全国の(9ページ目)魚介・海鮮料理の情報・おすすめのお店

#3620投稿 「カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店」 2026.1.26 カキフライ定食（1,700円） 久しぶりに妻と日本橋へ買い物に出かけたので、お昼ご飯に友人を誘って３人でランチしました。 厚岸の牡蠣を中心に提供するカキ酒場さんのランチ。 当然３人ともカキフライ定食を注文したら、そこでカキフライが完売になり滑り込みセーフでした。ラッキーです。 サクサク衣にふんわりプリッとしたカキ！ メッチャ美味しいです！ 牡蠣醤油や牡蠣塩、タルタルソースなど どの食べ方でもGoodでした。 付け合せのキャベツにも牡蠣ドレッシングと牡蠣尽くし。 美味しく完食してみんな満足満腹になりました。 ごちそうさまでした。 #カキフライ定食 #北海道厚岸 #日本橋ランチ #特製タルタルソース #牡蠣塩 #本日売切れ直前でした #牡蠣尽くし

国際色豊かな活気と、実力派の海鮮料理に唸る。有楽町高架下の名店「新日の基」 有楽町駅のすぐそば、ビックカメラを背にガード沿いを進むと見えてくる「大衆酒場 新日の基」の看板。ここは、昭和の面影を色濃く残すガード下の佇まいでありながら、国内外問わず多くのファンが夜な夜な集う、一風変わった熱気を持つ超人気店です。 アーチ状の天井がどこか秘密基地のような雰囲気を醸し出す2階席に腰を落ち着け、今宵もお店自慢の絶品海鮮料理の数々を堪能してきました。 ■ 出汁の旨味を吸った、ほっこり温まる「湯豆腐」 まずいただいたのは、小さな両手鍋でグツグツと提供される「湯豆腐」。 優しい出汁とたっぷり野菜: 大ぶりにカットされたお豆腐の周りには、青菜や白菜、かまぼこ、そして春雨がたっぷりと敷き詰められています。 体に染み渡る味わい: お豆腐に箸を入れると、出汁をしっかりと吸って中まで熱々。添えられたレンゲでスープごといただくと、素材の旨味が溶け出したお出汁の優しい味わいが胃にじんわりと広がり、宴のスタートに最高の温もりを添えてくれます。 ■ 職人技が光る、美しく締められた「コハダ」 続いて、お酒のアテとして外せないのが「コハダの酢締め」。 美しい盛り付け: 綺麗に飾り包丁が入れられ、美しく波打つように盛られたコハダは、職人の丁寧な仕事ぶりが一目で伝わります。ガリとワカメ、大葉、そして爽やかな花穂（はなほ）が添えられ、見た目にも非常に涼やかです。 絶妙な締め加減: 一口食べれば、キリッとした酢の酸味の後にコハダ特有の青魚の旨味と脂の甘みが追いかけてきます。きざみワサビを少し乗せていただけば、日本酒が無限に進んでしまう味わいです。 ■ 豪快そのもの！皿からはみ出る「巨大エビの塩焼き」 そして、本日の主役とも言えるインパクト抜群のメニューが、こちらの「巨大エビの塩焼き」です。 圧倒的な存在感: 黒い大皿を横切るようにドカンと横たわるエビは、頭から尾まで驚くほどの大きさ。強火で豪快に焼き上げられており、香ばしい磯の香りが周囲に漂います。 ぷりぷりの身を特製ソースで: 殻を剥いて大きな身にカブりつくと、弾力のあるぷりぷりとした食感と、噛むほどに溢れる濃厚なエビの甘みが口いっぱいに広がります。添えられたレモンを絞ってさっぱりといただくのはもちろん、小皿の特製ピリ辛ソース（またはチリソース）を絡めると、海老の旨味がさらに引き立ち、エスニックなアクセントも楽しめます。 ガード下特有のどこかノスタルジックな空間で、驚くほどハイクオリティで豪快な海鮮を味わえる「新日の基」。お腹も心も満たされる有楽町の夜には、やっぱりこのお店の活気がよく似合います。素晴らしい料理の数々、ごちそうさまでした。 #新日の基 #しんひのもと #有楽町グルメ #有楽町ディナー #有楽町ガード下 #有楽町高架下 #有楽町居酒屋 #東京大傷酒場 #海鮮居酒屋 #湯豆腐 #コハダ #巨大海老 #エビの塩焼き #昭和レトロ #Rettyグルメ #美食日記

