全国の(497ページ目)魚介・海鮮料理の情報・おすすめのお店

［170305 合流】 母校での学内説明会終了。 美羽君と麗子でミニ打ち上げ、名駅セントラルタワーの嘉鮮さん❗️ 其処へ嶋君、うっちゃん呼び寄せると、お友達の女子も1人2人3人と追加に。まっ、良いっか。 まあ、皆で喰いましょ。 僕と酒呑み麗子だけがビール。 他はピーチJ、烏龍茶、コーラなんかで海鮮。 今夜はお子ちゃま達のお守りですな。 発注は美羽君達に任せると、黒枝豆から始まり、海鮮カルパッチョ、手羽先、天むす、赤味噌土手煮、出汁巻き、虎河豚白子天ぷら、お刺身盛り合わせ、虎河豚唐揚げ、寿司御膳？、名古屋飯満艦飾な嘉鮮御膳1号・2号etc、と此れでもか攻撃‼️ きっと奴等は僕が嫌いで、僕を憎み、そして僕に恨みでもあるんだ。 人選ミス❗️オーマイゴー。 こうなれば何も頼まず只管呑むのみじや。 で、結局、3時間後の僕はピーカーブーでした、とさ。 #ホワイトデー #タグで振り返ろうキャンペーン

江坂「ひょうたん寿し」で、海鮮料理とお寿司を楽しむ！！ 今日は、「ひょうたん寿し　江坂東急店」へやってきました！！ まずは、レモンチューハイで乾杯！！ 【水茄子】 この季節は、やっぱり水茄子ですよね！！ 最高のお酒のあてですね！！ 【帆立バター焼き】 帆立にバターが馴染んで香ばしくてウマウマです！！ 【鯨三種盛】 鯨三種盛は、 ・ベーコン ・赤身 ・オバケ 鯨がめっちゃ美味いっす！！ 【おすすめ造り六種盛】 今日の造りは、 ・トロ ・サーモン ・たこ ・鯛 ・甘海老 ・カンパチ お刺身たっぷりで、美味しくいただきました！！ 【白海老かき揚げ】 白海老が大好きなので、これは幸せです！！ 美味しい料理にあわせて、日本酒モード！！春鹿をいただきます。 ここから、いよいよ寿司モード！！ ・おどり ・いくら ・まぐろ ・とろ さっきまで生きていた海老が新鮮で、おどりがめっちゃ美味いっす！！

釣りができてその魚を捌いてくれます！ 我が家は、鯛1匹と鯵2匹にしまして、 鯛は造りとバター焼きです。 鯵はアジフライと塩焼きに！ 当たり前ですが鮮度がいいと美味しいですね。 誕生日クーポンで2000円引きとデザートがありまして、誕生日ソングのプレゼントありで子供達は大興奮でした！

八丈島で人気の寿司屋銀八。 当日も予約のみで満席。 若干気難しそうな大将が寿司を握ります。 混み合うせいか、事前に料理の内容も予約が必要。ただ、追加注文は受けてくれます。その代わり、時間はかかりますが… お料理は島らしく、新鮮で質の良いものばかり、何を食べても美味しいです。 私は、八丈島とは関係ないイクラの漬が美味しかったです。 島の人気店ということもあり、お店の方の態度が強気な以外は、良いお店だと思います。

溜池山王にある「むさし坊」さん ランチ利用 ◆生姜焼き定食 日替わりと違って提供まで時間かかりました 生姜焼きは結構厚めなロースで食べ応えあり！ #むさし坊 #むさし坊赤坂溜池山店 #溜池山王グルメ #溜池山王ランチ

