TTOAHISU

トアヒス

予算
~10000円
~5000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 / 大濠公園駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
フランス料理 イノベーティブ
定休日
毎週火曜日
092-733-4600

かなり高級感のあるオシャレで落ち着いた感じのお店

口コミ(12)

    11/5(日)、ランチ:8800円+ドリンク ◻︎コンソメスープ○ ◻︎石焼き鯛◎ ◻︎イクラ、茄子、柿◎ ◻︎ごぼう(和田)のフリット、スープ◎ ◻︎太刀魚、かぶ◎ ◻︎豚ロース(写真NG)⭕️ ◻︎安納芋のアイス⭕️ ◻︎いちじく、バニラ◎ ◻︎キャラメルチョコレートバター◎ ◻︎コーヒー○

    Rettyを始めて、初めて、食べかけのメインを1枚目にします笑。温度が命なので、一口目はすぐに!というシェフの熱い思いから、撮影は最低限に、という味に真剣なトアヒスさん! 地鶏と和牛と黒豚の スペシャリテ、のコンソメスープ。 お肉の旨味が存分に堪能できます。 ヤイトガツオと らっきょうと焼き茄子のソース。 むっちり鰹とトロトロの酸味の効いたソースが とっても美味しい。 一番好きな一皿でした♡ かぶのポタージュ 近江カブと、糸島の芥屋かぶを グリルしてしてピューレに。 焦バターが味のアクセント。 セージの香るスパイスオイルと共に。 銀杏と蓮根と本山葵のフラン。 茶碗蒸し、ではなく、フラン、と名乗るところが 和食とフレンチの融合という お店のコンセプトを感じます。 椎茸と柚子と太刀魚の 椀もの。 澄ましたお出汁が お肉のメイン前に、 ほっと一息させてくれます。 小松菜、オレンジ、生姜のリゾットと 鹿児島県産黒豚の低温調理ソテー。 メインです。 温度命なので、撮影せず食べすすめます。 一枚だけ、食べかけ撮影笑。 しっとりだけど弾力あって食べ応えがあります。 大きなお肉です♡ 高知水晶ぶんたんのシャーベット。 安納芋クリームとコーヒープリン。 チョコレートキャラメルバター。 なんと、デザートが3つも! 三者三様、素材の味が濃くて美味でした♪

    Dragon Chef 2021に参加されていた山下シェフのお店「TTOAHISU」行ってきましたぁ。 丁寧な料理と丁寧なサービス、それに加えて飾らない雰囲気が一般人の自分には心地よいお店で満足させて頂きました。

    お昼のコース 8800円 スープ(黒豚、コンソメ) タコとスナップエンドウのマリネ(パプリカのソース) じゃがいものスープ+フリット フラン(トマトのソース、チーズ、ホワイトアスパラ) 金目鯛(焼き)、ナス 黒豚+チーズリゾット(※写真撮影禁止) コーヒーのアイス(ピスタチオソース) 塩プリン(柑橘系のソース) キャラメルチョコレートバター コーヒー ちょっとお高いが、大満足⤴️ 接客も⭕️ シェフ、イケメン✨

TTOAHISUの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 092-733-4600
ジャンル
  • フランス料理
  • イノベーティブ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 / 大濠公園駅 徒歩3分(180m)
福岡市営地下鉄空港線 / 唐人町駅 徒歩14分(1.1km)
福岡市営地下鉄空港線 / 赤坂駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

8席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/ttoahisu/
利用シーン ディナー、クリスマスディナー、ランチ、PayPay決済可、おひとりさまOK、接待、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Emi Kusakabe
最新の口コミ
松本 拓也
最終更新

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