凄い世界観!驚きのお料理が目白押しで再訪必死の美味しいフレンチ
【激うまし】食べログ4.32 名古屋尾頭橋のトゥラジョアさん訪問。飽くなき探究心。サラダ以外は全ての人が日替わりで五感で楽しむ。妥協を許さないとはこの事だ。相性の良いワインがソムリエから提供される。
久しぶりの訪店 今日はディナーです。 さすがに御殿場は、富士市より➖2度くらい低いかな メゾンケイさんの夜は初めてだけれど、 静寂な雰囲気がさらに高級感を感じさせます。 1つ1つが、絶対にここでしか食べられないアレンジ 心もお腹も満足です。 こんなオシャレなディナーもたまには良いよね。
本場パリを彷彿させるような、ボリュームのある絶品フレンチが味わえるお店
腹パパーン腹パパーン腹パパン腹パパン腹パパン腹パパンアイラービューフォーエバーあなただけのこと!セミプロ級に大食いな私を最高のビストロ料理のみで腹パンにさせられるのはアンファスの亀山知彦氏だけうまし! 訪問 2024年9月15日 場所 人形町駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 金額 14000円/人 注文 切りたて生ハム トウモロコシの冷製クリームスープ ホタテとさといものクリームグラタン 本日の鮮魚(はも)のブイヤベース風 マグレ鴨ムネ肉のロティ 焼きたてフィナンシェ(6ヶ) シャインマスカットの冷製グラタン イチジクの赤ワインコンポート メモ 人形町にあるビストロ。東京メトロ日比谷線、都営浅草線の人形町駅A1出口から徒歩2分。東京メトロ半蔵門線の水天宮前駅からだと徒歩3分ほど。 オーナーシェフは亀山知彦氏。亀山氏は27歳で渡仏し帰国後は丸の内にあるル・ブール・ノワゼットにて初代料理長を務める。その後は大門にあるレ・ピフ・エ・ドディーヌにて2016年から3年間ビブグルマンを守った。2019年8月19日に人形町にアンファスをオープン。ミシュラン2021から2024まで4年連続でビブグルマンを獲得。 定休日はなく不定休。席は調理場前のカウンター部分4席と手前側は向かい合わせで6席。個室はなし。完全予約制。予約は電話では受け付けていない。貸切可。カード可、電子マネー不可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
シェフが独立したお店
ワイン会で、ONOHOUEに伺いました!今回はトリュフ尽くしのコースです。ワインは最初のシャンパンはお店のものを頼みましたが、それ以外は持ち込ませて貰いました。 メニュー ⭐️セロリのジュレ、パテ 定番のセロリのジュレ。爽やかで軽やかな酸味がシャンパンによく合います。 ⭐️グルヌイユ ドング風 ドングはフランスのカエルの名産地です。そこの調理法を使ったカエルの皿。メチャ旨です。これに合わせて開けたルイ ラトゥールのバタール96が完璧でした!状態も素晴らしく、どんどん開いて行く様がセクシー! ⭐️雛鳥と黒トリュフのコンソメ このコンソメも美味しい!ポンソのモレサンドニ一級とよく合います。 ⭐️太刀魚、雲丹、黒トリュフ この組み合わせにはビックリ!柑橘の香りがして、少し酸味のあるクリームが素材を綺麗に纏めています。