【糸島で海鮮丼と言えば…】 福岡県糸島市加布里、もはや説明不要、海鮮丼の超人気店。土日ともなれば朝から大行列で、地元民からすれば敬遠しがちなお店。この日は糸島で同業他社の皆さんとお仕事。東京から来たメンバーからのリクエストで恐る恐る訪問。 平日14時頃、それでも3組待ち。5分ほどで入店できたから良かった(^_^) 『特上海鮮丼・天ぷら膳』をオーダー。 タレは胡麻ダレを選択。ネタは、マグロ・イカ・タイ・サーモン・トビコ・卵焼き etc…。切り身はどれもプリプリ、鮮度抜群。分厚くカットされ食べ応えもあって超美味♬ これに天ぷら・茶碗蒸し・味噌汁・小鉢も付いてボリューミーな内容。 東京のメンバーにも満足いただけました♬ ご馳走様でした！ #行列必至 #糸島の海鮮丼人気店

　油壺でシュノーケルを楽しんだ後に、三崎漁港に立ち寄りです。老舗の魚屋さんが経営する食堂でマグロ三昧がお目当て。12時頃に到着すると6組程並んでました。さすが人気店です。待つこと約40分、店内お座敷席に案内いただきました。早速ノンアルビールで喉を潤して…オーダーした大トロ・中トロ・赤身のマグロ三種盛り定食とイサキ塩焼きを待ちます。 　まずはあら汁。あらがたっぷりで、いい出汁です。美味い！赤身、中トロ、大トロ、と順番にいただきましたが感激がどんどん上がっていきます。大トロとろける！ 　イサキの塩焼き…新鮮な魚は刺身は勿論ですが焼きも最高に美味しいですね。 　三浦漁港で魚屋さん経営の食堂で昼ご飯。暑い暑い夏の思い出になりました。

◆地魚お刺身特盛御膳 2,288円 ◆ご飯→酢飯に変更 50円 ◆大盛り(無料) ※税込 地元の漁協と企業の協業で営む海鮮料理店です。営業は昼のみです。 漁港の食堂はたいていけっこういい値段がするのですが、ここは豊洲には回らない種類の地魚をうまく取り入れて原価を低く抑えることで、鮮度抜群の地魚料理をリーズナブルな値段で提供してくれます。 予約はせずに開店時間（11:00am）に到着。１組２名の予約客が先にいて来店順はその次でしたが、その後に来店した予約客3組が先に席に案内され、自分はその次に席に案内されました。いつもはすぐに満席になりますが、この日は天候が悪いせいか予約なしでもさほど待たずに余裕で1巡目で着席できました。 久しぶりの訪問で、前回はシーラ、カマス、ホウボウなど地元ならではの魚を味わえましたが、今回は、メダイ、アジ、マダイ、キハダマグロ、タチウオ、ワラサ、シラスと、概ね一般的な種類の刺身でした。でも新鮮さは格別でどれもとても美味しかったです。特に近くの海に居続けるアジ（通称：金アジ）は年中獲れるのでこの日も姿造りで出され、最高でした。生シラスも食べたかったですがこの日は生憎の天候でシラス漁がなく、ありませんでした。残念～！ 会計時にカウンターに貼ってある平塚で獲れる魚の一覧図を見ていると、スタッフさんが同じものを１枚引出しから取り出してくれました。こんなに多くの種類の魚が獲れるのかぁ！一覧図の写真もアップしますのでぜひご覧ください。そして裏麺を見ると、季節ごとに獲れる魚を説明しており、今の時期は種類が少ないことがよくわかります。夏から初秋頃がこの辺りの海ならではの種類の魚が多く獲れるようなので、来年のその頃に必ず再訪します。まぁいつ来ても美味しいので他の時期にも来ますけどね。

