Bistro Jitan ビストロ ジタン

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にしの　まさひこ

あけまして おめでとうございます 今年もよろしくお願いします 新年の投稿に相応しい 今回のこのお店 ⏰今回の投稿は錦糸町にある Bistro Jitan さんで 今回選んだのは レーズンバターと 熟成黒毛和牛イチボの ステーキです⚽️ レーズンバターは バターにレーズンが 入っているとはいえ それだけを食べるって どうなの？ と思われるかもですが バターは カルピスバターという品で レーズンは 味がハッキリとしているのが タップリと入っているので 単品で食べても そんなにクドくなくて むしろオツマミとしては かなり良い感じで 個人的に このお店の定番的な 一品なんです イチボのステーキは 赤身とは思えないくらい ジューシーで アブラが効いていて そして柔らかな イチボという部位を 中はレア外はカリっと 焼き上げた ホントに美味しいステーキで それをつぶ胡椒と塩か 特製バターソースで 楽しめるのですが このバターソースが絶品で 孤児院的に かなりお気に入りなんです ただし アブラがノッていて バターソースが濃厚なので 少し重い感じですが それはソレで 良い感じかなと⛔️

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• 居酒屋
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HIIRAGI Kenji

いつも外からのぞいていて、来たいなと思ってましたが、ようやく来れました。カウンター中心のバー的なビストロ。料理はボリュームもあり、美味しい。ワインもいろいろあり。（2025年1月15日訪問）

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• 寿司

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R.Imanishi

たまたま錦糸町を経由する機会がありましてな、錦糸町で軽く呑んでから帰るかぁと降りたわけです。 オーセンティックBARを探して飲み屋街のあると聞いたことのある南口マルイの裏などを行きましたが、なんというか怖い雰囲気の街。 ここらへんで呑むのはちょっと、、ということでプラプラ北口の方を歩いていたら見つけたのがこちらのJitanさん。 すごい良い意味で錦糸町らしからぬオシャレで清潔感のある雰囲気に惹かれ、BAR利用をしました！ 今回はBAR利用だったのでフードは頼みませんでしたが、お通しのマリネの美味しさ的にかなり料理の美味しいお店なんだろうなと！ 普通に1軒目として利用してみたい。 ドリンクは1杯千円弱のものがほとんどでお財布にも優しい。 ステキなお店でした。 ▽---------------------▽ ○店名: Bistro Jitan ○食べログ評価3.41(2024/10/19時点) ○錦糸町駅徒歩4分 ○予算¥5,000/1人 ○東京都墨田区錦糸4-14-9 チグサビル　１Ｆ ○営業時間▷17:00~24:00 ※定休日:日曜日 ※カード決済可 △---------------------△ 【予約可否】 予約可能 【混雑状況】 月曜日21:40時点で満席率2割ほど 予約無しでスムーズに入れました 【オススメ利用シーン】 恋人、接待、家族、同僚、友人 【注文】 ◆お通し:ノルウェーサーモンとじゃがいものマリネ ◆ジントニック(タンカレー)¥980 ◆スパークリングワイン¥980 ◆ジタン特製レモヒート¥980 →レモン+モヒートのカクテル

• バー

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k arisa

錦糸町の2軒目に、と、ふらりと入店。 重厚なガラス扉を開けると 美しく艶やかな木のテーブルの 温もりあふれる空間が広がっていました。 入店する前にちらりと食べログをチェックして 「単価わりと高いのかな…？」と思っていましたが、 スパークリングワインが980円だったりと 他のワインもかなりリーズナブルでした。 お通しが、まるで一品料理のクオリティです！ 今回はサーモンとジャガイモのマリネでした。 メニューをめくると、こだわりのお料理がズラリ。 なるほど。 レストラン利用としても使えるんですね◡̈ そりゃ単価はちとあがりますわ。 デートの1軒目はもちろん、 錦糸町で上品な2軒目をお探しなら、絶対ここですね！ ご馳走さまでした♡

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にしの　まさひこ

⭐️新年 あけまして おめでとうございます⭐️ ⏰今回選んだのは いろんなキノコの クリームスープと レーズンバターと 熟成黒毛和牛イチボの ステーキです⚽️ いろんなキノコの クリームスープは 濃厚でハッキリとした 味わいで ほっこりと温まる 中々美味しい一杯でした そして レーズンバターは カルピスバターに 味がハッキリとしている レーズンが タップリと入っている メニューなんですが オツマミとして かなり良い感じで 個人的に このお店の定番的な 一品なんです イチボのステーキは 赤身とは思えないくらい 柔らかくてジューシーで アブラが効いている 部位のイチボが ホントに美味しいステーキで それを塩か特製バターソースで 楽しめるのですが 個人的に普段は 塩がお気に入りなのですが このお店のバターソースが 絶品なので バターソースが お気に入りなんです ただし アブラがノッているので バターソースが濃厚なので 少し重い感じですが それはソレで 良い感じかなと ⚜️今回の投稿は錦糸町にある Bistro Jitan さんで このお店は 錦糸町駅から近いのですが 店内はそんな駅前な感じはなく 落ち着いた大人な雰囲気を 堪能出来る色々と使い勝手の よいお店だと思います⛔️