どういう発想でこう言う料理が作れるのか?シェフの才能を感じます。 ⭐️ロメール風アスパラガス黒トリュフ これもソースが美味しい!余談ですが、一緒に行ったソムリエ君がアスパラのマリアージュは難しいと言ってました。合わないことは無いが旨味が増す組み合わせは中々見つけられないそうです。筍とか灰汁の出るものは難しいって言ってました。 ⭐️鮑のロッシーニ風 この鮑もメチャ美味しい!ロッシーニと言えば普通肉をイメージしますが、鮑も負けず劣らず美味しいです!ラグランドリュ82の出汁感とのマリアージュも完璧です! ⭐️舌鮃 牡蠣のバンブランソース 白ワインを使ったソースですが、サロンとのマリアージュが素晴らしい!予めこのシャンパンをイメージしていたかの様ですね。阪本シェフは、ご自身もワイン大好きでよく飲まれているので、お皿をワインに近づけるのがとても上手ですね。いつも感心させられます。 ⭐️鴨のロースト メインは、これ!オーゾンヌ79のシガーの香りとトリュフの香りが合わさって悶絶ものです!肉の火入れもかなり攻めていて、ほぼレアですが、ジューシーな鴨肉がとても美味しい! ⭐️チーズ ⭐️デザート ワイン ⭐️ベレシュ モンターニュ グランクリュ 2002 ⭐️ルイ・ラトゥール バタール モンラッシェ 1996 ⭐️ドメーヌ ポンソ モレサンドニ プリュミエクリュ 2002 ⭐️ドメーヌ フェブレィ クロドヴージョ 2009 ⭐️ドメーヌ ラマルシェ ヴォーヌロマネ グランドリュ 1982 ⭐️サロン 1999 ⭐️シャトー オーゾンヌ 1979 どのワインも状態良くハズレ無しでした!料理も全て美味しく、大阪でフレンチなら、やっぱりONOHUEかなと再確認しました。また寄せて頂きます。 ご馳走さまでした!
季節の料理と自然派ワイン
オシャレなカジュアルレストラン コスパ凄すぎませんか?
営業再開日につきましては、最新の情報を店頭、HPを通じてお知らせしていきます。
ずっと行きたかった道玄坂の中華ビストロ行ってきた〜! 神保町のコックマンに行ってから、渋谷のコックマンが気になって仕方がなかった。。やっと行けた! 場所は道玄坂入ってすぐ。ドアが奥まってて少し分かりづらい。 カウンター席とテーブルとで雰囲気はいい感じ☺️ 汎用性高そう☺️ 中華のビストロ、ということで中華料理もあれば、フレンチもあるというなんとも不思議な空間!! どれも美味しくて、コックマンへの信頼度がまた上がった✨ 特に黒い麻婆豆腐が見かけによらず辛すぎず、美味しかったな〜 あとデザートに食べた、白いコーヒーアイスクリーム。バーンズの白いコーヒープリンを彷彿とさせました。。✨ どれも量が多いので、3、4人がベストな気がする!もちろん2人でもいいけど、頼みすぎにご注意を〜
【恵比寿駅徒歩3分】広々とした店内でゆったりとお食事をお楽しみください
友達と急遽行ったところ。30分前に予約して行って正解でした。予約していなかった方が2組くらい待ってました。だいぶ暗いからちょっとメニューは見えにくいけどいい雰囲気のオシャレなレストランでした。ご飯はちゃんと美味しくてびっくり。フォアグラのリゾットはなくて残念。また行きたいです!