熱海駅から3分ほど歩いてランチ訪問しました。 2階の店内はほぼ満席ですが、ギリギリ入れる状態。 一度は座ろうとしましたが、「色々食べたい」と言うと「3階へどうぞ」と勧められてエレベーターで再度上へ。 予約はしていなかったのでコースは2択です。 そのうちの【肉メイン】である【秋桜コース】 刺身の【恋人岬鉢盛り合わせ】と【サザエの壺焼】を単品注文しました。 飲み物は最初のビールから焼酎中々と変えていきました。 秋桜にも少し刺身が付くので同じものが出ないと良いなぁという心配もありましたが 恋人岬は旅館の夕食並みに豪華な刺し盛でした。 石鯛、スズキ、活き鯵、才巻き、金目鯛、生しらす、赤身、ヤリイカ、勘八など。 コースの中トロ、赤海老、鯖を含めれば 【お刺身三昧】です。 とろみのある煮物もぽん酢でいただくヒレステーキも美味しかったです。 帰りに大女将さんがお見送りに来てくださり 「何にもないけど持って行って」と袋に詰めた沢山のお菓子をくれました。帰りに開けてみると30個入っていました。

新鮮な魚介と厳選した地酒をリーズナブルに楽しめる、八重洲の隠れ家居酒屋。 最大の特徴は、その分かりづらい入口。 住所を知っていても初見では通り過ぎてしまいそうな佇まいで、まるで秘密基地を探すような感覚を味わえる。 こちらのオーナーが手がける住所非公開の店舗には何度も足を運んだことがあるが、白玄を訪れるのは今回が2度目。 場所は東京駅八重洲口から徒歩数分。 飲食店や雑居ビルが立ち並ぶ路地裏の一角にあり、一見すると飲食店とは思えない無機質な扉が現れる。 その扉を開けると目の前には2階へ続く階段。 店内は居酒屋らしい既視感のある空間で、外観から受ける印象とは良い意味でギャップがある。 テーブル席が設けられており、この日も店内は満席。 平日にもかかわらず活気に満ちていた。 ───── 今回は4名で予約して訪問。 予約時刻に集合して、席に着きおまかせコースと日本酒を楽しむ。 《おまかせコース 4,200円（飲み物別）》 〇 白穂乃香 先ずは火照った身体をビールでクールダウン。 ▪️手羽元の甘辛煮 最初の一品は手羽元の甘辛煮。 箸を入れると骨からするりと外れるほど柔らかく煮込まれており、甘辛い味付けがしっかり染み込んでいる。 添えられた新じゃがとの相性も良い。 ▪️刺身盛り合わせ ・ヒラメ ・タイ ・マグロ赤身 ・マグロ脳天 ・ウニ ・イクラ ・タコ ・スズキ この店の魅力が詰まった豪華な盛り合わせ。 脳天、ウニ、イクラは海苔にのせて一緒にいただく。 濃厚な脂の旨味にウニの甘み、イクラの弾ける食感が重なり、贅沢な味わい。 どの魚も鮮度が良く、日本酒が自然と進む。 ▪️ポークケチャップ どこか懐かしさを感じる一皿。 ケチャップの風味と豚肉の旨みが溶け合い、気取らない味わいながら、つい箸が進む。 こうした家庭的な料理が自然とコースに組み込まれるのも嬉しい。 ▪️博多の鯖 脂がしっかり乗った大ぶりの鯖。 4人で切り分けても十分なサイズがあり、口に入れると豊かな脂の旨味が広がる。 シンプルだからこそ素材の良さが伝わる一品。 ▪️ガリきゅうり さっぱりとした箸休め。 濃厚な料理が続く中で良いアクセントになる。 ▪️ホルモン麻婆豆腐 この日特に印象に残った一品。 しっかり弾力のあるホルモンがたっぷり入っており、噛むほどに脂の甘みが広がる。 花椒の香りと心地よい痺れも加わり、お酒との相性は抜群。 ▪️冷麺 締めは冷麺。 つるりとした喉越しで、満腹でも自然と箸が進む。 さっぱりとした後味が心地よい締めくくりだった。 《頂いたお酒》 〇 白穂乃香 〇 AKABU 翡翠 〇 みむろ杉 夏純 〇 古伊万里 ESPERANZA 〇 加茂錦 荷札酒 しぼりたて 酒未来 〇 十四代 本丸 秘伝玉返し ───── お会計を済ませたあと、店主さんと少し会話。 オーナーのお店に何度も通ったり、オーナー主催の福岡ツアーに同行した話をすると、とても喜んでくださり、終始気さくに対応していただいた。 入口を探すところから始まる特別感に加え、新鮮な魚介と充実した日本酒のラインナップも魅力。 東京駅近くという立地ながら、隠れ家らしいワクワク感と居酒屋らしい温かさを兼ね備えている。 一度訪れたら通いたくなってしまう一軒。 8,400円／人

