうと思います(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

この日のランチは私の通勤経路の四ツ橋？西大橋？にあるお店で店先を通る度に外看板のメニューがとっても気になっていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^ ランチメニューからちょっぴり迷いましたが食指の動いた『海鮮丼』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v 内容はこれに赤だしが付きビジュアルは１０種類程のネタが入り早速頂きましたが上品なボリュームながらどのネタもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く脇役的な？赤だしもアラ等は入っていませんでしたが手抜かりの無い美味さで箸休め的には丁度良くてこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

三島といえば鰻。 蒲焼、白焼き、う巻きに最後は鰻重でフィニッシュ。とはいえここは地元の魚と富士山周辺の日本酒も楽しめる。店員さんもとても親切なので気持ちよくお酒を楽しめます。

赤坂にある個室会席のお店。接待に使う事が多いですね。お店の入り口からラグジュアリーな雰囲気。和服を着た大勢の女性スタッフにお出迎えされます。 お店のオペレーションはとても合理的で、様々な人数に対応できる個室はよく考えられています。そのため、豪華さの割に価格もリーズナブルに抑えられていますね。 良くも悪くも、温泉宿の豪華料理の雰囲気があります。美しくアレンジされた先付けが予め並べられ、すき焼きも固形燃料で温めるスタイル。 しかしながら、お料理の質が悪い訳ではなく、赤坂でラグジュアリーな雰囲気の中で頂く会席は特別感があります。 飲み放題の酒類も悪く無く、オーダーや配膳がスムーズで、サービスも行き届いています。 ちょっと、人数の多い接待には、とても良いお店かと思います。

まぐろ酒場　魚箱さんにお邪魔しました！ 豊洲直送刺盛りと日本酒をいただきました！ 美味しかったけど、 もう少し落ち着ける店内だと良かったなぁ〜 ごちそう様でした！！！ #お刺身 #日本酒