落ち着いた雰囲気で、お店の方の気遣いが素敵だった。 料理は、新鮮だからこそのおもてなしで申し分無いですね。次回また行きたくなる。 美味しかった〜

お刺身美味しい！！ 福井の新鮮な美味しいお魚が食べれた！ 忍者さん今日はごちそうさまでぇす！！ またいっきたいなぁと思ったゾ☆

【お知らせ】 平日のランチ営業は1月をもって終了。 2月以降のランチは土曜日の12時~15時のみの営業。 スタッフの確保ができないことが理由とのこと。 というお知らせを人伝に聞いて、居ても立ってもいられず聞いたその日に訪問。 こちらは夜は居酒屋でランチではラーメン屋かと見紛うほど手間隙かけたクオリティの高いラーメンを提供する。 オリジナルのラーメンの他に、日によっては限定メニューも提供する。 行く際にはX(旧Twitter)で要チェック。 12時過ぎに訪れるとボックス仕様の席全てにお客さんが座っている。 6人くらいら座れそうな席に相席了承で案内される。 広々している席に対角線に座ればさほど気にならずに食事ができる。 ▪️山椒塩煮干し中華蕎麦(味玉入り) 1,100円(税込) ▪️和え玉 400円 醤油の津軽煮干し蕎麦とも迷ったが、山椒の文字に惹かれてこちらを注文。 10分足らずで提供される。 混んでいてもこのスピード感も良い感じ。 透き通ったスープに美しく盛られた具材と浮いた背脂。 麺は多加水の軽めの縮れ麺。 程よい煮干しの風味と山椒の爽やかな香りのスープがよく絡む。 角のない優しい円やかなスープは山椒によりサッパリとした印象。 隅にトッピングされた岩海苔を少しずつ混ぜて磯の香りを加えていく。 理想の半熟煮玉子は黄身まで味が染み込みねっとりと濃厚。 広げるととても大きなチャーシュー。 しっとりと柔らかな肉質の肉からは脂がスープの温度で溶け出して優しい甘みが広がる。 特徴的なのは青森のラーメンには欠かせないお麩。 口に含むとジュワっと染み込んだスープの旨みが溢れる。 麺と具材を食べ終える前に和え玉をお願いする。 替え玉に煮干し醤油ダレと魚粉がまぶされており、そのままでもスープに加えても楽しめる。 トッピングはふんわりと薄切りにされたチャーシュー，玉ねぎのみじん切り，海苔。 そのままで食べると煮干風味の油そばのような味わい。 あとほスープにつけながらより煮干し感に変わってゆく味を愉しむ。 結果的にスープも全て消費して完食しお腹もいっぱいに。 現金でお会計してご馳走様。 かなり満足度の高いラーメン。 様々な事情があって平日ランチが終了してしまうのはやむを得ないが、残念な気持ちは拭えない。 ただ、土曜日に来ればまたこの味に出会う事ができるのはありがたい。

台湾から来日の嫁友夫婦と来店。駅から程良い距離とチェーン店ぽくない感じで選びました。結果中々の大当り。料理は外れなしで美味しかったですが、中でもまず特筆すべきは刺身の下駄盛り。見た目の量だけでなくクオリティもしっかりあってコレで￥550、企業努力に頭が下がります。あとお店自慢の手羽先ですが、台湾朋友も絶賛w“無双”を謳うだけあって何本でも食べれそうな美味しさでした。外はパリッと中はジューシー、少しあっさり目の味付けがポイントです。店内昭和感若干漂いますが、注文はタッチパネル式です。価格もそこそこリーズナブルでトータルで大満足！

お腹がすいていたので写真を撮ってないのに途中で気付きました。 刺し盛り、うに刺し、やきそば、ジンギスカン どれも大変美味しくいただきました。

以前、夜に訪問した【服部】さんにお得なランチコースで再訪。 お願いしたのは、店主オススメ豪華握り12貫、巻物半分、選べるドリンク付きコース！！ ・先付　 北海道の毛蟹 能登の岩もずく ・握り12貫 白いか 金目鯛 昆布締め 小肌　 ミル貝 ～ここから赤酢のシャリへ～ 鰹 赤身の漬け 大トロ 鯵 雲丹 穴子 イクラ小丼 ・巻き物 トロ鉄火巻 玉子焼き ・お椀 赤だし味噌汁 甘海老 デザートは黒糖シャーベット&バニラアイスのハーフアンドハーフ。 蒸し暑い中歩いていたので、ビールを飲みたかったけれど烏龍茶でスタート。 毛蟹は身がたっぷり、もずくは生姜入では食感もいい。 白いかは上にのった爽やかな塩で。 金目鯛は身も分厚く、昆布締めで旨味濃縮。 小肌は酢の感じが良い。 ミル貝は臭みもなく歯応えもいい。 ここからシャリが赤酢へ。 鰹はあぶらたっぷり、鰹とは思えない★ 醤油のジュレと芽ネギ添え。 生のインドマグロを使用、 赤身の漬けはねっとりと美味しい！ 大トロはとろける味わい。 鹿児島の鯵は脂ものって、かつ身も締まっていて良い！ 利尻の蝦夷馬糞雲丹は今が旬！ 対馬の穴子はふわっふわ 鉄火のマグロはシャリよりマグロが多い！？ たまごやきは芝海老入り。 富山産の甘海老は特大のより抜き！！ うまーーーーーーい！！！ お昼はお値段控えめで満足度高いのもあってか、満席でした。 ご馳走様でした。