恵比寿で、食べともさん4人でコチラに。 16時で予約。 早めに到着したので、場所確認のためにお店に 行ってみる。 すると、驚きの事態が。 オープンが、16時から17時に変更している ことに気付く。 16時で予約したはずなのに、どういう事？ たまたま、店の前に店員がいたので聞いてみる。 わたしが予約した数日後、オープン時間が変更 されたらしく、それ以前に予約した場合は対応 してくれるとのこと、よかった〜(^^) 今日のコースは、 【相席しゃぶしゃぶコース】牡蠣も海老も両方しゃぶしゃぶしたい方に！ 7品　6,050円 【店内のお酒すべて２ｈ飲み放題！】2,178円 メニューば、画像をご覧くださいね。(^^) おいしくいただきました〜 2025年6月21日飲み会にて利用　3.48

大洗でいつも行列の人気店です。 今日は水曜日の平日！大丈夫かと思ったのですが、時間はお昼、甘かったです。 先に大洗磯前神社にお参りして、1時過ぎに再度伺って入店出来ました。 生シラス丼が完売なので、釜揚げシラス丼と刺身盛りオーダーを注文しました。 新鮮で美味しかったです！

何を注文しても、美味しいお店 お刺身はどれも、プリプリ 生きた海老は、身はお刺身、頭はカリカリに揚げてくれました❗頭だけ、永遠に食べれちゃうかも…笑 一回だけでは制覇できない感じで、また行きたいお店です(o・ω・o) 店員さんも、明るくオススメとかちゃんとしてくれて、初回でも気軽に行ける大人な雰囲気のお店です！ #渋谷 #神泉 #海老

滅茶苦茶 生牡蠣が食べたく だいやすさんへ 生ビールで 3種盛り合わせを頂き 大満足なのに 後一つ違う産地を レモンサワーで 美味しかった ご馳走さまでした

bonbons créatifsでケーキを買うために大岡山遠征 ランチのお店を探して漁師料理九絵 九絵定食、お刺身とカキフライの定食に生ビール お刺身と煮魚が美味しかったです。 注文から配膳まで30分は長い。 ホールの店員さんのトークも長い。

四国旅行の〆に選んだのは海鮮に始まり海鮮に終わるという事でこちらの味処あらしにいたしました。あのバナナマンのせっかくグルメでSnow Manの目黒蓮さんが訪れた名店でもあります。帰りの飛行機時間から逆算、通し営業してくれいるので遅めのランチにも関わらず到着時には数組の待ちが発生しておりました。時間によっては断念も視野に入れておりましたが、以外とすぐに案内してくれて助かりました。一番人気は鳴門の荒波で鍛えられた鳴門鯛づくしなのですが、今回は色んな魚を食べたかったので海鮮丼にしました。しかしどうしても鳴門鯛を諦め切れず追加の1品として、あら煮をチョイス。完璧なラインナップとなりました。海鮮丼の魚はハマチ、鳴門鯛、イカ、ネギトロ、しらす、とびこという豪華なラインナップ。これに大きなお椀でワカメがたっぷり入った柚子風味のお味噌汁が付いてきます。まずはそのお味噌汁で胃を整えて、小振りのれんげでハマチ、鳴門鯛、しらす等のワンスプーンを作ってそれぞれ堪能、全て美味しいのですが、やはり鳴門鯛の弾力がありながらもねっとりした身は格別です。薬味もスダチ、大根おろし、生姜、わさびと多種に渡り、色んな食べ方を楽しめました。鳴門鯛のあら煮はコラーゲンたっぷり、身が美味しいのは当たり前なのですが、目玉の回りやほほ肉等のあら煮だからこその部位を楽しめるところがたまりません。全部美味しかったです、ご馳走様でした。

