カウンターのみのフランス料理屋
千石トレカルムのすぐ裏にあるカウンターのみのフレンチ。 友人とのランチで伺いました。 シェフは五反田ヌキテパ出身とのことで、定番ながら安心して食べられるお料理と遊び心溢れるデザートで楽しい時間を過ごせました。 ・マゴチとウニのカルパッチョ ・穴子とズッキーニのフリット、ガスパチョのソース ・新生姜とじゃがいもの冷たいポタージュ、ホタルイカと ・天然真鯛のポワレ、バターとバジルのソース ・牛フィレのソテー、きのこソース ・飴細工の中にカスタードとりんごのコンポート、パフェ仕立て ・紅茶タルト、パチパチキャンディ入りチョコ また伺います!
オーギャマン出身のシェフが独立してオープンしたフレンチのお店
西麻布 グルメな友人に紹介頂きました アラカルトでここまでレベルの高いレストランは久しぶりでした 自家製のアイス、ジェラートも豊富で 最後まで美味しく楽しかったです
気軽に楽しめる裏路地ビストロで、心温まるフレンチと出会う
四谷三丁目の荒木町の老舗ビストロです。前菜、メイン、デザートのプリフィックスコースが3,300円。 店はご夫婦(推定)で営まれています。 ハウスワインもお手頃で、これこそ、普段使いのフレンチです。 テーブルクロスとお揃いのナプキンが素敵でした。
神戸北野ホテル・山口浩の新しい料理の世界感を存分に堪能できます。
ランチで訪問。 ■ご挨拶の一品 レンコンチップ、タコのフライ、チーズの包 ■冷前菜 :サーモン ■スープ:ポタージュとじゃがいものスティック ■お魚料理:明石のタイのポアレ ■お肉料理:牛フィレ肉 ■デセールとエスプレッソ 白:トゥーレーヌ ソーヴィニヨン ブラン(フランス、ドライ) 赤:ルチェンテ2019 (イタリア、フルボディー) サーブは悪くはないが、高級店としてはちょっと物足りない。ランチだからかも。 前回訪問時はよく話してくれる楽しいサーブだったので比べてしまうかな ごちそうさまでした。 2023年5月訪問 #天王寺 #フレンチ #ハルカス
繊細な味わいの料理が楽しめる予約必須のランチ
土曜のランチに予約していきました。 既に席は埋まっていたので必ず行きたいなら予約された方が良さそうです。 ランチコース(2,500円)を注文 前菜とメインが選べます。 メインは+数百円でラム、鴨なども選べました。 前菜:サーモンのカルパッチョ メイン:カイエット(レバーや臓物が入ったハンバーグ)を選択 ※何度か行っていますがいつもカイエットを頼むくらいとにかくおいしいです。 動物の独特のにおいがしますが、それが美味しいと感じるくらい絶妙なバランスの料理です。 デザートのいちご(?)のシャーベットとレアチーズケーキもほどよい甘さで美味しかったです。
シュークルートが好評で、ワインが好きな人におすすめの人気のビストロ
恒例の昭和女子会。 人気店のこちらに。コスパ最高です! マスターの親父ギャグにはちょっと…でしたが。 三人でワインもボトルで戴いて10000円くらい!安い! #忘れられない味キャンペーン
本格ガレットとクレープをゆったり味わえるお店
鷺沼駅正面口から徒歩5分位、半地下のガレット屋さん。ガレットとは蕎麦粉で作ったクレープのこと。 週末ランチに子連れで利用。 コースのガレット、具全部乗せで豪華で美味しかった!ガレットって薄いけど案外お腹いっぱいになった。 子供用に頼んだ、ハムとチーズのガレットもシンプルで美味しい。
濃厚ソースと焦がしバターが楽しめる上質ランチ
駅からちょっと歩いて、地下に広がっているお店。 すぎず、お子ちゃん連れの家族も気軽にいけるようなところ。 コスパよい◎
幕張の高級住宅街にひっそりたたずむフレンチレストラン