中野にある ドライエイジングビーフをお腹いっぱい食べられるお店
しっとり柔らか熟成肉!飲み会利用もお勧めの人気店♪ ランチも飲み会も何度か利用してますが、今回は気になっていたミートサンドを食べに(*'▽'*) ●ミートサンド(150g,¥1100) ミニサラダとポテト付き 柔らかくジューシーな熟成肉と、マスタードたっぷりのソース♪お肉×マスタードの組み合わせって好きなんですよね〜✨今回は150gにしましたが、倍量の300gもあるので、ボリュームが欲しい方はぜひ300gを◎ 昔のフォカッチャタイプのバンズを使った『ミートサンド』が好きでしたが、食パンを使った新しいミートサンドも美味しかったです(*^^*) ちなみにこのサンドに使われているのは、熟成庫に4-8週間、塊肉をじっくり寝かせて作られる熟成肉✨旨味が増して、余分な水分が抜けるそうです!お肉大好きな若者にも人気ですが、柔らかくあっさりとした赤身なので、幅広い世代で使いやすいお店だと思います♪ 入り口付近のショーケースには、熟成中の塊肉がずらりと並んでいるので、来店の際はぜひご覧ください〜✨ご馳走様でした(*´∀`*)ノ
【表参道駅近】イタリアン&フレンチ&高級食材をリーズナブルに♪
日曜ランチは大混雑
TVや雑誌でも話題の池袋女性人気No.1エスニック×野菜の新感覚アジアンビストロ
池袋駅西口から歩くこと5分♀️ お店に辿り着くと、 昔何度も行ったBALI️ クタにあるレストランみたい カウンター席は、ビーチバーのよう。 とても開放的です。 アジア各国の料理をアレンジした美味しそうなメニューが沢山!! 迷うーー。 グラススパークリングは、なみなみなんと¥600✨ コスパ最高でお酒の種類が豊富です。 アガリコのオススメから、 空芯菜炒め トチオのソース¥869 トチオってタイの、旨み凝縮ソース! 空芯菜好きな私。ピリ辛で最高! チリージョ (アヒージョがアジアンに!)から、 イイダコと韓国海苔¥891 グツグツで登場です。 いただきたかった、イイダコ。 コリッコリのプリップリ。 韓国海苔が合わない訳ない! パーフェクト 今日のオススメから、 牡蠣とキノコ黒胡椒炒め¥1150 牡蠣は、サラッと油で揚げられていて、甘辛ソースと胡椒の味付け。 玉ねぎとしめじがたっぷりてす。 スパークリングに、合う‼️ どれもボリュームありで、 2〜3名で分けられる量。 私は一人でいただきましたが。。(笑) スパイスたっぷりのアジアンフードと 豊富な品揃えのお酒と。 お店はずーーっと満席でしたよ お一人様でも、女子会、歓送迎会などなど、盛り上がれるお店️ またお伺いして気になるメニューを制覇したい‼️ #池袋タイ料理 #池袋グルメ #池袋ディナー #池袋居酒屋 #池袋夜ごはん #池袋ご飯 #池袋レストラン #池袋ビストロ #池袋ワイン #池袋クラフトビール #アガリコ #アガリコオリエンタル
ボリュームがあって美味しい、人気のビストロ
いつの間にかランチ営業やってました!魚金系列のビストロ魚金さんです。夜は予約必須ですが、ランチは割と余裕がありました。日替わり海鮮丼を注文。カニクリームコロッケもついてて1200円でした。お刺身もコロッケもめちゃくちゃ美味しかったです。
豊富なベルギービールと丁寧な仕事のシャルキトリーが美味しいビストロ
楽しい方々とのお食事会で渋谷宮益坂中腹(駅から徒歩5分内)にあるHemel ミヤマスさんに伺いました。 店内はやや暗めでおしゃれ。 お料理も目に美しく、どれも美味しく頂きました。 ベルギービールやワインの飲み放題をつけられるのも魅力です。 今回は7,500円のコースを選択しました。 友人、同僚との食事やデートなどに覚えておきたいお店だと思いました。 また伺います!
表参道駅から程近いラザニアが美味しいと評判のイタリア料理店
表参道の路地裏にひっそりと佇むレッドペッパー表参道店。 隠れ家的なビストロで店内はカウンターとテーブルに分かれているが、かなり小さく洋風の大衆酒場のようなイメージ。 この日、私はランチに名物ミニラザニアとバベットステーキをいただきました。 前菜の盛り合わせ&スープに続きラザニアとバベットステーキのプレート。 ラザニアは熱々で香ばしいチーズの香りが食欲をそそります。 モチモチとしたパスタ生地と濃厚なクリーミーなミートソースが口の中に広がり、旨味のバランスが素晴らしいです。 バベットステーキは、シンプルながらも贅沢な一品。 ハラミ肉は程よい厚みがあり、外はカリッと香ばしく、中は柔らかくジューシー。 ステーキソースは赤ワインベースで、肉の旨味を引き立て相性が良いです。 最後にデザートとアイスティーで締めました。 表参道駅からすぐの場所にあるビストロ。 こだわりの旬の食材を使った料理などを楽しめるビストロとしてまた楽しみに行きたいと思います。 RED PEPPER 表参道店 東京都港区北青山3-5-25 清水ビル1F #ラザニア #ステーキ #表参道グルメ
最高峰のペリゴール産フォアグラをリーズナブルに!本格フレンチのお店
買い物ついでの昼飯です。 ワイン飲み放題が30分で、ランチメニューも良かった。
ちょっとお洒落な洋風居酒屋♪名物ロティサリーチキンがおススメ!記念日にも是非♪
久しぶりに集まるメンツ^_^上野でランチ。待ち合わせより15分前に着いた,完璧すぎるワタシと自画自賛していたら、こちらはさくらテラス店ですと地図を渡され集まりに遅刻涙 美味しいコースを予約してくれてのんびりと過ごせました。真夏の女子会もいいですね。
【全席着席】160席!圧倒的なコスパ!!月~木19:30以降は2時間制なし!