宮島でも海外からの方や観光客の減る 厳島神社の先で路地の一角で風格ある佇まのお店。 島の観光案内所でミシュランのお店があると聞き行ってみました。 もともとお寿司屋さんでお客さんが増え為に増築したのでしょうか？ 離れの様な店舗の裏手にある建物に通さらました。 注文はもちろん”あなごめし”を… 注文から提供されるまでは30分ぐらいは待ちます。 表面は丁寧にカリッと焼きあげられ、身はホクホクのあなごにタレが絡み とても美味しい。もちろん肝吸いお漬物もついています。

福岡で刺身食べるとしたら、ここは間違い無し！ 平日でも予約した方が良いと思う^_^ #刺身の種類豊富 #とにかく美味しい #中洲

久しぶりの天王寺飲みで森田屋 ここは大人気やけど、タイミングよく待ち無し入店 めっちゃ美味いくせに安くてヒャッホーな店 高校の同級生と定期飲み会 やっぱし、久しぶりに来ても美味いし、物価高の中、庶民の味方な値段で楽しく飲めた！

本当に久しぶりの訪問 ここは腹一杯に食べても大丈夫 ただしメチャクチャ混んでます！1時間、2時間待ちは普通です 金目の煮付け（切身）x2 秋刀魚の刺身 鮪中トロ 伊勢海老の刺身（中）x2 大海老フライご飯セット 鮪イクラ丼（小） ウニイクラ丼（小）を注文 家族4人で大満足！ でも待ちます！

20年くらい前に何度か行って 美味しかった印象があったので再度来店 予約していませんでしたが運良くカウンターに座れました！！ この日は少しヘトヘト&寝不足で飲んでしまったので思いのほかあまり覚えていない‥ でもあの頃と変わらないボリュームとほっこりするメニューだったのは確実 お会計もお連れ様サマにご馳走になってしまったのでどのくらいの値段だったのかもわからず‥ 次回は煮魚を食べよう！！ そして記憶ににこそう

横浜駅近くにある、魚参さんで、しっぽり1人立ち飲みです。 活〆ヒラメ　肝付　825円 自家製味付きうずら　330円 ホッピーセット白　495円 中　275円×3 ごく茶ハイ　495円 本日の焼き物のサバの塩焼きに30分かかると言われちゃいました〜。めっちゃツマミにしたかったのに〜(^^; ヒラメは行く時間も遅かったからか、臭みが強かったです。 うずらは…漬け過ぎなのか、食感がモサモサでした。 1人飲みのお客さんがかなり少なかったです。 2人以上のワイワイ飲みのお店なイメージがしました。

長崎で人気の居酒屋亜紗グループのお店に初訪。結論、素晴らしかったです〜 かなり活気ある雰囲気で予約必須。今回は魚介系中心に以下をオーダー。どれも美味しいですが、白身魚の歯応え、プリプリ感が凄い！お薦めのお店です！ 刺身盛り合わせ〜プリプリ、コリコリ 鮮魚のゴマダレ和え〜旨、新鮮〜 バイ貝旨味〜ゴリゴリ位にコリっと イサキの煮付け〜1400円て、、旨過ぎ、安すぎ アジフライ〜フワフワ肉厚 いや〜美味しかった、、しかもお酒もそこそこ飲んで一人6千円くらい。ビックリ、、、 ご馳走様でした、また伺います。 #長崎 #思案橋 #亜紗 #魚美味い #コスパ最強