10年ほど前にこちらのお店を知り、再訪したいと思っていた願いがやっと叶いました。 こちらは幕張ベイタウンのバレンタイン通りにある家庭的な雰囲気のフレンチ店。 プリフィクスメニューはあるもののオプション付けてどんどんカスタマイズしていくとランチでも3,000円ほどになりました(笑) オーダーはメニューAの1,690円をオーダーしました。 ドリンクはオーダー無し。 けれどお値段も納得の逸品たちなのでお腹も心も納得です。 前菜は鮮魚のカルパッチョ。 お魚はヒラメかサーモン。 今回はお一人様贅沢ランチと銘打って伺ったのでヒラメ(+730円) メインは牛フィレステーキ(+730円) 焼き加減も絶妙で付け合わせも色とりどり。 口コミを書いている今でもまた食べたいと思うひと品。 デザートも甘さ控えめなカシスのジェラートを添えたガトーショコラ。旬の柿もアクセントに。 病み上がりで軽めのコースにしましたが、また次回はディナーでも伺ってみたいですね♪ ちなみに平日ランチタイムは女性のお客様でほぼ満席でした。 #幕張 #カジュアルフレンチ #休日ランチの女子会で #ランチ
日本の四季を感じられる日本屈指の創作フレンチを頂けます。
毎月恒例の両親との食事会。 今日は神戸北野のマツシマさん。 いや〜。焼き加減、塩加減、私の口にはしっかりフィット。なかなか美味しかったです。 相変わらず75歳の食欲は、49歳のおっさんの食欲を凌駕し、元気でいてくれてる事を確認できました~。
広がる景色と食事で来訪者に最上のおもてなし。「フォーシーズン」でフレンチを
It was my first time in Naruto and I had French cuisine. This is the hotel's main restaurant. Considering it's in the countryside, the food was pretty decent. Keep up the good work!
創造性あふれる調理とジビエの新体験が楽しめる隠れ家ダイニング
静岡、シェフ自ら仕留めたジビエを提供するフレンチ店。 前日はスペシャルな魚料理に舌鼓を打ちましたが、この日はお肉料理で。 富士山や北海道など、狩猟免許を持つシェフが仕留めたジビエ料理が楽しめます。 カウンターが主で、テーブル席が一卓の落ち着いた店内。 お料理は昼も夜もおまかせ1コース。 コース¥16500 ■猪の頭の煮凝り 雉・鹿・猪で作ったパテとくるみパン ■本マグロのたるたる、肉醤、黒米チップス 落花生のタルト ■トマトのスープ ■7年熟成の自家製生ハム ■鮎のコンフィ・パテ、きゅうりのソース ■ニジマスのスープ仕立て ■野菜の蒸し焼き ■鹿肉のロースト ■ジビエラーメン ■酒粕のブランマンジェ ■ハーブティー 煮凝りには頭皮、鼻、舌、耳、頬肉を使用。 もう一つはキジ、鹿、猪で作ったパテをくるみパンと。ビックリするほとクセがなく、とてもおいしい。 本マグロのたるたるは独特の風味あるなと思ったら、肉醤と合わせてるんですね。 トマトのムースとコンポート。酸味と甘味が両方くる。 7年熟成の自家製生ハムはとろける旨さ。 鮎は胡瓜、パテ、コンフィ、コンソメシートに層にして燻製パウダーに胡瓜のソース。 カリッとソテーしたニジマスはオクラとモロヘイヤにスパイスを効かせたスープ仕立て。 定番の野菜の蒸し焼き。人参、サツマイモ、オクラなど味がしっかりして、蒸し加減も上々。野菜の旨みが活かされてます。 鹿肉のローストにジャンボマッシュ。 猪と鹿肉チャーシュー、ニジマスと鳥類の出汁。 酒粕のブランマンジェ、焼き茄子アイス、桃のコンポート。 最後はハーブティーで。 本来得意ではないから特に感じますが、全くクセがなく、ただただおいしく味わえるジビエ料理。 魚料理は富士宮のニジマスや鮎、津蟹など川の幸、野菜は富士宮産、そして自身が獲ったまたは信頼するハンターが獲ったジビエで構成されてます。 ジビエラーメンの出汁は、けっこうしっかりしてました。雉、鳩、鴨のガラで自家製肉醬の味つけで、チャーシューは猪と鹿で作ってるそうですが、これも絶品。 シェフは寡黙で職人質な方ですが、自らベラベラしゃべらないだけで、お話ししたら感じよく受け答えしてくださいます。 上質なジビエ料理がいただけるお店です。 #ランチ #フレンチ
極上料理と生演奏が魅力の駅近フレンチ