ロッシーニとエビのがとっても美味しかった! ピアノの生演奏もあり素敵。
伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング
【種類は30種以上⁈フレンチブュッフェ♡】 自分ご褒美にこの日もとっても楽しみにしていたお店。全く期待を裏切らない、雰囲気もサービス、お料理…どれもが素晴らしかったです。 お料理はどれも間違いなくクオリティ高く、ホントに美味しい。特にテーブルサービスのメイン、ローストポークは柔らかくて、お肉の甘みもあり、グレイビーソースがめちゃくちゃ美味しかった…♡記憶に残る一皿でした。そして、添えてあるマッシュポテト!!これは脇役なんかではなく、むしろ主食にしても大満足な一品、いや逸品です♬素晴らしかったです。 デザートも彩り豊かでしたが、色々食べすぎてしまい、ゼリーぐらいしかお腹に入らず…目は欲するんですけどね(^-^; 次回は配分を考えて行こうと思います。 はぁー(o^^o) 大満足です。幸せにしてくれるお店、もちろん、また来ます! ごちそうさまでした〜(^-^)/
丸の内という場所にぴったりのオシャレなカフェ
帰省前にたまたま 訪れました 丸ビルまでは行くのですが 仲通りに面したところまで は普段見に行かないのですが いい店でした 東京駅の近くでイベントが あるときにまたこようと思います
ワインと美味しいフレンチが気軽に楽しめる、一軒家のフレンチバル
ランチでは二度ほど伺った【IJ】へ夜初訪問 料理はどれを頼んでも美味しい そして、一品の量も多いので少しずつ頼みました ワインはグラスワインの赤ワインだけを四種 満足度高いです また、来て、他の料理も食べてみたいです
バゲット大好きな人は行くべし!なフレンチスタイルのパン屋
渋谷にあるブラッスリー・ヴィロン。 フランスにあるお店のような佇まいで赤を基調とした店内で現地にいるような気分にしてくれます。 今回は、ランチの肉のランチをいただきました。 バケットは名物ですが本当に美味しいです。 外はパリパリっとしており、中はモチモチの絶妙な食感に魅了されます。 これがおかわり自由というのは嬉しいサービスです。 メインディッシュは豚肉のステーキ。 ジューシーで柔らかい豚肉に、程よいグリルの香ばしさ。 トマトベースのソースがアクセントとなり、豚肉の旨味を引き立てます。 オニオングラタンスープ このスープは、オニオングラタンスープ好きとしてはかなりの好み。 まず上にたっぷりのチーズ。 焼いたチーズの香り、すくい上げるとトロっと伸びる感じは食欲をそそります。 ふんだんに使った玉ねぎがチーズととろけるように絡み合い、コンソメの濃厚な味わいとともに、玉ねぎの甘さとチーズのコクを感じられてとても美味しいです。 バケットとオニオングラタンスープは、ここまで美味しい一品はなかなかなないので、定期的に通いたくなりますね。 ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店 東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル2F #フランスパンの名店 #オニオングラタンスープ #渋谷グルメ