フライング必須❗️ この辺りで魚が食べれるランチ店は少ないなのでいつも満員なこちら。所用あって少し早目に行ったら空いてました^o^ 日替りをの鯖の醤油麹漬け焼き。 醤油麹が焦げる良い香りとともに着膳。 適度に油が乗った鯖。ご飯が進みます(o^^o) 切り干し大根に漬物、味噌汁、そして卓上には紫蘇ふりかけと脇役も揃ってます。 上野辺りで手頃な値段で魚定食が食べれる貴重な店♪ #焼き魚 #定食 #お手頃価格

2025/9/29 ヤエチカで勤務する元同僚とヤエチカランチ。せっかくならと鮨で雑談。茶碗蒸しはボリュームたっぷりで無難な味。鮨は14巻でシャリもしっかり。標準的な美味さですがコスパ考えたらとてもいい。すし好はどの店も裏切らないですね。

【コロナ禍でも客足絶えず】 池袋でこんなお店知ってるよってドヤれるお店笑 キャバやガールズバーの同伴にも使われてるみたいですね。 御通しが地味に楽しみ。 3種類の前菜と、おすすめの日本酒が心躍ります。 友人はお酒が苦手でしたので、自家製の柚子ジュースに変更してくれました。 今回のおすすめ日本酒はカブトムシの柄が可愛い。別で生原酒を頼み、こちらも甘くてスッキリして大変美味しいですが、やっぱりご飯が生きるのは勧めてくれるお酒の方だな〜うまい！ いぶりがっこと燻製チーズ ダチョウのカルパッチョ サーロインステーキ をいただきました。 どれも美味しかった〜 ステーキは1900円くらいだけど、レアで脂ものってるのに、非常に柔らかくてコスパよい！ #ドヤれる隠れ家

ネタが美味しい。 握りは小振りでいいですね。 今まで甘エビはそんなに好んで食べてこなかったけど、ネットリしてて1番美味しかったかも。 次回はカウンターに座りたい。 一年ぶり。 カウンターに座らせていただきました。 ネタがやっぱりいい。 ガリがブロック型でこれまた新鮮。箸休めじゃなくて一品料理。 大将の握りたて、作りたてを口に運べるって幸せ。奥様にも親切にしていただきました。 また来年きます。

・ねぎとろ丼 ・あさり赤だし ・茶碗蒸し ・天ぷら六種…海老✖️二尾、大葉、茄子、さつま芋、蓮根、竹輪 先週が「肉三昧」やったんで口が魚を求めてる(^^) 「マグロ丼」「海鮮丼」売切れとのことで「ねぎとろ丼」を… 「茶碗蒸し」の具、海老や銀杏などシッカリ入っていて意外(^^)

