ヘイメル ミヤマス Hemel ミヤマス

荻窪ならこの人!食通のチーフフードオフィサー をはじめ 522人がオススメしています 口コミをみる

予算
営業時間外
~6000円
最寄駅
JR山手線 / 渋谷駅(出入口12) 徒歩2分(160m)
ジャンル
ビアバー ビストロ ワインバー 炭火焼き
定休日
無休
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03-6427-7524

豊富なベルギービールと丁寧な仕事のシャルキトリーが美味しいビストロ

渋谷宮益坂の郵便局の隣のビルにあるお洒落で賑やかなビストロ。扉を開けるとわいわい明るく愉快な雰囲気の空間が広がる。4頁に渡るベルギービールのメニューに加え、丁寧な仕事のシャルキトリー(ソーセージ、ハム、パテ、リエットなどの豚肉加工品のこと)、炭火焼が絶品。シェフはフランスロワール地方でシャルキュトリーの修行をした日本人としては貴重な経験を持つシャルキィティエの一人です。

口コミ(261)

    渋谷から歩いて直ぐのところにこんなお店が!お洒落でちょっと賑やかなビストロです。椎茸串焼き、冷製ラタトゥイユ、自家製ソーセージをオーダー。ソーセージは肉肉しくてオススメ!仕事帰りに軽く美味しいものが食べたい時に是非! #友人・同僚と #デート

    渋谷道玄坂で、肉×ワインの素敵なマリアージュ(´。✪ω✪。`) これで私も大人デビュー(^^)渋谷でシャルキュトリーがメインのヘイメルミヤマスさんにお邪魔して思う存分お肉を堪能しました✧٩(ˊωˋ*)و✧ ここはビールも有名、ということでまずはサンフーヤンブロンドという柑橘の風味のビールで乾杯!いつも飲んでる日本のビールとは全くの別物みたい!味の主張の激しさに驚きますね笑 ここからはパテ、シャルキュトリー、牛のタリアータと思う存分お肉をたのんでそれに合わせるのはマルベックのオーガニックワイン♡♡ ちょっと前すぎてワインの風味を忘れてしまったのが残念。シャルキュトリーはほぼ初めてだったけど日本との文化の違いを感じますよね。こんなにお肉の活用法があるなんて、肉食文化の国の料理ならでは。感動しました! とても素敵なお店だったのでデートとかで使うといいかなと!また行きたいです(❁´ω`❁) #リピート決定

    ☆気づいたら渋谷エリアで100コ目の投稿☆ 渋谷宮益坂にある、こちらのお店のウリは、ワインとビールと 「Charcuterie(シャルキュトリー)」。 シャルキュトリーとは”Chair=肉”、”Cuit=火を通した”を語源とした、ソーセージ、ハム、パテ、リエットなどの豚肉加工品のこと。それを専門につくる職人のことをシャルキュティエというそうで、こちらのお店のシェフでシャルキィティエがいらっしゃるそう! で、頼んでみたのは、肉のオードブル。 写真の通り、ボリューム満点! パテやハムがこんもり! そしてこれが美味〜!! その他も、焼きポテトサラダ、椎茸焼きも美味しかった! そしてリーズナブル! 飲み物もビールに合わせてコースターが違ったりと、かわいいサービス☆ 店内は満席! 予約がベター\(^o^)/ #女子会 #友人・同僚と #ワインランキング #デート

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ジャンル
  • ビアバー
  • ビストロ
  • ワインバー
  • 炭火焼き
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 渋谷駅(出入口12) 徒歩2分(160m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 早81 渋谷駅東口 徒歩3分(180m)
渋谷区 夕やけこやけルート 宮下公園前 徒歩3分(230m)
都営バス 渋88 渋谷二 徒歩3分(240m)            

          
店名
ヘイメル ミヤマス Hemel ミヤマス
予約・問い合わせ
03-6427-7524
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/hemelmiyamasu/

席・設備

座席

38席

(カウンター 16席 テーブル 22席)

個室

7人用以上

カウンター

(カウンター 16席)

喫煙席

(完全禁煙)

貸切
不可

貸切可能人数下限(着席) 0人
貸切可能人数上限(着席) 0人

予約
予約可
Wi-Fi利用
なし
お子様連れ入店
ペット
不可
駐車場
なし
サービス
サプライズ対応可能、お祝い可能、ソムリエがいる
電源利用
不可

特徴

利用シーン
  • 女子会
  • おしゃれな
  • ワインが飲める
  • デート
  • 深夜営業
  • クラフトビールが飲める
雰囲気
  • 落ち着いた雰囲気
  • 隠れ家
料理の特徴・こだわり
  • 野菜料理にこだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 料理人が海外修行経験あり
  • 店内仕込み
ドレスコード
なし
外国語対応
英語
言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある

更新情報

最初の口コミ
Soichi Sakashita
最新の口コミ
ASUKA.n
最終更新

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