【俺のフレンチ】 福岡市博多区博多駅中央街8−1 JRJP博多ビル 2階 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 友人がここの 『牛フィレ肉とフォアグラのローシーニ風』を 食べたいとの事で久々に行ってきました ステーキの焼き具合もちょうど良く フォアグラのソテーはふわふわ♡ トリュフのソースも甘く香ばしく良き♡ プラス料金でトリュフ削って貰えるそうです あとは『俺のブーケサラダ』 俺のをつけてしまうネーミングがウケます(≧▽≦) ピザが美味しかった! ハーフ&ハーフ 想像より大きい! 『ヴェスヴィオ』▶︎青唐辛子、紫オニオン、ソーセージ 『生ハムとルッコラのサラダピザ』 もう満腹でスイーツはやめて アールグレイティーでしめました この日はピアノとウッドベースの生演奏でした♪ ゴチソ━(人’▽'。)━サマッ
本場フランスの賑わいと味が楽しめる洋風カフェ
3ヶ月ほど前に、ちょこっと来訪。 程よくカジュアルな中でいただく、ワインに合うお料理たち、美味しかったです。
個室完備!和装スタッフがおもてなし致します!マジシャンによるショーも開催中◎
金曜日(9/19) 予約をして、 仕事帰りに「赤坂うさぎや」へ。 ■先付 コンソメロワイヤル(洋風茶碗蒸し) ■季節の前菜 赤富士サーモン(ニジマス) ■スープ 安納芋のポタージュ、紫芋のクルトン ■魚 秋刀魚のソテー、肝と蓮根のリゾット、白ワインと味噌のソース ■本日のグラニテ ほうじ茶のグラニテ ■肉 鹿児島黒豚のロースト、焦がしバターソース ■追加(締めの一品) シェフ特製京カレー ■デザート シャインマスカットのパフェ、赤ワインのソルベ、シナモンのクッキー ■珈琲、うさぎのクッキー #ディナー #赤坂うさぎや
東京都港区にあるフランス料理×パン工房 アラドゥマンド
いつかハマって通ったパン屋さんのランチに。 プレートランチ、パンとスープ付き♡ ごっつい豚ステーキにお野菜たくさんで幸せ 駅から少し歩くので最近は暑くて行ってなかったので帰りにパンも(^^) エッグタルトおいしいな〜そしてマロングラッセはいつも通りのおいしさ! もう少し涼しくなったら、また行こう〜
開放的な空間と居心地の良さが魅力のカフェ&ビストロ
関西出張の時に行ったビストロが美味しすぎました。 お店人気のコロッケランチは絶対食べるべき一品。 パンも美味しかったです〜! #大阪 #四ツ橋 #ビストロ #ランチ #コロッケ
美しく彩られた洗練フレンチを煌めく夜景とともに◆横浜ベイシェラトンホテル最上階◆
ベイシェラトン横浜の上階にあるこちらのフレンチレストラン。言わずもがな横浜の夜景が見られます。やっぱ横浜ってスッゲェな〜 前菜の生ハムサラダにメインはがっつりステーキ。ポットに入ったお魚のクリーム煮がたまらなかった! 横浜の夜景を眺めながら優雅に食事できる素敵な空間。ピアノの演奏もあり。いや〜大変優雅。
本格料理とワインを気軽に楽しめるビストロ
老舗の人気店に土曜日の昼ランチコースをいただきました。ワインと一緒にどれも美味しくコストパフォーマンスも良かったです。
駅近で大人が集う、洗練された雰囲気と上質料理の隠れ家ビストロ
あけまして おめでとうございます 今年もよろしくお願いします 新年の投稿に相応しい 今回のこのお店 ⏰今回の投稿は錦糸町にある Bistro Jitan さんで 今回選んだのは レーズンバターと 熟成黒毛和牛イチボの ステーキです⚽️ レーズンバターは バターにレーズンが 入っているとはいえ それだけを食べるって どうなの? と思われるかもですが バターは カルピスバターという品で レーズンは 味がハッキリとしているのが タップリと入っているので 単品で食べても そんなにクドくなくて むしろオツマミとしては かなり良い感じで 個人的に このお店の定番的な 一品なんです イチボのステーキは 赤身とは思えないくらい ジューシーで アブラが効いていて そして柔らかな イチボという部位を 中はレア外はカリっと 焼き上げた ホントに美味しいステーキで それをつぶ胡椒と塩か 特製バターソースで 楽しめるのですが このバターソースが絶品で 孤児院的に かなりお気に入りなんです ただし アブラがノッていて バターソースが濃厚なので 少し重い感じですが それはソレで 良い感じかなと⛔️