店名の由来〜大将の父が喜一郎〜だから店名は「喜一」 実家は魚屋.小学生から魚を触る〜山梨県南部町〜推薦で駒大野球部〜蕎麦屋他飲食で手習い〜結婚〜奥様が大の鮨好きと言うのに、食べさせる事もできず、夢を叶えてやりたい一心で、ほぼいきなり鮓屋をオープン〜先輩職人を招集して営業しながら自分の経営する店で修行すると言う特異なスタイル〜恵比寿の黄金期を支えた店で繁忙期は夜中1時まで営業していたと言う高級町鮨の究極系で大将の三男は、水谷〜さいとう〜長谷川稔を経て独立した、恵比寿えんどうの大将、遠藤記史氏で現在人気沸騰中である 父親が究極の町鮨なら息子はミシュラン予約困難店と言う鮓屋一家で喜一は女将がまた良いキャラでいぶし銀の魅力を発揮している 大将のおまかせコースをいただきながら女将との夫婦漫才的な空気感が、何処の店にもない唯一無二の雰囲気で趣味も夫婦で素潜りや、キャンプと言う仲睦まじい独特の店である ※コロコロ巻きと呼ばれるネギトロ鉄火と輪切の白葱を巻いた中巻きは喜一のスペシャリティであり、これを食べに来るだけでも価値がある メニュー 1、松皮の鰈の薄造り 2、香箱蟹、活車海老、生白子、フカヒレのシャブシャブ雲丹のせ 3、間八 4、(小肌嫌いの女将が好きになった)小肌 5、(女将が感動する山幸の鮪)鮪 6、活赤貝ヒモ(目の前で捌き動く程) 7、鯵(最高級出水の鯵) 8、生の牡蠣が苦手と大将に言うと快く山幸の最高級大間の鮪中落ちに変更 9、対馬の穴子 10、塩水北海道の雲丹 11、コロコロ巻き(かまトロとネギ) 12、自家製玉子 13、味噌汁 14、取り寄せ旬の果物 #鮨嘉一#嘉一郎#恵比寿#鮨遠藤#コロコロ巻きスペシャリティ

品川フロントビル地下の第2弾です。ここもオープンスペースにあり、山陰料理がメインの居酒屋です。 ランチでは特に山陰らしさはありません。ローストホース丼があると聞いてそれにしようと思っていたのですが、しばらく入荷がないそうでメニューから消えていました。ならば久しぶりの 鯵フライ定食 800円です。なんと鯵フライが3枚出てきました。しかも肉厚‼︎それに比べて付け合わせとしてのポテトサラダは色味的にちょっと寂しい感じです。ここは巨大なボウルの作りたての豆腐が食べ放題、青ネギと醤油や塩でいただくと何杯でもいけそうな感じです。もちろんご飯、味噌汁もおかわり自由だそうです。 作りたての豆腐を出すところはあまりなく、これは良いアイディアだと思います。温かいフルフルの豆腐はそれだけで充分美味しいですよね。夜の居酒屋メニューも楽しそうなので、サクッと飲むのには良いかもしれません。卓上の調味料は大体が島根県のもので、特にソースはマツダソースという東京では体験したことのないものでした。 このビルの地下の2店舗は、目立たないですがクオリティも価格も満足できるランチがいただけると思いました。ぜひ探検して見てください(^_^) #品川フロントビル #お盆休みキャンペーン

大阪府南部　岸和田市 活魚寿司さん。 チェーン店は数店舗あれども、やっぱ本店が1番！ 回るお寿司をうたいながらも　回ってないやん実際 レーン 常に空っぽ。 ま、このご時世、そのほうがいいです。 タッチパネルで注文品が、特急レーンで運ばれてきます。 なんしか安い安い。 大人2人がサイドメニューなしでお腹いっぱい食べても3000円そこそこ。 あ。 でも今回思ったんやけど、シャリ、ちょっとデカいかも…。 シャリがデカいと食べる皿少なくなるよね…。 そんな具合で3000円…です。

・ ・ 東京　銀座7丁目 『大将おまかせコース& 日本酒ペアリング✨』 ワインペアリングがおやすみちゅうで 珍しく日本酒ペアリングで✨ お寿司には合いますね 辛口のキュッとしたのは深いティストでした 結局10杯くらいいけました笑 シャリに使用するお米は白神山地の2年前の古いお米で混ぜ込む酢は赤酢を使用し江戸時代で食されていた本格的な江戸鮨だそう✨ 私お寿司って実はあまり食べれないネタもあるんだけど、、新鮮や繊細なのは皆、食べれちゃうから不思議✨ #銀座グルメ　#銀座お寿司 #　#　#外人さん受け #お寿司好きな人と繋がりたい #お寿司屋さん #ヘルシー　#日本酒　#日本酒合う　 #和食　#japan #suish #ginza #